іздеу: СОРПАЛЫТасымалдауға ұсынылатын еттің, сорпа өнімдерінің және жартылай дайын ет тағамдарының температурасы- Автомобиль көлігімен жүктерді тасымалдау қағидасын бекіту туралы Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2011 жылғы 18 шілдедегі №826 қаулысы «Автомобиль көлігі туралы» Қоршаған ортада сумен бірге ондағы еріген заттарда ауысады, сорпа түзіледі. Ет өнімдерін пісіру кезінде бұл заттардың бөлінуі сұйықтық коэффициентін өсірумен күшейтетін диффузия әсер етеді - ПӘнінің ОҚУ-Әдістемелік кешені 6М072700– «Азық – түлік тағамдарының технологиясы» мамандығына ОҚу- әдістемелік материалдар Тасымалдауға ұсынылатын еттiң, сорпа өнiмдерiнiң және - Автомобиль көлiгiмен жүктердi тасымалдау қағидасын бекiту туралы Ет-пептонды сорпа (ЕПС) - Микробиологиялық зертхана. Микроскоптар сабақтың мақсаты Арам сорпа - Бердібек соқПАҚбаев УГРО - /ет қосқан кеспе сорпа/ - Ќазаќстан республикасы сорпалық өнімдерді механикалық - «аспазшы» КӘсібіне ӛндірістік оқыту |