іздеу: СусланыСусланы ағарту және суыту- Пәні бойынша дәрістік кешен * Brix дәрежесі (Brix) (°BX белгісі) — суда еріген сахарозаның сұйықтыққа массалық қатынасының өлшемі. Brix бірлігі сусланың қанттылығын анықтайды - Тақырыбы: «Рефрактометрдің жұмыс істеу принципі және сызбасы» Орындаған: Серікбол Айкерім Тексерген: Нүсіпақынова Маржан Алматы 2023 |