іздеу: трипептид,Фен-асп-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз- Нәруыздар.Құнды және құнсыз нәруыздар туралы түсінік. Нәруыздардың атқаратын қызметтері. Нәруыздардың жіктелуі Жай нәруыздар (альбуминдер, глобулиндер, протаминдер, гистондар және склеропротеиндер) құрылысы және қасиеттері туралы түсінік |