Сбор лекарственных трав, в особенности цветов, должен производиться в сухую погоду и по сходе росы

Кора лекарственных растений снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба - только с ветвей - путем кольцевых надрезов ее до древесины и надреза вдоль ствола от одного кольцевого надреза к другому и отдирается вручную по направлению сверху вниз.

Многовековой опыт применения лекарственных растений показывает, что воздействие их на разных людей может различаться и зависит от особенностей организма. Также бытует мнение, что лекарственные травы лучше воздействуют в комплексе нескольких растений, чем при одиночном использовании лекарственных трав. Например, успокаивающие сборы трав могут оказывать целебное воздействие просто находясь рядом с человеком.

В настоящее время люди все больше начинают изучать лекарственные растения — бесценный дар природы.

Древние мудрецы все лекарственные растения и вещества классифицировали по вкусам, силе воздействия, соответствию и свойству.

• 
  Сладкий вкус наиболее силен по лечебной силе, укрепляет, увеличивает силы тела, обладает небольшой теплотворной способностью.
  
• 
  Кислый вкус обладает охлаждающими и высушивающими свойствами, возбуждает аппетит, насыщает, размельчает пищу, способствует перевариванию.
  
• 
  Соленый вкус обладает очищающими свойствами, вытягивает затвердевшее, застрявшее, закупорившее.
  
• 
  Горький вкус лечит потерю аппетита, болезни желчи, изгоняет глистов, помогает при отравлениях и жажде.
  
• 
  Жгучий вкус улучшает пищеварение и аппетит, сушит жир и гной, раскрывает сосуды, очень сильно разогревает.
  
• 
  Вяжущий вкус сушит гной, кровь, желчь, заживляет раны, улучшает цвет кожи, сильно охлаждает.
  
• 
  Терпкий вкус похож на вяжущий, сгущает соки и охлаждает.
  
• 
  Безвкусное - увлажняет, размягчает и расслабляет.
  

Лечение и оздоровление травами - это древнее и документально зафиксированное искусство. Существуют археологические свидетельства того, что для исцеления больных в Месопотамии уже 6 тысяч лет назад употреблялись травы. Самые ранние данные известных китайских травников датируются примерно 2 700 годом до н. э., однако упоминания о растительных лекарствах в Китае появились раньше. Древние египтяне использовали растения и в медицине, и в косметике, и в кулинарии. В Ветхом Завете тоже есть указания на то, что травами пользовались для лечения болезней.

Восточно-индийская лечебная философия «Аюрведа» (Наука о жизни) использует травы несколько тысячелетий и сильно повлияла на распространение траволечения по всему миру. Сохранились медицинские книги «Аюрведы», написанные 3 500 лет назад, и некоторые из них до сих пор являются официально признанными медицинскими учебниками.

Первое европейское исследование по использованию трав в лечебных целях было составлено греческим врачом Диоскоридом в 1 в. н. э. Американские индейцы давно знали и использовали целительную силу трав и передали часть своих знаний первопроходцам.

До начала нашего столетия, в течении которого проходило становление науки фармакологии, люди по всей земле в том, что касается приготовления лекарств, зависели от растений. Тот, кто лучше других разбирался в растениях и умел пользоваться ими для лечения болезней, был самым уважаемым человеком среди жителей деревни или городка.

Собиратели трав прошлого лечили не только растительными чаями, но и экстрактами, настойками, маслами, мазями, припарками. Они были предшественниками современных врачей, а их скромные травы стали источниками современных дорогостоящих медикаментов. Дигиталис, применяемый при сердечных аритмиях, имеет в своей основе наперстянку. Аспирин содержит вещества, синтезированные из коры белой ивы. Эфедрин и теофедрин, содержащиеся во многих патентованных лекарствах, извлекаются из эфедры, которой пользовались в Китае 5 тысячелетий назад для лечения простуды и гриппа.

Сейчас мы располагаем множеством синтезированных лекарств. Конечно, мы благодарны современным фармацевтам, которые помогают нам быстро излечиваться от серьезных болезней. Фармакология позволяет избавиться от многих недугов, которые в прошлые века приводили к летальному исходу. В лекарствах содержатся точные дозы нужных веществ, их нетрудно изучить, прописать и принимать. Но и прием лекарств может быть опасен из-за возможных побочных действий, поэтому простые натуральные растения не теряют для нас своей притягательной силы, особенно тогда, когда болезнь только начинается и нам нужны мягкие средства с легким действием, исключающим посторонние эффекты.

Использование лекарственных растений и трав для лечения самых разных заболеваний и недугов дает потрясающие результаты, что подтверждается в нашей работе проведенным анкетированием и наблюдением за выздоровлением людей, которые согласились на проведение нашего эксперимента. Поэтому лечение травами широко применяется как в традиционной медицине, так и в нетрадиционной народной медицине.

Следует иметь в виду, что «лечение травами» далеко не всегда безвредно. Существуют и такие лекарственные растения, которые при неумелом и неумеренном употреблении могут вызвать в организме человека самые тяжелые последствия – их называют ядовитыми.

В настоящее время Ставрополье занимает одно из первых мест по стране по количеству произрастающих целебных растений. В целях сохранения редких и исчезающих видов растительного и животного мира в 2000 году учреждена Красная книга Ставропольского края, ведение которой осуществляет министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Ставропольского края.

Результаты изучения запасов лекарственных растений Ставрополья могут использоваться при организации их заготовки в крае, обеспечивая оптимальную эксплуатацию имеющихся растительных ресурсов.

Исследование вариантов и возможностей использования лекарственных растений дает возможность определить общие тенденции, уровень и степень влияния лекарственного растительного сырья на жизнь и быт человека.

Роль растений в жизни человека не поддается оценке. Среди ученых существует мнение, что человек смог подняться на современный уровень только потому, что его окружал растительный мир: овладевая его тайнами и познавая его свойства, человек одновременно совершенствовал свой разум и тело. Считая флору своим родным домом, питаясь плодами земли, люди глубже узнавали свойства растений, научились выделять среди них друзей и недругов. Растения давали человеку почти все для существования - пищу, одежду, материалы для построек, топливо, посуду, мебель, лекарства, красители и массу других полезных веществ. И сегодня, не смотря на бурное развитие научно-технического прогресса, роль и значение растений в жизни общества не уменьшаются, а, наоборот, увеличиваются, становясь все более разнообразными и заметными. Они являются для нас важным источником материальных благ, здоровья, эстетического наслаждения, вдохновения. Проведенное нами анкетирование показало, что не забыты и используются в настоящее время рецепты здоровья, кулинарии, косметологии не только в наших семьях, но и в семьях знакомых, друзей. В своей работе мы показали на практических примерах приготовление настоек, припарок, травяных сборов, чаев, пирожков, саше, мыла и т.д. Наши одноклассники увидели и оценили вкус, запах и полезные свойства лекарственных растений и трав. Считаем, что и в дальнейшем с ростом интенсификации человеческой деятельности, которая в свою очередь накладывает определенный отпечаток на мир растений, роль в биосфере растительного мира в целом и отдельных его видов также не уменьшится.

Нельзя забывать и о нашем мире чувств, формировании под влиянием растений человеческого характера, понятия красоты. Мы часто говорим: «Красивый город, зеленый, чистый». Сознательно или бессознательно понятие красоты окружающей нас действительности связывается с зеленью, растениями, цветами. Природа не только является частью нашей жизни, она формирует мысли и чувства, даже не связанные прямо с природой. Нельзя не восхищаться красочными описаниями степных ландшафтов М. А. Шолоховым, среднерусской природы - И. С. Тургеневым, проникновенными строками о русских березках С. Есенина. Поразительно, сколько произведений искусства — поэзии, живописи, музыки — посвящено природе. Аксаков и Тургенев, Толстой и Гоголь, Тютчев и Саврасов, Левитан и Чайковский и многие другие отдали должное красоте природы, вдохновлялись легкой лаской и элегической чистотой российских полей и лесов, лугов и перелесков. Живая природа растительного царства необходима нам, без нее не только невозможна наша физическая жизнь, но немыслима и духовная жизнь, полнота человеческих чувств.

Устное народное творчество: загадки, сказки, приметы, поговорки, обряды и обычаи – неотъемлемая часть культуры любого народа.  Тема лекарственных растений издавна поднималась в народном творчестве и литературной классике. Мы попробовали восстановить в памяти наших бабушек и мам стихи, загадки и сказки о лекарственных растениях и привели их в нашей работе.

В заключении хотелось бы отметить, что основным правилом использования лекарственных растений является вера в себя и целительную силу природы. Представьте себе, как волшебный мир трав, цветов, растений, чистых природных источников и солнечного света дарит Вам силу и радость! Сохраните в себе это чувство и темные силы болезней, даже самых, на первый взгляд, страшных - начнут таять и отступать.

Считаем, что поставленные перед началом работы задачи – выполнены, а цель – достигнута.

Белыми журавлями или стерхами (Grus leucogeranus) называют птицу семейства журавлиных. Русское название «стерх» произошло от немецкого слова «Storch», которое переводится как «аист».

О стерхах сложено немало легенд. Одна из якутских легенд гласит, будто раньше журавли враждовали с соседями из-за пищи. Но вот длинноногий журавль от­крыл путь на Север – в Сибирь, где много кор­ма. И с тех пор Сибирь стала его домом.

Якуты считают, что тот, кто увидит белого жу­равля — стерха, будет счастли­вым.

У хантов, народа Западной Сибири стерх считается священной птицей - тотемом. У них запрещено ходить на болота, где белый журавль гнездится. Даже красивую женщину ханты поэтично сравнивают со стерхом.

Стерх распространен только на территории России, причем его гнездовой ареал образует две полностью разобщенные популяции, получившие названия обской и якутской. Численность якутской популяции стерхов (в дикой природе) оценивается приблизительно в 2900—3000 особей. Критическая ситуация сложилась с обской популяцией — их в природе осталось около 30 особей.

Стерх - это крупная птица: высотой около 140 см, размахом крыльев 210—230 см и весом 5—8,6 кг. Оперение большей части тела белое, за исключением чёрных перьев на крыльях. Ноги длинные, красновато-розовые. У стерхов самый длинный среди журавлей клюв красного цвета, он помогает им добывать пищу со дна болота. Интересно, что молодые особи стерхов имеют рыжую окраску.

Год стерха состоит из 4 периодов: миграции на юг, зимовки, возвращения в северные края, гнездования. В зимнее время птицы обской популяции мигрируют в Индию и Иран, а особи якутской популяции - в Китай, проделывая самый длинный среди журавлей пролетный путь в 5,5 тысяч км.

Стерхи совсем не привередливы: в период гнездования они питаются как растительной (корневища, стебли, семена осоки и других злаков), так и животной пищей (моллюсками, мелкой рыбой, грызунами, насекомыми и лягушками). Однако во время зимовки стерхи строгие вегетарианцы.

К образованию пар стерхи приступают в возрасте около шести лет. Семью они создают практически, как люди – во-первых, на много лет, иногда на всю жизнь, во-вторых – только по взаимной симпатии. Журавли влюбляются друг в друга. Влюбленность легко распознать – у журавля и журавлихи, испытывающих взаимную симпатию, синхронизируется поведение: они в одно время засыпают и просыпаются, в одно время начинают хотеть есть, одновременно подают голос. Если синхронизация произошла, можно рассчитывать на птенцов.

Состоявшаяся пара отмечает своё соединение совместным характерным пением, которое обычно издаётся с запрокинутой головой и представляет собой череду сложных протяжных мелодичных звуков. При этом самец всегда расправляет крылья, а самка держит их сложенными.

Кроме того, действо сопровождается характерными танцами самца и самки, которые включают в себя подпрыгивание, хлопанье крыльями, подбрасывание веточек и наклоны

Гнездиться птицы предпочитают на болотах среди таежных лесов. Гнездо стерха представляет собой утрамбованную платформу, сделанную из стеблей осоки и расположенную прямо в воде. Диаметр гнезд иногда достигает 1,2 метра.

В кладке белого журавля одно-два яйца, которые насиживает самка – днем на короткое время ее сменяет самец. Период насиживания составляет 27-28 дней.

При приближении вертолета самка отбегает от гнезда, и обе птицы демонстрируют отвлекающее поведение: начинают отходить или отбегать, опустив к земле голову и развернутые крылья. В отдельных случаях при приближении вертолета самка не уходит с гнезда и даже пытается делать угрожающие движения.

Новорожденные стерхи исключительно агрессивны по отношению друг к другу, и старший птенец всегда убивает младшего. Поэтому величина выводка у стерха никогда не превышает 1 птенца.

Родители продолжают кормить птенца, отгоняют от него лисиц, собак и пернатых хищников, учат летать, сопровождают к местам зимовок и не расстаются с ними вплоть до весны следующего года, когда родительской паре приходит пора вновь строить гнездо и начинать новый цикл размножения. Птенцы журавлей, опасаясь остаться без опеки, всячески стремятся привлечь внимание родителей. Один из способов напомнить о своем существовании — крик. Птенцы начинают пищать еще в яйце, за несколько часов до вылупления, а после выхода из яйца кричат почти все время, когда активны, то есть не спят, не отдыхают.

Голос взрослых стерхов заметно отличается от других журавлей — чистый, высокий, серебряный протяжный звук. Джеральд Даррелл как-то пошутил, что перекричать стерхов сумела бы разве что Мария Каллас. Крики журавлей означают, что территория занята, они ее охраняют и не потерпят вмешательства в свою журавлиную жизнь. При виде посетителей стерх запрокидывает голову, раскрывает крылья, и кричит, и в такой позе напоминает белую лилию. Поэтому на зимовке в Индии белого журавля так и называют — птица-лилия.

Стерх – редкий пролетный вид Ставропольского края. В 1974 году стайка из 3 особей пролетала над станицей Барсуковской Кочубеевского района, а одиночная особь в течение часа отдыхала в с. Турксад Левокумского района

Причины исчезновения:

• 
  Массовый отстрел в местах зимовки: в Иране и Афганистане (местные жители традиционно охотятся на журавлей). Из-за этого обская популяция сократилась до 30 особей;
  

• 
  Сокращение традиционных мест зимовки – в Иране, Индии, Китае. Стерхи зимуют на мелких водоемах, на которые наступают города, заводы, сельское хозяйство;
  
• 
  Совпадение времени миграции диких северных оленей с периодом насиживания: олени становятся фактором беспокойства, приводящим к гибели кладок;
  
• 
  Биологические особенности: разборчивость в поисках друга или подруги. Вследствие резкого понижения численности птиц им стало еще труднее найти себе пару по вкусу. Поэтому устраивают гнезда меньше половины стерхов, и хотя в каждом гнезде бывает по два яйца, выкармливают только одного журавленка.
  

В 1975 году в разгар холодной войны Арчибальдом была инициирована встреча российских и американских специалистов,  на которой было принято решение начать совместные работы по сохранению типично российского вида журавлей — стерхов.

1977 году была проведена беспрецедентная по тем временам международная операция «Стерх». Целью этой операции была передача американским друзьям нескольких яиц стерхов. С русской стороны ее возглавил отечественный ученый Владимир Евгеньевич Флинт.

В ходе операции предстояло выследить гнезда белого журавля, и забрать одно яйцо из двух. Именно в этом - одном яйце - была природоохранная изюминка проекта. Стерхи всегда выращивают только одного птенца, старший насмерть забивает младшего. Забрав яйцо в инкубатор, ученые спасали жизнь птенца, обреченного на смерть.

В 1977году и на территории СССР был создан питомник по разведению в неволе редких видов журавлей на территории Окского государственного заповедника.

Первый стершонок на территории Окского государственного заповедника вылупился в 1979 году. Его назвали Тикси. В первые же часы его существования перед учеными возникла проблема кормления Тикси. Проблема была решена очень просто – с помощью карандаша! В природе взрослые журавли учат птенцов находить корм. Поэтому главный пищевой раздражитель для журавлят - это желтый клюв родителей. В неволе же малышей приучают так: окунают в воду карандаш, желательно желтый или красный, потом опускают его в мисочку с кормом, чтобы корм налип на мокрый карандаш, а затем уже подносят его птенцу. Как правило, птенец с первой же попытки начинает склевывать корм, а через день-два спокойно берет его уже прямо из кормушки

До полутора месяцев стершата не могут спокойно видеть друг друга и пытаются выяснять отношения даже через стекло, а могут и бороться со своим отражением в зеркале.

Стать приемной мамой для стершонка совсем нетрудно — первое живое существо, которое он увидит после появления на свет, и будет считаться его родителем. Это называется запечатление, или импринтинг. Однако, чтобы стершата не привыкали к человеку и могли впоследствии существовать в дикой природе их кормят, одев специальный белый костюм и рукав с головой стерха, чтобы детеныш думал, что перед ним мама – белый журавль. Для звукового общения используют магнитофонные записи родительских криков.

Вырастить приёмышей очень трудно. Надо ежедневно с шести утра до девяти вечера кормить его из рук, словно грудного младенца, каждые три часа. Гулять с ним по два часа в день, учить кормиться в природе, лечить, когда заболеет. А позже, когда птенцы подрастут и станут менее агрессивными, надо объединять их в группу. Это тоже долгий и напряженный процесс. Купаться журавлят водит приёмная мама – человек в костюме стерха. Приемная мама учит стершат бегать и махать крыльями

Наибольшая сложность возникает при возвращении стерхов в дикую природу. Камнем преткновения служит миграция на зимовку в дальние края. Врожденной является программа перелета на зимовку, но не маршрут. Его стерхи изучают, в первый раз отправляясь в путь вместе с родителями. А уж если приемными родителями птенца оказались люди, значит, только они смогут повести его в теплые края. Эту проблему с хорошим результатом решили американские ученые. Их  идея в России получила свое  развитие в проекте «Полет надежды», направленном на сохранение и приумножение популяции стерхов.

Суть этого фантастического метода заключается в создании специальных мотодельтапланов и приучении к ним птенцов стерха. В результате кропотливой подготовки птенцы начинают воспринимать мотодельтаплан как лидера стаи и следуют за ним всюду, как за вожаком. Такая схема позволяет ученым-орнитологам прокладывать миграционные маршруты для птиц и выбирать наиболее безопасные места остановок. Обратный полет стерхи совершают уже самостоятельно.

Во время первых полетов птенцы поднимаются не выше 10–15 метров, однако, затем привыкают и могут лететь на достаточной высоте длительно и без перерывов.

2012 году в проекте «Полет надежды» принял участие президент РФ Владимир Владимирович Путин, чем привлек внимание общественности к проблеме исчезновения стерхов. Но несмотря на предпринимаемые попытки, численность стерхов остается катастрофически низкой. И только титанические усилия всех представителей мирового сообщества позволят сохранить эту прекрасную и благородную птицу!

«Вред или пользу приносит плесень?»

Шаробарова Полина

(педагог – Тимофеева Татьяна Владимировна)

МБОУ «Начльная общеобразовательная школа №98»

Кемеровская область

Введение

Моя работа посвящена изучению плесени. В работе представлена информация о происхождении плесени, её характеристика. В практической части я описываю рост плесени на основе исследования.

Я поставила перед собой задачи:

• 
  Узнать, что собой представляет плесень?
  
• 
  Какой вред или пользу она приносит людям?
  

• 
  Анкетирование.
  
• 
  Работа с научной, художественной литературой и Интернет-ресурсами, просмотр фильма о плесени.
  
• 
  Практическое исследование
  

1.Что такое плесень?

2. Практическое исследование

2.1. Выращивание плесени

2.2. Результаты практической работы

2.3 Анкетирование.

2.4. Анализ анкетирования.

3. Заключение. Польза и вред плесени.

6. Список используемой литературы.

7. Приложение.