Учебно-методический комплекс дисциплины для студентов специальности 5В072800-Технология перерабатывающих производств (по отраслям)


Давайте разберемся, что же такое иммунитет и как он работает



бет49/92
Дата22.09.2023
өлшемі2.5 Mb.
#478337
түріУчебно-методический комплекс
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   92
УМКД Микробиология и санитария перерабатывающих производств

Давайте разберемся, что же такое иммунитет и как он работает.
Иммунитет или иммунная система – это система организма, которая защищает его от всех чужеродных веществ извне (вирусы, бактерии, грибы и т.д.) и контролирует уничтожение вышедших из строя или устаревших собственных клеток (например, именно иммунитет защищает нас от опухолевых образований). Для того чтобы иммунные клетки не разрушали клетки собственного организма существует иммунологическая толерантность.
Дефицит отдельного звена иммунитета приводит к возникновению различных заболеваний. Проявляется он повторными, тяжёлыми, рецидивирующими инфекциями. Нарушение же противоопухолевого иммунитета приводит к развитию злокачественных новообразований. Иногда иммунные клетки начинают разрушать клетки собственного организма, это аутоиммунные заболевания. Когда наша иммунная система чрезмерно реагирует на некоторые вещества, возникают аллергические заболевания.
Простейшие защитные механизмы, имеющие своей целью распознавание и обезвреживание патогенов, существуют даже у прокариот: например, ряд бактерий обладает ферментными системами, которые препятствуют заражению бактерии вирусом[2]. Одноклеточные эукариотные организмы применяют токсичные пептиды, чтобы предотвратить проникновение бактерий и вирусов в свои клетки.
По мере эволюции сложно организованных многоклеточных организмов у них формируется многоуровневая иммунная система, важнейшим звеном которой становятся специализированные клетки, противостоящие вторжению генетически чужеродных объектов[4].
В здоровом организме слаженно работают все звенья иммунитета: защита от инфекции, противоопухолевый иммунитет, феномен иммунологической толерантности. Равновесие всех трёх звеньев обеспечивает сбалансированную работу иммунной системы, которая у большинства взрослых людей в дополнительной стимуляции не нуждается.
Таким образом, если у человека не диагностирован дефект отдельного звена иммунной системы, нет рецидивирующих длительных бактериальных или вирусных инфекций или тяжелой сопутствующей патологии, целенаправленно «поднимать» иммунитет ему не надо.

Стимуляция иммунитета сегодня – вопрос очень спорный. В западных странах иммуномодуляторы не применяются, так как эффективность этих препаратов не доказана. Лечебное воздействие должно быть направлено на конкретное звено иммунитета, а не на всю иммунную систему. Не существует волшебных таблеток, препаратов, способных укрепить иммунную систему в целом. Для того чтобы создать иммунитет против конкретной инфекции проводится вакцинация, с целью восполнения недостающего звена иммунитета при иммунодефицитах проводят заместительную терапию. Но вариант «поднять иммунитет» с помощью таблеток является лишь ловушкой для доверчивых и ленивых людей, которые хотят быть здоровыми, не прилагая никаких усилий для этого.


Если вы вдруг заболели, это вовсе не означает, что «снизился иммунитет». Это указывает на то, что снизились защитные свойства организма, с чем и нужно разбираться, а вот с иммунитетом все в порядке.
Делом своей жизни ученый считал борьбу с распространением холеры, брюшного тифа, туберкулеза. Для Мечникова это было личной историей, так как две его жены болели этими страшными заболеваниями. Первая жена умерла от туберкулеза, а вторая жена тяжело переболела брюшным тифом. Мечников сам ездил в очаги заболевания, даже ввел себе палочки тифа в целях исследования процесса заражения. Вклад Мечникова в борьбу с эпидемиями невозможно переоценить. Благодаря его самоотверженному научному труду человечество находится на пути искоренения этих сложных заболеваний.
Мечников, обобщая открытые им явления иммунной функции фагоцитоза, практически сразу указал на роль фагоцитов в таких процессах, как атрофия, метаморфоз, репарация, регенерация, воспаление и инфекция. Илья Ильич Мечников утверждал, что полноценный иммунитет может быть гарантирован только при полноценности всех реакций фагоцитоза. При выпадении хотя бы одной из фаз фагоцитоза, вероятно развитие заболевания. Фактически это было первое научное объяснение болезней, возникающих на основе иммунодефицита, то есть на основе «выпадения» одного из механизмов клеточной защиты. Современные иммунологи пришли к этому заключению лишь в конце XX века, столкнувшись с явлением иммунодефицита, возникающего под действием вируса ВИЧ.[24]
Открытие фагоцитоза было положено Мечниковым в основу биологической (фагоцитарной) теории иммунитета, рассматривающей ведущую роль макроорганизма в процессах иммунитета, а также в основу биологической теории воспаления, теории атрофии, а позднее в основу его биологической теории старения.
Зимой 1882/83 год в в Мессине Илья Ильич исследовал обитателей пролива — морских ежей, губок, морских звёзд. У них пищеварением занимались особые подвижные клетки. Они хватали частицы пищи совсем так, как это делают инфузории. Отметив это как наследие одноклеточных предков, Мечников направил мысли в иную сторону. «Мне пришло в голову, что подобные клетки должны служить в организме для противодействия вредным деятелям. Я сказал себе, что заноза, вставленная в тело личинки морской звезды, не имеющей ни сосудистой, ни нервной системы, должна в короткое время окружиться налезшими на неё подвижными клетками… как у человека, занозившего палец. Сказано — сделано. В крошечном садике при нашем доме, в котором несколько дней перед тем на мандариновом деревце была устроена детям рождественская “ёлка”, я сорвал несколько розовых шипов и тотчас же вставил их под кожу великолепных, прозрачных как вода, личинок морской звезды. Я, разумеется, всю ночь волновался в ожидании результата, и на другой день с радостью констатировал удачу опыта». Вокруг занозы наблюдалось гнойное воспаление, и гной состоял из подвижных клеток. Значит, воспаление – целительная реакция! А ведь оно происходит, если в рану попадают микробы. Мечников стал вводить в личинку бактерии и наблюдал, как подвижные клетки пожирают их.
Существа, сыгравшие важную роль в открытии Мечниковым клеточного иммунитета: бипиннария, личинка морской звезды, подобная тем, на которых производился исторический опыт в Мессине. Её прозрачность позволяет наблюдать скопление фагоцитов вокруг занозы; дафния, или водяная блоха. Весной 1883 года в гостях у своего друга биолога Александра Ковалевского (1840-1901) Мечников увидел в аквариуме дафний недорового тёмного цвета. Они были заражены грибком Monospora bicuspidata. Благодаря прозрачности дафнии можно под микроскопом наблюдать битву между проходившими из пищеварительного канала в полость тела дафнии спорами грибка и окружающими их лейкоцитами. Исход борьбы решала численность обеих сторон. Это была первая виденная Мечниковым борьба фагоцитов с возбудителями реальной болезни; лесная лягушка на стадии превращения из головастика во взрослую особь. Вернувшись летом 1883 года в имение Поповка под Киевом, Мечников обнаружил, что за исчезновение хвоста тоже ответственным фагоциты. Это макрофаги, расположенные в мускульном пучке в задней части тела лягушки. Они поглощают клетки ненужного более хвоста. Свои клетки вдруг становятся чужими, когда к ним вырабатываются антитела. Аналогичен механизм аутоиммунных заболеваний и отторжения трансплантата; жук кузька (также хлебный жук, свекловичный жук), опустошавший поля родственников жены помещика Мечникова в 1879 и 1880 годах. Именно тогда по просьбе тестя Илья Ильич впервые применил свои знания на практике, в хозяйственных целях. Он отработал технологию заражения жуков грибком. Этот удачный опыт заронил в нем интерес к борьбе организма с инфекцией; бациллы сибирской язвы, избранные Мечниковым в 1884 году как первый объект исследования фагоцитоза бактерий и механизма вакцинации.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   92




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет