Токсикология


Действие токсикантов на структурные элементы клеток



Pdf көрінісі
бет57/153
Дата26.12.2023
өлшемі4.36 Mb.
#488127
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   153
up20

 
Действие токсикантов на структурные элементы клеток 
 
1. Взаимодействие токсикантов с белками. Основные функции белков: 
транспортная, структурная, энзиматическая (ферментативная каталитиче-
ская) функция (белки 

биологические катализаторы). Токсический эф-
фект может развиваться при нарушении каждой из этих функций.
Нарушение свойств белков химическим веществом возможно раз-
личными способами, зависящими как от структуры токсиканта, так и от 
строения и функций белка. Возможны: денатурация белка, блокада его ак-
тивных центров, связывание активаторов и молекул, стабилизирующих 
протеин, и т.д.
К числу веществ, денатурирующих белки, относятся крепкие щело-
чи, кислоты, окислители, ионы тяжелых металлов. В основе денатурации 
лежит повреждение внутрибелковых связей, поддерживающих вторич-
ную, третичную структуру протеина. При этом наиболее часто токсиканты 
взаимодействуют с СООН-, NH-, OH-, SH-группами аминокислот, обра-
зующих белки. Многочисленные токсиканты, связывающиеся с SH-
группами, называются тиоловыми ядами. К числу тиоловых ядов прежде 
всего следует отнести тяжелые металлы, такие как ртуть, мышьяк, сурьма, 
таллий, органические соединения этих металлов (метилртуть, люизит и 
т.д.). Другие металлы более активно взаимодействуют с карбоксильными 
группами (свинец, кадмий, никель, медь, марганец, кобальт).
2. Взаимодействие токсикантов с нуклеиновыми кислотами. Дезокси-
рибонуклеиновые кислоты 

основной компонент хромосомного аппарата 
клеток. Рибонуклеиновые кислоты представлены информационной, 
транспортной, рибосомальной РНК. Их функция – участие в синтезе бел-
ка. Многие ксенобиотики вступают во взаимодействие с нуклеиновыми 
кислотами, изменяя их свойства.
К числу веществ, вступающих в химическое взаимодействие с нук-
леиновыми кислотами, относятся нитриты, сернистый, азотистый, кисло-
родный иприты, этиленоксид, этиленимин, гидразин и его производные
гидроксиламин, нитрозамины, полициклические углеводороды, метаболи-
ты афлатоксинов, соединения мышьяка и многие другие вещества.


90 
Эти токсиканты образуют ковалентные связи с аминогруппами пу-
риновых и пиримидиновых оснований, входящих в структуру нуклеино-
вых кислот (рис. 5.1). Измененные таким образом молекулы ДНК могут 
подвергаться дальнейшей ферментативной и неферментативной транс-
формации вплоть до разрушения под воздействием фермента эндонуклеаз.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   153




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет