Экономическая и биоэнергетическая оценка предшествующих культур для сортов озимой пшеницы

У пшеницы Мироновская 67 высокий уровень рентабельности отмечен также по гороху (49,1%). Сорт пшеницы Одесская 267 (стандарт) наоборот показал высокую рентабельность по многолетним травам. Уровень рентабельности сорта Белгородская 12 был максимальным по пару, а сорта Московская 39 – по однолетним травам. Наименьшие значения уровня рентабельности для всех сортов отмечены по ячменю.

Энергетический коэффициент у сорта Московская 39 был несколько ниже, чем у других исследуемых сортов. В то же время наибольшее его значение получено по однолетним травам.

Самые низкие значения энергетического коэффициента для всех сортов были отмечены по ячменю и изменялись в пределах 3,31-3,97.
ВЫВОДЫ

В ЦЧР урожайность и качество зерна озимой пшеницы находятся в зависимости от выбора предшественника и сорта.

1. Предшественники оказывают существенное влияние на запасы продуктивной влаги, содержание элементов питания в почве и засоренность посевов. Запасы продуктивной влаги в слое 0-30 и 0-100 см по всем предшественникам оцениваются как удовлетворительные, а по черному пару, как хорошие. Черный пар и многолетние травы обеспечивают высокое содержание подвижных форм азота и калия в почве. За все годы наблюдений черный пар обеспечил наименьшее количество сорняков в посевах озимой пшеницы. Максимальная засоренность наблюдалась по многолетним травам.

2.Погодные условия зимнего периода не оказали отрицательного влияния на условия перезимовки озимой пшеницы. Средний балл оценки сохранившихся растений составил 4,5.

Наибольшую густоту стояния растений обеспечивал черный пар, а из сортов Белгородская 12. За период исследований наибольшее количество растений было получено у сорта Белгородская 12 - 391 шт. на 1 м², что превышает стандарт на 5,1 %. Сорта Белгородская 16, Мироновская 67 и Московская 39 сформировали густоту растений наравне со стандартным сортом Одесская 267.

3. Наибольшую урожайность зерна пшеницы (до 50 ц/га) обеспечивает размещение ее по гороху, и черному пару. Среди исследованных сортов пшеницы сорт Белгородская 16 увеличивает урожайность по сравнению со стандартом на 2,5 ц/га. Менее урожайным является сорт Московская 39.

Горох оказывал положительное влияние на такие показатели структуры урожая как общее количество стеблей, в том числе продуктивных, а также высоту стебля, длину колоса, число колосков в колосе и число зерен в колосе. Многолетние травы, чистый пар и ячмень снижали эти показатели.

4. Предшественники влияют на показатели качества и технологические свойства зерна сортов пшеницы. Наибольшую массу 1000 зерен можно получить по однолетним травам, гороху и пару. Все сорта пшеницы, за исключением Московской 39, обеспечили массу 1000 зерен выше, чем у стандартного сорта на 2,1-2,3 г.

Стекловидность увеличивается по черному пару, достигая 53,5%. Среди сортов пшеницы только сорт Московская 39 превысил стандарт на 1,5 %. Многолетние травы увеличивают натуру зерна. Сорта пшеницы Московская 39 и Мироновская 67 имеют натуру на уровне стандартного сорта, а у сортов Белгородской 12 и Белгородской 16 натура зерна снижена на 23,3-23,8 г/л.

Многолетние травы, горох и пар повышают массовую долю клейковины до 31,3-31,9 %. Качество клейковины свежеубранного зерна было низким и относилось к III группе.

Ячмень, как предшественник способствует повышению числа падения в пределах 227,3-265,3 с, а многолетние травы его снижают. Число падения у всех испытанных сортов находится на уровне стандарта, за исключением Московской 39, где этот показатель превысил стандарт на 93,4 с.

5. Установлена взаимосвязь между урожайностью озимой пшеницы и отдельными показателями качества зерна, а также показателей качества между собой. Результаты свидетельствуют, что существует средней силы связь между урожайностью и массой 1000 зерен (r =0,526), а также обратная связь между урожайностью и числом падения (r =-0,664).

Показатели качества озимой пшеницы между собой коррелирируют следующим образом: сильная корреляционная связь отмечена между массовой долей клейковины и стекловидностью (r =0,832). Сильная обратная связь существует между числом падения и массой 1000 зерен (r =-0,738). Связь средней силы обнаружена между натурой и числом падения (r =0,430), массовой долей клейковины и числом падения (r =0,625).

6. В процессе хранения зерна озимой пшеницы уже в первый месяц происходит улучшение основных показателей качества, влияющих на его технологические свойства. Установлено, что независимо от предшественника и сорта массовая доля клейковины имеет тенденцию к увеличению. Качество клейковины улучшается в пределах одной группы, а в некоторых случаях переходит из одной группы качества в другую в зависимости от сорта и предшественника.

7. Размещение пшеницы сорта Белгородская 16 по гороху дает наибольший уровень рентабельности. Рентабельность заметно снижается при возделывании ее по ячменю.

Наибольший энергетическую эффективность обеспечивает горох, как предшественник пшеницы Белгородская 16. Выращивание пшеницы по ячменю энергетически менее эффективно.

1. 
   В условиях ЦЧР для получения урожаев зерна озимой пшеницы с высокими качественными показателями рекомендуется размещать ее по таким предшественникам как черный пар и горох. Предпочтение отдавать сортам Белгородская 16 и Московская 39.
   
2. 
   Реализацию зерна районированных и перспективных сортов озимой пшеницы целесообразно начинать не ранее одного месяца хранения, учитывая при этом особенности сорта.
   

1. Уваров Г.И. Роль сорта и предшественника в повышении урожая и качества зерна озимой пшеницы // Г.И.Уваров, В.В.Смирнова, С.И.Смуров // Зерновое хозяйство.-2006.-№6.-с.15-17.

2. Смирнова В.В. Влияние предшественников на урожайность и качество зерна озимой пшеницы // В.В. Смирнова, Е.Д. Степанова // Перспективные направления научных исследований молодых ученых. Материалы 9 научно-практической конференции.-Троицк.-2005.-с.283-286.

3. Степанова Е.Д. Влияние хранения на изменение технологических свойств зерна пшеницы / Е.Д. Степанова, С.И. Смуров, В.В.Смирнова // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения. Материалы 9 международной научно-производственной конференции.-Белгород.-2005.-с. 67.

4. Смирнова В.В. Изменение урожайности различных сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников / В.В. Смирнова // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения. Материалы 10 международной научно-производственной конференции.-Белгород.-2006.-с. 80.

5. Уваров Г.И. Выбор предшественника под озимую пшеницу // Г.И.Уваров, В.В.Смирнова, С.И. Смуров // Инновационно-технологические основы развития земледелия. Сборник докладов Всероссийской научно-практической конференции.- Курск.-2006.-240-241.

6. Смирнова В.В. Сорт, предшественник, погодные условия и урожайность озимой пшеницы / В.В. Смирнова, Г.И.Уваров // Екологiзацiя сталого розвитку агросфери, культурний грунтогенез i ноосферна перспектива iнформацiйного суспiльства // Тези доповiдей Мiжнародноi науковоi конференцii студентiв, аспiрантiв i молодих учених.-Харкiв.-2006.-с.17.

7. Смирнова В.В. Влияние сортовых особенностей на качество зерна озимой пшеницы / В.В.Смирнова, Г.И.Уваров, Е.Д.Степанова, С.И.Смуров // Проблемы природопользования и экологическая ситуация в Европейской части России и сопредельных странах // Материалы 2 Международной научной конференции.-Москва-Белгород.-2006.-с.278-279.

8. Смирнова В.В. Повышение урожайности и качества зерна различных сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественника / В.В.Смирнова, Г.И.Уваров, Е.Д.Степанова // Бюллетень научных работ ФГОУ ВПО «БелГСХА». Выпуск 6.-Белгород.-2006.-с.3-7.

Формат 60×84, 1/16. Усл. печ. л. 1,0

Заказ № . Тираж 100 экз.