ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ОРТИЛИИ ОДНОБОКОЙ (ORTHILIA SECUNDA (L.) HOUSE)

Результаты и их обсуждение

Как следует из приведенных данных, флавоноиды встречаются во всех органах растения, но распределены они неравномерно. Проведенный анализ показал, что в целом суммарное содержание флавоноидов и экстрактивных веществ в надземных органах значительно выше, чем в корневищах и, соответственно, в качестве лекарственного сырья предпочтительнее использование надземных побегов.

Для выяснения закономерностей накопления флавоноидов в течение вегетационного периода и сезонного развития растения, анализировали содержание их суммы по фазам вегетации (табл. 2).

Как показали результаты определения, в надземной части ортилии однобокой во все периоды активной вегетации происходит постоянное изменение содержания флавоноидов. В репродуктивных органах наибольшее содержание наблюдается в бутонах в начале цветения, наименьшее – в плодах. Максимальное их количество в надземной части наблюдается в период бутонизации – начала цветения, а затем происходит постепенное снижение содержания до минимального значения в период окончания плодоношения и осенней вегетации.

Рис. 1. Карта-схема района исследований в Западном Забайкалье. 1, 2, 3 – ЦП Горячинск-1, Горячинск-2, Горячинск-3; 4 – ЦП Максимиха; 5 – ЦП Уро; 6, 7, 8 – ЦП Верхняя Березовка-1, Верхняя Березовка-2, Верхняя Березовка-3; 9 – ЦП Большой Куналей; 10 – ЦП Омулевая гора; 11 – ЦП Петуховка

Наибольшим содержанием флавоноидов – 3,02–3,05% – характеризуются генеративные растения, причем значения для разных по календарному возрасту побегов практически не меняются. Схожие результаты – относительно стабильные величины от 2,8 до 2,89%, получены и при определении содержания флавоноидов у группы растений виргинильного периода, куда также вошли растения разных календарных возрастов. Содержание флавоноидов падает с переходом растений к постгенеративному периоду, и у субсенильных растений значение их составляет 2,36%. Наименьшее количественное содержание этих веществ – 2,25% – выявлено у ювенильных растений. Полученные данные свидетельствуют об изменении интенсивности биохимических процессов в онтогенезе и могут служить в качестве дополнительного признака, характеризующего возрастные состояния ортилии однобокой.

Рис. 2. Содержание флавоноидов в надземной части ортилии однобокой в зависимости от возрастного состояния: 1 – однолетние побеги; 2, 3, 4 – двух-, трех-, четырехлетние парциальные побеги; 5, 6, 7 – трех-, четырех-, пятилетние парциальные побеги; 8 – пяти-, шестилетние парциальные побеги

Степень влияния отдельных факторов среды на образование флавоноидов выявлена еще недостаточно, хотя мнение большинства исследователей сходятся в одном: решающим фактором, оказывающим воздействие на эти процессы, служит свет [15–17]. Светозависимость биосинтеза флавоноидов в растениях проявляется в стимулирующем влиянии света на их количество и качественный состав [18, 19]. Энергичный синтез и накопление флавоноидов играют защитную роль и являются фактором приспособления растений к неблагоприятным условиям среды.

Почва как источник питательных веществ и среда с определенными химическим составом, содержанием воды и микрофлоры, механической структурой имеет важное значение, определенным образом воздействуя на метаболизм растений. Данные литературы свидетельствуют о том, что наибольшее влияние из составляющих эдафического фактора на образование флавоноидов оказывает обеспеченность растений элементами минерального питания. Рядом исследователей выявлено как положительное [20, 21], так и отрицательное [22] воздействие повышенных количеств фосфора и калия на накопление флавоноидов; также установлено, что дефицит азота в почве стимулирует накопление фенольных соединений, в том числе и флавоноидов [18].

Для выявления влияния эколого-фитоценотических факторов на накопление флавоноидов ортилии однобокой анализу подвергли образцы надземной части растений виргинильного возрастного состояния из 11 популяций ортилии однобокой. Изучение количественного содержания флавоноидных соединений в растениях разных местообитаний показало значительное межпопуляционное варьирование по этому показателю – от 2,52 до 3,39% (табл. 3).

Наименьшее накопление флавоноидов наблюдается в образцах ортилии однобокой, собранных в березняке разнотравном (ЦП Верхняя Березовка-1), максимальное – в сосняке рододендроново-брусничном (ЦП Горячинск-2). Также высоким содержанием флавоноидов (более 3%) характеризуются растения, произрастающие в сосняках: редкопокровных (ЦП Петуховка, Верхняя Березовка-3), злаково-разнотравном (ЦП Омулевая гора), разнотравном (ЦП Большой Куналей); необходимо отметить, что в первых трех сообществах растение произрастает в условиях пониженной межвидовой конкуренции вследствие разреженности и скудности травяного покрова.

При сопоставлении данных о накоплении флавоноидов со степенью плодородия почв выявлено положительное влияние такого показателя, как обеспеченность подвижными формами фосфора. В местообитаниях, почвы которых характеризуются высоким содержанием этого элемента питания, растения накапливают значительное количество флавоноидов (табл. 3). К таким местообитаниям относится сосняк редкопокровный (ЦП Верхняя Березовка-3), сосняк редкопокровный (ЦП Петуховка), сосняк злаково-разнотравный (Омулевая гора), березово-сосновый лес разнотравный (ЦП Большой Куналей). Для почв всех изученных местообитаний ортилии однобокой характерно высокое содержание подвижных форм калия, низкое – общего азота, достаточное – гумуса, и влияние этих элементов питания на варьирование содержания флавоноидов в растении четко не прослеживается.