Сборник выступлений участников III всероссийской конференции школьников «ступень в науку»  Выпуск 3

В природе всегда есть исключения из правил. Так, например, грибы - это представители « третьего царства природы», и питаются они не за счет света, воздуха и воды, как обычные растения. В отличии от обычных растений у грибов нет хлорофилла, поэтому они должны питаться за счет других. Они делают это по – разному: добывают необходимые питательные вещества из других животных (грибы – паразиты) или питаются остатками мертвых организмов; а иногда грибы живут с другими растениями на взаимовыгодных условиях.

Грибы – это одна из самых больших групп организмов к ней относится около 80000 видов. Размеры грибов колеблются от одноклеточных дрожжей до больших «поганок», дождевиков и зловонных рожков.

К грибам относятся бесчисленные плесени, растущие на сыром материале (хлебе, коже), одноклеточные дрожжи, которые появляются на сахаристой поверхности спелых фруктов, и многие паразиты растений .

Изучением грибов занимается наука микология.

Рассмотрим грибы на примере отдела zigomycota. Их называют головчатыми плесенями. Один из самых обычных видов - хлебная плесень. Она растет также на яблоках и других фруктах, вызывая мягкую гниль в хранилище. Строение тела грибов уникально, состоит из плодового тела (видимой части) и грибницы (в основном она скрыта). Оно состоит из массы тонких ветвящихся трубчатых нитей, которые называются гифами, а вся эта масса гиф называется мицелием. Мицелии – ниточки плесени - настолько тонки, что их не разглядеть невооруженным глазом, но они прорастают насквозь, заражают весь кусок (например хлеба). Мицелий образует воздушные столоны, которые изгибаются дугой над поверхностью среды, снова касаются ее и образуют гифы, которые называются ризоидами. После 2-3 дней культивирования образуется вертикально растущие гифы, которые называются спорагиносцами. Кончик каждого спорагиносца набухает и превращается в спорангий. По внешнему виду спорагиносцы и спорангии похожи на подушечку, утыканную булавками. Поэтому их называют головчатыми плесенями или черными плесенями. Рис.№1 и №2. По мере созревания спорангий чернеет и высыхает; в конце концов стенка спорангия лопается и из него высыпается масса сухих мелких как пыль спор. Они и вызывают аллергию.

Мы выращивали плесень на хлебе разных сортов :

1-хлеб зерновой ;

2 – хлеб белый из деревенской пекарни(с.Елыкаево);

3 – нарезной для бутербродов;

Рис № 3 и 4.

Разложила кусочки свежего хлеба в пластиковые контейнеры и 3 образца поставила в холодильник (холодное и темное место), 3 образца поставила на подоконник, где было тепло и много света.

В результате опыта мы обнаружили, что на контейнерах с хлебом, которые стояли на подоконнике в первый день появились капельки воды(образец №1и № 2), на образце №3 никаких изменений не произошло. Рис.№ 5 №6. На второй день появились капельки воды на образце №3. На третий день появился затхлый запах в контейнерах с хлебом №1 и №2. На четвертый день появился налет белой плесени на образце хлеба №1 (зерновой хлеб), на образце хлеба №2 появились островки черной плесени (белый хлеб), в контейнере №3 появился неприятный запах (нарезной хлеб). Рис№7 и 8. Через неделю (7 день) на зерновом хлебе были налеты зеленой и белой плесени, на белом деревенском хлебе была черная и белая плесень, она покрывала весь кусочек хлеба. Рис. №8 и 9. На белом нарезном хлебе были слабые налеты белой и зеленой плесени. В контейнерах, которые стояли в холодильнике, плесень так и не выросла, появился только неприятный запах. Все результаты исследований представлены в таблице №1.

Из проведенного опыта можно сделать вывод:

1. 
   В холодном месте плесень растет плохо(холодильник)
   
2. 
   Хорошо растет в теплом и светлом месте (солнечный подоконник)
   
3. 
   Плесень на продуктах с консервами (те, которые имеют долгий срок хранения) растет медленно.
   
4. 
   На натуральных продуктах плесень растет быстрее и интенсивнее.
   

С результатами своего опыта я решила поделиться с одноклассниками, но оказалось, что тема для моих сверстников не знакома. Тогда мы провели анкетирование среди ребят 2 и 4 классов на тему «Что такое плесень?»

Анкета (вопросы):

1. 
   Плесень – это:
   

- животное

-грибы

2. 
   Где в квартире можно найти плесень?
   

На второй вопрос ответили очень хорошо. Все ее встречали на хлебе (2 кл.- 40%, 4кл.-15%), сыре (2 кл.- 40%, 4 кл.- 5%), но 4кл. ответил в 40% кратко – на продуктах. Примерно одинаково видели плесень на стенах-15%. В 4 классе 20% в сырых местах. Учащиеся 2 классов в 5% случаев нашли плесень на подоконнике и не встречали вообще. Диаграмма показана на рис. №11 и 12. Я также постаралась ответить на эти вопросы. Что такое плесень я уже узнала из литературы. Сейчас я попробую выяснить, где можно найти грибы в квартире.

В холодильнике. Именно там чаще всего появляются заплесневелые продукты. Мы любим варенье, поели немножко из банки ложкой, а плесень тут как тут – «доела», т.е. быстро образовалась. Заплесневелое варенье бесполезно кипятить, так как токсины, которые вырабатывает плесень, не уничтожаются. Часто появляется на фруктах и овощах. Продукты, на которых появилась плесень нужно сразу выбрасывать. Рис№15.На влажных местах, чаще всего в ванной. Если раньше мы мылись раз в неделю, то сегодня принимаем душ каждый день. Чаще стираем одежду. Плесень появляется в стиральной машине. На стенах ,и углах ванной комнаты. Влага появляется на современных пластиковых окнах. Они очень герметичные и поэтому не пропускают воздух – нет естественной вентиляции. В кондиционерах. При работе кондиционера в режиме охлаждения внутри комнатного блока скапливается достаточно большое количество влаги и питательных веществ, попадающих внутрь кондиционера из воздуха. В мусоре. Огромное количество грибы скапливаются в мусорном ведре, чтобы этого не было нужно его постоянно мыть. В цветочных горшках. От частого и обильного полива на земле образуется плесень. Рис.№16.

Таким образом мы пришли к следующим выводам:

• 
  Плесень – это микроскопический грибок, который очень быстро
  

• 
  Есть вредная и полезная плесень.
  
• 
  Плесень лучше всего растет при комнатных условиях (в тепле), в закрытом виде - без доступа кислорода в условиях влаги. При соответствующих условиях плесень может появиться где – угодно, у хозяйки на кухне, в подвале.
  

• 
  Домашние плесневелые продукты содержат около ста веществ, которые вредны для человека, поэтому продукты с плесенью необходимо выбрасывать целиком!
  
• 
  Если Вы случайно съели продукты с плесенью, не относитесь к этому равнодушно, так как это всё-таки отравление. Следует сразу же выпить активированный уголь (1 таблетка на 10 килограммов веса), если заплесневелого продукта съедено много, то желательно выпить раствор марганцовки для очищения желудка.
  

«Сквернословие – вредная привычка»

Сквернословия прочно вошли в нашу жизнь, и у многих людей «матершина» стала её неотъемлемой частью. Уже не только на улице, но и в стенах учебного заведения, школьники позволяют себе сквернословить, не стесняясь и не боясь окружающих. Дети перестали нормально разговаривать и у многих сквернословия употребляются связками между слов. А ведь как обидно за наш русский язык! Как много в нем красивых слов и фраз, которые из них уже забыты. Меня заинтересовало, откуда пошло сквернословие? Почему школьники стали сквернословить? Я решила подробно изучить отношение наших учащихся к сквернословию, рассмотреть вопрос об истории возникновения сквернословия

1.Выяснить, что такое сквернословие и причины его возникновения?

2.Узнать мнение ученых о влиянии сквернословия.

3.Провести опрос, анкетирование и узнать, как современные школьники относятся к сквернословию.

Школьники сквернословят, потому что подражают взрослым.

Ежедневно мы  произносим большое количество слов, не задумываясь о том, что каждое наше слово несет в себе огромное значение, влияет и на окружающих, и на нас самих. Язык может быть добрым другом и злым, жестоким врагом. У Л. Н. Толстого есть замечательное высказывание: «Слово – дело великое. Великое потому, что словом можно соединить людей, словом можно и разъединить их; словом можно служить любви, словом можно служить вражде и ненависти. Берегись такого слова, которое разъединяет людей». Очень часто приходится слышать от  сверстников, учащихся старших классов и от взрослых «плохие»  слова. Словесная распущенность приобретает ужасающие размеры. Нецензурная брань захлестнула Россию. Матерные слова слышим с экранов телевизоров,  в магазине, в транспорте, на улице. И для обучающихся нашей школы - это тоже актуально. Это утверждение основано на опросе педагогов нашей школы.

На вопрос «Существует ли в нашей школе проблема сквернословия среди обучающихся? « Да»- ответили все педагоги. Сквернословие - это речь, наполненная неприличными выражениями, непристойными словами, бранью. У этого явления много определений: «нецензурная брань», «непечатные выражения», «матерщина», «нецензурная лексика».  Но издавна нецензурное слово в русском народе именуется  сквернословием, от слова «скверна». В словаре В. И. Даля, который является результатом глубокого изучения живого русского языка, сказано: Скверна – мерзость, гадость,   всё гнусное, противное, отвратительное, непотребное, что мерзит плотски и духовно; грязь и гниль, тление, мертвечина и тд. В русском языке бранные слова называют матерными. Корень этого слова – мать. Произносить такие слова - значит посягать на самое родное, самое святое, что есть у человека – на мать.

Откуда происходит сквернословие? Ведь не просто так появились у нас слова. Вы знаете, что на Земле ничто живое, кроме человека, не разговаривает. Речевой аппарат есть только у высшего создания Бога – человека. Люди дохристианской эпохи верили в существование невидимого потустороннего мира, верили в существование Бога и в демонов. Верили в существование неких духов, которые посылали гром, дождь, могли отобрать урожай, отнять здоровье. Демоны приносили людям несчастья. Чтобы леший не застал в лесу врасплох, нужно было его напугать, показав себя скверным отвратительным, мерзким. Заходишь в лес и посылаешь его матом. Люди привыкли к тому, что все на нас работает и даже невидимый мир. Стал вопрос: как привлечь духов, чтобы они поработали для человека. На каком языке для этого с ними общаться? Язык молитвы для бесов – страшная сила. Как же заманить их к себе на службу? Так вот, пугали демона именно скверной бранью, демонстрацией своего непотребства. Где же человеку можно было выругаться, выплеснуть из себя всю злость?  Оставалось одно место – поле. Отсюда и выражение “поле брани”. Не зная происхождения этой фразы, многие думают, что это поле битвы. Однако значение фразы другое – это поле матерной ругани. Заблуждением является общепринятое мнение, что  сквернословить  - это славянская традиция.

Сквернословие на Руси примерно до середины XIX века не только не было распространено, но являлось уголовно наказуемым. Во времена царя Алексея Михайловича Романова услышать на улице мат было просто невозможно. И это объясняется не только скромностью и деликатностью наших предков, но и политикой, проводимой государством. За сквернословие человека подвергали публичной порке: на рынках и по улицам ходили переодетые чиновники со стрельцами, хватали ругателей и тут же, при народе, для всеобщего назидания секли их розгами. При Петре I была выпущена книга "Юности Честное Зерцало", где писалось, что приличное поведение людей может быть признано лишь с полным воздержанием бранной ругани. Потом пришли другие  времена. Грубая брань зазвучала сначала в кабаках, а потом выплеснулась на улицы городов. В XIX веке сквернословие постепенно из ругани превратилось в основу языка фабричных рабочих и мастеровых.

Сквернословие приносит нежелательные последствия, хотя об этом мало кто сегодня задумывается. Сквернословить — это то же самое, что плевать в небо, потому что сквернословие обязательно возвращается к вам. Те люди, которые часто и много сквернословят, подвергаются ругани со стороны других. Если вы сквернословите, то обязательно придет время, когда вы будете страдать от того, что ругают вас. В основе сквернословия лежат такие проявления души, как ненависть, гнев, зависть и т. д. Если сквернословишь, то превращаешь своей мир, т. е. мир вокруг себя, в мир, наполненный злобой, ненавистью, завистью и подобными проявлениями души. Так человек попадает в очень жестокие и суровые человеческие отношения. Мат, обидные, колючие замечания глубоко ранят человека. Вспомните, когда вас самих обругали — грубо, грязно (не важно, по поводу или без повода), начинает сильнее колотиться сердце, кровь приливает к лицу, настроение портится. В конце концов, обида приводит к стрессам, стресс — к нервным расстройствам, а последние - к совершенно конкретным болезням: экземам на тыльных сторонах рук и ног, язве желудка, а также к инфаркту и инсульту.

В тех странах, в национальных языках которых отсутствуют ругательства, указывающие на детородные органы, не обнаружены заболевания Дауна и ДЦП, в то время как в России эти заболевания существуют. Семнадцатилетнее исследование группы доктора биологических наук Ивана Борисовича Белявского, увенчалось настоящим открытием. Ученым удалось доказать, что каждое произнесенное нами слово, очень отчетливо влияет на наши гены. Было доказано, что каждое слово несет энергетический заряд и воздействует на наши гены, либо продлевая молодость, либо приближая старость. Оказывается, разные слова по-разному заряжены, причем зарядов только два: положительный и отрицательный. Любая матершина идет со знаком «минус». Исследования показали, что у матерщинников очень быстро проявляются возрастные изменения на клеточном уровне, которые ведут к всевозможным болезням. Одним словом, мат способствует быстрому старению.

Проводился эксперимент с облучением семян растения арабидопсис. Почти все они погибли. Те, что выжили, стали генетическими уродцами, и через несколько поколений выродились. Интересно, что мутагенный эффект не зависел от силы голоса, слова могли произноситься то громко, то шепотом. Проведен был и обратный эксперимент: ученые «благословляли» семена, убитые радиоактивным облучением в десять тысяч рентген, молились над ними, и тогда перепутавшиеся гены, разорванные хромосомы и спирали ДНК встали на свои места и срослись, убитые семена ожили.

Ученые провели эксперименты с водой. Под действием звуков, в том числе и человеческой речи, молекулы воды (а наше тело состоит примерно на 80 процентов из неё) начинают выстраиваться в сложные скульптуры. И в зависимости от ритма и смысловой нагрузки эти структуры могут лечить или, наоборот, отравлять организм. В XX веке японский ученый Масаро Эмото с помощью новейшего оборудования смог заморозить и сфотографировать воду под микроскопом.Под микроскопом было видно, что слова с негативным смыслом даже не образуют форму, а положительно заряженная вода имеет красивые, четкие кристаллы. А ведь человек состоит на 80-90% из воды. Страшно представить, если мысли и слова могут делать такое с водой, что же тогда они могут сотворить с человеком. Вот почему так мало здоровых людей остается, вот почему болеют дети, чьи родители постоянно матерятся.

С православной точки зрения сквернословие – это грех. Он был осужден на Карфагенском соборе (прав. 71): «Непотребными словами оскорбляют честь матерей семейств и целомудрие других». Употребляющий скверную брань, прежде всего, позорит честь матерей, нагло ругается над бог установленными законами рождения, забывая, что и сам рожден и воспитан матерью. В русском народе издавна матерщинников именовали богохульниками. Привычка к сквернословию формирует нравственный облик человека, мешает его приобщению к культуре, делает его ненадежным во взаимоотношениях с другими. Привычка к сквернословию – признак духовного и нравственного разложения человека.

Исследовательская деятельность.

Среди ребят 7-8 классов был проведен опрос «Как Вы относитесь к сквернословию?»

Из опроса видно, что есть ребята, которые иногда сквернословят, т.е ничего в этом плохого не видят .Хорошо, что таких ребят пока еще меньшинство. Я захотела выяснить у ребят, как они думают «Почему же люди сквернословят и как с этим бороться?»

Проведено анкетирование среди учащихся этих же классов.

1.Сквернословие - это проблема современного общества?

Да -25 нет -6

-когда их злят-10

-когда пьяные-4

-плохое воспитание-15

-отрицательный пример старших-14

-показать свою крутизну-7

-от обиды -9

-привычка-5

-за компанию, чтобы не выделяться-12

3.Опасно ли сквернословие?

-да, это унижает человека-7

-да, за это покалечить и попасть в тюрьму-6

-да, происходит деградация человека и в целом общества-6

-да, портятся отношения-8

-да, становится плохой привычкой-5

-да, плохой пример для младших-7

-нет-4

-да-18

-бесполезно-8

-штрафовать родителей-11

-воспитывать с детства-9

-наказывать ремнем-7

-не знаю-8

-классные часы-4

-беседы-5

6. Есть ли статьи закона борьбы со сквернословием?

-не знаю-7

-есть-15

-нет-9

-замечание; (за негрубое)

-выговор;

-отчисление из организации, осуществляющей общеобразовательную деятельность.

В нашей школе мы вывесили информация о вреде сквернословия, статьи предусматривающие наказание, подготовили и раздали листовки для ребят «Скажем нет-плохим словам!»

Вывод.

В результате проведенного анализа литературы, опроса, анкетирования поставленные задачи были выполнены. Мною были сделаны следующие выводы:

1.Сквернословие пришло к нам из дохристианской эпохи, превратилась в привычку и сохранилась до наших дней.

2.Под влиянием сквернословия погибают растения, изменяются хрусталики воды.

3.Употребляя плохие слова, человек болеет и быстрее стареет.

4.Причина сквернословия школьников кроется в неправильном воспитании, в плохом примере старших, в незнании административной ответственности и в отсутствии системы наказаний.

5.Отношение большинства школьников к этой привычке отрицательное.

Данные выводы подтверждают правильность выдвинутой гипотезы о том, что привычка к сквернословию - признак духовного и нравственного разложения человека, которая портит отношения между людьми и влияет на здоровье людей. Нельзя быть безразличным, слыша неприличные слова из уст школьников, взрослых людей. От каждого из нас зависит, каким будет наше общество через много лет.

«Друзья мои, внушайте людям веру.
И чаще говорите: " Добрый день!"

И следуйте хорошему примеру -

1.Даль В. «Толковый словарь живого великорусского языка» т.4, СПб, 1998.

2. Ожогов С.И. «Словарь русского языка»1997г.

3.Материалы из свободной интернет энциклопедии Википедия.

4.http://www.pravoslavie.ru/

5.http://trezvoeslovo.ru/

6.Эмото Масару. Любовь и вода. – М.: София, 2008.

7.Лекция о сквернословии. http://oodvrs.ru/article/art.php?id_article=206

8.Сквернословие // Centre Magik. http://www.magik.ru/s68.asp

9.http://www.liveinternet.ru/users/alfijushka/post67412745

Тема моей работы – «Биоиндикация загрязнения воздуха по состоянию ели обыкновенной». Я считаю эту тему актуальной на сегодняшний день, так как ученые пришли к очевидному выводу: активная деятельность человека наносит Земле непоправимый вред.

Сохранение качества окружающей среды и здоровья населения находится в числе самых острых проблем современности. Правительства многих стран мира уделяют пристальное внимание вопросам экологии.

Меня давно интересовал вопрос об экологическом состоянии планеты. Но раньше загрязнение было характерно лишь для отдельных её районов, а сейчас таким примером может послужить и мой поселок.

Связано это с тем, что в последнее время сильно увеличилось количество автотранспорта. Автомобиль загрязняет атмосферный воздух не только токсичными компонентами отработанных газов, парами топлива, но и продуктами износа шин, тормозных накладок. Наибольшее количество вредных веществ выбрасывается в воздух при запуске и прогреве двигателя, а также на режимах холостого хода, набора скорости и торможения. Такие непостоянные режимы характерны возле светофоров.

Именно поэтому местом проведения работы является улица Верхоянская,

расположенная вдоль дороги (СОШ№47), и улица Гурьевская, расположенная далеко от места скопления автотранспорта(гимназия №2).

Вообще роль зеленых насаждений очень велика. Они выполняют газозащитную и ветрозащитную функции, снижают запыленность и загазованность воздуха, обладают фитонцидным действием, влияют на тепловой режим и влажность воздуха, борются с шумом. Но я выбрала именно ель, потому что она наиболее чувствительна к загрязнению воздуха. Так же ель удобна тем, что может служить биоиндикатором круглогодично.

Целью моей работы является выявление влияния атмосферного загрязнения на морфологические признаки ели обыкновенной.