Сельское хозяйство
Казахстана в цифрах
Германо-Казахстанский аграрно-политический диалог
Подготовлено:
Мусаевой М.А.
iak-kasachstan@iakleipzig.de
Нур-Султан, 2019 г.
C О Д Е Р Ж А Н И Е
ПРЕДИСЛОВИЕ
7
1
ОБЩИЙ ОБЗОР
8
1.1
Регионы Казахстана
11
2
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И УПРАВЛЕНИЕ
14
2.1
Структура управления в системе
АПК Казахстана
14
3
СТРУКТУРА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
22
3.1
Действующие структуры в сельскохозяйственном
секторе
22
4
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ АПК
В КАЗАХСТАНЕ
25
4.1
Растениеводство
26
4.1.1
Производство зерновых культур
27
4.1.2
Производство масличных культур
29
4.1.3
Производство картофеля, овощей и сахарной свеклы
32
4.2
Животноводство
35
4.2.1
Производство мяса
37
4.2.2
Производство молока
40
4.2.3
Производство шерсти
42
5
ОСНОВНЫЕ ЗАКЛЮЧЕНИЯ
44
6
ЛИТЕРАТУРА
48
С П И С О К Т АБ Л И Ц
Таблица 1. Республиканский бюджет для аграрного сектора, тыс.
тенге
20
Таблица 2. Основные характеристики разных форм
сельскохозяйственных товаропроизводителей (по
состоянию на 30.11.2017 г.)
22
Таблица 3. Доля сельскохозяйственных предприятий в
национальной бизнес структуре Казахстана (по
состоянию на 01.01.2019 г.)
23
Таблица 4. Производство мяса в Казахстане, тыс. тонн
39
Таблица 5. Объем товарного производства сырого
коровьего
молока разными формами хозяйств в 2018 году, в
тоннах
42
С П И С О К Р И С У Н К О В
Рисунок 1. Валовая продукция сельскохозяйственной отрасли и ее
доля в национальном ВВП Казахстана
9
Рисунок 2. Метеорологическая карта Казахстана
12
Рисунок 3. Распределение сельскохозяйственного производства в
Казахстане в областном разрезе
13
Рисунок 4. Административная структура Министерства сельского
хозяйства РК (по состоянию на 01.11. 2019)
16
Рисунок 5. Обзор валового выпуска
сельскохозяйственной
продукции в Казахстане, в млн евро
25
Рисунок 6. Структура севооборота в Казахстане в 1990 году в
сравнении с 2018 годом, в га и %
26
Рисунок 7. Валовое производство и экспорт зерновых за
последний 12-летний период
27
Рисунок 8. Средняя урожайность зерновых культур и пшеницы в
Казахстане
28
Рисунок 9. Урожайность и валовое производство зерновых в
регионах Казахстана в 2018 году
29
Рисунок 10. Производство масличных культур в
разрезе областей
Казахстана в 2018 году
29
Рисунок 11. Производство зерновых и масличных культур, тыс.
тонн
30
Рисунок 12. Производство семян рапса в Казахстане
31
Рисунок 13. Производство семян льна в Казахстане
31
Рисунок 14. Производство картофеля в Казахстане, тыс. тонн
33
Рисунок 15. Изменение площади земель, отведенных для
выращивания картофеля, сахарной свеклы и овощей
открытого грунта
34
Рисунок 16. Динамика изменения поголовья сельскохозяйственных
животных в Казахстане
36
Рисунок 17. Распределение поголовья сельскохозяйственных
животных в регионах Казахстана
36
Рисунок 18. Общий обзор производства мяса в Казахстане
38
Рисунок 19. Распределение поголовья дойных коров в разных
категориях хозяйств, тыс. голов
40
Рисунок 20. Динамика производства шерсти в Казахстане
43