*!Су мұздатқыштарын қолдануға болатын сұйықтықтың қайнау температурасы аспау керек

жүктеу/скачать 0.57 Mb.

бет	20/113
Дата	21.12.2023
өлшемі	0.57 Mb.
	#487525

1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 113

*!Ñó ì?çäàò?ûøòàðûí ?îëäàíó?à áîëàòûí ñ?éû?òû?òû? ?àéíàó òåìïåðà

C) Лактим-лактамдық таутомерия.
D) Энантиомерия.
E) Диастереомерия.
4. Моносахарид:

A) Мальтоза.
B) Гепарин.
C) Крахмал.
D) Лактоза.
E) Рибоза.
5. Маннозаның тотықсыздануы нәтижесінде түзілетін спирт:
A) Сорбит.
B) Маннит.
C) Ксилит.
D) Рибит.
E) Глицерин.
6. Қатаңемесжағдайдамоносахаридтердіңтотығунәтижесіндетүзіледі:
A) Гликарқьшіқылдары.
B) Оксоқышқылдар.
C) Урон қышқылдары.
D) Карбон қышкылдары.
E) Гликонқышқылдары.
7. Қатаңжағдайдамоносахаридгердіңтотығунәтижесіндетүзіледі:
A) Гликонқышқылдары.
B) Урон қышқылдары.
C) Карбон қышқылдары.
D) Гликарқышқылдары.
E) Оксоқышқылдар.
8. Тотықсызданунәтижесінде сорбит түзеді:
A) Рибоза.
B) Глюкоза.
C) Ксилоза.
D) Галактоза.
E) Фруктоза.
9. Тотықсызданунәтижесінде ксилит түзеді:
A) Рибоза.
B) Глюкоза.
C) Ксилоза.
D) Манноза.
E) Фруктоза.

10. Альдозағажатады:
A) Глюкоза.
B) Сахароза.
C) Фруктоза.
D) Лактоза.
E) Мальтоза.
11. Альдозаныгликарқышқылынаайналыдырады:
A) Мыс оксиді.
B) Мыс сульфаты.
C) Бром суы.
D) Мыс гидроксиді.
E) Азот қышқылы.
12. Моносахарид:
A) Рибоза.
B) Сахароза.
C) Целлобиоза.
D) Крахмал.
E) Мальтоза.
13. Кетоза:
A) Галактоза.
B) Целлобиоза.
C) Фруктоза.
D) Рибоза.
E) Глюкоза.
14. Моносахаридтерге тон таутомерия:
A) Кето-енольды.
B) Оксо-цикло.
C) Амино-иминді.
D) Прототропты.
E) Лактам-лактимді.
15. Глюкозаньщциклдытүрінбейнелейтін формула:
A) Хеуорс.
B) Ньюмен.
C) Колли.
D) Кекуле.
E) Хюккель.
16. Кетон тобы бар гексоза:
A) Фруктоза.
B) Галактоза.
C) Сахароза.
D) Лактоза.
E) Амилопектин.
17. Кеңістіктегіизомерлердіңсанынанықтайтын формула:
A) N=2"
B) N=2n
C) N= п2
D) N=2n+1
E) N=2n+2
18. Маннозаньщхиральдыатомдарсаны:
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5
19. Моносахаридтердіңалтымүшелісақиналытүрі:
A) Фураноза.
B) Пираноза.
C) Гликозид.
D) Фуранозид.
E) Озазон.
20. Моносахаридтердін бес мүшелісақиналытүрі:
A) Фураноза.
B) Пираноза.
C) Пиранозид.
D) Глюкозид.
E) Озазон.
21 .Жартылайацетальды гидроксил тобыалкокситобынаалмасқанмоносахаридтердіңтуындылары:
A) Фуранозалар.
B) Пиранозалар.
C) Гликозидтер.
D) Күрделіэфирлер.
E) Озазондар.
22. Глюкозадантуындайтынгликозидтердіңаталуы:
A) Фуранозалар.
B) Пиранозалар.
C) Фуранозидтер.
D) Глюкозидтер.
E) Озазондар.
23. Гексоза тотықсызданғандатүзіледі:
A) Алтыатомдыспиртгер.
B) Гидроксиқышқылдар.
C) Озазондар.
D) Гликозидтер.
E) Жайэфирлер.
24. Моносахаридтертотыккандатүзіледі:
A) Алтыатомдыспиртгер.
B) Гвдроксиқышқылдар.
C) Озазондар.
D) Гликозидтер.
E) Дисахарвдтер.
25. Моносахаридкеалкилдеушіагенттерәсер еткендетүзіледі:
A) Озазондар.
B) Гидроксиқышқылдар.
C) Алтыатомдыспиртгер.
D) Толыкжэнетолыкемесжайэфирлер.
E) Күрделіэфирлер.
26. Моносахаридкеацилдеушіагенттерәсер еткендетүзіледі:
A) Оксокышкылдар.
B) Гидроксиқышқылдар.
C) Алтыатомдыспиртгер.
D) Бионкышқылдары.
E) Күрделіэфирлер.
27. Глюкоза фенилгидразиннің артықмөлшеріменәрекеттескендетүзіледі:
A) Озазондар.
B) Гвдроксиқышқылдар.
C) Гликозидтер.
D) Жайэфирлер.
E) Аминокантгар.
28. Моносахаридтергесапалық реакция:
A) Күмісайнареакциясы.
B) Нингидринреакциясы.
C) Биуретреакциясы.
D) Ксантопротеинреакциясы.
E) Гидролиз.
29. Моносахарид:
A) Сахароза.
B) Мальтоза.
C) Лактоза.
D) Манноза.
E) Гепарин.
30. Глюкозаныңхиральдыкөміртекатомдарының саны:
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5
31. Альдогексозанынизомерлер саны (Фишер формуласыбойынша):
A) 14
B) 15
C) 16
D) 8
E) 2
32. Энантиомерлер:
А) D-глюкоза мен L-фруктоза.
B) D-глюкоза мен D-фруктоза.
C) L-глюкоза мен L- фруктоза.
D) L-глюкоза мен D-галактоза.
E) D-глюкоза мен L- глюкоза.
33. а-Глюкозаныңаномері:
A) в-фруктоза.
B) а-галактоза.
C) в-глюкоза.
D) а-рибоза.
E) в-манноза.
34. Мутаротация:
A) Көмірсуерітінділерініңполяризацияланганжарықты буру бұрышыныңуақытбарасындаөзгеруі:
B) а- мен в- аномерлердіңаралықоксотүріаркылыбір-бірінеауысуы.
С) Диастереомерлердінтүзілуі.
D) Моносахаридтердіңциклдытүрініңтүзілуі.
E) Моносахаридтердіңоксотүрініңтүзілуі.
35. Моносахаридтер спирттерменқышқылдық катализ қатысындатүзеді:
A) Көпатомдыспиртгер.
B) Күрделіэфирлер.
C) Жайэфирлер.
D) Гликозидтер.
E) Гидроксикышкылдар.
36. Моносахаридтердіңспирттік гидроксил топтарыалкилга-логенидгерменөрекеттескендетүзіледі:
A) Көпатомдыспирттер.
B) Күрделіэфирлер.
C) Жайэфирлер.
D) Гликозидтер.
E) Оксоқышқылдар.
37. Моносахаридттер органикалыққышқылдардыңангидридгеріменацилденгендетүзіледі:
A) Карбон қышқылдары.
B) Күрделіэфирлер.
C) Жайэфирлер.
D) Гликозидтер.
E) Гидроксикышкылдар
38. Моносахаридтердіңтотықсыздануөнімдері:
A) Коп атомдыспирттер.
B) Оксоқосылысгар.
C) Жайэфирлер.
D) Гликозидтер.
E) Г идроксикышкылдар
39. Глюкозаның бром суыментотығуөнімі:
A) Ксилит.
B) Глюконқышкылы.
C) Глюкуронқышқылы.
D) Глюкарқьшіқылы.
E) Сорбит.
40. D — глюкозаньщтотықсыздануөнімі:
A) D - ксилит.
B) D - глюконқышқылы.
C) D — маннит.
D) D — глюкуронҚЫШҚЫЛЫ.
E) D - сорбит.
41. Пентоза:
A) Глюкоза.
B) Фруктоза.
C) Мальтоза.
D) Дезоксирибоза.
E) Сахароза.
42. Кетогексоза:
A) Глюкоза.
B) Фруктоза.
C) Сахароза.
D) Дезоксирибоза.
E) Рибоза.
43. Альдогексоза:
A) Арабиноза.
B) Ксилоза.
C) Рибоза.
D) Галактоза.
E) Фруктоза.
44. а,д-Галактопиранозаныңқүрылымформуласы:

45. в,д-Галактопиранозаныңқұрылымформуласы:

46. а,д-Маннопиранозаныңқұрылымформуласы:

144 47. a ,D -Глюкопиранозаныңқұрылымформуласы:

48.в,д-Маннопиранозаныңкүрылымформуласы:

49. Глюкоза молекуласындағы гидроксил топтарын анықтау үшін қолданады:
A) Фелинг реактивін.
B) Темір хлоридінің ерітіндісін.
C) Мыс гидроксидін.
D) Бром суын.
E) Күмісгидроксидініңаммиактағыерітіндісін.
50. Моносахарид:
A) Целлюлоза.
B) Сахароза.
C) Фруктоза.
D) Лактоза.
E) Крахмал.
51. Пентоза:
A) Фруктоза.
B) Дезоксирибоза.
C) Глюкоза.
D) Галактоза.
E) Амилоза.
52. Гексоза:
A) Ксилоза.
B) Рибоза.
C) Мальтоза.
D) Галактоза.
E) Амилоза.
53. Д-глюкозаныкүштітотықтырғандатүзіледі:
A) Глюконқышқылы.
B) Глутар ҚЫШҚЫЛЫ.
C) Глюкуронқышқылы.
D) Глюкарқышқылы.
E) Гиалуронкышқылы.
54. Д-глюкозаны альдегид тобынқорғап тотықтырғандатүзіледі:
A) Глюконқышқылы.
B) Глутаминқышқылы.
C) Глюкуронкышқылы.
D) Глюкарқышқылы.
E) Глюкозамин.
55. Д-глюкоза тотықсызданғандатүзіледі
A) Сорбит.
B) Маннит.
C) Ксилит.
D) Глюкозамин.
E) Рибит.
56. Д-галактоза тотықсызданғандатүзіледі
A) Галактозамин.
B) Маннит.
C) Ксилит.
D) Дульцит.
E) Рибит.
57. Мынареактивпенглюкозаныфруктозаданажыратугаболады:
A) Метилиодид.+ деп ойлайм
B) Диметилсульфат.
C) Сіркеангидриді.
D) Азотгықышқылы.
E) Троммерреактиві.
58. Гомополисахаридтердіаныктаңыз:
1. Амилопектин.
2. Гликоген
3. Гиалуронқышқылы.
4. Гепарин.
5. Амилоза.
6. Целлюлоза.
A) Тек 3, 4
B) Тек 1, 5, 6
C) Тек 1, 2, 5, 6
D) Тек 1, 2, 6
E) Тек 2, 5, 6
59. Гетерополисахаридгердіанықтаңыз:
1. Амилопектин.
2. Гликоген.
3. Гиалуронқышқылы.
4. Гепарин.
5. Амилоза.
6. Крахмал.
A) Тек 3, 4
B) Тек 1, 5, 6
C) Тек 1, 2, 5, 6
D) Тек 1, 2, 6
E) Тек 2, 5, 6
60. Гетерополисахаридтердіаныктаңыз:
1. Клетчатка.
2. Гликоген
3. Гиалуронқышқылы.
4. Хондроитин-6-сульфат.
5. Декстрандар.
6. Крахмал.
A) 1,2 жэне 5
B) 2, 4 жэне 6
C) 1, 2, 5, 6
D) 4 жэне 5
E) 3 жэне 4
61. Дисахарид:
A) Целлюлоза.
B) Сахароза.
C) Манноза.
D) Дезоксирибоза.
E) Амилоза.
62. Полисахарид:
A) Галактоза.
B) Сахароза.
C) Мальтоза.
D) Лактоза.
E) Амилоза.
63. Мальтоза гидролизденгендетүзіледі:
А) Глюкоза мен галактоза.
B) Галактоза мен манноза.
C) Галактоза мен фруктоза.
D) Екі глюкоза.
E) Глюкоза мен фруктоза.
64. Лактоза гидролизденгендетүзіледі:
A) Глюкоза мен галактоза.
B) Глюкоза мен манноза.
C) Галактоза мен фруктоза.
D) Екі галактоза.
E) Глюкоза мен фруктоза.
65. Сахароза гидролизденгендетүзіледі:
A) Глюкоза мен галактоза.
B) Екі фруктоза.
C) Глюкоза мен фруктоза.
D) Галактоза мен манноза.
E) Глюкоза мен манноза.
66. Мынареактивпенлактозанысахарозаданажыратугаболады:
A) Метилиодид.
B) Диметилсульфат.
C) Бром суы.
D) Сіркеангидриді.
E) Фелингреактиві.
67. Конденсацияланунәтижесінде сахароза түзіледі:
A) а, D-глюкопираноза + a, D- глюкопираноза.
B) a, D- глюкопираноза + (3, D-фруктофураноза.
C) (3, D-глюкопираноза + р, D-глюкопираноза.
D) р, D-галактопираноза + а, D-глюкопираноза.
E) а, D-глюкопираноза + а, D-глюкопираноза.
68. Тотықсыздандырмайтын дисахарид:
A) Галактоза.
B) Рибоза.
C) Дезоксирибоза.
D) Сахароза.
E) Мальтоза.
69. Тотықсыздандыратын дисахарид:
A) Глюкоза.
B) Рибоза.
C) Дезоксирибоза.
D) Целлюлоза.
E) Мальтоза.
70. Дисахаридтер гидролиз нәтижесіндетүзеді:
A) 2 молекула карбон кышкылдар.
B) 2 молекула аминқышқылдар.
C) 2 молекула моносахаридтер.
D) 2 молекула аминоспирттер.
E) 2 молекула спирттер.
71. Амилопектинменсалыстыргандаамилозадамоносахаридтіккалдықтардьщарасындаболмайтын байланыстар:
A) а - 1, 4
B) а - 1, 2
C) а — 1, 6

жүктеу/скачать 0.57 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 113