МЕТОД ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ – способ воздействия юридических норм на общественные отношения, в том числе и в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
МЕТОД ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОЙ – совокупность приемов и способов создания программы для реализации определенных целей. Каждая программа разрабатывается с учетом адресности и временного ограничения, содержит задания конкретным исполнителям и детально разработанную систему управления. Классификация региональных программ в этом случае осуществляется по их статусу, функциональной направленности и срокам реализации. Этот метод имеет важное значение для комплексной реализации неотложных и общезначимых региональных задач, предусматривающих максимальную эффективность использования туристских ресурсов региона.
МЕТОД ПРЯМЫХ ПРОДАЖ – способ продажи туров по телефону. Этот метод распространен в западных странах. В программах курсов подготовки работников туристских агентств имеется достаточно объемный специальный курс продажи туристских услуг по телефону и на дому. В России пока еще не применяется в полной мере.
МЕТОД СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА – 1) метод всестороннего изучения каждой из территориальных систем, выявление ее внутренних и внешних связей, особенностей размещения и развития различных элементов системы; 2) в экономике – это совокупность методов и средств исследования сложных технических, экономических объектов и процессов, обосновывающих принятие оптимальных проектных и управленческих решений.
МЕТОД ЭКСКУРСИОННЫЙ – См. Экскурсионный метод.
МЕТОДИКА ЭКСКУРСИОННАЯ – См. Экскурсионная методика.
МЕТОДОЛОГИЯ АНАЛИЗА СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ – система познавательных принципов, общетеоретических процедур, исследовательских операций, объясняющих сущность, динамику и место сервисной деятельности в общественном производстве, в социальной структуре, в развитии той или иной страны, мира в целом. М.а.с.д. представляет собой совокупность конкретных аналитических приемов, которые применяются при сборе эмпирических данных о предмете изучения в процессе их обобщения и формулирования выводов.
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ТУРИЗМА – система познавательных принципов, аналитических процедур, объясняющих сущность и место туристской деятельности в хозяйственно-экономическом комплексе той или иной страны, в социальных отношениях и культурной практике народа, а также в процессах общественной рекреации и индивидуальном развитии человека. Первоначальные попытки методологических подходов к изучению туризма не раз предпринимались философами разных эпох и культур в связи с рассмотрением использования людьми свободного времени на отдых и путешествия, а также в связи с внутренним развитием человека, которое стимулируется такими путешествиями. В первой половине XX в. туризм нередко анализируется исследователями Западной Европы и США посредством социологических подходов в рамках проблематики досуга населения. В итоге рождается узкоспециализированное направление социологии туризма, методология которого базируется на общесоциологических и отчасти экономических подходах, а также на концептуализации демографических, поведенческих тенденций в туристской практике. Во второй половине XX в. туристская деятельность начинает рассматриваться в более широком концептуальном контексте с точки зрения культурологического, аксиологического, управленческого подходов, с привлечением географических, медицинских, психологических представлений. Широкие возможности методологического анализа туризма появляются в рамках теории рекреации, которая позволяет видеть в туристской активности человека досуговую деятельность, социально организованную на восстановление сил, затраченных им во время работы, на развитие своего жизненного опыта и кругозора, гармонизацию внутренних потенций, на получение положительных эмоций и удовольствий. М.и.т. включает в себя концептуально-теоретические принципы, методы и процедуры анализа, свойственные разным предметно-дисциплинарным направлениям, которые вскрывают сущность туристской деятельности как многопланового явления современного общества, как качественную определенность жизнедеятельности больших групп людей, как важный фактор укрепления здоровья и развития внутреннего мира человека.
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ЭКСКУРСИИ – 1) документ, который определяет приемы рациональной работы экскурсовода на том или ином экскурсионном маршруте. М.р.э. излагает экскурсионную методику с учетом специфики демонстрируемых объектов и содержания излагаемого материала. Она помогает экскурсоводу более глубоко раскрыть ту или иную тему, вооружить его соответствующими приемами показа и рассказа, учитывать интересы разных групп экскурсантов, соединять показ и рассказ в единое целое и пр.; 2) развернутый и детализированный план проведения экскурсии, включающий методические указания. Определяет содержание экскурсии, объекты показа, экскурсионный маршрут, приемы показа и рассказа, продолжительность экскурсии. Различные варианты экскурсии (по одному маршруту) зависят от темы, цели, состава экскурсионных групп (школьники, студенты, специалисты и пр.).
МЕТОДЫ И МОДЕЛИ ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ – См. Экономико-математические методы и модели.
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ АДМИНИСТРАТИВНЫЕ – способы и формы управления, в основе которых лежит прямое воздействие на коллектив, опирающиеся на приказы, распоряжения, предписания, инструкции.
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ФИРМЕ – способы целенаправленного воздействия на деятельность туристской фирмы и в определенной мере на контингент потребителей ее услуг, позволяющие эффективно использовать ресурсы фирмы, наиболее полно и бесконфликтно удовлетворять потребность клиентов в активном отдыхе, добиваться высоких результатов, включая приемлемый уровень прибыльности. Субъектом реализации М.у. вт.ф. выступает руководящий персонал, объектом – нижестоящие руководители, а также рядовые сотрудники туристских фирм. Эффективность М.у. в т.ф. выступает важнейшим фактором развития предпринимательской деятельности в туризме. Посредством М.у. вт.ф. совершенствуется как деятельность работников по отношению к клиентам, так и внутриколлективная сеть социально-экономических, правовых, нравственных и других отношений. Выделяют общие и специальные методы управления. Первые могут быть отнесены ко всей совокупности трудовых коллективов и фирм в международном туризме; вторые связаны с особенностями развития туризма в той или иной стране, со своеобразием деятельной конкретной фирмы. Кроме того, методы управления подразделяются на административные, экономические, социально-психологические, воспитательные и др. Административные (или организационно-распорядительные) методы связаны с использованием правовых, распорядительных, организационно-регулятивных мер воздействия на персонал, с построением иерархии подчинения и ответственности внутри коллектива. Экономические методы сводятся к прямому или косвенному воздействию на экономические интересы потребителей услуг и работников фирмы. Они связаны с регулированием оплаты труда персонала, цен на услуги фирмы, с предоставлением кредита клиентам и партнерам по бизнесу и др. Тем самым используются управленческие механизмы, предусматривающие материальную заинтересованность и финансовую ответственность всех субъектов, задействованных в системе связей организации. Социально-психологические методы, активизируя моральную заинтересованность персонала в своей работе, опираются на учет социальных потребностей и запросов клиентов фирмы. Эти методы отличаются чрезвычайным многообразием и гибкостью воздействия. Воспитательные методы управления нацелены на развитие у персонала фирмы высокого уровня профессионализма и внутрифирменной корпоративной культуры. В настоящее время в туристском менеджменте получила распространение установка руководителей на постоянное обновление и развития М.у. в т.ф. Этой же цели способствуют усилия по совершенствованию стратегии и тактики менеджмента, связанные с маркетинговой службой, с развитием рекламы, пабликрилейшнз. Дополнительный импульс развитию методов управления в турфирме придает ориентированность всего персонала на поиск новых форм деятельности, на выработку инновационных технологий обслуживания клиентов.
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ – способы и формы управления, реализации экономической, научно-технической и социальной политики, в основе которых лежит воздействие на экономические интересы трудовых коллективов на основе использования товарно-денежных отношений.
МЕТРДОТЕЛЬ (от фр. maitre d'hotel -букв, хозяин гостиницы) – должностное лицо в ресторане, распорядитель в торговом зале ресторана, в обязанности которого входит руководство работой официантов, встреча гостей и предоставление им места за столиком, контроль за их обслуживанием и т.д.
МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТУРИСТСКОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ – отрасль современной экономики туризма, которая представляет собой систему форм и методов организации и регулирования процессов туристского природопользования, обеспечивающих достижение конечных целей в этой сфере. Включает в себя организацию управления охраной окружающей среды и использования природных рекреационных ресурсов; эколого-экономическое прогнозирование и планирование, экономическое стимулирование рационального природопользования, контроль и учет в экологической сфере, экологическое нормирование и правовое регулирование туристского природопользования.
МЕХАНИЗМ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИСТСКОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ – отрасль современной экономики туризма, которая представляет собой совокупность экономических методов управления, призванных создать материальную заинтересованность представителей туристского и гостиничного бизнеса, потребляющих и эксплуатирующих природные ресурсы, в оптимизации процессов взаимодействия с природной средой.
МИГРАНТ (от лат. migrantis – переселяющийся) – лицо, совершившее миграцию, т.е. пересекающее границы тех или иных территорий, со сменой постоянного места жительства навсегда или на более или менее длительный срок.
МИГРАЦИЯ (от лат. migratio – переселение) – массовое перемещение людей (граждан одной страны или разных стран, представителей того или иного народа, социального слоя, религии, профессии), которые вынужденно или добровольно покидают территорию своего первоначального проживания и переселяются в иное географическое и культурно-социальное пространство.
МИГРАЦИЯ ТУРИСТСКАЯ – перемещение людей в свободное время с целью удовлетворения познавательных интересов, укрепления здоровья, занятий спортом и пр. Различают М.т. внутреннюю (внутригосударственную) и внешнюю (международную). М.т. также подразделяется на организованную (осуществляемую при содействии туристских организаций) и неорганизованную; по числу участников – на групповую (св. 5 чел.) и индивидуальную. М.т. отличаются пространственной и временной неравномерностью. Первая объясняется географическими условиями развития (не все регионы представляют интерес для туристов); вторая – сезонностью.
МИКЛУХО-МАКЛАЙ НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ (1846-1888) – русский географ, этнограф и путешественник, исследователь Новой Гвинеи, Океании и Юго-Восточной Азии. Родился в семье инженера в Новгородской губернии. В молодости увлекался революционными идеями, из-за чего был исключен из гимназии без права поступления в высшие учебные заведения России. В 1864-1868 гг. учился в университетах Германии. В 1866-1867 гг. совершил свое первое путешествие с немецкими учеными на Канарские острова и в 1869 г. в одиночку вернулся на побережье Красного моря. Затем он возвращается в Россию и при поддержке Русского географического общества начинает реализацию программы научных путешествий по островам Тихого океана. В 1870 г. начинается плавание на корвете «Витязь», который доставил ученого на берега Новой Гвинеи. Здесь в заливе Астролябии он проведет некоторое время среди местного населения, изучая традиции, обычаи, религию папуасов. Второе путешествие на Новую Гвинею состоялось в 1876-1877 гг., третье – в 1883 г. Кроме этого, Миклухо-Маклай путешествовал по Филиппинам, Индонезии, островам Океании, жил в Австралии. Предлагал царскому правительству организовать «вольную русскую колонию» на Новой Гвинее, выступил с проектом создания независимого государства – Папуасского Союза. Дневники путешественника были изданы в 1923 г. под редакцией академика Д. Н. Анучина, собранные им коллекции хранятся в Музее антропологии и этнографии в Санкт-Петербурге. Именем путешественника назван участок северо-восточного побережья острова Новая Гвинея.
МИКРОМАРКЕТИНГ – маркетинг на уровне отдельной фирмы, предприятия, который заключается в создании спроса на продукцию такой фирмы. М. предполагает деятельность фирмы, которая направлена на создание ориентированного на современный туристский рынок производства туристских товаров и предоставление услуг, удовлетворяющих потребностям настоящих и потенциальных покупателей.
МИНИ-БАР – небольшой бар-холодильник, который заполнен прохладительными напитками, пивом, алкогольными напитками, шоколадом, орешками, жареным картофелем и др. и установлен непосредственно в гостиничном номере. Ключ от М.-б. выдается клиенту вместе с ключом от номера. При М.-б. имеются опись его содержимого и прейскурант цен. Горничная контролирует расходование продуктов в М.-б. Клиент ежедневно или при отъезде оплачивает взятые из мини-бара продукты по счету. По мере необходимости М.-б. пополняется.
МИРОВОЙ ТУРИЗМ – 1) часть хозяйственных связей и отношений между различными государствами в сфере отдыха и путешествий; 2) одна из основных отраслей мировой экономической деятельности, важный показатель мирового развития; 3) совокупность развития различных туристских потоков на национальном, региональном и международном уровнях. М.т., по определению Манильской декларации (Филиппины, октябрь 1980), является существенным фактором обеспечения мира во всем мире, моральной и интеллектуальной основы для международного взаимопонимания и сотрудничества.
МОДЕЛИ ВНУТРЕННЕГО И МЕЖДУНАРОДНОГО МАРКЕТИНГА – разновидности стратегического управления, которые включают в себя маркетинг потребительских товаров, маркетинг средств производства и маркетинг услуг.
МОДЕЛИРОВАНИЯ МЕТОД – См. Метод моделирования.
МОДЕЛЬ (от лат. modulus – мера, образец) – 1) упрощенный аналог реального мира, используемый для описания и анализа процессов и явлений, происходящих в реальном мире. М. бывают вербальные (теоретическое описание, схема процессов), математические (обоснование динамики процессов с помощью математического аппарата), предметные (уменьшенные копии реальных предметов); 2) образец какого-либо изделия для серийного производства; 3) натурщик (натурщики, позирующие художнику).
МОДЕЛЬ АНАЛИЗА В МАРКЕТИНГЕ – аналитическая процедура, предполагающая взаимосвязанность целей продаж, системы поставки, концепции преимуществ, имиджа.
МОЛОДЕЖНЫЙ ТУРИЗМ – конкретный вид туристской деятельности юношества и подростков, реализуемый как в рамках национальных границ, так и на региональном и мировом уровнях. Начало туристской деятельности молодежи – первые годы XX столетия. В 20-30-е годы активно развиваются студенческий туризм и обмены, движение молодежных общежитий. На конец 40-х и 50-е годы приходится становление школьного и подросткового туризма; 60-70-е годы – период возникновения организованных национальных движений, формирования международных и региональных туристских организаций и объединений молодежи. 80-е годы стали для М.т. периодом интенсивного развития, становления профессионального корпуса организаторов. М.т. получает поддержку и закрепление в законодательных актах ряда стран, международных правовых документах, например Заключительном акте СБСЕ, Манильской декларации по мировому туризму. В настоящее время в мире функционирует более 30 организаций туризма молодежи, студентов и подростков, в том числе примерно 30 организаций международного М.т., включая студенческие и подростковые. Ежегодно в молодежный международный туристский обмен вовлекается свыше 25 млн юношей, девушек, подростков. В СССР ведущей юношеской туристской организацией являлось Бюро международного туризма «Спутник».
МОНИТОРИНГ (от лат. monitor – напоминающий, надзирающий) – метод социологического, периодически повторяющегося массового опроса, дающий объективную информацию об изменениях изучаемого объекта на основе специально составленных анкет для их последующего анализа. Проще, М. представляет собой процесс наблюдения, оценки и прогноза какого-либо явления. Различают: дистанционный и стационарный М; по охвату территории: глобальный, региональный, локальный М.; по содержанию различают также несколько видов М.: биосферный, медицинский (санитарно-токсикологичес-кий), биологический, импактный, географический, базовый (фоновый), экологический и др. Каждый из этих видов М. имеет свою специфику. Суть биосферного М. состоит в слежении за общемировыми процессами и явлениями в биосфере Земли и предупреждении о возникновении экстремальных состояний. Медицинский М. проводится с целью прогнозирования состояния здоровья населения в условиях многофакторного воздействия окружающей среды. Импактный М. представляет собой слежение за природными процессами и явлениями, а также изучение их изменений под влиянием антропогенных факторов в особо опасных для состояния природной среды регионах и точках. Биологический М. заключается в слежении за биологическими объектами животного и растительного мира с помощью биоиндикаторов. Объектами наблюдения базового М. являются атмосферный озон, сейсмический режим и т.д. При этом осуществляется слежение за общебиосферными явлениями без наложения на них региональных антропогенных воздействий. С целью реализации государственной политики в области природопользования и охраны окружающей среды в стране создается Национальная система М. окружающей среды, целью которой является обеспечение всех уровней управления необходимой экологической информацией для определения стратегии природопользования и принятия оперативных управленческих решений в случае возникновения различных угрожающих ситуаций.
МОНИТОРИНГ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ – учет, контроль и прогнозирование изменений окружающей среды под воздействием результатов хозяйственной деятельности человека, в том числе и туризма, а также последствий этих изменений. В качество исходного понятия М.э. принято включать качество среды, т.е. совокупность параметров, в сумме обеспечивающих жизнедеятельность человека в условиях научно-технического прогресса.
МОНУМЕНТ (лат. monumentum – напоминать) – скульптурный памятник значительных размеров, посвященный знаменитому историческому событию и историческому деятелю. М. могут сооружаться в виде архитектурно-художественного ансамбля.
МОРАЛЬНЫЙ УЩЕРБ – См. Ущерб моральный.
МОРАЛЬНОГО УЩЕРБА КОМПЕНСАЦИЯ – См. Компенсация морального ущерба.
МОРСКОЙ ТУРИЗМ – морские путешествия, пользующиеся большой популярностью. Они совершаются на регулярных речных и морских пассажирских или специальных круизных линиях. См. также Круиз.
«МОСТУРОТЕЛЬ» – добровольная общественная некоммерческая ассоциация гостиниц и туристских организаций, пропагандирующая деятельность отелей по развитию индустрии гостеприимства и туристского рынка в Москве. Существует с 1993 г., в число учредителей вошли гостиницы «Россия», «Украина», «Москва», «Белград», «Ленинградская», «Националь» и фирмы: АО «Мосинтур», ВАО «Интурист» и др. В настоящее время объединяет около 40 членов. Целями ассоциации являются содействие развитию делового сотрудничества с гостиницами, туристскими организациями и предприятиями на территории Москвы, государств, входящих в СНГ, и других зарубежных государств и др.
МОТЕЛЬ (англ, motel, от motor – автомобиль и hotel – гостиница, отель) – придорожная гостиница для автотуристов. Располагается у автострады или входит в состав туристского центра; имеет гаражи, станции (автозаправочную и технического обслуживания), другие службы, необходимые автотуристам. М. обычно одно-двухэтажное здание, предназначенное для семейного размещения без необходимости оплаты всего комплекса услуг, может быть ограниченный сервис в питании. Чаще всего М. предлагают ограниченный набор услуг по более низким ценам. Средняя вместимость мотеля -100-300 мест. Первый М. был построен в Калифорнии архитектором Артуром Хайнеманом в 1925 г. в небольшом городке, расположенном примерно в 200 милях от Лос-Анджелеса. М. был спроектирован таким образом, что гости могли подъезжать прямо к дверям своих одноэтажных бунгало или гаражу, примыкающему к бунгало. Весь ансамбль из сорока домиков был стилизован под испанскую католическую миссию. Старинный вид ему придавали башенки и белая колоннада. М. Хай-немана положил начало бурному строительству мотелей по всем дорогам мира.
МОТИВАЦИЯ – одна из важнейших функций управления. В самом общем виде М. – это совокупность движущих сил, побуждающих человека к осуществлению определенных действий. Эти силы находятся вне и внутри человека и заставляют его осознанно или неосознанно совершать определенные действия. М. – это процесс воздействия на человека с целью побуждения его к определенным действиям путем пробуждения в нем определенных мотивов. М. порождается определенными потребностями человека. Существуют три вида М.: материальная М. (направлена на удовлетворение потребностей через оплату труда), трудовая М. (направлена на достижение результатов) и статусная М. (направлена на продвижение по службе, признание лидерства).
МОТИВАЦИЯ ТУРИСТСКАЯ – совокупность побуждений и стимулов, заставляющих человека реализовать свои рекреационные и другие потребности посредством туризма. М.т. может быть реализована человеком в широком диапазоне вариантов туристского отдыха в зависимости от темперамента, увлечений, здоровья, продолжительности свободного времени, финансовых возможностей и т.п. Дж. Кромптон определяет девять основных мотивов туризма: стремление к смене своего «Я»; переоценка и обновление своего «Я»; релаксация; престиж; стремление преодолеть регрессию; поддержание родственных связей; стремление к социальным контактам; познание нового, пополнение знаний. Е. Коэн подразделяет мотивы путешествия на пять групп: рекреационные; времяпрепровождение; стремление к разнообразию; накопление нового опыта; любовь к экспериментам. Знание М.т. помогает оценить перспективы развития того или иного вида туризма, а также раскрывает привлекательность тех или иных мест отдыха, их способность удовлетворить ту или иную группу рекреационных потребностей.
МУЗЕЕВЕДЕНИЕ (МУЗЕОЛОГИЯ) – область знания, изучающая закономерности возникновения и функционирования музеев, их социальные функции, направления и формы деятельности музейных учреждений. Составными частями М. являются история музеев, музеография, теория музейного дела, методика музейной работы.
МУЗЕИ ИСТОРИЧЕСКИЕ – музейные учреждения, коллекции и экспозиции которых раскрывают историю развития общества (Пекинский императорский музей; Датский национальный музей древностей; Государственный исторический музей; Москва, Иракский музей древностей, Багдад и др.). В состав М.и. входят общеисторические, отраслевые, специальных исторических дисциплин, а также музеи, посвященные знаменитым историческим событиям и известным людям (Международный музей войны и мира, Люцерна; Дом капитана Джеймса Кука, Австралия). Одной из разновидностей М.и. являются военно-исторические музеи, коллекции и экспозиции которых отражают военную историю, развитие военного искусства, военной техники и снаряжения. К военно-историческим музеям относятся музеи общей военной истории (Центральный музей Вооруженных сил Российской Федерации), музеи отдельных родов войск (артиллерийские, военно-морские, авиационные и пр.), музеи воинских подразделений (войсковые, полковые и пр.), музеи, посвященные выдающимся военным событиям (Музей «Чесменская победа», Санкт-Петербург; Музей «Тарутино» в с. Тарутино Калужской обл.; Государственный музей обороны Москвы, Москва; Музей боевой славы «Зайцева гора» в Барятинском р-не Калужской обл.) и музеи, посвященные выдающимся военным событиям и знаменитым полководцам (Государственный военно-исторический музей А. В. Суворова, Санкт-Петербург; Музей-заповедник А. В. Суворова в с. Кончанское-Суворово Новгородской обл.; Музей «Кутузовская изба», Москва; Музей маршала Советского Союза Г. К. Жукова в с. Жукове Жуковского р-на Калужской обл.).
Достарыңызбен бөлісу: |