Утвержден
Производство продуктов питания
жүктеу/скачать 0.77 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 10.1 Переработка и консервирование мяса и производство мясной продукции 10.11 Переработка и консервирование мяса
| 10 Производство продуктов питания
Данный раздел включает переработку продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства для производства продуктов питания, готовых кормов для животных, а также включает производство непищевых полуфабрикатов. Данная деятельность зачастую в той или иной степени связана с производством побочной продукции большего или меньшего объема (например, шкур и кож, получаемых в процессе забоя скота или жмыха от производства масла). Данный раздел разбит на более мелкие группировки по виду произведенной продукции: переработка и производство мяса, рыбы, овощей и фруктов, масел и жиров, продуктов мукомольно-крупяной промышленности, кормов для животных, напитков, табачных изделий и прочих продуктов питания. Производство может осуществляться для удовлетворения собственных нужд, а также для третьих сторон, например, в случае забоя скота. Деятельность предприятий, производящих продукцию (например, пекарни, кондитерские и т.д.) и торгующих ею на месте производства, включается в обрабатывающую промышленность. Однако, если обработка продукции минимальна и не ведет к действительной трансформации исходных продуктов, то предприятия включены в секцию G. Приготовление продуктов питания для немедленного потребления в местах производства классифицируется в разделе 56 «Предоставление услуг по обеспечению питанием и напитками». Производство готовых кормов для животных, получаемых из отходов при забое скота или побочных продуктов, классифицировано в группу 10.9. Переработка отходов от производства продуктов питания и напитков во вторичное сырье классифицирована в группе 38.3, удаление отходов от продуктов питания и напитков – в подклассе 38.21.0. 10.1 Переработка и консервирование мяса и производство мясной продукции 10.11 Переработка и консервирование мяса 10.11.0 Переработка и консервирование мяса Этот подкласс включает: - забой скота, разделывание туш или расфасовку мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, кроликов, верблюдов и других животных на скотобойнях - производство свежего, охлажденного или замороженного мяса в тушах - производство свежего охлажденного или замороженного мяса в отрубах Этот подкласс также включает: - убой и переработку китов на суше или на специализированных судах - производство шкур и кож, получаемых со скотобойни, включая меховые шкурки - вытапливание пищевых жиров животного происхождения - переработку субпродуктов животных - производство щипаной шерсти Этот подкласс исключает: - вытапливание жира сельскохозяйственной птицы, (см. 10.12.0) - упаковывание мяса, (см. 82.92.0) жүктеу/скачать 0.77 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|