Тесты для входного и итогового контроля каждого модуля, ключи к тестам, тексты для дополнительного чтения, список наиболее употребительных слов по специальности и

«Полоцкий государственный университет»

О. М. Шалак

«Туризм и гостеприимство»

Н

ПГУ

УДК 811.112.2(075.8)

С87
Рекомендовано к изданию методической комиссией

спортивно-педагогического факультета в качестве

учебно-методического комплекса (протокол № 5 от 18.12.2009)

Рецензенты:

категории Полоцкого государственного педагогического колледжа

УО «ВГУ им. П. М. Машерова» Н. А. ПОДСАДНИК;

магистр пед. наук, ст. преп. каф. ин. языков УО «ПГУ» С. Н. ПОНИМАЩЕНКО

Построен по блочно-модульному принципу. Предлагаются тесты для входного и итогового контроля каждого модуля, ключи к тестам, тексты для дополнительного чтения, список наиболее употребительных слов по специальности и список использованной литературы.

Предназначен для студентов первого курса специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство».

УДК 811.112.2(075.8)

ББК 81.432.4-923я73

ISBN 978-985-531-018-2

Ó Струй О. М., Шалак О. М., 2010

Ó УО «Полоцкий государственный университет», 2010

ПРЕДИСЛОВИЕ
В настоящее время одной из основных отличительных особенностей изучения иностранного языка в вузе студентами неязыковых специальностей является его профессионально ориентированный характер, отраженный в учебной цели и содержании обучения. Идет поиск наиболее эффективных методов и технологий организации учебного процесса. Особый акцент делается на организацию самостоятельной работы студентов. Это вдвойне оправдано относительно изучения иностранного языка, т.к. специалисты говорят, что языку нельзя научить, а можно только научиться. Эффективным инструментом обеспечения самостоятельной работы является использование в учебном процессе учебно-методических комплексов (УМК).

Учебно-методические комплексы нового поколения, в отличие от традиционных, не имеют в своей структуре учебника как такового, а представляют собой сжатый банк информации с целевой программой действий, методическим руководством по достижению целей и различными формами самоконтроля знаний.

Данный УМК предназначается для студентов специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство». Целью УМК для данной специальности выступают формирование и развитие социально-личностных компетенций, основанных на гуманитарных знаниях, эмоционально-ценностном и социально-творческом опыте, обеспечивающих решение и исполнение гражданских, социально-профессиональных, личностных задач и функций.

Настоящий УМК создавался на принципах модульного похода и включает следующие элементы:

1.  Учебный план.

2.  Модули учебно-методического комплекса.

3.  Приложения, включающие в себя грамматический справочник к каждому модулю, тексты для дополнительного чтения по специальности, ключи для самоконтроля, словарь.

Модули УМК построены по единому плану и состоят из следующих компонентов:

1. 
   Поставленные цели обучения, отражающие планируемый результат обучения.
   
2. 
   Учебные элементы с названием изучаемой темы.
   
3. 
   Учебный элемент-резюме, контроль.
   

Целью этих двух этапов является формирование иноязычной коммуникативной компетенции будущего специалиста, позволяющей использовать иностранный язык как средство профессионального и межличностного общения.

Задачи:

• 
  Усвоить различия между устной и письменной формами коммуникаций.
  
• 
  Овладеть основными механизмами построения сложных и производственных слов, словосочетаний, всех типов предложений и различными видами текстов в устной и письменной формах коммуникаций.
  
• 
  Усвоить основные языковые формы и речевые формулы, служащие для выражения определенных видов намерений, оценок, отношений и т.д.
  
• 
  Понимать прочитанный на немецком языке текст на тему, изучаемую в рамках курса, уметь поддержать беседу по ней.
  
• 
  Усвоить около 500 лексических единиц терминологии по специальности.
  

Учебно-методический комплекс предоставляет следующие возможности и условия для обеспечения самостоятельной работы студентов:

• 
  Дается программа действий для самостоятельной работы студентов.
  
• 
  Осуществляется ориентация в материале курса в целом и в каждой его части.
  
• 
  Обеспечивается завершенность и этапность обучения.
  
• 
  Обеспечивается возможность постоянного и систематического контроля над качеством знаний и умений, приобретаемых студентом.
  
• 
  Вырабатываются навыки рациональной организации учебного процесса.
  
• 
  Осуществляется индивидуализация обучения.
  

Каждый модуль состоит из учебных элементов, охватывающих все виды речевой деятельности:

• 
  Введение в модуль (входной тест).
  
• 
  Грамматику.
  
• 
  Практику в коммуникативной разговорной деятельности.
  
• 
  Фонетическую отработку чтения профессионально ориентированного текста по программе и лексических единиц по теме.
  
• 
  Обучение устному высказыванию по прочитанному тексту в рамках заданной программой темы.
  
• 
  Суммирование пройденного материала, отраженное в модуле-резюме.
  
• 
  Контроль над овладением изученного материала в модуле-контроле.
  

1. 
   Разрешите представиться. Моя биография. Моя семья.
   
2. 
   Страна голубых озер – Беларусь.
   
3. 
   Беларусь как туристский продукт.
   
4. 
   Германия как туристский продукт. География. Экономика. Наука.
   
5. 
   Достопримечательности Германии. Федеральные земли.
   
6. 
   Путешествие.
   
7. 
   Туристическое бюро.
   
8. 
   Туристский договор.
   
9. 
   Гостиница. Виды гостиниц.
   
10. 
    Моя будущая профессия. Менеджер в сфере туризма.
    

Программа предусматривает текущий контроль в форме письменных и устных тестов по всем видам речевой деятельности, семестрового зачета и курсового экзамена в письменной и устной форме.

Зачет носит накопительный характер, который предусматривает посещение 75 – 100 % практических занятий и усвоение 95 – 100 % программного материала.

Изучение всего курса завершается экзаменом, который включает в себя:

1. 
   Экзаменационный тест, включающий в себя весь пройденный грамматический материал.
   
2. 
   Письменный перевод текста профессионально ориентированного характера со словарем (1600 печатных знаков за академический час).
   
3. 
   Передачу содержания текста для общего ознакомления (1500 печатных знаков за 10 минут) на родном или иностранном языке.
   
4. 
   Монологическое сообщение по изученному материалу применительно к знакомым типовым ситуациям. Объем высказывания – до 20 фраз.
   

1. 
   Разрешите представиться.
   
2. 
   Беларусь – страна голубых озер.
   
3. 
   Беларусь как туристский продукт.
   
4. 
   Германия как цель путешествия.
   
5. 
   Путешествие. Виды путешествий.
   
6. 
   Туристическое бюро.
   
7. 
   Гостиница. Классификация гостиниц.
   
8. 
   Моя будущая профессия.
   

Наименьшая положительная оценка – 4 балла – выставляется при правильном выполнении не менее 2/3 заданий. Отсутствие работы или отказ от выполнения соответствует оценке 0 баллов.

Прежде чем приступить к работе с УМК, необходимо ознакомиться с целями и задачами как всего курса, так и каждого модуля. Обратите внимание на названия модулей и учебных элементов и их последовательность – это порядок, в котором вы будете их изучать.

Желаем успехов!

1. Формирование и развитие лексических навыков в рамках тематики «Darf Ich mich vorstellen».

2. Формирование навыков изучающего, ознакомительного и просмотрового чтения текстов социально-бытовой тематики.

3. Формирование навыков монологической речи в рамках устной экзаменационной темы «Darf ich mich vorstellen». Коммуникативно-поведенческие стереотипы в ситуациях бытового и делового общения.

1. 
   Выберите правильный вариант:
   

1. 
   Teil A