Спб.: «Издательский дом Герда», 2006. 512 с


ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА



бет17/53
Дата27.06.2016
өлшемі5.97 Mb.
#160635
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   53
ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

■ .и м BKbMI аффективно использовалось как побудительный фактор и экскурсионный

.I \ \ч организации туров в дестинацию.
i упорядочения рассуждений о принадлежности ресурсов и категории потреби-
IM Введем понятийные ограничения. Ресурсы любых видов обретают необходимые и
in ые свойства и образуют туристский продукт только в том случае, если они в

■ ипильных и экономических факторов приобретают потенциальную возможность


< | .тщания10 в целях туризма и туристов или реально используются в целях туризма
BI |и'(>лнются индивидуумами, относящимися к категории туристов или экскурсантов.
I ним любая единичная ресурсная составляющая становится туристской только в
• •I шипсти с другими. Следовательно, ресурсы приобретают туристские свойства
i.n, и совокупности прямо или опосредовано с туристскими услугами, которые пре-
i щ met туристская индустрия. Важным критерием является показатель доступности
к 1 1 их ресурсов.

1 \ | ч i < гские ресурсы априори служат источником туристского продукта. Ресурсная ни 1 кик источник туристского продукта, может быть представлена как:

■ >' | уриетские ресурсы, включаемые прямо или опосредовано в объект тура;

liii материальные и нематериальные объекты, включая товары, а также спутные услу­ги ^назначенные для удовлетворения потребностей туристов или сопровождающие

потребления ими туристских услуг; (н1 |уристские услуги, направленные на организацию потребления туристского про-i 1 п,.||н'бителем — туристом.

но, чтобы наличествующие ресурсы могли бы использоваться в целях туризма,

> цдима упорядоченная и систематизированная совокупность систем знаний и уме-

(технологий), обеспечивающая представление ресурсов как туристского продукта



< || щпю мотивации потребления этого продукта обществом. Все и любые самые ■I 'ш гельные ресурсы, о которых никто не знает, не обладают свойствами туристских

вуют вне туризма. Традиции, обычаи, способы и методы туристского обслужи-

нч . пойми истоками уходят в далекое временное пространство древности. Обычаи 1ИЛНЦИИ, положенные сегодня в основу базиса туризма, формировались тысячеле-мн пименты туристского обслуживания мы находим в паломничестве. А договор

кого обслуживания, повсеместно применяемый в туризме, имеет 150-летнюю

||1нм> и Пыл впервые подготовлен и опубликован Леопольдом Липтоном в XIX веке11

v.iiiiimx времен мало изменился, разве что по стилю изложения условий. IUhiiko самих знаний и умений недостаточно.12 Необходимы организационная и Вшит среда для создания туристской индустрии и смежных отраслей, а также соб-IMMii оЬучснный персонал13, система его подготовки и переподготовки, возобновле-

i ' < истема туристского образования. Отметим, что профессиональная подготовка

.__ : , ,

•и вождь. Доподлинно известно, что ему для ублажения духовного состояния привезли пианино,

лдсржания животного — еженедельно резали корову. Недолгий период пребывания вождя

. iшил неизгладимое впечатление на селян и вошел в историю партии. Несомненно, это придало

КТ) незаурядные туристские свойства, привлекательные для программных туров в период бытия

11 мистического строя в СССР. В постперестроечный период эти свойства — как политические,

. Нфические и туристские — были утрачены и преданы забвению вместе с идеалами коммунизма.

1адолго. Нынче другое время и другие приоритеты, экскурсионным объектом становятся

Шинники, которые посетило первое лицо государства. I in1 ihai.ko использования.

■ ■ и" Г.(' История российского туризма. Первое туристское предприятие в России. См. «Туристские

11», справочник, вып. 18. — СПб.: ОЛБИС, 1999. С. 198-201.

I пика — как система знаний и наука — существует тысячелетия и будет существовать. Для

i ювания методов этой науки нужны специалисты-математики, как теоретики для ее развития, ■* и прикладники, которые знают эту науку и могут применять ее методы на практике в производс-I

ним любимого пожди И вГО бвССМ1*|>тный тезис: «Кадры решают псе».



129

ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ

специалиста занимает от 2-х до 5-ти лет и еще несколько лет необходимо затратить дЛ1 обладания практическими навыками работ.14 Наличие квалифицированного персона*! — это также капитал. Однако персонал требует постоянной переподготовки, период* ческого обновления новыми молодыми кадрами.

Таким образом, туристский продукт имеет три источника: (1) природные ресурс! (2) упорядоченную систему знаний и технологий туризма и туристского обслуживав и (3) организационно-правовую структуру предприятий и подготовленный переев предприятий сферы туризма, туристской индустрии и смежных отраслей, способны! используя знания и технологии туризма на основе ресурсной составляющей, служиЦ удовлетворению туристского интереса и быть объектом потребления всех уровни Отсутствие хотя бы одной составляющей лишает туристский продукт жизнеспособно* ти и мотива к существованию.

5.3. Уровни туристского продукта

По своей структуре туристский продукт имеет несколько характерных уровней, i

Это продукт: (1) единичного производителя услуг, работ или товаров — пролукЦ потребления, (2) группы однородных или разнородных производителей, (3) туристов отрасли, (4) дестинации (совокупный продукт нескольких отраслей и ресурсных исв ников), (5) аналогично предыдущему — страны или региона, т. е. национальный продЛ (высшая категория).

Что такое региональный туристский продукт российского15 Санкт-Петербурга ш туристской дестинации мирового значения? Это Петропавловская крепость с собоЛ река Нева, гранитные набережные, Эрмитаж, Исаакиевский собор, белые ночи и дрв достопримечательности в целом и совокупности, включая и комплекс развлечений nig life. Это образ уникального города, не имеющего себе равного в мире по сосредоточев культурного наследия человечества, столицы Российской империи на протяжев 200-летнего периода. Санкт-Петербург внесен в перечень дестинации и объев Всемирного культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Туристский продукт в цеЛ используется как привлекательный элемент для предприятий туризма, которые про/в турпакет, включающий перевозку, размещение, питание и экскурсии. Белые ночи, ■ феномен, не продаются в составе турпакета, но опосредовано входят в него по сезоне

Туристский продукт — категория не столько юридическая16, сколько экономичсгв Образующий продукт ресурсных источников приобретает таковые туристские свой! я только при назначении и использовании в целях туризма и собственно турисв Однако не следует быть столь категоричными. Посетители (гости) дестинации, нарая с туристами, экскурсанты, а также и местное население могут пользоваться и нолв ются этими ресурсами по назначению, принося соответствующие доходы дестинив Единственное отличие в том, что этот процесс не именуется туризмом, показатслв учитываются в туристской статистике.



14 Неуемное и неосуществимое на практике желание некоторых руководителей туристских фирм, чЩ
студенты туристских вузов, приходящие к ним на производственную практику уже умели бы, |В
бы все и работали бы на 100 % как штатные сотрудники, — не реально. Студенты — категории ив
ющихся. На производственной практике в туристской фирме или гостинице они закрепляю! ми
теоретических дисциплин и вырабатывают умения. А если они все знают и умеют уже на i |*в
курсе, то зачем их еще чему-то учить?

15 Есть город-двойник — приморский город-курорт Санкт-Петербург на берегу Мексиканского > мШ
штат Флорида, США. Неслишком большой — всего 250 тыс. жителей, но как туристский цппр, Я
нимающий вдвое больше туристов, к тому же отличающихся, в большинстве споем, высоком ин

жбспособностыо,



16 I [рмо и.| | у|,


Г ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
5.4. Составляющие туристского продукта
Любой туристский продукт имеет явную предметно-ориентированную составляю-
(>ладающую конкретными свойствами и принадлежностью производителя услуг

• сериальных предметов. Кроме этого, туристский продукт априори базируется на

III пых элементах, обладающих признаками глубокой общности для всех потребите-

Lm i именно на ресурсных составляющих, а также объектах и системах инфраструкту-

■и i уризма.

I (оставляющие могут иметь природный характер и существовать независимо от

Ш1Н шодителя и потребителя, адекватно ресурсным источникам. Например, природное

«гипс, вызывающее туристский интерес и основу мотивации для прибытия, — север-

|» i нямие, белые ночи17, а также природный ландшафт, море, горы и другие. К этой

Пнприи относятся историко-культурные объекты и комплексы, образующие наследие

и i-чества, — общедоступные архитектурные и исторические объекты, храмы, музеи,

' ксы. Отдельные и любые составляющие в отношении туристского продукта

И ' i уществовать только в совокупности. Так, непременным является наличие разви-



Ifi ппфрастуруктуры: связь, подъездные пути, система коммунальных и бытовых услуг,

mi. Эта взаимосвязь элементов может быть явной или опосредованной, однако

i пуст всегда и любой единичный элемент неявно опирается на элементы продук-

■*'•■ | • VI И X ИСТОЧНИКОВ.' 8

' ||м1|И)дный ресурс может являться потенциальным источником туристского продук-

L ||н доставляющей туристского продукта станет только во взаимосвязи и при допол-

Ш111П другими элементами будет реализован при потреблении. Непременным условием

Генерации потенциальных туристских свойств является возможность доступа турис-

'J i ресурсу или источнику ресурсов. Если доступа и других необходимых или доста-

wthix условий нет, то ресурс или объект не может быть потенциальным туристским

i i'om — более того, необходима причинная востребованность такого продукта

IHri гном, причем именно в целях туризма. Пока таковой востребованности нет, то и

I }н 1можности рассуждать о потенциале этих объектов в отношении туризма.

я iM.no возможны в отношении дестинации и обратные последствия. Есть востребо-

■И'п п., но нет туристского продукта, адекватно отвечающего конкурентным условиям

■ ншргбления. Так, в постперестроечный период в России возникла востребованность

И га рождественского Санта-Клауса в противовес национальному Деду Морозу.20

■Килько бы ни заклинали радетели о родине Деда Мороза в Великом Устюге, пока не

•• i pi-iiKMi вопрос инвестиций в туристскую индустрию этой дестинации и реального



Минин таковой — гостеприимства, перевозки и торговли, — туристы из Москвы и


I

■ || ГИМ, что белые ночи — явление природное и существует независимо от человека во всех мест-■ I и \ на данной широте, причем как в северном, так и южном полушарии планеты. Однако явление i II ночи» — это феномен, сотворенный при участии гения человека в Санкт-Петербурге (Россия),

|' циируется с неповторимым с обликом города в период мая-июня. Такое же светлое ночное

i ffc в Хельсинки, поселках и городах Норвегии, Швеции, Канады, но «Белых ночей» там нет. рли 1МОЖН0 представить единичную услугу в отрыве от других. Так, отель в чистом поле без объек-)» ГУристСКОГО интереса и инфраструктуры — ресторана, средств связи, подъездных путей и иных roe инфраструктуры и инфрасферы —- просто нереален. Однако множество отелей устроено ■ иных местностях на берегу красивых морских заливов, даже на уединенных островах. Они >»••'• j• lion и па мощный и привлекательный природный ресурс, к ним проложены транспортные пути, ■Н)|||!-пы реСТорйНЫ! СИСТвМЫ аттракции, т.е. имеют четкую взаимосвязь. I, (ниумггп и, как НвПрвМвННОС условие наличие таковы*.

\. гановлено, что < увеличением до* гике и приближения свой! ri индивидуума к статусу

It» !" ' liyil'lillX" 1Г|П'МЛГ| I ИНГ IIII И I 'П'Ф Л1.1М < '.пи . !■ > :и | ..м




ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ

Санкт-Петербурга и других городов России едут и будут ехать и фиш кий Ропаним финскому Санта-Клаусу, а не к родному уральскому Деду Мо|м> iy "

Так, северное сияние существовало, существует и будет существовать во нес ■ Это уникальное природное явление, изумительное по своей красоте, имеет м высоких северных широтах. Но туристским ресурсом оно становится лишь м Норд Кап в Норвегии, самой северной точке европейского континента, где в наблюдается туристами каждые три дня из четырех. Благодаря деятельности ум< организаторов туризма этот мыс некогда безлюдного, небольшого скалистого ост] сегодня стал популярной и интенсивно посещаемой туристами дестинацией. | вопрос удобной перевозки и доставки туристов, устроена индустрия гостеприимс главное, сооружена удобная смотровая площадка, каждому прибывшему с коптит выдается удостоверение23 о том, что данный турист побывал на самой северном I европейского континента. Созданы условия для генерации туристского приду турист есть, туристские ресурсы и продукты успешно потребляются и в сезон пря доход организаторам туризма.24

Туристский продукт состоит из трех составляющих его компонентов

(а) туристских услуг (услуг организаторов туризма — туроператоров и турне и


агентов, услуг перевозчиков, услуг системы гостеприимства и общественного ими
услуг предприятия системы аттракции, других услуг, относящихся к категории тур(
ских);

(б) работ, сопровождающих процесс потребления туристских услуг;

(в) товаров, потребляемых в туре, и товаров, потребляемых вне рамок тура.
Взаимосвязь этих составляющих, их процентное соотношение в составе туристе!

продукта зависит от цели туризма и уровня подготовленности и состоятельности I низаторов. Немалая роль отводится и самим туристам, которых надо готовить, но и дать мотивацию к потребности и обучать правильно потреблять туристский прод\ I Следует также сделать отвлечение на предмет сущности услуги. Адекватно тол| нию услуги, как нематериальному явлению, возникающему в момент его потреб/1



21 Туристский продукт, основанный на рождественском Санта-Клаусе, обильно сдобренный объЛ
индустрии гостеприимства и торговли, а также при наличии первоклассных средств переводи И
воляет принимать мелкому финскому поселку Рованиеми потоки до 350 тыс. туристов ежегпдип
по фактическим объемам сравнимо с туристскими потоками в Санкт-Петербург, где есть ! 1рм
Русский музей, Исаакиевский собор и Нева в гранитных брегах. Таким образом, человеческий I
организаторов туризма, умноженный на инвестиции, является решающим фактором, а не cofu'Tl
ресурсы и их значимость.

22 Впрочем, чего расстраиваться. Ну ведь едут же на Рождество в Рованиеми англичане и ни ммп|
мало как 60% всего туристского потока!!! А поток немалый — 350 тыс. туристов ежегодно 'I.
россияне хуже? Добавим финнам туристов, пока своего ума нет, чтобы собственного Сантп К,
или Деда Мороза организовать толком (чтобы к нему 350 тыс. туристов из Великобритании при!

кроме собственных россиян с детишками). Отметим, что Санта-Клаус живет не только в Ров

Этот добропорядочный финн, старательно изображающий Санту, думает и всем рассказынм он один в Финляндии. На деле, естественно, этих Санта-Клаусов — пруд пруди, в каждом сел«| городке свой. У работников фронта красных тулупов есть даже свой ежегодный профессии!и праздник в Амстердаме, куда прибывает их более 5 тыс. человек.

23 Туристы обожают эти бумажки. Посетил Иерусалим, Рим или Компостелу — свидетельство пале
ка, пересек экватор — свидетельство, мыс Норд Кап — также. Пять минут изучал под рукош>д(
Санты способ управления его оленьей упряжкой — свидетельство водителя-погонщика олсиы
собачьей упряжки и т. д. до бесконечности. Это супердоходный промысел для изготовителей Г
ной продукции и организаторов туризма и церковников. Листок бумажки с рисунками и пуст!
ками для вписывания имярек, посетившего или участвующего, выдается за 5 USD или даже I
Это свидетельство его владельцем будет тщательно храниться, вывешиваться под стеклом и и |
на стене офиса, в гостиной, с гордостью показываться друзьям, гостям. А по существу ш и
работать как реклама дестинации.

24 И государству.

132 —



ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

< ч и|>и:м-кпъ (|шк ], что туристский продукт в части услуг также нематериален, не шуст it природе до момента его востребования и потребления. Тогда как быть Уилинжением несуществующего и немалыми затратами на этот процесс, а также и с i,|M I м.мыми предметами, без которых невозможно сгенерировать услугу?

5.5. Тур и туристский продукт

i'ii. i. кии продукт является основой тура, отдельные его элементы могут входить в |ММу тура и быть записанными в ваучер.25 Таким образом, элементарный продукт

ТОЯТЬ из единичной услуги (хотя некоторые правовые системы минимизируют

" i mi продукт двумя услугами26) или комплекса услуг предприятия или групп

I mil, например услуга размещения, обычно дополняемая услугой питания, т.е.

. | . m темы гостеприимства, также имеющий внутри себя много составляющих

гмсщ'ов. Это может быть совокупный продукт на основе сложного комплекса

ибразующих типовой или индивидуальный тур. Еще более высокий уровень зани-

| pin гский продукт, предлагаемый крупным туроператором, он может включать

in тур, а несколько различных туров в один или несколько регионов и центров.

ИМ уровнем является совокупный туристский продукт туристского центра, регио-

' нч-ршает эту иерархию национальный (региональный) туристский продукт.

рачительная часть ресурсных составляющих не включается в стоимость тура, но

11" лшино, как общедоступный ресурс, неразрывно связана с ним и может в значимой

kirun илиять на генерацию общего интереса к дестинации и на стоимость продукта.

и'ние ресурса из состава туристского продукта обеднит его и, возможно, приве-

h i пп кснию привлекательности на стадии продвижения и реализации. Возможность

видения такого ресурса предусматривается по умолчанию как общеизвестного и

. • i умного. Об этих возможностях потенциальный потребитель информируется

>(.. и том направленной системы продвижения продукта, информацией о дестина-

фоепектах, буклетах, других информационных продуктах.



Потребитель туристского продукта

thпросителем туристского продукта могут выступать туристы, экскурсанты и иные

• ' mi данного туристского центра индивидуально или в группе, самостоятельно

■ Планово, по своим характеристикам, возможно, и не относящиеся к туристским |п |.|'пнм, в том числе, к примеру, и местные жители. Вопрос о том, теряет ли свои

■TBI туристский продукт, если его потребляет индивидуум, не относящийся к пи туриста, относится к проблемам туристской статистики и оценки доходности

I...) щии и не более.

5.6. Юридическая природа туристского продукта

I р... с и иском туристском праве дается весьма оригинальное толкование туристского ■ и. Ст. 1 закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» нот туристский продукт как право на тур, предназначенное для реализации ■I i)

^i.i определение содержит несколько сложнейших понятий, как-то: право на тур,

: на я и турист. Отметим, что такового юридического перла, как «туристский

. i право на тур», нет ни в одном правовом поле государств, занимающихся

■ кой деятельностью. Например, в трехтомной энциклопедии туризма Аллана

II |ш жмется, в туристскую путевку на бланке строгой отчетности, который по мере утраты предо-1йилирмых льгот утрачивает и свою строгость.

I 'л (и дело в формальности. Если тур, то его формирует и предоставляет туроператор, необходима

»нмми,1ия, финансовые гарантии и др. Если одна, пять или более услуг по отдельности — это другое ||им может заняться по своему статусу турагент. «Селя ни» по-российски.

133 —

ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ

Бевара27, который справедливо относится к апологетам туризма, пег такового ион# тия, как турпродукт, вовсе. Если подходить жестко и по делу, то данное определим — бессвязный набор слов, лишенный смысла и цели. Однако dura lex, sed /еж.28 Чтя оставаться законопослушным россиянином, читая это положение, следует каждый ■ восклицать подобно К. Тертуллиану29: Credo quia absurdum est!30, — заклиная ссМ данном постулате туризмоучения.31

Попробуем разобраться в терминологии и затем, осмыслив сущность отделыи понятий, составить некое суждение и о предмете исследования. Чтобы быть последе тельными в определениях, придется начать толкование терминов с конца предложен*!

Турист


Упомянутый закон приводит достаточно четкое и понятное толкование:

Турист — гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздо ровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религии* ных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью от 24-ти часов до б *и месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

В целом это определение, хотя и недостаточно полно, отражает сущность Турине вполне соответствует общепризнанным в мировой туристской практике. Надо отме*и| что определения туризма и туриста формировались в мировом туристском coo6iiu*i4 несколько десятков лет, пока обрели формулировку, существующую сегодня во ммЦ правовых системах.

Однако есть небольшое упущение.32 Определив туриста таким образом, автора порыве законотворчества, срубили ветку, на которой сами и сидели — поскольку, в быть точным и справедливым и до конца и следовать букве принятого закона, то *>и .... туристы, прибывающие в дестинацию на территории России, т.е. оплачивающие I пребывание за счет фирмы, занимаются фактически оплачиваемой деятельно* п>ц посему к туристам не относятся. Этот признак существенно сужает ареал деятельив попадающей под определение туризма, и фактически исключает из числа туристок ill шое количество граждан, прибывающих в местность или страну с деловыми цсляй счет фирмы, т.е. командированных.

Определение, принятое в мировой практике, более точное — в нем опрел*1 конкретизируется — без занятия оплачиваемой деятельностью из местного а| ника. Т. е. усугубляется основополагающий базис туризма — турист должен прим в дестинацию деньги и доход, а не уносить из нее. Он должен создавать рабочее М| для местного населения дестинации, а не отнимать таковое, усугубляя безраГ» Формально такое определение33 — это катастрофа для российской туристской пит ки и доходной составляющей статьи «туризм» в бюджетах всех уровней, посколЫЙ с одной стороны, не соответствует общепринятым нормам учета количества турЦ с другой стороны — лишает отрасль огромного количества субъектов, прино значительную долю доходов от туризма. Имеются противоречия и в других част* тьи. Можно констатировать, что в данной части закон существует отдельно от О или отрасль отдельно от закона, поскольку все без исключения госслужбы, прЯ

27 28 29 30

31

12

I I

Allan Beaver. Mind Your Own Travel Business. Volume 1,11,111. London. 1993 ISBN 0-504395- 3 3

Закон плох, но он закон (римское право).

Квинт Септими Флоренс, знаменитый богослов и юрист, карфагенянин, род. 160 ЛГУ.

Верю, потому что невозможно.

В дурном настроении следует возгласить с чувством: «Изыди, Сатапо!». Помогает, но ii«|

(авт.).

ХоТСЛОСЬ же ЧвМ ТО ВЫДЕЛИТЬСЯ, Впрочем, не ПОЛУЧИЛОСЬ



А" "Лишиет ищущий. Упражнения " К>рИ! ПруАЧНЦИИ ПрИНИ ли ищущим i ОМНИТСЛ1.НЫЙ ргзулИ

ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

I hud учитывающие свои эфемерные дивиденды от туризма, упрямо продолжают

111. деловых людей туристами.34

Цивилизованном мире, где целые страны и народы живут за счет туризма, а туризм >и ii ч на деле, а не на бумаге, приоритетной отраслью экономики и приносит басно-hiii.ii- прибыли предпринимателям и государствам, определение туриста дается более

I именно — «без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источ-
l.i к им образом, турист может заниматься оплачиваемой деятельностью в месте

Уныния, но средства на оплату его труда должны быть из источника в другой стране

Лугой местности. Он не должен отнимать рабочее место у местного жителя и не

И ' и пынозить или изымать деньги из местных ресурсов. Поэтому все иностранные

исключаются из туристской статистики.

ho и есть экономический базис туризма: турист должен приносить туристскому



щ I родства в виде безналичных перечислений иностранной или местной валюты

оков денежной массы из других регионов (местностей) или стран.

I tVl*

typ комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсион-■ муги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в .-.-... имости от целей путешествия.35



■ положение относится к организованному (плановому) туризму. Самодеятельные
i и.1 комплекса услуг не получают, а потребляют лишь отдельные услуги по своему

р. ншо. Тур — не просто комплекс услуг, а комплекс взаимоувязанных услуг, ■Втммх но количественному и качественному составу, априори отвечающих цели

п гния, Тур — объект сделки, в общем случае — продажи.36 Согласно приведен-i определению в него не входят услуги по его составлению, бронированию, спутные it и и" разрешению туристских формальностей. Т.е. деятельность туроператоров и ■ и i mi II состав тура не включается, если только не утвердиться в мысли, что услуги

i по организаторов туризма относятся к иным. Это положение спорно и имеет

* пин м целый ворох проблем с налоговым ведомством в смысле применения льгот-

11 ■ и ообложения и включения этих услуг в состав туристской путевки, т.е. тура, и бея деятельности организаторов туризма, т. е. без туроператоров и турагентов,

и Потребителя не дойдет независимо от целей путешествия. Тем более это ясно,

■ i \ туроператоры и турагенты отнесены по закону к числу предприятий турист-


i "" i' i рии. Если туроператор сам составляет тур, то его услуги несомненно входят

■ тимость тура, а если он его покупает у другого туроператора, то переходит в

I щи wholesale, не имеющую определения и трактовки в российском туристском

' Услуги по реализации, т. е. продажи (комиссионные турагенту), также входят в

|'ц I'.n и отражаются в себестоимости тура. Далее отметим, что услуги как товар

'■ни некоторым образом успокоить тем, что никакого воздействия на реальную картину



укщих туристских потоков эти ухищрения не оказывают. На сегодня в России нет туристской

гики И методов мало-мальски достоверной оценки туристских потоков. Все и любые цифры в

пни туристских потоков являются сугубо вымышленными или недостоверными по причине

i единообразных критериев их оценки и подсчета. Посему — в мутной воде туризма —

i не счесть, что в определенных целях, например в целях уменьшения налогооблагаемой базы,

пню.


II i питой, можно купить, продать, подарить, уступить, передать ...
iii.m,, и небытие. :>га категория посредничеств), как мида деятельности, была предана апа

| коммунистами и (читалась изгоем при социалистическом образе хозяйствования. Видимо, :->то


'и кому, что (лоно wholesale трудно ПрОИ(Н01 ими и русском языке. Лль но какой другой

i и,,,,

МНЕ ДЕНИЕ В ТУРИЗМ

не имеют материальных свойств и возникают лишь в процессе их потреблении, т.е. пр| тической реализации права на них.



Реализация

Термин реализация — иностранный и не имеет корней в русском языке. Сущеа два толкования — продажа и исполнение.38 Таким образом, реализацию тура можнИ должно рассматривать как продажу и последующее исполнение. В общем случае и\тЛ жей занимается турагент и отчасти (как оптовик) туроператор, оба выступающие ltd редниками между туристом и предприятиями туристской индустрии и исполняют» собственно услуги тура. Следовательно, исполнением тура эти организаторы туризма( занимаются, хотя каждый в меру условий договоров несут ответственность за тамш исполнение.

Отметим, что буквальное понимание некоторыми туроператорами функций, >■ кающих из понятия реализации как продажи, приводит к часто повторяющемуся фиЯ мену в жизни туристского сообщества. Некто организует туристскую фирму, поку|Я туристскую лицензию39, объявляет тур, собирает с доверчивых туристов деньги 11 продает) и исчезает с деньгами, не исполнив тура. Жульничество — классически» I видимо, в силу частоты признаков простоты исполнения, а также повторяемости и нем и современности — неубиенное в веках.

Право

Право — это некая совокупность общественных отношений, закрепленная законом или обычаем, адекватная волеизъявлению к действию или бездействию субъект» i права применительно к выделенному объекту {материальному или нематериамм 1 ному).

А именно, получив (приобретя) права в отношении тура, владелец такового — туЯ — может:


  1. поехать в тур или не поехать, т.е. отказаться от него (своя рука — владыка);

  2. использовать его частично или полностью;

  3. уступить тур другому дееспособному субъекту;

  4. продать тур другому субъекту;

  5. подарить тур кому-либо по своему усмотрению;

  6. а также обменять, заложить... и т. д.

Далее, если обладатель решился воспользоваться купленными услугами и (шна обещанными прямо и опосредовано, возникает право требования туристом предом ления ему всех услуг, входящих в тур, адекватно количеству и качеству обуслоплгмя договором. Впрочем, можно и не требовать всего, а удовлетвориться только тем(1 дадут или предоставят.

Авторы этой концепции генерировали это положение для целей деятельности Л низаторов туризма, а именно туроператоров и турагентов, и исходили из следуки основополагающих положений. Ни один из этих участников непосредственно yi'AjB производит, а является неким посредником между туристом и фактическим исисШ телем услуг, составляя тур и продавая его туристу. Туроператор заключает слом систему договоров (контрактов), увязывая разрозненные услуги в единый npfl тура. Следовательно, продаются не услуги, а права на их получение с дискрм разрывом во времени (купил сегодня, получил через неделю) и пространстве (KB .



3 Ожегов. Толковый словарь русского языка.

Один килограмм бумаги, 1000 руб. пошлины и + 200 USD ловкому посреднику — и псе. 11г \л»Щ шен чёрт, как его малюют.

136

ГЛАВА 5. ТЕОРИЯ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

IMI I Петербурге) ■ получил к Палермо40). Видимо, к другим участникам турист-

[ТвЛЬНОСТИ, как-то: представителям перевозчиков, индустрии гостеприимства,

• гит п аттракции — это положение неприменимо, ибо именно они-то и перевозят

IК объектам туристского интереса, стелят кровати в гостиницах, жарят яичницу

| |■ шах, катают туристов на карусели. То есть пришел, предъявил оплаченный или

п.ш ваучер и получил услуги.

■ 1ГГИМ для внимательного читателя, что размещение без кровати, яичница без Шродки, а удовольствие аттракции без карусели (т.е. без материальных предметов)

1МОЖНЫ.

III (аконоположения продажи «права на тур»41 не истекает обязанности и ответе-



Щ ■• ш продавца за исполнение тура как комплекса услуг. Функции туроператора

■агента сводятся к рудиментарному продавцу телевизоров в универмаге. Продал

■ включить телевизор и гуляй. Если он (телевизор) не включился за пределами

I, откетственности у продавца нет — иди в гарантийную мастерскую.



< кшсршение всего в ст. 5 закона «Об основах туристской деятельности в РФ»

и", ч безоговорочное требование сертификации туристского продукта, т.е. «права

■ i ' ертификацию прав еще в мире никто совершить не осмелился, и это действо

. акно лишь сугубо теоретически. Профессиональным (а не самделишным) юристам

иг понятно42, и посему это действо относится к колдовству, черной магии и

|Ы потусторонним деяниям.43 Хотя, если подходить утилитарно, эту «сертификацию

|0 urn осуществить как некую проверку договорной и нормативной документа-

ровождающей тур и деятельность по его реализации. Это на практике и про-

i сертификационными центрами, поскольку сертифицирование значительной I гуристских услуг само по себе также достаточно проблематично и методологи-I Hi обеспечено. Впрочем, «Блажен, кто верует» — ибо российские сертификаторы

поколебимо верят, что они проверяют туристские услуги, а не «право на тур».

i i лучае, туризм должен создавать рабочие места для населения, вот и создают 5 i |Почих мест для российских сертификаторов. За это удовольствие сполна платят

I''i ы уподобились страусам и прикинулись, что ничего и не случилось.44 Одни

право на тур, другие его, это право, сертифицируют.45 fimi.i l.i komedia.

tv/. Экономическая сущность туристского продукта и той части рассуждений придется отклониться от вышеизложенной юриди-н i нцпости туристского продукта, ибо реально существует риск остаться без

i иу мысль далее, можно прийти к убеждению, что, купив телевизор, покупатель приобретает HI tl п включение и смотрение телепередач, за исключением НТВ+, за которые ввиду их неви-

цифрового качества надо заплатить дополнительно. ■ "т. которое, следуя букве закона, необходимо по договору «розничной купли-продажи».

Т. 492 ГК РФ это законоположение регулирует продажу вещных предметов, а не услуг. Без

■вщи богослова К. Тертуллиана опять же не обойтись.

||)втическая возможность прецедента сертификации прав приводит представителей юриди-

иауки и практики в глубочайшее изумление и нескрываемый ужас. Вдруг и до них сертифи-

i 11 доберутся. А какое там поле для деятельности...!! Воистину на «поле дураков» можно озоло-

|Н-'1

|Н м омять К. Тертуллиана.



(Мн|цц но, иол может оказаться бетонным.

-.пином случае подобен собаке, которая в известной притче лает на караван. Собака лает, а

i 1 у I.: ho яркая особенность российского права, закон, подготовленный кухаркой от туризма

, |м iпах между партсобраниями, априори созданный для того, чтобы его не соблюдали в силу

■ и невозможности его понимания и соблюдения. А ведь г-н А.И. Лукьянов, блестящий и

юрист, предупреждал на парламентских слушаниях по закону о таковых последствиях.



137 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ

туристов и экономики как таковой46 и доходов, что совсем обидно. Л доходы от тури *м| немалые, в развитых странах — США, Франции, Испании, занимающих первые меств рейтинге по показателям приема туристов, — эти ходы исчисляются до 60 млрд. USOfl более. Политики и правительства внимательно следят за развитием туристской отраС<1 дающей солидные вклады в экономику стран и регионов. В России все иначе. В бюджств страны и регионов нет строки туризм, доходы по малости47 или халатности даже I учитываются.

Туристский продукт — основа экономики туризма, это все и любое то, что мня потенциально или реально предложить туристский центр или дестинация туристу М удовлетворения его потребностей, возникающих в процессе туризма. Если по.н.инЩ востребования инновационного туристского продукта нет — есть агрессивные мотов продвижения этого продукта и генерация острой мотивации для его востребовани Туристские ресурсы сродни природным — углю, нефти и газу. Есть неразведанные ;nlli сы, никому неизвестные или, возможно, известные ученым (фантастам) в глубоком чрЛ положении, есть разведанные, но не используемые запасы (есть скважина, но нет трШ для перекачки), есть природные ресурсы, активно используемые в экономике, liudfl или основой туристского продукта являются туристские ресурсы данной местнов или туристского центра, региона, страны — природно-климатические, исторические социо-культурные, научно-технические и иные, способные удовлетворить потребиовИ туриста.

В общем случае, туристский продукт — это комплекс туристских услуг, работ, < пи| вождающих процесс потребления туристских услуг, и товаров. Каждая из этих сост«|И ющих имеет свое значение и непременно гармонично дополняет другие.

Туристские услуги суть:

(а) услуги туристской индустрии — туроператоров и турагентов, перевозки ива


видов, системы гостеприимства, питания, системы аттракции и зрелищных мероприв
тий, особого рода (обучение, лечение и другие);

(б) работы, сопровождающие процесс потребления туристских услуг. Они при ■


или опосредовано влияют на эффективность потребления туристских услуг и актив
сопровождают эти процессы. К таковым относятся услуги финансовой и банконсии
сферы, информационных систем, коммунально-бытовые, страхования, охраны и друив

(в) товары являются необходимым элементом и удовлетворяют потребности пи

ной коровы каждого туриста48 — тратоголии.

Таким образом, мы видим, что существо базиса туристского продукта значимо тЛ комплекса услуг, включенных в тур. Причем туроператор, формируя тур из традиции ного набора услуг, всегда предусматривает для потребителя возможность приобрпгнЯ дополнительных услуг самостоятельно за рамками тура (экскурсионных, питаиЩ

Так оно и есть на практике. В странах, где право стоит на службе у экономики и преследует не щШ совершенства словоблудия, а благосостояния граждан, туристский продукт — суть услуги, paboffl товары, а экономика получает от туризма, как от реально важной и доходной отрасли, солидные Н тупления в бюджеты всех уровней. В странах, где туризм — сырьевой придаток спорта и физичевШ культуры, а туристский продукт — право на тур, доходы от туризма ничтожны. Каждому — спор I Некоторые экономисты от туризма определяют доход Санкт-Петербурга (Россия) в 1,5 млрд однако это только на уровне словоблудия и рукомахания. Никто даже точно численности туриЯ не знает и, видимо, знать не хочет, но чиновники дружно рассуждают и докладывают по иштишн о невиданных доходах горожан от туризма в размере 330 USD на душу. Если рассудить здрщЛ это почти второй бюджет всего мегаполиса (реальный бюджет города составляет примерно |,Н нМ USD). Где же эти деньги? — спрашивают удивленные до изумления горожане, мимо которых, и яЩ числе городской казны, проходят фантастические средства. Читатель может домыслить эту си i yillB сам в силу информированности или осведомленности...

За исключением редких индивидуумов, стремление которых посетить магазин не зависит от нилиЯ денег. Не купить — так посмотреть. Есть даже особый способ развлечения для неимущих (или ИН щих и неимущих в часы и дни, когда магазины закрыты) windows slm/i/iin/i глазении из ширины 1

н'иия, и иных), а также и товаров. Посещение магазинов — непременный атрибут I! ..• || ких программ.

i | (кий продукт, за исключением объектов и элементов, не требующих затрат на

) it. > м hi пику и содержание в состоянии готовности к функционированию по назначе-ри 1ма, приносит экономические выгоды только в том случае, когда востребован ||н ьляется. Процесс подготовки и содержания в готовности туристского продукта, |«i i . процесс его продвижения на рынок потребителя требует вложения средств I • . убъектов, прямо или опосредовано планирующих доход от его реализации. и гребованный туристский продукт приносит убытки хозяйствующим субъектам, !■ Щ) инцим в его генерации. К числу таких субъектов относится и государство. Пуристский продукт существует лишь при наличии всех необходимых и достаточных |н in им hi и продуктивен лишь в совокупности его составляющих и востребованности. ■Мл. нпг любого элемента из совокупности приводит к снижению привлекательнос-■йИСТСКОГО предложения или неудовлетворенности потребителя. Составляющие I .. кого продукта имеют различную степень влияния на доходность дестинации и ii.niipoB туризма и объектов туристской индустрии. Так, установлено, что турист-I и . i у|к ионные услуги при всей их важности и неотъемлемости приносят незначи-ki... in доход. Например, в структуре доходов Шанхая (Китай) от туризма эта состав-шип ч i уристского продукта дает не более 2 % в общей доходности дестинации; более . истема перевозок, а товарная составляющая (мягкий шоппинг) занимает более иш in шачимость — до 30 % и выше49, причем, что трудно объяснимо, значимую роль

it родукты питания. Доходность различных видов составляющих туристского

■.. .I существенный^! образом зависит от целей и разновидностей туризма, а также и Пнч.ного характера и платежеспособности потребителя.

■ни hi мшппипговых турон (по существу — мелкооптовой торговли под прикрытием туризма) |мы.| ( 0СгаВЛЯЮЩ>Я может достигни, до КО % и более. Особенно это ярко проявляется в пригра-

i i -vj.il IMC

1 10











Kill Д1 НИ1 II TVI'I/IIM


.< - -0<ХХ><хХ>000000<ХхЗв

('


Полный сборник

выпусков 1-6

«Трудов Академии

туризма» издается

в электронном

варианте


на СО-диске

издательством

«Невский Фонд» и

распространяется

на туристских

выставках,

в магазинах

туристской

литературы,

Интернет-магазине



www.travelglossary.ru.

На текущие

выпуски Трудов

Академии туризма,

начиная с шестого

выпуска, открыта

подписка.

ЫЖеМж




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   53




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет