ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультетов: агрономического
и защиты растений,
профессор А.Н. Есаулко
«______» ____________________2012 г.
Рабочая программа
учебной дисциплины
Защита овощных, плодовых культур и винограда
(наименование дисциплины)
110400.62 - Агрономия
(направление подготовки)
Плодоовощеводство
(профиль подготовки)
Бакалавр
квалификация (степень) выпускников
очная
форма обучения
Ставрополь, 2012
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины (модуля) «Защита овощных, плодовых культур и винограда» являются – формирование знаний морфологии, биологии и хозяйственного значения насекомых-вредителей, строения и размножения возбудителей болезней растений, симптомов их проявления, а также методах и системах защиты овощных, плодовых культур и винограда от болезней и вредителей.
2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
Учебная дисциплина «Защита овощных, плодовых культур и винограда» входит в профессиональный цикл (БЗ) дисциплин вариативной части (БЗ.В), обязательная дисциплина (БЗ.В.ОД.1), включенная в учебный план согласно ФГОС ВПО и учебному плану направления 110400.62 - Агрономия.
Для успешного освоения дисциплины должны быть сформированы профессиональные компетенции на повышенном уровне.
Для изучения данной дисциплины необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами.
«Зоология» (школьный курс):
Знания: - основных систематических категорий классификации животного мира.
- понимать различия в биологических свойствах насекомых и других представителей класса членистоногих.
Умения:
- выполнять основные лабораторные исследования по определению морфологических особенностей видов насекомых.
Навыки:
- обладать способностью использовать новые открытия в области естествознания в своей специальности.
«Биология» (школьный курс):
Знания: - основополагающие понятия о клеточном строении живых организмов, об организме и биогеоценозе как особых уровнях организации жизни, о биологическом разнообразии в природе Земли как результате эволюции и как основе её устойчивого развития;
Умения: - проведение лабораторных работ и описание их результатов; использование для решения познавательных задач различных источников информации; соблюдение норм и правил поведения в окружающей среде, а также правил здорового образа жизни;
Навыки: - ставить познавательные задачи, выдвигать гипотезы, описывать результаты эксперимента, формировать выводы
«Микробиология»:
Знания: - основные понятия о морфологии, строении и размножении микроорганизмов, систематическое положение микроорганизмов.
Умения: проводить микробиологический эксперимент, производить расчёты на основе формул.
Навыки: уметь выделять возбудителей болезней, используя микробиологические методы, применять полученные знания на практике, самостоятельно приобретать знания.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной: Химические средства защиты растений; Овощеводство защищенного грунта; Плодоводство; Овощеводство; Виноградарство.
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины «Защита овощных, плодовых культур и винограда» направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО поданному направлению:
а) общекультурных (ОК):
- стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
б) профессиональных (ПК):
- способность распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
- готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними (ПК-12);
в) вузовских (ВК):
-умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для защиты растений и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением правил безопасности (ВК-2);
-способность определить систематическую принадлежность возбудителей болезней на сельскохозяйственных и декоративных растениях в условиях открытого и защищенного грунта, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-5).
В результате освоения дисциплины «Защита овощных, плодовых культур и винограда» обучающийся должен:
Знать:
- основных вредителей овощных, плодовых культур и винограда;
- полезных насекомых - хищников, паразитов;
- методы и учеты численности вредителей;
-особенности морфологии, биологии и взаимоотношений основных возбудителей болезней растений с растением- хозяином и их роль в процессе сельскохозяйственного производства;
- основные методы защиты растений от болезней и вредителей и сферы их применения.
Уметь:
-по морфологическим особенностям насекомых определять виды фитофагов;
-разрабатывать систему мер борьбы по защите сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней с учетом их численности, заселенности энтомофагами, распространенности и степени развития болезней;
-использовать полученные знания по морфологии и биологии насекомых и возбудителей болезней на практике;
-определять экономическую целесообразность применения методов и приемов борьбы по защите растений.
-применять знания, полученные в результате изучения дисциплины в профессиональной и научной деятельности.
Владеть:
-методами теоретических и экспериментальных исследований в области энтомологии;
-приемами оценки реальной обстановки агроландшафтов для определения видового состава и численности насекомых;
-методиками организации и проведении обследований овощных, плодовых культур и винограда на выявление болезней растений, методиками лабораторного анализа на выявление инфекции и методами борьбы с фитопатогенами.
4. Структура и содержание дисциплины (модуля)
Данные по рабочему учебному плану: 216 час., 6 зачет. ед.
Семестры
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
Всего
|
Трудоемкость по Госстандарту -
|
|
|
|
63
|
153
|
|
|
|
216
|
из них:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самостоятельная работа -
|
|
|
|
19
|
71
|
|
|
|
90
|
аудиторные занятия –
|
|
|
|
44
|
46
|
|
|
|
90
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лекции -
|
|
|
|
16
|
18
|
|
|
|
34
|
лабораторные -
|
|
|
|
28
|
28
|
|
|
|
56
|
семинарские -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
практические -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
экзамен
|
|
|
|
|
36
|
|
|
|
36
|
Семестры
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
Всего
|
недель в семестре
|
|
|
|
19 1/3
|
17
|
|
|
|
|
Форма контроля:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
экзамен
|
|
|
|
|
+
|
|
|
|
|
зачет
|
|
|
|
+
|
|
|
|
|
|
курсовая работа
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
курсовой проект
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№ пп
|
Разделы дисциплины и темы занятий
|
Количество часов
(очная форма обучения)
|
Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)
|
Коды формируемых компетенций
|
Всего
|
Лекции
|
Лабораторные
|
Сам. работы
|
1
|
Содержание, краткая история развития с.х. энтомологии. Потери урожая в РФ и зарубежных странах.
Организация дела защиты растений в РФ. Методы защиты растений от вредителей.
|
4
|
2
|
-
|
2
|
Устный опрос
|
ОК-6
ВК-2
|
2
|
Типы ротовых аппаратов насекомых.
Типы повреждений растений вредителями.
|
4
|
-
|
2
|
2
|
Устный опрос
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
3
|
Морфология, биология и экология насекомых.
|
4
|
-
|
2
|
2
|
Тестирование
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
4
|
Типы яиц, личинок и куколок у насекомых.
|
4
|
-
|
2
|
2
|
Устный опрос
|
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
5
|
Систематика насекомых, определение отрядов и семейств.
|
4
|
-
|
2
|
2
|
Устный опрос
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
6
|
Вредители овощных культур.
|
12
|
4
|
6
|
2
|
Устный опрос
|
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
7
|
Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур
|
13
|
4
|
6
|
3
|
Контрольная работа
|
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
8
|
Вредители генеративных органов плодовых культур.
|
12
|
4
|
6
|
2
|
Контрольная работа
|
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
9
|
Вредители винограда
|
6
|
2
|
2
|
2
|
Устный опрос
|
ПК-3
ПК-12
ВК-2
ВК-5
|
10
|
Введение. Понятие о неинфекционных и инфекционных болезнях растений
|
28
|
2
|
8
|
18
|
Контрольная работа
|
ОК-6
ПК-3
ВК-5
|
11
|
Болезни овощных культур
|
50
|
8
|
12
|
30
|
Контрольная работа
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12 ВК-5
ВК-2
|
12
|
Болезни плодовых культур
|
27
|
6
|
6
|
15
|
Контрольная работа
|
ОК-6
ПК-3
ВК-2
|
13
|
Болезни винограда
|
12
|
2
|
2
|
8
|
Контрольная работа
|
ОК-6
ПК-3
ВК-2
|
|
|
|
|
|
|
Экзамен
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12 ВК-5
ВК-2
|
|
Итого:
|
216
|
34
|
56
|
90
|
36
|
|
6. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
6.1. Лекционный курс
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)
|
Содержание раздела
|
Всего
часов
|
Содержание, краткая история развития с.х. энтомологии. Потери урожая в РФ и зарубежных странах. Организация дела защиты растений в РФ. Методы защиты растений от вредителей.
|
Краткая история развития с.х. энтомологии в РФ. Потери урожая от вредителей с.х. культур.
Современное состояния и задачи развития дела защиты растений.
Содержание, теоретические основы и связь с.х. энтомологии с другими агрономическими дисциплинами, структура и организация защиты растений от вредителей в РФ.
Задачи внедрения достижений науки и практики, передового опыта в практику защиты растений от вредителей. Методы защиты растений от вредителей.
|
2
|
Вредители овощных культур.
|
Общая характеристика вредителей овощных культур. Роль многоядных и специализированных вредителей.
Вредители овощных крестоцветных культур: крестоцветные блошки, капустный скрытнохоботник, капустная белянка, капустная совка, капустная моль, капустная муха, капустная тля.
Вредители лука и моркови: луковая муха, морковная муха.
Вредители бахчевых культур: дынная муха, обыкновенный паутинный клещ. Система мероприятий по защите овощных культур от вредителей.
|
4
|
Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
|
Общая характеристика вредителей плодовых культур.
Сосущие вредители плодовых культур: зеленая яблонная тля, яблонная и грушевая медяницы, калифорнийская щитовка, грушевый клоп, плодовые клещи.
Листогрызущие вредители: боярышница, златогузка, непарный шелкопряд, яблонная моль, американская белая бабочка, зимняя пяденица, листовертки.
Меры борьбы с сосущими и листогрызущими вредителями.
|
4
|
Вредители генеративных органов плодовых культур.
|
Вредители генеративных органов плодовых культур: яблонный цветоед, казарка, яблонный пилильщик, яблонная плодожорка, сливовая плодожорка, вишневый долгоносик, вишневая муха.
Системы мероприятий по защите плодовых от вредителей.
|
4
|
Вредители винограда.
|
Вредители винограда: скосари, плодожорки, филлоксера, виноградный зудень.
|
2
|
Введение. Понятие о неинфекционных и инфекционных болезнях растений и принципах их классификации.
|
Понятие о болезнях растений. Классификация болезней растений. Неинфекционные болезни растений: болезни, вызываемые недостатком или избытком питательных веществ, болезни, вызываемые неблагоприятными температурными факторами, болезни, вызываемые недостатком или избытком влаги в почве и воздухе, болезни, вызываемые действием химических веществ, лучевые болезни растений. Понятие об инфекционных болезнях растений.
|
2
|
Болезни овощных культур
|
Болезни капусты (черная ножка, ложная мучнистая роса (пероноспороз), фомоз, слизистый, сосудистый бактериоз). Система защитных мероприятий против болезней капусты.
Болезни томатов (фитофтороз, альтернариоз, бактериальный рак, чёрная бактериальная пятнистость, стрик, бронзовость, столбур пасленовых). Система защитных мероприятий против болезней томатов.
Болезни тыквенных культур (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, белая гниль, антракноз, угловатый бактериоз огурца, вирусные болезни). Система защитных мероприятий против болезней огурца.
|
8
|
Болезни плодовых культур
|
Болезни семечковых плодовых культур (парша яблони и груши, монилиоз, мучнистая роса яблони. Система защитных мероприятий в семечковом саду.
Болезни косточковых плодовых культур (дырчатая пятнистость (клястероспориоз), монилиальный ожог, коккомикоз, курчавость листьев персика). Система защитных мероприятий в косточковом саду.
|
6
|
Болезни винограда
|
Болезни винограда (милдью, оидиум, антракноз, серая гниль). Система защитных мероприятий по борьбе с болезнями винограда.
|
2
|
Итого:
|
|
34
|
6.2. Перечень лабораторных работ
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)
|
Наименование лабораторных работ
|
Всего
часов
|
Типы ротовых аппаратов насекомых.
Типы повреждений растений вредителями.
|
Изучение различных типов ротовых аппаратов насекомых. Типы повреждений с.-х. культур различными типами ротовых аппаратов.
|
2
|
Морфология, биология и экология насекомых.
|
Изучение морфологии, биологии и экологии насекомых.
|
2
|
Типы яиц, личинок и куколок у насекомых.
|
Изучение строения и типов яиц, яйцекладок, личинок и куколок насекомых.
|
2
|
Систематика насекомых, определение отрядов и семейств
|
Характеристика отрядов, имеющих в своем составе основных вредителей овощных, плодовых культур и винограда: жесткокрылых, чешуекрылых и двукрылых.
|
2
|
Вредители овощных культур.
|
Вредители овощных культур. Меры борьбы.
|
2
|
Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
|
Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
Меры борьбы.
|
2
|
Вредители генеративных органов плодовых культур.
|
Вредители генеративных органов плодовых культур. Система мер борьбы. Меры борьбы.
|
2
|
Вредители винограда.
|
Вредители винограда. Меры борьбы.
|
2
|
Введение. Понятие о неинфекционных и инфекционных болезнях растений и принципах их классификации.
|
Типы проявления болезней.
|
2
|
Строение грибов. Видоизменения грибницы. Размножение грибов.
|
6
|
Болезни овощных культур
|
Болезни капусты: черная ножка, ложная мучнистая роса (пероноспороз), фомоз, или сухая гниль, кила капусты, альтернариоз, или черная пятнистость стручков. Сосудистый бактериоз, слизистый бактериоз капусты.
Болезни томатов: фитофтороз, или бурая гниль плодов, альтернариоз, септориоз, кладоспориоз, или бурая пятнистость листьев, бактериальный рак томатов, черная бактериальная пятнистость, стрик, бронзовость, столбур, вершинная гниль.
Болезни тыквенных культур (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, или пероноспороз, антракноз, склеротиниоз, или белая гниль, бактериоз, или угловатая пятнистость листьев огурца, вирусные болезни).
Болезни лука и моркови (ложная мучнистая роса, или пероноспороз, головня, ржавчина лука, серая шейковая гниль лука, фомоз, или сухая гниль моркови, черная гниль, или альтернариоз, белая гниль, или склеротиниоз, серая гниль).
|
4
4
2
2
|
Болезни плодовых культур
|
Болезни семечковых плодовых культур (парша яблони и груши, мучнистая роса яблони, монилиоз яблони и груши, септориоз груши, филлостиктоз яблони, черный рак, обыкновенный, или европейский, рак яблони, цитоспороз, или инфекционное усыхание)
|
4
|
Болезни косточковых культур (монилиоз, клястероспориоз, коккомикоз вишни и черешни, красная пятнистость листьев сливы, курчавость листьев персика, мучнистая роса персика.
|
2
|
Болезни винограда
|
Милдью, оидиум, или мучнистая роса, антракноз, серая гниль, краснуха, короткоузлие, бактериальный рак винограда.
|
2
|
Итого:
|
56
|
6.3. Примерная тематика курсовых проектов (работ):
«Курсовой проект (работа), реферат учебным планом не предусмотрен»
6.4. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТА
Самостоятельная работа в 4 семестре
№
п/п
|
№
семестра
|
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)
|
Виды СРС
|
Всего часов
|
Коды формируемых компетенций
|
1
|
4
|
Содержание, краткая история развития с.х. энтомологии. Потери урожая в РФ и зарубежных странах.
Организация дела защиты растений в РФ. Методы защиты растений от вредителей.
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ОК-6
ВК-2
|
2
|
Типы ротовых аппаратов насекомых.
Типы повреждений растений вредителями.
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ОК-6;ПК-3;
ПК-12;ВК-2
ВК-5
|
3
|
Морфология, биология и экология насекомых.
|
Подготовка к тестированию
|
2
|
ОК-6;ПК-3;
ПК-12;ВК-2
ВК-5
|
4
|
Типы яиц, личинок и куколок у насекомых.
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ПК-3;ПК-12;
ВК-2;ВК-5
|
5
|
Систематика насекомых, определение отрядов и семейств
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ОК-6;ПК-3;
ПК-12;ВК-2
ВК-5
|
6
|
Вредители овощных культур.
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ПК-3;ПК-12
ВК-2;ВК-5
|
7
|
Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
|
Подготовка к контрольной работе
|
3
|
ПК-3;ПК-12;
ВК-2;ВК-5
|
8
|
Вредители генеративных органов плодовых культур.
|
Подготовка к контрольной работе
|
2
|
ПК-3;ПК-12
ВК-2;ВК-5
|
9
|
|
Вредители винограда.
|
Подготовка к опросу
|
2
|
ПК-3;ПК-12
ВК-2;ВК-5
|
ИТОГО часов в 4 семестре: 19
|
Самостоятельная работа в 5 семестре
№ п/п
|
№ семестра
|
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)
|
Виды СРС
|
Всего
часов
|
Коды формируемых компетенций
|
1
|
5
|
Введение. Понятие о неинфекционных и инфекционных болезнях растений и принципах их классификации.
|
Устный опрос
|
5
|
ОК-6
ПК-3
ВК-5
|
|
Подготовка к контрольной работе
|
15
|
ОК-6
ПК-3
ВК-5
|
2
|
Болезни овощных культур.
|
Подготовка к контрольной работе
|
26
|
ОК-6
ПК-3
ПК-12 ВК-5
ВК-2
|
3
|
Болезни плодовых культур
|
Подготовка к контрольной работе
|
15
|
ОК-6
ПК-3
ВК-2
|
4
|
Болезни винограда
|
Подготовка к контрольной работе
|
10
|
ОК-6
ПК-3
ВК-2
|
Итого часов в семестре в 5 семестре:
|
71
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |