ІІ деңгей
1. Альбуминдер, глобулиндер, қасиеттері. Ұқсастығы мен айырмашылығы. Жануарлар организміндегі маңызы, табиғатта таралуы.
2. Протаминдер, гистондар қасиеттері. Бір-бірінен айырмашылығы ұқсастығы. Жануарлар организміндегі маңызы, табиғатта таралуы.
3. Коллагендер, эластиндер, кератиндер. Аминқышқылдарының құрамының ерекшелігі, қасиеттері, табиғатта таралуы. Жануарлар организміндегі маңызы.
4.Күрделі белоктар: фосфопротеиттер, металлопротеиттер. Құрылысы туралы түсінік, негізгі өкілдері, қасиеттері, жануарлар организміндегі маңызы.
5.Белок молекулаларының құрылыстары, (структуралары), оларды қамтамасыз ететін байланыстардың түрлері. Белоктардың денатурациясы. Биологиялық сұйықтықта белок тұрақтылығын қамтамассыз ететін факторлар. Белоктардың тұнбаға түсуі.
6.Қанның құрамында кальцийдің қалыпты мөлшері, табиғатта таралуы биологиялық ролі, гипо-; гиперфункциялары
7.ЦТК-ның биологиялық тотығудың, тотығудан фосфорланудың биологиялық рөлі.
ЦТК-ның маңызы үлкен :1.Метоболиттік қазан –адам денесінің ошағы деп атайды.2.ЦТК-да аралық өнімдеп түзіледі.Бұл өнімдерден басқа керекті қосылыстар түзілуі мүмкін.Бұл ЦТК-ның пластикалық қызметі.3.Барлық алмасу процестерінің орталығында болып,оларды бір-бірімен байланыстырады.4.Сутегі атомымен жабдықтаушы көзі болып табылады.ЦТК-ның мәні:сутегінің көзі болып табылады. БТ-Биологиялық тотығу дегеніміз-көп сатылы тотығу-тотықсыздану реакцияларының жүйелі жолмен жүріп отыратын тізбегі.Органикалық заттардың биологиялық тотығуының нәтижесінде эндогенді су жане энергия түзіледі.Энергия АТФ үшін пайдаланылады жане жылу түрінде бөлінеді. БТ-ның маңыз 1.Энергияның бөлінуі.2.Эндогенді судың түзілуі.ТФ-тотығудан фосфорлану.бұл биологиялық тотығуда бөлінген энергияны пайдаланып,фосфор қышқылын АДФ түзу процестері,бұл энергиялық алмасудың IV-ші сатысы.
Заттар алмасуындағы ЦТК, БТ, ТФ ролі.ЦТК. Бұл процесс тізбекті емес, айналмалы процесс. Көптеген аралық өнімдер ретінде үш және дикарбон қышқылдары түзіледі. Өтетін жері митохондрия, реакциялары қайтымсыз, бағыты тек қана АСҚ-ның тотығуын қамтамасыз етеді. Осы цикл жүйелі реакциялардан тұрады, нәтижесінде үш карбон қышқылының екі рет декарбоксилденуі жүзеге асады, әр үш НАД пен бір ФП тотықсызданады. Бір де бір ЦТК-ның реакциялары өтуі үшін оттегі қажет емес, сонда да бұл процесті аэробты деп санайды. Себебі, оттегі жоқ болса, ЦТК-дағы ферменттер тотықсызданып қалады.ЦТК-ның маңызы өте үлкен: «Метоболиттік қазан»,-адам денесінің ошағы» деп атайды. Себебі, бұл ЦТК-да АСҚ молекуласы жанады. ЦТК-да арлық өнімдер түзіледі. Бұл өнімдерден басқа керекті қосылыстар түзілуі мүмкін. Бұл ЦТК-ның пластикалық қызметі. Барлық алмасу процестерінің орталығында болып, оларды бір-бірімен байланыстырады. Сутегі атомымен жабдықтушы көзі болып табылады. Бұл сутегі атомдары НАДН2 немесе ФПН2 түрінде болады.ЦТК-ның мәні: сутегінің көзі болып табылады.БТ. Биологиялық тотығу дегеніміз-көп сатылы тотығу- тотықсыздану реакцияларының жүйелі жолмен жүріп отыратын тізбегі. Органикалық заттардың биологиялық тотығуының нәтижесінде эндогенді су және энергия түзіледі. Энергия АТФ үшін пайдаланылады және жылу түрінде бөлінедіБиологиялық системада электронда болатын энергия ғана пайдаланылады, ал ядро энергиясы көп болғанымен, тірі организм үшін маңызы жоқ, сондықтан пайдалана алмайды, ткандердің тыныс алу процесінде электродар энергиясын біртіндеп жоғалтып ақырында протоннан бөлінеді. Оттегі О2 4е алып, реакцияға түсу қабілеті күшейген 2О иондық түріне айналады. Оттегі әрбір ионы 2Н-пен қосылып, судың бір молекуласын түзеді. Бұны эндогенді су деп атайды.БТ-ның мәні: Энергияның бөлінуі. Эндогенді судың түзілуі
8. Гидролазалар: пептидгидролазалар. Негізгі топшалары, өкілдері, каталитикалық әсері, орналасқан орны. Проферменттер, проферменттердің активтену механизмдері.
9. Үшкарбонқышқылының циклы, мәні реакциялар жүйелігі, оның ролі.
10.Тиамин, құрылысы, коферменті түзуге қатысуы, биологиялық маңызы, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы, авитаминозы.
11. Рибофлавин, құрылысы, кофермент түзуге қатысуы, биологиялық маңызы, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы.
12. Никотинамид, құрылысы, кофермент түзуге қатысуы, биологиялық әсері, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы, авитаминозы.
13. Пиридоксин, құрылысы, кофермент түзуге қатысуы, биологиялық әсері, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы, авитаминозы
14. Вс және В12 витаминдері, құрылысы, кофермент түзуге қатысуы, биологиялық әсері, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы, авитаминозы.
15. С және Р витаминдер құрылысы, физиологиялық әсері, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы, авитаминозы.
16. Ретинол, құрылысы туралы түсінік, физиологиялық маңызы авитаминозы, тәуліктегі қажетті мөлшері, табиғатта таралуы.
17. Кальциферолдар, құрылысы, витаминнің негізгі- активті формалары, биологиялық маңызы, тәуліктік қажетті мөлшері, табиғатта таралуы авитаминозы.
18. К және Е витамині, құрылысы туралы түсінік, биологиялық маңызы табиғатта таралуы, тәуліктегі қажетті мөлшері, авитаминозы
Достарыңызбен бөлісу: |