ДЖ. Эдвард гриффин
Глава Пять РАК: ПОТОК ЖИЗНИ
жүктеу/скачать 0.83 Mb.
|
| Глава Пять
РАК: ПОТОК ЖИЗНИ В 1902, Джон Берд, профессор эмбриологии Эдинбургского Университета в Шотландии, издал в британском медицинском журнале Ланцет свою работу, в которой заявлял, что нет никаких различий между раковыми клетками и определенными предэмбриональными клетками, которые являются естественными на ранних стадиях беременности. В технических терминах, эти нормальные клетки называются trophoblasts (трофобластами). Обширное исследование привело профессора Берда к заключению, что раковые клетки и трофобласты, фактически, одно и те же. Его теория, поэтому, известна как трофобластовый тезис рака.1 Трофобласты при беременности действительно демонстрируют нам все классические особенности раковой клетки. Они быстро распространяются и делятся, поскольку вторгаются в стену матки, готовя место для эмбриона, где он может присоединить себя к материнской защите и питанию. Трофобласт формируется в результате ценной реакции, начинающейся с другой клетки, идентифицируемой как diploid totipotent2. Для наших целей позвольте нам называть ее просто клеткой "полноты жизни", поскольку она содержит в себе все отдельные особенности всего организма и
2. Нет никакой необходимости входить во все детали, сопутствующие формированию этих клеток, поскольку они только имеют тенденцию обременять нас фактами, которые не существенны к пониманию основной теории. Любой человек, заинтересованный этой проблемой, может сходить в общественную библиотеку и получить информацию из любого стандартного справочника по эмбриологии. Особую ценность имеют работы - Джон Берд, The Enzyme Treatment of Cancer and Its Scientific Basis (Лондон: Chatto и Windus, 1911) и Чарльз Герчот, The Biology of Cancer (Сан-Франциско: Friedman, 1948). имеет способность развиться в любой орган или ткань как, впрочем, и непосредственно в сам эмбрион. Приблизительно восемьдесят процентов этих клеток «полноты жизни» расположены в яичниках или яичках, служащих генетическим бассейном для будущего потомства. Остальная их часть распределена в других местах тела для целей, пока еще не полностью понятных, но которые могут включать в себя регенеративный или заживляющий процесс поврежденной или стареющей ткани. Гормональный эстроген известен своей способностью вызывать изменения в живой ткани. Хотя его как правило считают женским гормоном, он характерен для обеих полов и выполняет много жизненно важных функций. Везде, где тело повреждено физической травмой, химическим действием или болезнью, эстроген и другие гормоны стероида всегда появляются в большой концентрации, возможно, служа стимуляторами или катализаторами для клеточного роста и восстановления тела. Теперь известно, что клетка полноты жизни вызывает создание трофобластов, когда она входит в контакт с гормонами стероида, действующими в качестве "организаторских стимулов." Когда это случается с теми клетками полноты жизни, которые развились от оплодотворенного яйца, в результате образуются плацента и пуповина, средства поддержания жизни эмбриона. Но когда это происходит вне половой сферы как часть общего целебного процесса, в результате появляется рак. Чтобы быть более точным, мы должны сказать, что рак возникает, когда целительный процесс продолжается после завершения своей задачи. Хардин Би Джонс, доктор философии, в своем "Сообщении Относительно Рака," раскрывает это явление следующим образом:
Доктор Стюарт М. Джонс из Пало-Альто, Калифорния, описал этот процесс так: «Всякий раз, когда клетка трофобласт появляется в теле помимо беременности, естественные силы, которые управляют этим в нормальной беременности, могут отсутствовать и, в этом случае, начинается безудержно быстрое увеличение, вторжение, расширение клеток, равно как и метастаз. Инициатором всего этого служит вещество «организатора», как правило, эстрогена, присутствие которого развивает трофобластовую деятельность. Это - начало рака.»1 Если верно, что трофобластовая клетка создается ценной реакцией, в которой участвует эстроген или другие гормоны стероида, то из этого логически вытекает то, что противоестественно высокая концентрация этих веществ будет фактором, который стимулирует начало рака. И, конечно, этот факт полностью доказан. Использование diethylstilbestrol в качестве вещества, способствующего набиранию веса для рогатого скота, было запрещено в 1972, потому что было доказано, что этот синтетический состав, содержащий эстроген, который содержался в больших количествах в говядине из наших гастрономов, вызывал рак желудка в экспериментальных крысах. Также стало известно, что женщины, принимающие противозачаточные пилюли, особенно те, которые содержали эстроген, не только подверглись необратимым изменениям в области груди, но и стали почти в три раза более склонными к раку, чем те женщины, которые их не принимали. Этот факт был подчеркнут доктором Отто Сарториусом, Директором Клиники Предотвращения Рака главной больницы Санта-Барбары в Калифорнии, который в то время добавил: "Эстроген - тот корм, на котором растет карцинома [рак]. Чтобы рак начал развиваться у животных, сначала нужно подготовить эстрогенную основу."2 Есть только один смущающий фактор во всем этом, потому что иногда некоторые случаи рака реагируют на гормональную терапию - она заключается в прописывании пациенту эстрогена или тестостерона. Но единственные случаи, в которых этот вид терапии сопровождается благоприятными результатами, это те, которые имеют дело с раком половых желез, типа грудей или простаты, или тех органов, которые затронуты половыми гормонами. В этих случаях женщинам дают мужские гормоны, а мужчинам - 1. "Рудименты Пищи в Раке," S.M. Jones, M.S., B.A., доктор философии, М.д., (Пало-Альто, Калифорния., 1972) стр. 6. 2. Как сказано в работе Иды Хонорофф, "Противозачаточные пилюли подвергают опасности ваши груди," Prevention, июль 1972, стр. 89. Также см. "Пилюли, Связанные с Риском Рака," Los-Angeles Times, ноябрь 21,1972, стр. A-21. женские. Очевидное благоприятное действие является результатом попытки гормонов выступить против или нейтрализовать эти железы. Если рак сдерживается, это происходит потому, что сдерживается сам орган. Побочные эффекты этого вида терапии - изменение сексуальной физиологии пациента. Кроме того, положительные результаты, которые она производит, если таковые вообще имеются, обычно описываются врачами как паллиатив, что означает, что рак не вылечен, а только временно задержан. Но худшее - особенно в случае мужчин, использующих эстроген - заключается в присутствии противоестественно высоких уровней стероидов по всему организму, что вполне может быть фактором, благоприятным для роста новых раковых тканей, помимо тех, что уже имелись. Когда рак начинает формироваться, тело реагирует, пытаясь его изолировать и окружая это клетками, подобных тем, которые естественны для данного участка тела. Опухоль или шишка - вот первоначальный результат этого. Доктор Джонс продолжает: «Чтобы противодействовать действию эстрогенов на трофобласты, тело затопляет трофобластовые области в море beta-glucuronidase (BG), которая инактивирует весь эстроген, входя с ним в контакт. В то же самое время клетки тканей, куда вторглись трофобласты, в качестве самозащиты умножаются, стараясь локально сдержать их вторжение. Обычно усилия тела, которое пытается справиться с очагом распространения трофобластов, завершаются успехом, и полип или другая мягкая опухоль остаются как памятник победы тела над раком.» Под микроскопической экспертизой многие из этих опухолей, как обнаруживается, напоминают гибрид и ближайших клеток и трофобластов; этот факт привел некоторых исследователей к преждевременному заключению, что есть много различных типов рака. Но степень, в которой опухоли кажутся различными, равна той степени, в которой они являются мягкими; а это означает, что это та же степень, в которой они незлокачественные. Чем больше их злокачественность, тем больше эти опухоли начинают напоминать друг друга, и более ясно они начинают приобретать классические особенности трофобластов в период беременности. И клетки самых злокачественных из всех раковых образований - chorionepitheliomas - почти неотличимы от трофобластовых клеток. Ибо, как указал доктор Берд почти столетие назад, они одни и те же. Интересно еще и то, что клетки трофобласт производят отличительный гормон, который может быть обнаружен в моче. Он известен как гормон 1. Там же., стр. 7. chorionic gonadotrophic (CGН).1 Если рак - это трофобласты, то можно было бы ожидать, что раковые клетки также будут выделять этот гормон. И так оно и есть. Также достоверно известно, что никакая другая клетка не производит CGH. Это означает, что, если в моче обнаруживается CGH, это указывает на то, что налицо беременность или злокачественный рак. Если пациент - женщина, она или беременна или имеет рак. Если пациент - мужчина, рак может быть единственной причиной. Значение этого факта трудно переоценить. Простой урино-тест, подобный известному тесту кролика на беременность, может обнаружить присутствие рака прежде, чем он проявится как болезнь или опухоль, и это ставит под серьезное сомнение все объяснения в пользу хирургических биопсий. Множество врачей убеждены, что любое хирургическое вторжение в злокачественную опухоль, даже для биопсии, увеличивает вероятность того, что опухоль начнет распространяться. (Об этом мы поговорим в следующих главах.) В любом случае, потребность в таких процедурах сомнительна ввиду того факта, что урино-тест на содержание CGH является доступным.3 В 1960-ых и 70-ых годах, доктор Мануэль Наварро, Профессор Медицины и Хирургии в Университете Santo Tomas в Маниле, предложил этот тест американским врачам и сообщил о его 95%-ой точности в случаях раковых и нераковых больных. Почти все так называемые ошибки были связаны с установлением раковой активности у пациентов, которые по-видимому не имели рака. Но большой процент из тех же самых пациентов впоследствии обнаруживал клинические проявления рака, что говорит об исключительной точности теста CGH. Доктора, которые имели дело с этим тестом, никогда не предполагали ошибки, когда тест указывал на присутствие трофобластов. Позвольте нам теперь обратиться к вопросу защитных механизмов. Прежде, чем мы сможем надеяться победить рак, мы должны понять, как природа побеждает рак - как природа защищает тело и контролирует рост клеток-трофобластов. Кто-то может предположить, что это основной вопрос, который определяет руководство по исследованию рака сегодня. К сожалению, это не так. Большинство научно-исследовательских работ посвящено экзотическим и ядовитым химикатам или машинам, которые доставляют свои смертельные лучи избранным частям тела. В природе им не существует никаких подобий,
2. Подобное вещество производится гипофизарной железой, но оно не то же самое. 3. Это измененный, более чувствительный тест micro-Aschheim Zondek, и его не надо путать с тестом Anthrone, который основан на подобном принципе, но, из-за технических проблем, связанных с тестом непосредственно, пока не столь надежен как тест CGH.
Все животные содержат в себе миллиарды белых кровяных телец. Есть много их различных типов, это лимфоциты, лейкоциты, и моноциты, но они все служат одной функции - нападать и разрушать то, что является посторонним и вредным для нашего тела. Люди, у которых развивается низкий уровень белых кровяных телец, становятся восприимчивыми к инфекциям всех видов и, фактически, если этот уровень достаточно низок, могут умереть от простого пореза или насморка. Так как разрушение инородных тел – прямая функция белых телец, то кажется логичным, что они будут нападать также и на раковые клетки. Вот как один медицинский журнал обозначил эту проблему: «Одна решительная особенность, которой обладают наши тела – это способность различать свое и не-свое. Другими словами, мы способны распознать (биологически) посторонний материал, который проникает в наши тела. Эта способность позволяет нам бороться с инфекциями и создавать очаг сопротивления будущей инфекции. Это также означает, что трансплантация органа не есть проблема исключительно мастерства нашей сложной хирургии. Поскольку в этот процесс вовлечены защитные системы тела – весь иммунологический аппарат, все бактерии, вирусы, - пересаженные органы являются для него посторонними захватчиками и, следовательно, они должны быть отторгнуты. То, что озадачивает иммунологов в течение столь долгого времени, этот тот факт, что, хотя раковые клетки несомненно посторонние, они, по всей видимости, избегают смертельного воздействия иммунологических систем. Критический вопрос, не так ли?»1 В этой во всех отношениях превосходной статье, мы находим одно из крупных заблуждений, которое сегодня сводит на нет почти все ортодоксальные исследования рака: предположение, что раковые клетки являются чуждыми телу. Все как раз наоборот, они - жизненная часть живого цикла (беременность и самоизлечение). Следовательно, природа предоставила им эффективное средство спасения от белых кровяных телец. Одна из особенностей трофобластов состоит в том, что они окружены тонким протеиновым слоем, которое несет в себе отрицательный электростатический заряд. В технических сроках это называют оболочкой pericellular sialomucin. Белые кровяные тельца также несут в себе отрицательный заряд. 1. "Новые Штурмы Рака," Роджер Левин, World of Research, январь 13,1973, стр. 32. И поскольку полярности отражают друг друга, трофобласт хорошо защищен. Фактор блокирования - не что иное как клеточная электростатическая область. Комментируя значение этих фактов, доктор Кребс писал: «Три четверти столетия классическая иммунология, в действительности, билась головой о каменную стену в тщетных поисках "антигенов рака," производства антител рака, и т.д., и т.п. Рак или клетка трофобласт являются неантигенными из-за своей оболочки pericellular sialomucin...»1 Часть природного решения этой проблемы, как было указано Профессором Бердом в 1905, находится в десяти или более панкреатических ферментах, из которых трипсин и chymotrypsin являются особенно важными в разрушении трофобластов. Эти ферменты присутствуют в бездействии (как zymogens) в поджелудочной железе. Только после того, как они достигают тонкой кишки, они вступают в свою активную фазу. Когда они поглощаются потоком крови и достигают трофобластов, они переваривают отрицательно-заряженную белковую оболочку. И тогда рак открыт для нападения белых кровяных телец, и следовательно, он погибает.2 В большинстве обсуждений этого предмета предполагается, что лимфоциты - самая активная часть всех различных белых кровяных телец. Но четкого мнения относительно этого в настоящее время так и не выработано. В одном исследовании, например, сообщалось, что реальный агрессор был моноцитом. Хотя моноциты составляют только два или три процента от общего количества белых кровяных телец, они, как обнаружилось, оказались намного более разрушительными к раковой ткани, чем лимфоциты, которые были более многочисленными. В любом случае, результат был один и тот же. Вскоре после того, как Берд выдвинул свою потрясающую теорию, врачи начали экспериментировать с панкреатическими ферментами в лечении рака, и благоприятные сообщения начали появляться в медицинских
2. Операция этого механизма значительно более сложно, чем это упрощенное описание, и многое еще до конца не понятно. Например, исследователи еще не решили загадку того, как клетки трофобласт при беременности защищены от chymotrypsin в течение начальной фазы беременности. Очевидно, они имеют некоторый дополнительный фактор блокирования, которым не обладают трофобласты в случаях небеременности. Возможно, что это связано с увеличенным уровнем cobalomine, который преобразовывает hydro-cyanic кислоту в thiocyanate (витамин В12), плюс временно высокий уровень rhodanese (защитного фермента). Но в этом никто не уверен, и это представляет интересную область для будущих исследований. 3. См., "Обнаружено: Тельца Убивающие Рак Поедают Опухоли," Гарри Нельсон, медицинский корреспондент Таймс, Los-Angeles Times, апрель 4,1973, c. 32.
Между ноябрем 1906 и январем 1907, медицинские журналы сообщали об этом и еще трех дополнительных случаях рака, успешно вылеченных с применением панкреатических ферментов. Начиная c 1972 большой волне гласности была предана "многообещающая" экспериментальная работа, проделанная с BCG (антитуберкулезная вакцина, известная как Bacillus Calmette Guerin). Теоретическое обоснование было таково, что BCG - которая является вирусом туберкулеза, который ослаблен до такой степени, чтобы не нести никакой угрозы пациенту – стимулирует производство телом белых кровяных телец как часть его естественного защитного механизма. Когда вакцина входит в поток крови, тело не знает, что вирус туберкулеза слаб, и начинает производить белые тельца, чтобы отразить захватчика. И они остаются в нем барьером к любому реальному вирусу туберкулеза, который может прийти потом. Эти клетки не только действуют как будущий барьер против туберкулеза, но и, по крайней мере теоретически, также, как предполагают, являются эффективными против раковых клеток. Были осторожные сообщения по поводу некоторого продвижения в этом направлении. Однако, мы уже видели, что присутствие белых телец само по себе - всего лишь одна часть решения проблемы рака. Без рассмотрения панкреатических и пищевых факторов, реальное продвижение по этим направлениям всегда будет оставаться ограниченным. Многие из сообщений о успехе BCG, возможно, должны были быть связаны с пищевыми факторами при конкретном лечении. Одно такое сообщение описывало лечение рака, которым руководила доктор Вирджиния Ливингстон. Пациент, который был также врачом, решил, исходя из собственного опыта, что, поскольку обычная терапия рака непроизводительна по своим результатам, он вместо нее попробует BCG. Таким образом, он пошел к доктору Ливингстон, которая в то время была одной из немногих врачей, которые знали об этом подходе. Статья так рассказывала об этом лечении: «Доктору Вилеру [пациенту] была введена доза BCG, ему полагалась строгая диета низкого холестерина и были даны антибиотики. Диета, он сказал, 1. Wiggin, F.H., "Случай Многократной фибросаркомы Языка, с Замечаниями по Использованию Трипсина и Amylopsin в Лечении Злокачественной Болезни,"J. Am. Med. Assoc. декабрь 15,1906; 47:2003-8. запрещала очищенный сахар, домашнюю птица и яйца, и делала упор на сырые овощи, большое количество рыбы и множество витаминных добавок. В течение двух месяцев, как сказал доктор Вилер, опухоль исчезла. Недавние лабораторные испытания показали исчезновение злокачественных клеток, то есть, возвращение к нормальному здоровому состоянию - и присутствию новой, здоровой ткани, заявил он.»1
Возвращаясь к предмету панкреатических ферментов, мы видим, что в нормальном эмбрионе трофобласты продолжают расти и распространяться до восьмой недели. Потом внезапно, без очевидной причины, они прекращают расти и разрушаются. Доктор Берд в общих чертах ответил на это еще в 1905. Но недавнее исследование дало еще одно важное объяснение. Именно на восьмой неделе поджелудочная железа ребенка начинает функционировать. Существенным является то, что тонкая кишка, в том месте, где в нее входит поджелудочная железа, является одним из немногих мест в человеческом теле, где рак никогда не появляется. Сама поджелудочная железа часто связана с первичной злокачественностью, но так происходит потому, что существенные ферменты не становятся активизированными, пока они не оставляют поджелудочную железу и не входят в кишечники или поток крови. Таким образом, тонкая кишка купается в этих веществах, тогда как сама поджелудочная железа получает их очень немного. Как заметил один клиницист:
2. Raab, W.: Klin. Wchnschr. 14:1633, процитировано в Laetriles/Nitrilosides, стр. 35. Мы отмечаем, также, что диабетики - те, кто страдает от сбоя поджелудочной железы - в три раза более подвержены раку, чем недиабетики. Эти факты, которые озадачивали медицинских исследователей в течение многих лет, наконец можно объяснить в свете трофобластового тезиса рака. Этот тезис, как утверждал доктор Кребс, "не догма, жестко проведенная ее сторонниками, а просто единственно возможное объяснение, которое находит полное соответствие всем установленным фактам в случаях рака."1 К этому доктор Стюарт М. Джонс добавляет: «Эта теория - самая старая, самая сильная, и самая вероятная теория рака, изо всех ныне существующих. В течении семидесяти лет она выдержала испытание конфронтацией с любой новой информацией о раке, и не была опровергнута ни одним новым фактом.... Многотомная гетерогенная наука о раке, развившаяся с тех пор, предстает значимой только в свете этой теории». 2 Только сдерживая себя мы называем это теорией. Настанет время, когда всем придется признать, что правда есть правда и поиск можно считать оконченным. Это случилось, наконец, 15 октября 1995, на страницах одного ортодоксального медицинского журнала - спустя 93 года после того, как профессор Берд издал свою теорию и спустя 43 года после того, как доктор Кребс прокричал это с крыши своего дома. Это было сообщение об исследованиях докторов Асеведо, Тонга и Хартсока в Питтсбурге, в Медицинском Колледже Аллехени. Исследование касалось генетических особенностей человеческого гормона chorioic gonadotrophin и утверждало, что рак и трофобласт - это одно и то же. Сообщение заканчивалось: "После 93 лет доказано, что теория Берда концептуально правильна."3 Дебаты, однако, продолжатся. Для многих людей процесс поиска является более захватывающим (и более выгодным), чем само открытие. Таким образом, они продолжат загромождать умы людей и лаборатории своими тупиковыми теориями и проектами, пока позволяют деньги. Но правда является и потрясающей, и простой. В то время как большинство исследователей работает на предположении, что рак является чуждым телу и всем процессам смерти и распада, вместо этого, он является жизненно важной частью жизненного цикла и выражением самого потока жизни и заживления.
2. Там же., стр. 1, 6. 3. "Human Chorionic Gonadotropin-Beta Subunit Gene Expression in Cultured Human Fetal and Cancer Cells of Different Types and Origins", Герман Ф. Асеведо, доктор философии, Дженнифер И. Тонг, доктор философии, и Роберт Дж. Хартсок, доктор медицины, Cancer, октябрь 15,1995, том 76, Номер 8, стр 1467-1473. Глава Шесть САМ МЕХАНИЗМ Как мы продемонстрировали в предыдущей главе, рак можно рассматривать как своего рода сверхзаживляющий процесс, в течении которого тело производит клетки трофобласт, заживляя определенные повреждения или старение нормальной ткани. Эти клетки защищены электростатически заряженной белковой оболочкой. Но в присутствии достаточных количеств панкреатических ферментов, это защитное покрытие ими растворяется, и трофобласты становятся подвержены разрушительной силе белых кровяных телец. Таким образом, природа возложила на поджелудочную железу жизненно важную роль по предотвращения рака. Именно поджелудочная железа держит трофобласты под контролем. Но что случается, из-за старения тела или наследственных факторов, когда поджелудочная железа слабеет, или когда пищевые продукты, которые мы едим, потребляют почти все панкреатические ферменты для их переваривания, оставляя очень немного для кровообращения? Что, если, вследствие хирургии или радиации, появляется зарубцевавшаяся ткань вокруг раковой области, которая останавливает кровообращение и препятствует доступ ферментов? И что, если норма роста рака настолько высока, что панкреатические ферменты не могут за ней угнаться? Что тогда? Ответ в том, что природа уже обеспечила резервный механизм на этот случай, вторую линию защиты, которая имеет превосходный шанс выполнить свою работу, если первая линия потерпела неудачу. Вступает в силу уникальный химический состав, который буквально отравляет злокачественую раковую клетку, в то же время подпитывая все остальные. И вот когда, наконец, витаминная концепция рака встает на свое место в общую картину. Химический состав, о котором мы говорим - витамин B17, который найден в природных пищевых продуктах, содержащих нитрилоциды. Он известен также как амигдалин, и под этим названием использовался и экстенсивно изучался в течение более чем ста лет. Но, в его концентрированной и очищенной форме, выработанной доктором Кребсом специально для терапии рака, он известен как Laetrile. В этой книге, однако, ради ясности мы предпочитаем более простое название: витамин Bl7. Профессор Джон Берд, человек, впервые выдвинувший трофобластовый тезис рака, подозревал, что есть некий пищевой фактор в дополнение к фактору ферментов, но никогда не был в состоянии его идентифицировать. Только в 1952-м, этот "внешний" фактор был обнаружен доктором Эрнстом Т. Kребсом, Младшим, и его прославленным отцом из той же фамилии. Во время крупной эпидемии гриппа 1918 г., унесшей жизни более десяти миллионов американцев, сэр Доктор Кребс оказался в состоянии спасти жизнь сотен пациентов, которые приехали под его опеку, почти в ста процентах случаев. Как дипломированный фармацевт и как аккредитованный врач, практикующий в Штате Невада, он заинтересовался тем фактом, что индейцы Вашое в той области были почти полностью свободны от респираторных заболеваний белого человека. Он обнаружил, что их природным средством против этих болезней была "Вода Дортза", отвар из корня дикого растения, подобного петрушке, известного в ботанике как Leptotaenia Dissecta. Он стал экспериментировать с этой травой, изобрел более эффективные методы, чтобы извлечь из нее активные компоненты, и обнаружил, что они обладают удивительными антисептическими и заживляющими свойствами. Именно этим экстрактом он пользовался, чтобы спасти жизни своих пациентов в течение эпидемии 1918 года. Таким образом доктор Кребс, сэр, в 1918 г. стал первым, кто ввел в обиход и использовал на практике антибиотик в научной медицине. В то время, однако, даже сама вероятность антибиотика или "внутреннего бактерицидного препарата", который убивал бы бактерии, не вредя телу, считали нелепым. Журнал Американской Медицинской Ассоциации от 5 июня 1920, отклонил эти предположения одним росчерком пера. Понадобилось еще тридцать лет, прежде чем Карлсон и Дуглас из Западного Запасного Университета в Кливленде, Штате Огайо, вновь открыли leptonin - антибиотик из корней Leptotaenia - и издали полученные ими данные в Журнале Бактериологии в мае 1948. Их суммарный вывод гласил: "Антибиотическая деятельность маслянистых фракций из корня Leptotaenia dissecta была установлена на примере 62 видов и разновидностей бактерий, плесеней и грибков. ... агент оказался противобактерицидным средством как для positive-gram бактерий ... так и для negative-gram бактерий." В 1953, ученые из Университета Школы Медицины Штата Юта издали множество работ, названных "Исследования Антибиотических Экстрактов из Leptotaenia."1 Они подтверждали эффект, установленный сэром доктором Кребсом для leptonin против вирусов гриппа. Активность leptonin как антибиотика широкого спектра действия стала настолько общепринятой, что Отдел Бактериологии Школы Медицины Университета Южной Калифорнии пожаловал студенту степень магистра микробиологии для дальнейших его исследований. Тот же самый студент, Дэниел Эверетт Джонсон, позже в 1953-м получил докторантуру по микробиологии в Университете Калифорнии в Лос-Анджелесе на основе своего тезиса, доказывавшего антибиотическое действие leptonin против сотен различных микроорганизмов. Сэр Доктор Кребс также интересовался раком. Он заметил, что, по всей видимости, это прежде всего болезнь белого человека. Помня уроки "Воды Дортза," он подозревал, что ключ, вероятно, скрыт или в траве или в пищевом факторе. Заключительное открытие, однако, было сделано не им, а его сыном, который, к тому времени, полностью ушел в поиски ответа на загадку рака. Доктор Эрнст Т. Kребс, младший, поначалу хотел пойти по стопам отца в своей медицинской практике. Вскоре после того, как он поступил в медицинскую школу, он понял, что сфера его интересов лежит не в лечении пациентов, но в области медицинской химии. После трех изучения лет анатомии и медицины в Медицинском Колледже Хэйнеманн, он сменил свое направление и стал доктором биохимии. В 1938-1941 гг. он работал над дипломной работой в Университете Иллинойса. Специализируясь в бактериологии, он получил Степень Бакалавра в Университете Иллинойса в 1942. Он получил аспирантуру в Университете штата Миссиссипи и также в Университете Калифорнии. За всю свою жизнь доктор Кребс выпустил неисчислимое множество научных работ, включая "Унитарный или трофобластный тезис рака" и "Нитрилоциды в Растениях и Животных." Он был удостоин многочисленных почестей и докторских степеней дома и за границей. До конца своих дней в 1996 он являлся бессменным научным директором Мемориального Фонда Джона Берда. 1. Антибиотики и Химиотерапия (3 (4) 393), 1953. Помимо этого, он открыл витамин В15 (пангамную кислоту - pangamic acid), который оказался важным добавочным фактором в лечении многих болезней, связанных с неправильным кровообращением. Еще со студенческой скамьи доктор Кребс был близко знаком с трофобластовым тезисом рака, выдвинутым профессором Джоном Бердом. Работая в контексте этой теории, и поощряемый доктором Чарльзом Герчотом, профессором фармакологии Университета Калифорнийской Военно-медицинской школы, он начал поиск пищевого фактора, на который намекал Берд. К 1950 он идентифицировал специфические компоненты этого вещества, изолировал его в прозрачную форму, дал ему название Laetrile, и проверил вещество на животных, чтобы удостовериться, что оно не ядовито. Теперь ему нужно было доказать, что оно не вредно для людей. Был только один способ сделать это. Таким образом, он закатал свой рукав и ввел его себе в кровь. Как он и предсказывал, им не было замечено абсолютно никаких вредных или беспокоящих побочных эффектов. Теперь он был готов к заключительной фазе своих экспериментов - непосредственному лечению раковых больных. Молекула В17 содержит две единицы глюкозы (сахара), одну единицу benzaldehyde, и одну цианида, все они плотно упакованы в одну молекулу. Каждому известно, что цианид может быть очень ядовитым и даже смертельным в известных количествах. Однако, запертый в молекулу, которая находится в естественном для себя состоянии, он химически инертен и не производит никакого эффекта на живые ткани. Приведем аналогию: хлористый газ также, как известно, является смертельным. Но когда хлор химически связан с натрием, что образует натриевый хлорид, это вполне безопасное вешество, известное как столовая поваренная соль. Есть только одно вещество, которое может разомкнуть молекулу В17 и выпустить цианид. Это вещество - фермент под названием бета-глюкозидаз, который мы назовем "отпирающим ферментом."2 Когда B17 входит в соприкосновение с этим ферментом в присутствии воды, мало того, что выпускается цианид, но также выпускается и benzaldehyde, который сам по себе является очень ядовитым. Фактически, эти два сотрудничающие вещества являются по крайней мере в сто раз более ядовитыми вместе, 1. Материал вещества был получен из ядер абрикоса. Поскольку оно было laevorotatory (левостороннее) к поляризованному свету, и поскольку химически это был "Mandelonitrile", первый и последний слоги обеих слов были объединены, чтобы получить слово Laetrile. 2. Это - родовой термин, применяющийся к категории ферментов. Специфический компонент, размыкающий синтезированный В17, известный как Laetrile, - это beta-glucuronidase. чем любое из них по отдельности; явление, известное в биохимии как синергизм.1 К счастью, отпирающий фермент не содержится нигде в нашем теле в какой-либо опасной степени, кроме как в раковой клетке, где он всегда присутствует в большом количестве, иногда достигая уровня в сто раз большего, чем в окружающих их нормальных клетках. В результате этого витамин В17 размыкается только в раковой клетке, выпускает свои яды в раковую клетку, и только в раковую клетку. Есть другой важный фермент под названием rhodanese, который мы назовем "зашитным ферментом."2 Причина этого в том, что он имеет способность нейтрализовать цианид, преобразовывая его немедленно в побочные продукты, которые фактически являются выгодными и существенными для здоровья. Этот фермент находится в больших количествах в каждой части тела, кроме раковой клетки, которая, следовательно, не защищена. Позвольте нам исследовать то, что поначалу может нам показаться исключением из правила. Мы сказали, что отпирающий фермент не найден ни в какой опасной степени где-нибудь в теле, кроме как в раковой клетке. Это верно, но примечательна фраза "ни в какой опасной степени." Отпирающий фермент фактически находится в различных концентрациях всюду в человеческом теле. В больших количествах он присутствует в здоровой селезенке, печени и эндокринных органах. Однако, везде там также присутствует еще большее количество защитного фермента (rhodanese). Поэтому здоровая ткань защищена - избыток этого фермента защиты полностью нейтрализует эффект отпирающего фермента. Злокачественая клетка, в сравнении с этим, не только имеет большую концентрацию отпирающего фермента, чем любая нормальная клетка, но также обладает дефицитом защитного фермента. Таким образом, она особенно уязвима для выпущенных цианида и benzaldehyde. С другой стороны, природа снабдила незлокачественные органы уникальной способностью защитить себя и даже 1. Мимоходом интересно отметить, что природа использует тот же самый синергизм в качестве защитного механизма ядовитой многоножки, живущей в штатах Луизиана и Миссиссипи. Это существо снабжено соединительными гландами, расположенными в одиннадцати из его долей. Когда ему угрожают, оно выпускает цианид и benzaldehyde из этих гланд со смертельным эффектом, хорошо всем известным. См. "Секреции Benzaldehyde и Водородного Цианида у Многоножки Pachydesmus Crassicutis," Science, 138:513,1962. 2. Приблизительно с 1965 rhodanese в технической литературе идентифицируется как thiosulpat transulfurase. питать себя непосредственно переваривая молекулы B17, тогда как злокачественные ткани преобразовывают то же самое вещество витамина в мощные токсины, против которых они не имеет никакой защиты. Держа все это в памяти, крайне забавно наблюдать наших научных "экспертов", которые выступают против Laetrile и показывают свое же плачевное невежество и высокомерие, обращаясь к этому предмету. В сообщении Калифорнийского Консультативной Раковой Комиссии от 1963 года, например, можно прочесть такое: "Нами получено мнение доктора Джесси П. Гринстайна, руководителя лаборатории биохимии в Национальном Институте Рака, относительно распределения фермента beta-glucuronidase в новообразованиях [раковых тканях] и неотносящиеся к новообразованиям [здоровых] тканях, и относительно того значения, которое придают "опухолевому" ферменту beta-glucuronidase. Факты говорят за то, сообщил Доктор Гринстеин, что betа-glucuronidase находится во всех тканях тела животных... Другими словами, имеется намного больше "нормального" beta-glucuronidase, чем "опухолевого" beta-glucuronidase в любом теле животного. В письме, датированном ноябрем 10,1952, доктор Гринстеин писал, "Подобное утверждение, что ... 'злокачественая клетка ... - фактически, остров, окруженный морем beta-glucuronidase', является явной ерундой."1 Доктор Гринстеин совершенно прав в наблюдении, что отпирающий фермент находится во всех тканях тела, но он на сто процентов ошибается, когда пробует насмехаться над его изобилием внутри и вокруг злокачественой клетки. Очевидность его незнания становится особенно явной, когда он полностью упускает из виду соответствующий факт присутствия и противодействия защитного фермента в этих тканях. Он называет "явной ерундой" биохимический механизм, о котором он, очевидно, является полностью неосведомленным. Доктор Отто Варбург получил Нобелевскую премию за свое доказательство того факта, что раковые клетки получают питание не через окисление как другие клетки, а через сахарное брожение. Варбург объяснял это так: "С точки зрения физики и химии жизни различие между нормальными и раковыми клетками является настолько очевидным, что едва ли можно вообразить большее различие. Газ кислород, податель энергии растений и животных, замещается в раковых клетках и его энергия заменена энергетической реакцией самых низших форм жизни; а именно - брожением глюкозы."2 1. Сообщение Консультативного Ракового Совета, стр 14,15. 2. Цит. по Prevention, май 1968. Из всего этого можно легко увидеть, почему все, что улучшает нормальный дыхательный метаболизм, является сдерживающим фактором к росту рака. Суть, однако, в том, что любой benzaldehyde, который мог бы далеко уйти от раковой клетки и войти в контакт с нормальными клетками, будет окислен и преобразован в безопасную бензойную кислоту. Бензойная кислота, как известно, имеет определенные антиревматические, антисептические, и болеутоляющие свойства. Это может частично составлять тот факт, что B17 производит неожиданный эффект, уменьшая сильную боль, связанную с последними стадиями рака, и делает это без помощи специальных наркотиков. Хотя и не будучи болеутоляющим по определению, В17, входя в соприкосновение с раковыми клетками, выпускает бензойную кислоту прямо в нужное место, и, таким образом, окунает всю эту область в естественный анальгетик. А тем временем, benzaldehyde, который остается в раковой клетке, находится в состоянии полной нехватки кислорода, что заставляет его задержаться и выполнять свое смертельное синергистическое предназначение на длительный промежуток времени. С другой стороны, если небольшое количество цианида должно распространиться на смежные нормальные клетки, оно в присутствии серы преобразуется ферментом rhodanese в вещество thiocyanate, которое, как было сказано ранее, является совершенно безопасным. Но, кроме того, thiocyanate известен как естественный регулятор кровяного давления. Он также служит метаболическим средством самопроизводства телом витамина B12 или cyanocobalamin, крайне важного вещества для здоровья тела. Для многих будет удивительным узнать, что цианид - основа и неотъемлемая часть витамина B12, так же, как и B17. Другим неожиданным, но благотворным, последствием витамина B17 оказывается то, что он стимулирует уровень красных кровяных тел или гемоглобина. Уже в 1933 было показано, что небольшие количества газа цианида произвели этот эффект на мышах3, но только работа, начатая доктором Кребсом, продемонстрировала тот же эффект на людях в результате внутреннего химического действия Laetrile. Другие эксперименты показали, что количества цианида и benzaldehyde, выпускаемого во рту и в кишечнике, далеки от того, чтобы быть причиной для паники, и фактически являются частью деликатного 1. Мнение врачей-клиницистов, использующих Laetrile, однако, таково, что причина уменьшения боли, вероятно, связана с уменьшением давления опухоли и остановкой разрушения здоровой ткани. 2. Витамин В12 не производится в растительных тканях. Он - продукт обмена веществ животных, в котором радикальный цианид объединяется с hydrocobalamin (B12a), чтобы образовать cyanocobalamin (В12). 3. Маxwell and Bischoff, Журнал Фармакологии и Экспериментальной Терапии, 49:270. природного равновесия и служат на благо. Во рту и в животе эти химикалии нападают на бактерии, которые вызывают распад зубов и зловонное дыхание. В кишечнике они взаимодействуют с бактериальной микрофлорой, чтобы подавить или устранить скопление газов, вызываемое - как думают многие ученые - потреблением пищевых продуктов западного образца. Самый интересный побочный эффект, однако, это вероятная связь между витамином В17 и особой болезнью, анемией серповидной клетки (sickle cell anemia). В Африке, черная раса выработала в крови особые серповидные клетки, очевидно, в качестве фактора врожденного иммунитета от малярии. Развитие этого фактора зависело, частично, от богатого содержания нитрилоцидов в африканской диете. Как только черный человек начал эмигрировать в современные города, в Америку и Европу, его предпочтения в еде были решительно изменены. Результат - болезненный гемолитический кризис, вызванный скоплением красных телец. Было изучено, что эта болезнь может быть предотвращена таблетками cyanate. Но cyanate также может быть произведен витамином B17, работающим в теле, и кажется логичным предположить, что это - как раз тот способ, который и задумала природа. Позвольте нам взять паузу, и поразмыслить над значением этих сведений. Быть может, так и есть, что ревматические болезни, определенные аспекты гипертонии (высокое кровяное давление), гниение зубов, многие из наших желудочнокишечных нарушений, анемия серповидной клетки - и рак в том числе - все они связаны прямо или косвенно с простым дефицитом витамина В17? И, если это возможно, что тогда с другими неинфекционными болезнями, которые осаждают человечество и являются загадочным предметом наших медицинских исследований? Их решения могли также быть найдены в области пищи, а не медицинских препаратов? Ответы на эти вопросы, возможно, не будут найдены еще в течении многих десятилетий, но позвольте нам вернуться к нашей главной теме и к царству тех вопросов, на которые мы уже имеем ответы. Это больше не предположение, а факт, поддержанный горой доказательств, что витамин B17 является жизненной частью удивительного биохимического процесса, который разрушает раковые клетки, и в то же самое время подкармливает и поддерживает нераковые клетки. Каждый человек обладает клетками трофобласт в результате продолжающегося и естественного процесса регенерации. Они, однако, сдерживаются метаболическим барьером, состоящим из панкреатического фермента chymotrypsin, и нитрилоцидов - пищевого фактора витамина В17. Этот барьер - запутанный и прекрасный механизм природы, который не может быть случаен. Как упомянуто в предыдущей главе, сегодня строятся большие предположения о канцерогенных веществах, которые, возможно, вызывают рак. Нам говорят, что курение, или подверженность солнцу, или химические добавки к нашей пище, или даже определенные вирусы, все это может вызвать рак. Но, мы уже увидели, что реальная причина - дефицит витаминов и ферментов. Другие факторы - это просто определенные спусковые механизмы, которые дают старт всему процессу. Все, что сообщает нашему телу стресс или какие-либо повреждения, может вызвать этот целительный процесс. Если он развивается нуеправляемо, поскольку тело испытывает недостаток в необходимых химических компонентах и не может восстановить свой балланс, в результате появляется рак. Поэтому определенные канцерогенные вещества, такие как сигаретный дым или вирусы, не вызывают рак; они просто определяют то, куда он направится. Защитные силы природы против рака - это не только панкреатические ферменты и витамин B17. Например, доктора в Европе сообщили, что "гипертермия" - внезапный подъем температуры тела пациента - увеличивает эффективность витаминной терапии так сильно, что можно предполагать другой тип синергизма, подобного синергизму между цианидом и benzaldehyde. Они сообщили нам, что когда температура тела поднимается от нормальных 37 градусов до 41 градусов Цельсия (от 98.6 до 105.8 градусов по Фаренгейту), эффективность подобной терапии возрастает от трехкратного до десятикратного размера. Другими словами, когда температура пациента 41 градус, ему требуется лишь одна-треть или одна-десятая Лаэтрила, чтобы достичь искомого антиракового эффекта. Возможно, что ферментивной функции раковой клетки особенно вредят усиленное кровообращение и кислородонасыщение, связанное с лихорадкой. В этой связи интересно отметить, что доктор Уилфрид Шут (всемирноизвестный чемпион в области терапии витамином Е для сердечных больных) сообщил, что, по некоторым неизвестным ему причинам, пациенты, принимавшие большие дозы витамина E, заболевали раком не так часто, как другие пациенты. Доктор Линас Паулинг, лауреат Нобелевской премии, выдвинул предположение, что витамин C также может иметь ценность в качестве антиракового агента. Доктор Умберто Саффьотти из Национального Института Рака остановил рак легкого в мышах витамином А. И, как сообщалось в октябрьском 1971 номере Биомедицинских Новостей, большие оральные дозы комплекса витамина В уменьшали рост рака в экспериментальных мышах на целых семьдесят процентов. 1. "Есть ли Антираковая Пища?" Gena Larsen, Prevention, апрель 1972. Ясно, что многое еще должно быть изучено и никто не утверждает, что витамин B17 является единственным ответом. В дополнение к температурным факторам и витаминам А, B, C, и E, вероятно, важную роль играют другие ферменты, другие витамины, и даже уровни щелочного фактора. Но изо всех факторов витамин B17 кажется наиболее жизненно важным и имеющим самое непосредственное действие, хотя, конечно, но ни один из них не может игнорироваться, поскольку все они - часть взаимосвязанного и цельного природного механизма. К счастью, для человека не является жизненно необходимым полностью понимать каждый аспект этого механизма, чтобы заставить работать его себе на пользу. Необходимость употреблять продукты, богатые всеми витаминами и минералами - и особенно витамином В17 - и уменьшать свои стрессы и повреждения тела - вот, что он действительно должен знать.1 1. Превосходное руководство по приготовлению пищевых продуктов, богатых витамином В17, содержится в книге Джун де Спейн, Небольшая Поваренная Книга Любительницы Цианидов (Westlake Village, CA: American Media, 1975). Глава Седьмая ЦИАНИДОВАЯ ПАНИКА 1 сентября 1972 Калифорнийский Государственный Отдел Здравоохранения выпустил свое Ежемесячное Сообщение о Заболеваниях, обращенное к прессе и людям медицинской профессии. Оно начиналось с истории о Лос-анджелесской паре, лечившейся от "отравления цианидом" после того, как они съели по тридцать ядер абрикоса. 4 сентября газета Лос-Анджелесский Ревизор напечатала сообщение агентства ЮПИ под заголовком: ФРУКТОВЫЕ КОСТОЧКИ МОГУТ ВЫЗВАТЬ ОТРАВЛЕНИЕ ЦИАНИДОМ. И шесть дней спустя Нью Йорк Таймс печатают подобную же историю: ОТРАВЛЕНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЯДРАМИ АБРИКОСА. Все американцы были предупреждены - и напуганы - чтобы держаться подальше от этих семян! Для тех, кто был отдаленно знаком с историей Лаэтрила, это был удар, близкий к нокауту: не употреблять больше витамин В17. И, как будет продемонстрировано в следующей главе, все это предназначалось только для этого. В ответ на эту историю м-р Джей Хачинсон, бывший раковый больной, который относит свое восстановление к лаэтрил-терапии, специальной авиапочтой послал причудливое письмо, адресованное Эмиру царства Хунза, Мохаммеду Джамиль Хану: Дорогие Эмир и Рхани царства Хунза: Я срочно отправляю Вам это чрезвычайно срочное предупреждение, чтобы Вы могли принять непосредственные меры и уведомить ваше правительство и ваших людей о той опасности для их здоровья, о которой сообщал Калифорнийский Государственный Департамент Здравоохранения в течение недели от 3 сентября 1972. Я прилагаю статьи из газет Сан-Франциско... Эмир, Вы должны заставить ваших людей прекратить есть те косточки! Прекратите делать муку из них! Прекратите кормить ваших новорожденных младенцев маслом, и, во имя Мохаммеда, прекратите этим маслом их мазать... Пожалуйста ответьте мне как можно скорее, и когда Вы это сделаете, не могли бы Вы объяснить нам почему ваши люди считаются одними из самых здоровых в мире, а ваши мужчины и женщины живут энергичной жизнью в свои девяносто, и почему Вы и ваши прекрасные люди никогда не болеете раком?1 Для большинства людей, однако, сарказма тут не было. Они приняли историю об отравленной паре на полном серьезе. Многие, кто слышал, что эти семена могут быть полезны против рака, но кто не понимал всей сопутствующей химии, теперь боялись использовать их и были переполнены сомнениями. Особенно фанатичный отдел здравоохранения на Гавайях конфисковал все семена абрикосов с полок магазинов, продающих диетические продукты, и торговцы на материке были напуганы, что их склады скоро прикроют и запретят торговать. История "новостей" отлично сделала свое дело. Подозревая, что за этой историей стоит что-то большее, чем видно глазу, автор книги попытался узнать какие-то детали у Отдела Здоровья - а особенно имена рассматриваемой пары. Но оказалось, что отдел не хочет их ни о чем спрашивать. Доктор Ральф Б. Веллерштейн, работник здравоохранения штата Калифорния, из Бюро Пищи и Препаратов, ответил так: "Мы сожалеем, что конфиденциальность сообщения о заболеваемости запрещает брать интервью у пациентов, которые были отравлены в Лос-Анджелесе."2 Доктор Дин Берк из Национального Института Рака, очевидно, был в состоянии получить больше информации. В письме, датированном 13 декабря 1972, он объяснял: "Эта пара из Лос-Анджелеса ... действительно заболела и попала в реанимационную больницу, после орального приема сваренного ими напитка, сделанного из косточек абрикоса, фруктов абрикоса, и дистиллированной воды - смеси, которая вероятно сварилась внезапно и была несомненно очень горькой, и которая вызвала болезнь (тошноту, рвоту, и т.д.) в течении "приблизительно часа," что достаточно долго для цианида, который обычно действует в течение нескольких минут после того, как он попадает в организм. Г. Марри [Лос-Анджелесский Отдел Здравоохранения] не желал соглашаться, что цианид был главной причиной болезни, от которой они так быстро оправились. Он сказал, "имея в виду эти обстоятельства... не хотите ли Вы просто перепрыгнуть все заключения и заявить, что их болезнь произошла определенно из-за приема в пищу амигдалина... Я не думаю, что могу лично сказать, что я доказал, что их болезнь произошла из-за ядер абрикоса."1 Интересно, что, так или иначе, из, предположительно, тысячи пунктов Калифорнийских Ежемесячных Сообщений о Заболеваниях именно материал Марри-Чинн по амигдалину [история Лос-анджелесской пары] сделал прессу по всей стране, по-видимому, с помощью и под руководством государственных органов здравоохранения. М-р Грей написал в ненапечатанной статье, "подход отдела здравоохранения состоял в том, чтобы дискредитировать Laetrile, нигде не упоминая его непосредственно. Они пошли на сотрудничество с прессой, и репортеры даже не выходили за пределы офисов отдела здравоохранения, расписывая свои истории." В другом письме, датированном 20 декабря 1972, доктор Берк еще больше расширил свои взгляды: "Факты говорят о том, что значительное число людей благополучно съедает 10-20 ядер абрикоса в течение дня, и некоторые даже 50-100 ядер, хотя едва ли и они могут сравниться с лос-анджелесскими гурманами. Та же самая ситуация происходит с большим количеством обычных пищевых продуктов, которые могут быть ядовитыми или аллергическими, типа земляники, лука, креветок, и так далее, но которые никогда не удаляются с полок продовольственного магазина агентствами по здоровью, в духе антиутопии "1984"... Одно дело для агентства здоровья - это ограждать людей от глупых и неправомерных действий относительно любого аспекта своего здоровья, и совсем другое дело - лишать людей превосходной пищи, весьма безопасной, если она употребляется со здравым смыслом, что доказано на примере 99.999 % населения."2 Мы говорили, что витамин B17 безопасен для нераковых клеток. Это верно, но, возможно, еще точнее можно сказать так: он столь же безопасен, как может быть безопасно любое другое вещество. В конце концов, даже такие существенные компоненты жизни как вода или кислород могут быть фатальными, если принимать их в противоестественно больших дозах. И это верно также касательно витамина В17. Например, очень малое количество beta-glucosidase ("отпирающего" фермента) находится в семенах большинства фруктов, содержащих нитрилоциды. Этот фермент, когда он активизирован секрециями рта и живота, провоцирует выпуск цианида и benzaldehyde в небольших количествах в этих местах. Как было упомянуто предварительно, присутствие ограниченных количеств этих химикалий во рту, в животе, и в кишечнике, не опасно и, фактически, является частью деликатного химического природного равновесия, отсутствие которого наносит вред организму и связано с распадом зубов, зловонным дыханием, и 1. Цит. в "Og Apricot Pits and Hunzaland," Майка Калберта, Berkeley Daily Gazette, август 13,1972. 2. Письмо автору, датированное сентябрем 20,1972; Гриффин, Частные Бумаги. 1. Письмо доктора Дина Берка м-ру М. Стандарту, 13 декабря 1972; Гриффин, Частные Бумаги. 2. Письмо доктора Дина Берка м-ру Б. Стенджену, Президенту Отдела Waikiki Национальной Федерации Здоровья, 20 декабря 1972, Гриффин, Частные Бумаги. всеми видами желудочнокишечных расстройств. Но что случается если семена съедаются в гигантских количествах? Есть случай, когда один человек, по сообщениям, умер, съев почти целую чашку яблочных семян. Случай никогда не был заверен и вполне мог быть полностью вымышленным; но примем это за правду. Если бы человек съел сами яблоки вместе с косточками, он получил бы достаточно дополнительного rhodanese ("фермент защиты") из мясистой части фруктов, чтобы нейтрализовать эффект даже такого большого количества семян в свом животе. Но ему понадобилось съесть бы несколько ящиков яблок, что, конечно, невозможно. Стоит отметить, что в нескольких местах в мире есть определенные виды абрикосовых деревьев, которые производят семена, содержащие в десять раз больше нитрилоцидов, чем те же деревья, выращенные в Соединенных Штатах. Но даже эти семена не опасны, когда они потребляются в разумном количестве и вместе с целыми фруктами. Но когда съедаются только семена, и в больших количествах, они могут представлять опасность. В Хунза семена первых фруктов всех новых абрикосовых деревьев всегда проверяются старейшинами на горечь. Если они находят ее чрезмерной - что крайне редко - дерево уничтожают. Эти необычные деревья растут также в Турции. Но там они не выкорчевываются, потому что их семя, как полагают, является "полезным для здоровья". В результате, в Турции произошли один или два случая, когда маленькие дети перепутали семена "дикого абрикоса" с привычным для них видом, и заболели или умерли. Но даже в Турции это чрезвычайно редко. В Соединенных Штатах, конечно, нет никаких свидетельств того, что эти деревья где-то произрастают. Во время лекции д-ра Кребса на предмет Laetrile, одна женщина из аудитории спросила его если какая-нибудь опасность съесть слишком много семян, содержащих витамин В17. Вот каков был его ответ: "Это хороший вопрос. Фактически, он может проиллюстрировать упрямость выживания человеческого духа. Если мы едим семя вместе с целыми фруктами, мы никогда не сможет получить избыток нитрилоцидов от семян. С другой стороны, если мы берем яблоки, выбрасываем все фрукты, и набираем половину чашки семенами яблока, и решаем съесть эти пол-чашки семян яблока, есть возможность, что мы серьезно пострадаем от передозировки цианидом... Мы не можем съесть столько персиков или абрикосов или слив или вишен или яблок, чтобы обеспечить себя тем количеством семян, которое достаточно для нашего отравления нитрилоцидами, но мы можем расчленить плод, выковырить косточки и отравиться.1 Доктор Кребс далее указал, что жаренье этих семян не вредит фактору витамина В17, но оно разрушает отпирающий фермент. Так что те, кто озабочен токсичностью, могут принять добавочные меры и пожарить семена перед едой2. Нужно помнить, однако, что это не тот способ, который нам предоставила природа, и делая так, мы теряем пользу от их химической деятельности во рту, животе и кишечнике. Требуемое человеком количество нитрилоцидов - величина неизвестная. Возможно, она никогда не может быть определена для нас, поскольку зависит от самого человека - его возраста, пола, состояния его поджелудочной железы, от его диеты, веса, и многих наследственных факторов. Именно поэтому абсурдны любые попытки cогласно закону устанавливать декретом так называемые Минимальные Ежедневные Требования (MDR) или Рекомендованные Суточные Дозы (RDA), как их теперь называют. Кроме того, сейчас появилась тенденция рассматривать авитаминозы таким образом: либо он есть, либо его нет. Тем самым мы упускаем все его промежуточные ступени. Мы или имеем цингу, или нет. Такая постановка вопроса может вводить в заблуждение. Цинга - острая форма дефицита витамина C. Более мягкая форма, возможно, не покажет нам классические признаки цинги, но может проявляться как усталость, восприимчивость к инфекциям и другим болезням. Всемирноизвестный биолог, Альберт Цзант-Гиоргиу, выразил это так: жүктеу/скачать 0.83 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|