студентов 5-го курса специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращение с/х сырья и продовольственных товаров)» (очная форма обучения)
№
|
Фамилия, имя, отчество
|
Тема дипломного проекта
|
Руководитель
|
1
|
Архипова Олеся Владимировна
|
Потребительские свойства и ассортимент зеленого чая.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
2
|
Дудорова Юлия Леонтьевна
|
Исследование рынка концентрированных томатопродуктов, реализуемых в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
3
|
Иванова Ксения Сергеевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества кофе.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
4
|
Кривошеева Марина Валериевна
|
Ассортимент и экспертиза качества плавленых сыров, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
5
|
Мамедов Аладдин Имран Оглы
|
Ассортимент и экспертиза качества тортов и пирожных, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
6
|
Милешин Сергей Васильевич
|
Ассортимент и экспертиза качества мясных полуфабрикатов, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
7
|
Пантё Кристина Юрьевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества макаронных изделий.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
8
|
Панченко Анна Николаевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества варено-копченых колбасных изделий.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
9
|
Суслова Марина Евгеньевна
|
Ассортимент и экспертиза качества минеральных вод, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
10
|
Трофименко Валерия Владимировна
|
Исследование рынка креветок, реализуемых в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
11
|
Трофимова Вероника Андреевна
|
Исследование рынка соков, реализуемых в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
12
|
Шипилова Анна Сергеевна
|
Потребительские свойства и экспертиза качества растительного масла.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
Зав. кафедрой ПТиТПТ Н.Н. Пономарева
080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращение с/х сырья и продовольственных товаров)»
№
|
Фамилия, имя, отчество
|
Тема дипломного проекта
|
Руководитель
|
1
|
Арефьева Александра Анатольевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества замороженной плодоовощной продукции.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
2
|
Беляева Ирина Анатольевна
|
Потребительские свойства и экспертиза качества масла коровьего.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
3
|
Гуськова Нина Александровна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества кисломолочных напитков.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
4
|
Денисова Наталья Анатольевна
|
Ассортимент и товароведная характеристика вафель, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
5
|
Екимова Мария Олеговна
|
Исследование рынка мясных консервов, реализуемых в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
6
|
Ерина Екатерина Валентиновна
|
Исследование рынка табачных изделий, реализуемых в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
7
|
Ильин Виталий Анатольевич
|
Ассортимент и экспертиза качества майонеза, реализуемого в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
8
|
Кирдяшева Юлия Петровна
|
Ассортимент и экспертиза качества молочных консервов, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
9
|
Киселева Наталья Викторовна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества меда.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
10
|
Крыгина Кристина Сергеевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества солено-копченых мясных изделий.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
11
|
Огурцова Екатерина Вадимовна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества творога.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
12
|
Павлихина Ольга Валерьевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества рассольных сыров.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
13
|
Панфилова Елена Сергеевна
|
Потребительские свойства и экспертиза качества мороженого.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
14
|
Панченко Альбина Сергеевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества пряников.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
15
|
Пашина Екатерина Юрьевна
|
Исследование рынка печенья, реализуемого в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
16
|
Родькин Денис Игоревич
|
Потребительские свойства и экспертиза качества кваса.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
17
|
Сидорова Жанна Игоревна
|
Ассортимент и экспертиза качества пива, реализуемого в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
18
|
Спиридонова Наталья Николаевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества рыбных консервов.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
19
|
Устивицкая Ирина Анатольевна
|
Потребительские свойства и исследование рынка шоколада, реализуемого в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
20
|
Хвалченко Диана Гусейновна
|
Товароведная характеристика сдобных хлебобулочных изделий разных производителей, реализуемых в торговых предприятиях г. Тольятти.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
21
|
Черентаева Лилия Владимировна
|
Исследование рынка мяса птицы, реализуемого в торговых предприятиях г.Тольятти.
|
Гурова Елена Александровна, старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
22
|
Чернышева Юлия Сергеевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества водки.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
23
|
Гусева Марина Сергеевна
|
Товароведная характеристика и экспертиза качества тонизирующих безалкогольных напитков.
|
Харламова Валентина Владимировна,
доцент кафедры ПТиТПТ
|
Зав. кафедрой ПТиТПТ Н.Н. Пономарева
№
|
Фамилия, имя, отчество
|
Тема дипломного проекта
|
Руководитель
|
1
|
Бабанина Екатерина Андреевна
|
Проектирование сицилийского кафе на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
2
|
Бахбахашвили Ирма Александровна
|
Проектирование молодежного кафе на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
3
|
Воронцова Юлия Александровна
|
Проектирование кафе-чайной на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
4
|
Волочай Александра Валентиновна
|
Проектирование национального ресторана казахской кухни на 100 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
5
|
Горновская Алина Александровна
|
Проектирование бара французской кухни на 50 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
6
|
Жегалина Екатерина Борисовна
|
Проектирование кафе на 50 посадочных мест с организацией семейного отдыха.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
7
|
Захарычева Нина Владимировна
|
Проектирование специализированного бара на 50 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
8
|
Исмаилова Гельнур Джавидовна
|
Проектирование национального ресторана татарской кухни на 70 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
9
|
Кириллова Людмила Сергеевна
|
Проектирование детского кафе на 30 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
10
|
Орлова Юлия Андреевна
|
Проектирование ресторана украинской кухни на 70 посадочных мест с баром на 30 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
11
|
Пименова Елена Сергеевна
|
Проектирование радио-кафе на 40 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
12
|
Потапова Анна Александровна
|
Проектирование ресторана диетического питания на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
13
|
Романова Кристина Евгеньевна
|
Проектирование пиццерии на 40 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
14
|
Трушкова Александра Михайловна
|
Проектирование кафе-кондитерской на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
15
|
Юреева Юлия Николаевна
|
Проектирование национального ресторана якутской кухни на 60 посадочных мест.
|
Баканова Елена Юрьевна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
16
|
Янкина Марина Александровна
|
Проектирование кафе-блинной на 50 посадочных мест.
|
Ложкина Татьяна Александровна,
старший преподаватель кафедры ПТиТПТ
|
