ШұЖЫҚ ЖӘне ет өнімдерінің технологиялық Үрдісін ұйымдастыру және бақылау

 
 
 
 
 
ТЕСТ КІЛТІ 
 
 
 
 
 
 
№
сұрақтар 
жауабы №
сұрақтар 
жауабы №
сұрақтар 
жауабы № 
сұрақтар 
жауабы
1 
A 
21 
C 
41 
D 
61 
A 
2 
D 
22 
D 
42 
D 
62 
D 
3 
A 
23 
C 
43 
B 
63 
A 
4 
B 
24 
B 
44 
B 
64 
A 
5 
B 
25 
A 
45 
B 
65 
C 
6 
A 
26 
C 
46 
C 
66 
A 
7 
A 
27 
A 
47 
A 
67 
D 
8 
D 
28 
A 
48 
A 
68 
A 
9 
B 
29 
B 
49 
A 
69 
D 
10 
B 
30 
B 
50 
C 
70 
D 
11 
B 
31 
A 
51 
B 
71 
C 
12 
D 
32 
C 
52 
A 
72 
D 
13 
A 
33 
B 
53 
C 
73 
C 
14 
D 
34 
B 
54 
C 
74 
B 
15 
B 
35 
A 
55 
C 
75 
C 
16 
D 
36 
B 
56 
A 
76 
A 
17 
D 
37 
C 
57 
B 
77 
C 
18 
A 
38 
B 
58 
A 
78 
B 
19 
B 
39 
C 
59 
A 
79 
D 
20 
C 
40 
B 
60 
B 
80 
D 
81 
A 
82 
B 
83 
A 
84 
C 
85 
C 
86 
B 
87 
C 
88 
B 
89 
A 
90 
D 

123
ТЕСТ КІЛТІ 
 
 
 
 
 
 
№
сұрақтар 
жауабы №
сұрақтар 
жауабы №
сұрақтар 
жауабы № 
сұрақтар 
жауабы
1 
A 
21 
C 
41 
D 
61 
A 
2 
D 
22 
D 
42 
D 
62 
D 
3 
A 
23 
C 
43 
B 
63 
A 
4 
B 
24 
B 
44 
B 
64 
A 
5 
B 
25 
A 
45 
B 
65 
C 
6 
A 
26 
C 
46 
C 
66 
A 
7 
A 
27 
A 
47 
A 
67 
D 
8 
D 
28 
A 
48 
A 
68 
A 
9 
B 
29 
B 
49 
A 
69 
D 
10 
B 
30 
B 
50 
C 
70 
D 
11 
B 
31 
A 
51 
B 
71 
C 
12 
D 
32 
C 
52 
A 
72 
D 
13 
A 
33 
B 
53 
C 
73 
C 
14 
D 
34 
B 
54 
C 
74 
B 
15 
B 
35 
A 
55 
C 
75 
C 
16 
D 
36 
B 
56 
A 
76 
A 
17 
D 
37 
C 
57 
B 
77 
C 
18 
A 
38 
B 
58 
A 
78 
B 
19 
B 
39 
C 
59 
A 
79 
D 
20 
C 
40 
B 
60 
B 
80 
D 
81 
A 
82 
B 
83 
A 
84 
C 
85 
C 
86 
B 
87 
C 
88 
B 
89 
A 
90 
D 

124
№1 КРОССВОРДҚА ЖАУАПТАР 
КӨЛДЕНЕҢ 
1. Шұжық. 4. Ростбиф. 5. Кеуде 7. Суыған 9. Ромштекс 13. Жартылай 
фабрикаттар 16. Лангет 17. Тұшпара 
ТІГІНЕН 
2. Сосискалар 3. Витаминдер 5.гуляш 6. Холестерин 8. Кәуап 10. 
Салқындатылған 11. Қосқыш 12. Бұлшық ет 14. Антрекот 15. Ақуыз 
№2 КРОССВОРДҚА ЖАУАПТАР 
КӨЛДЕНЕҢ: 
2. Оссеин. 3. Коллаген. 6. Мәрмәр. 7. Ветеринарлық. 8. Миоген. 
ТІГІНЕН: 
1. Жұп. 4. Салқындатылған. 5. Сүйек.
№3 КРОССВОРДҚА ЖАУАПТАР 
КӨЛДЕНЕҢ: 
1. 
Баадерование 
2. 
Зақымдалған 
3. 
Жұмсақ 
4. 
бөлу 
5. 
поршенді 
ТІГІНЕН: 
6. 
Қолмен 
7. 
Жиловка 
8. 
Жеке 
№4 КРОССВОРДҚА ЖАУАПТАР
 
КӨЛДЕНЕҢ
1. Шұжық. 4. Ростбиф. 5. Кеуде 7. Суыған 9. Ромштекс 13. Жартылай 
фабрикаттар 16. Лангет 17. Тұшпара 
ТІГІНЕН: 
2. Сосискалар 3. Витаминдер 5.гуляш 6. Холестерин 8. Кәуап 10. 
Салқындатылған 11. Қосқыш 12. Бұлшық ет 14. Антрекот 15. Ақуыз