Учебное пособие включает сведения по анатомии, физиологии, кормлению, содержанию, разведению и генетике собак. При характеристике пород указывается их происхождение, возможные пути распространения и преобразования

Под названием "гончие" известны все охотничьи породы собак, преследующие зверя с лаем как зряче, так и по следу. В данном случае человек использовал естественные наклонности собак, унаследованные от предков и довел их до совершенства. Гончие наклонности свойственны в той или иной мере всем породам домашних собак и их диким родичам.

На собаках этого типа лежит печать приспособленности к относительно быстрому бегу. Они могут без устали бегать целый день, пробегая за час 16 — 20 км, а за день 80 —11О км и более. Такой тип бега вызвал укорочение резцовой кости и мозгового отдела черепа, при увеличении его ширины. Гончие всюду довольно массивны, с широкой головой, с повисшими в разной степени длинными ушами.

Гончие являются одной их наиболее древних групп домашних собак, некоторые исследователи считают их предками всех охотничьих собак. В давние времена гончих использовали для травли и ловли главным образом крупных диких животных. Для этого отбирались мощные, сильные, неутомимые и быстрые собаки. Наиболее древние гончие известны из Северной Африки. Их изображения позволяют полагать, что уже 5 — 6 тыс. лет назад у египтян существовали породы охотничьих травильных собак, совмещавших функции борзых и гончих, т. е. работающих по следу зверя и ловивших его. Для людей, интересующихся гончими, особую ценность представляют барельефы с изображениями охоты, найденные в 1845 г. при раскопках дворца ассирийского царя Ашшурнасирапала II в городе Кальху, скрытом в холме Нимруд (недалеко от ныне существующего иракского города Мосула). На этих барельефах, относящихся, по мнению ученых, к 884 — 859 гг. до н. э., среди прочих охотничьих мотивов есть изображения охоты с собаками. На одном из барельефов дана картина травли дикого осла четырьмя собаками. Эти собаки по своему сложению и форме голов с висячими ушами очень похожи на наших современных гончих — такие же кряжистые, ребристые, костистые и сильные. Первоначально они были близки к борзым, и, вероятно, это две ветви от общих предков. Недаром на древних барельефах изображения собак, которых относят к борзым имеют и черты гончих. Видимо отбор шел в направлении получения выносливых собак, которые могли бы гнать зверя по пересеченной местности, используя в первую очередь чутье, а не зрение, как у борзых. Конечно, при внешнем сходстве эти ассирийские собаки несли службу далеко не такую, как наши гончие: они должны были либо ловить зверей, либо загонять их в тенета.

Из Северной Африки они распространились в Грецию, Испанию и дальше в Европу. Первыми письменными источниками, в которых упоминается гончая собака, были "Илиада" и "Одиссея" Гомера (написанные за 900 лет до н.э.). В Древней Греции, где широко была развита охота с собаками на различных зверей, появились даже кинологические труды. Первое известное "Сочинение об охоте" — Ксенофонта Афинского, где он упоминает о разных породах гончих (индийской, критской, локридской, лаконской). Судя по описанию, гончие в то время были менее специализированными и использовались как травильные собаки, т.е. гнали зверя молча, а давали голос лишь увидев его, после чего догоняли и сдавливали. Они представляли собою нечто среднее между гончими и борзыми. Сначала так же использовали гончих и в Риме, но затем охоты были заменены травлями, которые происходили на аренах цирков.

Известно, что в европейских лесах того времени с гончими охотились галлы, франки и германцы. Галлы и римляне в отличие от греков, которые охотились с собаками пешком, применяли верховых лошадей, что делало их охоту еще более сходной с нашей псовой. Особое развитие охота с гончими получила в Европе в средние века. Больше всего она была популярна во Франции. Охотились и мужчины и женщины, разрешалось охотиться и духовенству. Епископы, настоятели и настоятельницы монастырей имели свои стаи. Не случайно поэтому, что именно там выведено множество пород гончих, часть которых в наше время уже исчезла. Из французских пород, доживших до XX столетия (и очевидно, претерпевших крупные изменения), Л. П. Сабанеев называет таких гончих: нормандских, артезианских (артуа), гасконских, сентонжских, пуатевенских, вандейс-ких, фарфоровых арьежских и овернских. Среди этих собак были породы настолько крупного роста, что, пожалуй, не уступали в этом борзым. Например, сентонжские гончие имели высоту в холке до 77 см. Во Франции охотно скрещивали местные породы с английскими (фоксхаундом). Известны англо-сентонжи и другие помеси. Так называемые гончие Святого Губерта разводились в разных странах: во Франции велась белая разновидность, в Англии — чепрачная.

В Англии культивировались сложнейшие парфорсные охоты, давшие миру замечательные породы английских гончих для разных видов охоты (харьеры и бигли — для охоты на зайца, стегхаунды — на оленей, оттерхаунды — для охоты на выдру, породы кровяных гончих, идущих по следу раненого зверя, и т. д.). Значительный интерес представляет английский фоксхаунд — собака крупного роста для парфорсной охоты на лисиц. Об исключительной паратости, силе и выносливости фоксхаунда свидетельствует то, что англичане требовали от него (конечно, в стае) способности сгонять лисицу за 40 — 60 мин. Фоксхаунд может служить примером изменчивости породы. Изображения фоксхаундов конца XVIII в. характеризуют их как собак сухого, несколько борзоватого склада, с узкой, вытянутой головой. Во второй половине XIX в. фоксгаунды стали внешне гораздо тяжелее, головы их укоротились, морды приобрели прямоугольные очертания, что было связано с увеличившейся "объемностью".

Несколько иное направление по разведению гончих было в Германии, где для травли кабанов, волков, медведей применялись дого-образные собаки — булленбейцеры, а раненого зверя искали баварские и ганноверские гончие, таксообразные браки и крупные охотничьи таксы. Австрийские охотники вывели штирского жесткошерстого, тирольского, австрийского, таксообразного брака и др.

По мере роста населения, расширения городов, возникновения новых промышленных центров, сужения охотничьих угодий и исчезновения некоторых видов зверей охота с гончими в Западной Европе все более и более сокращалась и это, естественно, вело к уменьшению числа пород гончих. Так, сошла на нет некогда довольно распространенная гончая Святого Губерта, исчезла английская оле-негонная гончая (стегхаунд) и некоторые другие породы. В то же время в Польше, Швеции, Финляндии, Швейцарии, Канаде, США и в других странах создавались новые породы гончих.

Другая группа пород гончих — брудастые гончие, возможно, имеют азиатское происхождение. Так, Л. Сабанеев считает, что брудастые собаки были привезены в Европу первыми арийскими племенами (именно кельтами) и в качестве охотничьих, пастушьих и сторожевых собак стали оттеснять к северу аборигенов — северных остроухих собак. По его же данным, самые древние гончие Апеннинского полуострова (этрусские и умбрийские) были брудастые. Людовик Святой в XIII столетии, возвращаясь из плена, привел с собой из Татарии (совр. Ср. Азия) целую стаю брудастых гончих, подаренных ему внуком Чингисхана.

Современным представителем самого старого типа гончих называют бладхаунда. Многие специалисты считают, что бладхаунды были известны в странах Средиземноморья задолго до нашей эры. Они сыграли большую роль в становлении других пород гончих. Разводились в качестве охотничьих собак на псарнях арденнских монастырей, в частности в монастыре Св. Губерта — покровителя охотников. Отсюда ее название "собака Св. Губерта". Это одна из самых крупных и тяжелых гончих. Величественная голова — примечательная особенность этой породы, кожа на голове спадает вниз тяжелыми, свободными складками, образуя брыли и подбрудок. Уши низко посажены, очень крупные и тяжелые. Бладхаунд обладает выдающимся чутьем и используется не только как охотничья собака, но все чаще как розыскная. Эта преданная, миролюбивая и добродушная собака является также хорошей собакой-компаньоном. Волосяной покров жесткий и короткий. Окрас может быть черно-подпалый, красно-подпалый, рыжий и палевый. Высота в холке в среднем 60 — 72 см, масса 32 — 50 кг.

Другой тип древних гончих — это харриеры(рис. 55) — гончие используемые для охоты на зайцев. Такую охоту описал Ксенофонт еще 2,4 тыс. лет назад. При этом отличие в способе охоты состоит в том, что в IV —III в.в. до н.э. зайцев загоняли в сети.

Рис. 55. Харриер

Квадратного формата, крепкого сложения, среднего роста харри-ер, похож на фоксхаунда. Обладает выдающимися рабочими качествами, используется в основном для охоты на зайцев, но хорошо может гонять других некрупных зверей как на открытом пространстве, так и в густом лесу. Отличается коммуникабельностью, мирным, покладистым характером. Окрас характерен для гончих, распространен трехцветный. Высота в холке 48 — 55 см, масса 21—27 кг.

Большую роль в выведении гончих сыграли монахи монастыря Святого Губерта во Франции. Гам же впервые появляются и низкорослые гончие, впоследствии бассеты, за которыми можно было следовать пешком. А в Англии более мелких назвали бигль.

Из отечественных пород к данной группе относятся англо-русская и русская гончие. Распространена у нас и эстонская гончая.

ТАКСЫ

Обиходное название в Германии — текель. Их также называют "дексхунд" — "барсучья собака". Таксы — это мутационно возникшие собаки с укороченными и изогнутыми ногами. Характерно, что таксообразные формы собак независимо возникли в Египте, Южной Америке (у инков) и в Европе. Собаки такого телосложения были известны в Древнем Египте, Ассирии, судя по сохранившимся изображениям более 2000 лет до н.э.

Современные таксы предположительно происходят от низкорослых гончих. Первые сведения о таксах в Европе относятся к XVI в. и были найдены на территории современной Германии. Они имеют немалую живую массу, громкий голос, отважный нрав и крупные зубы.

В 1881 г. в Германии в парке Вильмана и Шенеберге состоялись первые испытания такс в искусственной норе по барсуку и лисе. В 1888 г. был создан Немецкий клуб любителей такс. А в России первые упоминания о таксах относятся ко временам царствования императрицы Анны Ивановны (XVIII в.).

Таксы уже и в те времена применялись для охоты на барсука, лисицу и выдру. Большинство лесничих и охотников разводили такс из-за их универсальности. С таксами можно работать не только по норному зверю. Неплохо, с голосом они преследуют зверя по кровяному следу, естественно по чернотропу, когда нет глубокого снега.

Такса — хондродистрофик — это генетически обусловленная задержка роста костей конечностей, что, по-видимому, обусловливается геном "коротконогости", т.е. такса самый настоящий карлик. Но она не так кривонога, как может показаться. При осмотре сбоку и сзади видно, что передние конечности немного искривлены в виде буквы Z.

В зависимости от вида волосяного покрова различают такс короткошерстных (гладкошерстных), длинношерстных и жесткошерстных. А в зависимости от величины — тяжелых, карликовых (легких) и кроличьих. Т.е. каждая категория волосяного покрова имеет три категории по массе. Таким образом, у такс девять пород, отличающихся по волосяному покрову и массе тела.

Более старым типом считается гладкошерстная такса. Длинношерстный тип был выведен прилитием крови спаниеля к гладкошерстной таксе. Этих собак отличает достаточно длинная слегка волнистая шерсть, как правило рыжего и темно-рыжего окраса. Жестко-

шерстная такса ведет свое происхождение от гладкошерстной, скрещенной с некоторыми терьерами, особенно с денди-даймонд-терье-ром. Издалека она выглядит как гладкошерстная, и только вблизи видно бороду, усы и плотную, жесткую, щетинистую шерсть. При их вязке с гладкошерстными получаются или те или другие. А вот длинношерстные и жесткошерстные между собой дают шерсть неопределенной структуры.

Различия в массе возникли вследствие требований охоты в норах разной величины и на разного зверя. Так возникли тяжелые и легкие таксы. Охота на кроликов в угодьях с песчаным грунтом требовала использовать самых низкорослых собак. Для этого была выведена кроличья такса. При ее выведении использовали карликового пинчера.

Такса очень смышленая собака, а многие считают, что она большой хитрец, иначе не смогла бы выстоять в поединках под землей с таким противником, как, например, барсук. Они очень подвижные, живые и понятливые, однако часто их упрекают в упрямстве. Знатоки такс считают, что это собаки с мягким характером и требуют ласкового обращения. Побои вообще не переносят. Именно в этом случае они становятся упрямыми и непослушными.

Окрас такс весьма либеральный — двухцветный, пятнистый, мраморный, полосатый (тигровый). При всех окрасах, кроме рыжего, обязательно наличие подпалов. Наиболее распространены окрасы — черный с рыжими подпалами и чисто рыжий. Не редкость кофейный окрас, с более светлыми подпалинами и мраморный, у жесткошерстных кабаний. Глаза коричневые и только у мраморных допускаются голубые, разноглазие (один карий, другой голубой) и пест-роглазие (глаз окрашен одновременно и в карий, и в голубой цвет). Мочка носа и когти у всех черные и только у кофейных допускается цвет мочки и когтей в тон окраса. Известны, например, пегие таксы, так называемые "тигры", или другие линии, передающие необычные окрасы — в форме точек, полос или необычного цвета радужную оболочку глаз — голубого.

Таксы довольно плодовиты и самостоятельно щенятся и выкармливают щенков. Обычно в помете 4 — 6 щенков, но может быть и 10-12.

ПОДРУЖЕЙНЫЕ СОБАКИ

собаки, поднимающие дичь, апортирующие ее, и работающие на воде

Большинство экспертов считают, что все собаки, охотящиеся на дичь, имеют общего предка. Уже в XVI веке имелись различные породы спаниелей и легавых, а некоторые выводят последних от первых. Первоначально легавые (сеттеры) не выделялись и все назывались спаниелями, но одни делали стойку, а другие выпугивали дичь прыжком — спрингер. В дальнейшем направленная селекция привела к разграничению этих пород. Высоконогая собака с передающейся по наследству стойкой, с широким поиском, работающая верхним чутьем на быстром галопе, стала называться сеттером. Замечательные следовики, особенно хорошо работающие по птицам, но без стойки, а выпугивающие птицу резким прыжком со взлаиванием, остались, как и прежде, спаниелями. Спаниелей стали применять там, где не мог работать сеттер.

Семья спаниелей большая и древняя. Первое изображение собак, похожих на спаниелей, имеется на монетах Филиппа II, отца Александра Великого (Македонского), хождение которых историки датируют 359 — 336 гг. до н.э. Уже в XIV в. спаниелей делили на сухопутных и водяных, а также по размерам — на крупных и мелких (коке-ров и той). Более крупные применялись для охоты на зайцев, фазанов, тетеревов. Мелкие, не способные апортировать птиц и зайцев, — для охоты на вальдшнепа (кокк — по-английски вальдшнеп). Спаниели филд, кокеры и спрингеры были сухопутными спаниелями. А вот водяные спаниели по-видимому еще более древние. Экспедиция Гарвардского университета при раскопках стоянки у озера Ла-гор обнаружила череп собаки, по типу напоминающий череп ирландского водяного спаниеля. Эта находка датируется VII —VIII в. н.э.

Возникли спаниели, возможно, от древних гончеобразных собак при охоте с луком, когда собака выпугивала дичь броском, как это делают спрингеры. Дальнейшее развитие эти собаки получили при охоте с сетями, когда они должны были лечь, чтобы можно было накрыть их сетью вместе с обнаруженной добычей. Возникновение таких собак, возможно, тесно связано и с соколиной и ястребиной охотой, когда собака должна была отыскать затаившуюся дичь и

спугнуть ее. Важно было, чтобы она не удалялась от охотника, т.е. была небольшого роста и не бегала быстро, а также не пыталась отобрать добычу у ловчей птицы. Отбор шел по выработке навыка подноски дичи и универсальности работы.

Первоначально спаниели были желто-пегими с массивными и даже грубыми головами и тяжелыми висячими ушами, красно-пегими, коричневыми разных оттенков и черными. В XVII веке в их описаниях указывалось, что им купировали хвосты, так как они разбивали их во время поиска.

Спаниелей и сейчас эффективно используют для того, чтобы найти и выгнать дичь из густых зарослей. Они небольшого роста и выслеживают дичь на коротких дистанциях. Этой неприхотливой собаке нипочем ни самые густые заросли с колючками, ни болото, ни водоем. Она не только поможет найти дичь и поднимет ее на крыло в пределах выстрела, но и разыщет битую птицу или подранка и подаст в руки хозяина.

Английский кокер-спаниель - представитель сухопутных спаниелей — хорошо сложен, плотный, компактный, хорошо сбалансированный, квадратного формата. Этой породе присуще острое чутье. Остается до настоящего времени превосходным охотником, неутомимым и выносливым в поле, хотя все больше разводится как декоративная порода. Волосяной покров плотно прилегающий, шелковистый, волнистый на развитых очесах, подвесах и бурках, но не вьющийся. Окрас разнообразный — сплошной (допустимы белые отметины на груди), пятнистый и крапчатый. Высота в холке в среднем 38 — 41 см, масса 12 — 16 кг.

Истоки происхождения спаниелей, тянутся на Пиренейский полуостров, где при их выведении не обошлось без собак типа као-де-агуа, обладающих отличными качествами пловцов и любовью к воде. Породы собак используемые при охоте на поднятую на крыло птицу для ее поиска и апортировки, назвали ретриверами. Собственно ретриверы появились в начале XIX в. в Британии — это были большие черные собаки — гладкошерстные ретриверы. В начале нашего века официально выделяют золотистого ретривера, в формировании которого участвует несколько пород — ньюфаундленды, сеттеры, спаниели, овчарки.

К этой группе относится и русский охотничий спаниель.

Лабрадор-ретривер известен со времен открытия Америки, куда постоянно завозились собаки Старого Света. Вероятно, первые это сделали викинги, которые добрались до современного канадского побережья в X —XI вв., а с ними и их боевые собаки. На полуострове Лабрадор эти собаки смешались с аборигенными собаками и послужили материалом для формирования породы, позже названной Лабрадором. Современный вид порода приобрела в Англии. Первоначально, будучи отважными пловцами, они помогали рыбакам, в частности вытягивать сети на берег. Позже их стали использовать на охоте. В настоящее время их используют очень широко: в горных, лавинных, водных, сейсмических спасательных службах; на охоте разыщет и подаст дичь, остановит кабана, лося; может быть упряжной собакой; работает на таможне; а главное — помощь слепым — в мире 75% всех собак-поводырей — лабрадоры. Это одна из самых надежных, послушных, долгоживущих и выносливых собак. Хвост — один из отличительных признаков — толстый у основания, постепенно сужающийся к концу, покрыт короткими волосами. Лабрадор отличается не только статями, но и окрасом — он всегда сплошной. Бывают черные, шоколадно-коричневые и желтые. Высота в холке в среднем 54 — 62 см, масса 25 — 34 кг.

ЛЕГАВЫЕ (СЕТТЕРЫ) собаки, делающие стойку

Легавые собаки отличаются от других пород охотничьих собак наличием у них врожденного свойства делать "стойку" перед затаившейся дичью.

Легавые охотничьи собаки также были выведены, по-видимому, главным образом от восточных гончих, попавших в Европу вместе с возвратившимися из походов крестоносцами. Первые источники, достоверно указывающие на европейских легавых, — картины и гобелены XVII в. Предположительно они стали использоваться по всей Европе примерно в одно и то же время, хотя знатоки утверждают, что английский сеттер появился в Англии более 400 лет назад. И уже в XVI веке имелись различные породы легавых.

Насколько известно, первой собакой, сделавшей стойку над дичью, был пойнтер. Происхождение его не вполне ясно, но несомненно в нем течет кровь фоксхаунда, грейхаунда, бладхаунда и "фиксирующего спаниеля" сеттера. Пойнтер честно заслужил свое имя (to point — указывать). Достоверные сведения о первых пойнтерах в Англии относятся к 1650 г. Его использовали при охоте с грейхаун-дами — пойнтеры находили и делали стойку над зайцем, а после спускали грейхаундов.

Другая версия возникновения легавых — они возникли при охоте с сетями, когда собака должна была лечь, чтобы можно было накрыть ее сетью вместе с обнаруженной добычей. Таким способом охотились на полевую дичь, главным образом перепелов и куропаток, которые любят затаиваться. Задача собаки найти дичь и не вспугнуть. Охотник накрывал и дичь и собаку большой, так называемой наволочной, сетью. Далее отбор среди этой группы собак шел по выработке длительной стойки.

Позже эти породы собак успешно использовались и при ружейной охоте. Так и сформировались пойнтеры, сеттеры, немецкие легавые и другие породы легавых. Они применяются почти исключительно для охоты по птице — "по перу". Их еще называют птичьи собаки. Но это больше подходит для английских пород. Англичане сторонники специализации, немцы же требуют от своих легавых универсальности — с ними можно охотиться не только на разную птицу, но и на зверя (зайца, лисицу и даже оленя). Но универсальность связана со снижением качества работы, по сравнению со специализированными по одному типу дичи собаками. Даже при работе по птице обычно собака лучше работает по болотной или, наоборот, — боровой дичи.

В "Книге для охотников" Левшина (1814) перечислены породы легавых собак, известных в то время в России: французские, немецкие, испанские, двуносые (испанские), голстинские, или польские, брус-тбарты и английские. В то время появились и русские породы — орловская, пушкинская, мархловская, курляндская.

Континентальные легавые — немецкие короткошерстные (кур-цхаар), жесткошерстные (дратхаар) и длинношерстные (лангхаар), веймаранские (гладкошерстые и длинношерстые), венгерские, пудель-пойнтеры, гриффоны, перепелиные собаки, мюнстерлендеры и др. — апортируют птицу с воды и на суше, идут по кровавому следу раненого зверя, делают стойку по зайцу и т. д. В зависимости от специа-

Рис. 56. Английский сеттер

лизации проводятся испытания, близкие к нашим полевым испытаниям и универсальные.

Пойнтер — собака выше среднего роста, достаточно мощная и вместе с тем очень стройная, крепкая, с хорошо развитым костяком и упругой, отчетливо выступающей мускулатурой. Характерны высоко поднятая голова, морда чуть вздернутая. Уши висячие, высоко поставленные, тонкие, мягкие. Хвост гибкий, упругий, прямой, постепенно утончающийся к концу. Пойнтер — собака смелая, темпераментная, энергичная, с горделивыми манерами и пружинистыми движениями, обладающая великолепными рабочими качествами. Флегматичность поведения считается недостатком. Волосяной покров короткий, плотно прилегающий. Окрас одноцветный, пегий, нередко с крапом. Окрас мочки носа, век и губ должен быть при любом окрасе в тон пятен или темнее их, вплоть до черного. Пойнтер довольно высок на ногах (особенно кобели), в холке на 1—2 см выше, чем в крестце. Высота в холке 61 —69 см, масса 19 —30 кг.

Английский сеттер (рис. 56) — собака крепкая, сухая, приземистая, со свободными энергичными движениями, сочетающая элегантность и красоту с силой и выносливостью. Характерно ласковое и доброжелательное отношение к человеку. Не только великолепная охотничья собака, но и собака-компаньон. Голова легкая, сухая, длинная, с хорошо выраженным затылочным бугром. Уши умеренной длины, висячие, тонкие, мягкие. Хвост прямой или саблевидный, последний позвонок чуть ниже скакательного сустава. Волосяной покров прямой, густой, шелковистый, на бедрах может быть слегка вол- нистым. На голове и передней стороне ног волосы короткие, на всем туловище длинные, тонкие и блестящие. Имеются очесы на ушах, конечностях, а на нижней стороне груди, хвоста — подвес. Окрас двухцветный, трехцветный. Крапчатые окрасы без больших цветных пятен по корпусу предпочтительнее. Допустим сплошной белый, ноги должны быть крапчатыми. Высота в холке 60 — 70 см, масса 18—32 кг.