Восприятие изменений внешней и внутренней среды рецепторами или рецепция. Классификация рецепторов и рецепций, анализаторы
жүктеу/скачать 2.36 Mb.
|
| 3.2.6 Обонятельная рецепция
Обонятельные рецепторы воспринимают химические раздражители из внешней среды. Система обоняния способствует ориентации в окружающей среде и познании ее, участвует в формировании пищевого поведения (выработка условных пищевых рефлексов, избегание и избавление от неприятных раздражителей), в формировании эмоций. На запахи реагируют обонятельный эпителий верхней задней полости носа с обонятельными рецепторами (это первично-чувствующие хеморецепторы), а также свободные окончания тройничного нерва. Обонятельный рецептор представляет собой булавовидное окончание короткого дендрита обонятельной клетки, содержащее 6–12 ресничек с рецепторными белками, взаимодействие которых с пахучими веществами обеспечивает формирование обонятельных ощущений. Известно более 100 первичных обонятельных ощущений, которые объединяются в 7 групп основных различаемых запахов – камфорный, цветочный, мускусный, мятный, эфирный, едкий, гнилостный. В естественных условиях воспринимаются смешанные запахи. Каждый обонятельный рецептор возбуждается при действии многих пахучих веществ, но особенно тех, к которым он наиболее чувствителен. Проводниковый отдел обонятельного анализатора начинается аксонами биполярных обонятельных нейронов, которые пронизывают пластинку решетчатой кости и формируют обонятельный нерв. Волокна обонятельного нерва образуют синапсы с крупными митральными клетками обонятельной луковицы. Аксоны митральных клеток формируют обонятельный тракт. Волокна обонятельного тракта отдельными пучками идут в передние ядра таламуса, а затем в кору (некоторые авторы считают, что отростки второго нейрона идут прямо в кору большого мозга, минуя таламус). Корковый отдел обонятельного анализатора представлен обонятельной извилиной, гиппокампом, прегрушевидной областью. Нейроны, отвечающие на обонятельные стимулы обнаружены также в ретикулярной формации, имеется связь с вегетативными ядрами гипоталамуса. Тесная связь с лимбической системой объясняет присутствие эмоционального компонента в обонятельном восприятии. Адаптация к действию пахучего вещества в обонятельной системе происходит в течение десятка секунд или минут, зависит от скорости потока воздуха и концентрации пахучего вещества. При- чем сами обонятельные нейроны продолжают генерировать ПД. Это указывает на то, что развитие адаптационных процессов происходит в проводниковом и корковом отделах обонятельного анализатора. Особое сигнальное значение имеют пахучие вещества, выделяемые животными – телергены (действующие вдали). Гомотелергены – феромоны. Они являются средством общения особей одного вида, сигнализируют о поле, возрасте, функциональном состоянии животного. Животных с хорошо развитым обонянием называют макросматиками (большинство млекопитающих, некоторые придонные рыбы, акулы и др.). У макросматиков реснички обонятельных рецепторов высоко подняты над поверхностью обонятельного эпителия, значительное число обонятельных клеток и ресничек на них увеличивает площадь обонятельной поверхности. Микросматики – животные со слабой степенью развитости обонятельной рецепции (птицы, приматы). Это связано со снижением числа обонятельных рецепторов и ресничек. Аносматики – киты, дельфины – не имеют обонятельных рецепторов и луковиц. Обонятельный анализатор обеспечивает целый ряд приспособительных поведенческих реакций: пищевых, половых, оборонительных и исследовательских. жүктеу/скачать 2.36 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|