Закуски Казачий перекус 2800



Дата19.07.2016
өлшемі50.53 Kb.
#209655
Закуски
Казачий перекус 2800

(маринованные грибы, малосольная семга,

эскалар, маринованная сельдь с картофелем )


Ассорти “Мясная лавка” 3000

(буженина, язык разварной, куриный рулет, бекон)


Закуска “Магарыч” 2000

(Ассорти из сала: )


Малосольная селёдочка по одесски 1800

(маринованная сельдь с обжаренным картофелем )


Закуска “Казацкая” 1800

(вкусные домашние соленья: капуста квашеная, капуста грузинская,

маринованные чери, малосольные огурчики, чеснок, патисоны )
Мясные деликатесы 3000

(телятина х\к, конина х\к, рулет из индейки х/к)


Галантины из птицы 2500

(рулет из курочки с черносливом, курагой и орехами)



Палитра из свежих овощей с козьим сыром 2200

Салаты

Сельдь под шубой 1200
Салат “Особливий” 1750

(телячий язык, мини овощи, картофель, фирменный соус)


Салат “Гуцульский” 1900

(телятина запечённая, овощи гриль, грибы )


Салат “Одарочка” 1400

(поджаренная куриная печенка с листьями лоло-россо

с виноградом и кедровыми орешками)
Салат “Паночка” 2000

(подкопчённая утиная грудка с рукколой и цитрусами)


Салат “Оливье” 1200

(на выбор: утиная грудка, грибы, курочка)


Салат по-домашнему 1200

(огурцы, помидоры ,лук, зелень заправка на выбор)


Салат “Алтын-Коль”

(жая отварная, листья шпината, помидоры черри, кисло-сладкая заправка) 1450



Вареники
Вареники с картошкой 1100
Вареники с творогом 1100
Вареники с грибами 1100
Вареники с капустой 1100

Первые блюда

Борщ «Украинский» 800

(мясной бульон, телятина, картофель, фосоль, капуста

,овощная пассировка, чеснок, сметана)
Бульон куриный с лапшой по-домашнему 800

(домашняя курочка, с лапшой собственного приготовления,

Подаётся с чесночными гренками)
Суп чечевичный в бородинском хлебе 900
Суп из рыбы 950

(ассорти рыб, семга, судак)



Окрошка 600

(овощная, мясная, куриная)




Горячие закуски
Деруны с телячьим паштетом 1200
Деруны со сметаной 700

Язык разварной с хреном 1800
Оладьи из кабачков с соусом из лесных грибов 800

Гарниры
Картофель по-домашнему на сале 1000
Фри 600
Пюре картофельное 500
Капуста тушенная 500
Картофель отварной 500
Гречка с грибами 700
Рис 500
Рис с овощам 550
Овощи гриль 800

Горячие блюда из рыбы

Карп по-домашнему 2000

(карп зажаренный на сковороде с лучком,)


Форель по закарпатски 2500

(жареная форель на сковороде с пряными травами)


Судак под белым соусом 2300

(филе судака под сливочно сметанным соусом)


Царская рыба 2800

(семга подкопчённая на ольховых веточках)


Трио из рыб 2300

(филе судака, карп, телапия, сливочный соус)



Горячие блюда из птицы
Котлета по-киевски 2000
Утиная грудка с гречневой кашей 2500
Котлетки куриные с печенью 1800

(филе курицы с печеночным поштетом)



Курча “Табака” 2500
Курочка гриль с овощами 3500

Куринная колбаска по-домашнему 1800


Горячие блюда из телятины
Телятина в сметанном соусе 2500
Печень телячья по-домашнему с луком 1800
Медальоны из телятины 2800
Душенина из телятины с грибами 2500
Колбаска по-домашнему из молодого бычка 2200
Стек из телятины 2500
Горячие блюда из баранины
Душенина из баранины в горшочке 2200
Жаркое из ягненка 2400
Колбаски домашние из баранины 2200
Баранина на косточке с тушеными овощами 2800

Горячие блюда из свинины
Эскалоп 2300
Свиная корейка на кости 2500
Душенина из свинины в горшочке 2000
Рулька свиная 3500
Колбаски украинские 2200

Сладкое
Сырники со сметаной 600

Морозиво в ассортименте 600

Напитки
Узвар из шиповника 1500
Узвар из свежих ягод 1500

Мангал меню
Шашлык из бараньи корейки 1800

Шашлык из бараньи мякоти 1500
Шашлык антрекот свинина 1500
Шашлык из свинины мякоть 1500
Шашлык из утиной грудки 1300
Шашлык из курицы 1300
Куринные крылья 1200
Адана кебаб 1500
Кафте кебаб 1500
Шашлык из овощей 1200
Сочный стейк из телятины 2500
Каре ягненка на гриле 2300
Стейк семги гриль 2800

Барбекю на 4 персоны 8500

Стейк телятины 400гр

Баранья корейка 400гр

Мини шашлычки из баранины 350гр

Куринные крылья 500гр

Куриная грудка 400 гр

Уголь 1 кг

Достарыңызбен бөлісу:




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет