Інститут сільського господарства полісся наан головне управління агропромислового розвитку Житомирської облдержадміністрації Центр наукового забезпечення агропромислового виробництва житомирської області



бет2/3
Дата23.07.2016
өлшемі344 Kb.
#216596
1   2   3

Розрахунок площі пасовища. При розрахунку площі пасовища для випасання свиней можуть використовуватися два способи:

а) за продуктивністю пасовища, вважаючи, що для холостих i поросних маток 1 га середнього за якістю пасовища забезпечує 1250-1600 кормоднiв, а для підсисних маток i пiдсвинкiв масою 30-40 кг – 2500 кормоднiв (И. С. Попов).

Наприклад, на 10 маток i 80 пiдсвинкiв з 20 травня по 20 червня необхідно:

10 маток – (30 днів х 10) = 300 кормоднiв : 1250 = 0,24 га

80 пiдсвинкiв - (30 днів х 80) кормоднiв : 2500 = 0,96 га

Всього: 1,2 га

б) за середньодобовим споживанням зелених кормів тваринами різних груп та беручи до уваги урожайність пасовища:

10 маток – (910 кг х 10 гол. х 30 днів) = 3000 кг = 30 ц

80 пiдсвинкiв – (4 кг х 80 гол. х 30 днів) = 9600 кг = 96 ц

Всього: 126 ц або близько 1,2 га

3гiдно з нормативами 1 га середнього пасовища може забезпе­чити зеленою масою протягом 100 днів 25 пiдсвинкiв, середньою живою масою 30-40 кг, або 10 свиноматок з поросятами, а в засушливих умовах – 6-8 свиноматок з поросятами.

Використання електроогорожі. Продуктивність праці на пасовищах істотно підвищується при застосуванні електроогорожі. 3гiдно з даними Е. Клаппа, така огорожа повинна мати не менше 3-х рядів дроту: нижній (заземле­ний) на висоті 15 см; два верхніх (з’єднані мiж собою) на висоті 30­-35 та 50-60 см.

Якщо ж монтуються два проводи, то їх розміщують таким чином: для пiдсвинкiв – 1-й на висоті 25 см, 2-й – 40-50 см; для дорослих свиней – вiдповiдно 30 та 45-60 см над землею.

Але для пiдсисних поросят електропастух не придатний: тварини легко проходять попід дротом, а свиноматка, пошкод­жуючи огорожу, йде за ними.

Характеристики пульсатора (може живитися вiд акумулятора напругою 4-6 в) такі: вторинна напруга – 9-12 кв, час замкнення контактів – 0,02 сек, кiлькiсть iмпульсiв за хвилину – 60-70.

При налагодженні порційного випасання на 1 га можна випасати 40-50 підсвинків протягом трьох-чотирьох мiсяцiв з додатковим одержанням одного укосу на сіно.

Зелений конвеєр для свиней. З метою зниження затрат концентратів, підвищення відтворювальної здатності і молочності свиноматок та життєздатності поросят в раціонах необхідно використовувати зелені та соковиті корма. Для цього створюється прифермерський зелений конвеєр, із включенням високобілкових культур, розрахований на 150-160 днів (табл. 3, 4).

3. Режими використання посівів кормових культур



Культури

Використання

початок

кінець

  1. Жито, пшениця

при висоті 15 см

початок трубкування

  1. Еспарцет

15-20 см

початок цвітіння

  1. Люцерна

20-25 см

початок цвітіння

  1. Вико-овес

через 40-45 днів після ранньої сівби

початок колосіння

злакового компонента



  1. Вико-овес

через 30-35 днів після пізньої сівби

початок колосіння

злакового компонента



  1. Кукурудза + горох

30-35 см

з’явлення волоті

  1. Гарбузи

серпень

вересень

  1. Буряки

серпень

вересень

Включення в раціони ремонтних свинок 10-20% зеленої маси високобілкових культур замість відповідної кількості концентратів забезпечувало в дослідах Р.Н.Черних та В.А.Пепеліної середньодобові прирости 440-506 г, а до 9 мic. тварини набирали 109-117 кг. При цьому затрати кормів на 1 кг приросту становили 5,2 корм. од. або на 0,8 корм. од. (14%) менше, нiж на контролi. 3атрати концентрованих кормів у тварин цiєї групи знизились порiвняно із контролем на 16%.

У дослідах iз супоросними свиноматками, при включенні в раціон 10% вiд його поживності зелених кормів, вiд кожної свиноматки одержано в середньому 10,3 поросят або на 2 голови більше, ніж на контролі. У цих свиноматок молочна продуктивність становила 67 кг при 56 кг на контролі, що більше на 16%. Вищою була й збереженість поросят.

Однією з причин високих затрат кормів на одиницю тваринницької продукції є незбалансованість рацiонiв за протеїном. Основним шляхом вирішення цієї проблеми є розширення площі i підвищення продуктивності багаторічних бобових трав, створення на них пасовищ. Кращими пасовищними культурами є люцерна, конюшина, еспарцет. Це зумовлюється такими їх особливостями, як багатоукiснiсть, довговiчнicть та високий вміст протеїну.

4. Набiр культур зеленого конвеєра для випасання свиней

(розроблено на Хмельницькій обласнiй дослiднiй станції, 1961)

Культура

Стpoки сівби

Строки використання

Середня

урожайність, ц/га



Використання, %

початок

кінець

Топiнамбур

минулого року

20.04

05.05

200

90

Жито + вика

-«-

05.05

15.05

110

80

Люцерна

-«-

10.05

01.06

100

85

Конюшина

-«-

15.05

10.06

90

80

Вико-овес

5-10.04

10.06

25.06

125

80

Озимий ріпак

20.04

10.06

20.07

110

90

Люцерна, отава

минулого року

20.06

05.07

60

85

Вико-овес

30.04

25.06

05.07

120

80

Кукурудза + горох

03.05

05.07

20.07

120

65

Кукурудза + горох

20.05

20.07

05.08

120

65

Кукурудза + горох

20.06

10.08

25.08

120

65

Кукурудза + горох

05.06

25.08

15.09

100

65

Кабачки

05.05

01.08

01.09

150

95

Гарбузи

05.05

20.08

01.10

180

95

Вика + горох + суданка

10-15.05

05.07

25.07

115

70

Конюшина, отава

минулого року

15.07

10.08

40

80

Амарант

10.05

20.07

15.08

175

60

Вика + горох + суданка

30.05-05.06

25.07

10.08

120

70

Озимий рiпак (отава)

20.04

01.08

01.10

120

70

Вика + горох + овес

20.07

15.09

01.10

100

65

Буряки

20.04

15.08

30.10

250

-

Картопля

25.04

15.09

15.10

150

95

3аслуговують на увагу дані щодо ефективності утримання свиней на люцерновому та рiпаковому пасовищах, одержані на дослiднiй станції штату Айова (США) (А.П.Редькiн). Перша група відлучених поросят середньою масою 18,2 кг отримувала суміш iз кукурудзи, м'ясного та м’ясокiсткового борошна iз самогодівниць; друга група на люцерновому пасовищі отримувала додатково протягом 90 днів пiдгодiвлю iз кукурудзи. Третя група пiдсвинкiв утримувалась, на piпаковому полі, отримуючи ті ж добавки, що i друга група. Вiдгодiвлю здійснювали до живої маси 102-103 кг. Середньодобові прирости у групах були вiдповiдно 480, 570 та 580 г. Живої маси 102-103 кг тварини досягли вiдповiдно через 174, 146 та 145 днів. На 100 кг приросту живої маси витрати корму були такими: перша група – 607 кормових одиниць, друга – 538, третя – 516. Таким чином, при пасовищному утриманні на 100 кг приросту витрати концентрованих кормів були менші на 70-91 кормових одиниць або на 11-15% порівняно iз першою групою. Особливо ефективним було пасовище люцернове.

При вільному доступі до кормів група, якій згодовували лише концентрати, витрачала їх у середньому на голову за період досліду 46 кг, на люцерновому пасовищі – 13, ріпаковому – 22 кг. Тобто, витрати кормів тваринного походження при пасовищному утриманні знизилися вiдповiдно на 71 та 53%.



Заготівля кормів із трав

Одним із важливих завдань сільськогосподар­ського виробництва області є докорінне поліпшен­ня кормовиробництва, задоволення потреб у кормах громадського тваринництва, а також худоби і птиці, що є в особистій власності громадян.

Програмою розвитку агропромислового комплексу Житомирської області на 2011-2015 роки на­мічено довести вироб­ництво кормів для громадського тваринництва у 2015 році до 499 тисяч тонн кормових одиниць, що в розрахунку на умовну голову худоби становитиме 30 ц корм. од. При цьому особливе значення приділяється збільшенню виробництва грубих і сокови­тих кормів, поліпшенню структури і під­вищенню поживної якості кормів.

Практика свідчить, що запізнення з початком збирання трав, порушення тех­нології заготівлі сіна, сінажу, силосу, а також зберігання кормових ресурсів веде до значних втрат поживних речовин, погіршення якості кормів та їх продуктивної дії. Тому одним з найбільш важливих завдань керівників сільськогосподарських підприємств різних форм власності є заготівля грубих і соковитих кормів високої якості для годівлі тварин.

Виробництво кормів повинно задоволь­няти повну потребу тваринництва в них і створення відповідного страхового фон­ду. А для цього потрібно заготовити в розрахунку на корову не менше 1-2 тонни сіна, 10-15 тонн силосу і сінажу, 3 тон­ни кормових коренеплодів. Цінність гру­бих і соковитих кормів слід підвищувати зниженням втрат поживних речовин при їх заготівлі та зберіганні.

Наступила пора заготівлі кормів із трав. Якість заготовлених кормів із трав, розсипного і пресованого сіна, сінажу, вітамінного трав'яного борошна і січки, силосу, насампе­ред, буде залежати від дотримання основ­них вимог технології при їх заготівлі.

Трав’яне борошно і січку, ці види енергоємних кормів необхідно заготовляти, в першу чергу, в сільгосппідприємствах зі значним поголів’ям птиці та свиней, після пров’ялювання трав у полі до вологості маси 50-60%. Технологічні режими сушіння на агрегатах, переобладнаних під природний газ, повинні забезпечувати вихід борошна вологістю не більше 10%. Під час приготування січки кінцева вологість повинна бути не вище 12-14%, яка після подрібнення і розділення на циклоні зменшується до 8-12%.

Бобові трави необхідно скошувати в період від початку до кінця бутонізації, початку цвітіння, злакові — до викидан­ня і на початку викидання волотей, ко­лосків, султанів, а природні сінокоси — на початку колосіння і до початку цві­тіння.

Висота зрізу на вирівняних природних угіддях з низьким травостоєм повинна бути в межах 3-4 см, а сіяних трав – 5-6 см. Багаторічні трави першого року ко­ристування і насіннєві посіви скошують на висоті 8-9 см, а отаву останнього уко­су — на висоті 6-7 см.

На рівних ділянках і схилах з крутизною не більше 90 трави скошують як пальцево-сегментними, так і ротаційними косарками КС-2,1, КПО-2,1, КРС-2, СКП-0,2, АТЕК-0,35 (КС-5), Е-303/Е-301, а також косарками моделей «Корто» і «Диско» фірми Claas, «БігМ» фірми Krone та ін., а на схилах з крутизною до 200 - гірськорівнинними косарками типу КСГ-2,1.

При врожайності зеленої маси до 200 ц/га трави скошують у валок, а при більш високому врожаї — в покіс.

Для прискорення процесу прив’ялювання і висушування бобових трав рекомен­дується застосувати самохідні косарки-плющилки типу СКП-0,2, АТЕК-0,35, Е-303, КПС-5Г та інші. Повнота плющення трав повинна становити не менше 90%. Плющення трав дає змогу використати одночасно листя і стебла, його проводять при стійкій сухій погоді, у дощову погоду плющення трав не рекомендується.



Заготівля сіна. Сіно є одним з основних об’ємистих кормів, що пов’язано з фізіологічною роллю, яку відіграє цей корм у процесах травлення жуйних. Сіно є джерелом грубоволокнистої клітковини, необхідної для нормального протікання рубцевого травлення. Крім того, це єдиний із об’ємистих кормів, який містить вітамін D, що активно регулює мінеральний обмін в організмі тварин. Якісне сіно – суттєве джерело цукру для жуйних. Завдяки цим якостям хороше сіно слугує дієтичним кормом у раціонах молодняку великої рогатої худоби та сухостійних тварин.

Заготівля сіна – складний біохімічний процес, який базується на сушінні зелених рослин до вологості 14-17%, що виключає розвиток не тільки бактерій, але й пліснявих грибів.

Строки збирання трав на сіно: бобових – бутонізація, початок цвітіння; злакових – колосіння. У ці фази в рослинах найбільша кількість листя (в листі утримується в 2,0-2,5 рази більше білку та майже у 10 разів – вітамінів, ніж у стеблах), стебла також м’які, не огрублі. Перебування трав у полі не повинно перевищувати 3-4 дні.

В 1 кг доброякісного сіна міститься 0,45-0,55 кормової одиниці, 65-75 г перетравного протеїну, 40-50 мг каротину, а також вітаміни, гормони, мінеральні та інші біологічно активні речовини. Якість сіна регламентується ДСТУ 4674-2006 (табл. 5).



Заготівля розсипного сіна. Сіно може бути заготовлено в розсипному, пресова­ному чи подрібненому вигляді. Високо­якісне сіно одержують шляхом природно­го або штучного висушування трави. Важливо організувати сушіння так, щоб відмирання клітин в листі і стеблах відбулося якнайшвидше і одночасно. Як­що листя висохне раніше, ніж стебла, во­но обсипається, а це призводить до вели­ких, втрат. Тому необхідно якнайшвидше досушувати траву, довести її вологу до 14-18%.

Ворушіння покосів слід розпочинати через 3-6 годин після скошування трав. Ворушать траву колісно-пальцевими граб­лями ГВК-6, або ротаційними граблями ГУР-4,2, ГЗВ-2,0, або валкообертачами самохідних косарок Е-280 та КПС-5Г, а на схилах – ГВК-16Г два рази з інтервалом через кожні 2-3 години. Припиняють ворушіння при вологості маси 40-45%.


5. Нормативні вимоги для встановлення класів сіна згідно ДСТУ 4674-2006

Назва показника

Норма для класу

І

ІІ

ІІІ

Вміст сухої речовини, %, не менше

83

83

83

Фаза вегетації трав, не пізніше:










злакових

початок колосіння

початок цвітіння

цвітіння

бобових

бутонізація

цвітіння

початок плодоношення

Колір:










сіяного бобового (бобово-злакового)

зелений, зелено-жовтий, світло-бурий

сіяного злакового сіна і сіна природних кормових угідь

зелений, жовто-зелений,

зелено-бурий



Запах

типовий ароматний сінний, без запаху

М’якість (структура)

дуже м’яка та гнучка, злегка жорстка

Вміст листя, %, не менше

50

35

20

Вміст чужорідних домішок, %, не більше

10

20

30

Вміст шкідливих та отруйних рослин згідно з додатком В, %, не більше

0,5

1,0

1,0

Вміст у сухій речовині:










сирого протеїну, %, не менше

15

11

7

сирої клітковини, %, не більше

27

30

33

обмінної енергії, МДж/кг, не менше

9,2

8,5

7,8

кормових одиниць в 1 кг, не менше

0,75

0,61

0,49

золи, нерозчинної у соляній кислоті, %, не більше

0,7

0,7

0,7

Токсичність

не допускається

Шкала візуального визначення вологості трав у польових умовах наведена в таблиці 6.

Проводити ворушіння бобових трав при во­логості 50%, а злакових нижче 40% недо­пустимо, щоб не обламати листків. Скошену траву в валок, особливо піс­ля дощу, рекомендується перевертати ко­лісно-пальцевими граблями. Згрібати сіно в валки розпочинають при вологості 40-45%.

При врожаї сіна 40-45 ц/га викорис­тання граблів ускладнюється, товсті вал­ки погано провітрюються. В таких випад­ках необхідно використати одну секцію граблів ГВК-6 і згрібати валок з покосу трьохметрової ширини, замість шестимет­рової. Сіно добре висихає, якщо маса погон­ного метра валка не перевищує 2,0 кг.

Скиртують сіно, коли воно повністю ви­сохне. Інколи вологе сіно (20%) склада­ють в невеликі стоги, краще з віддушинами. В таких випадках доцільно дода­ти 3-10 кг кухонної солі на одну тонну сіна, якою рівномірно посипають сіно під час скиртування.

6. Шкала для візуального визначення вмісту вологи трав у польових умовах

Вологість маси, %

Ознаки вологості скошеної маси

злакові трави

бобові трави

злаково-бобові

сумішки


75 і 

Трава свіжа, соковита

Листя і стеблі пружні

Злаково-бобові трави свіжі

65

Стебла в середині свіжі, трава пров’ялена

Стебла свіжі, листки пров’ялені

Середня і верхня частина стебла свіжа. Листки пров’ялені

55

Стебло гнучке, світло-зеленого кольору

Листки скручуються

Стебло світло-зелене, пружне. Листки пров’ялені

50

Листки скручуються, починають потріскувати. Можна заготовляти сінаж

Листки висохлі, краї обламуються, стебло м’яке. При стисканні виділяється сік

Стебла пружні. Листки при стисканні потріскують, не ламаються, сік не виділяється

45

Листки не ламаються

Листки і черешки починають обламуватися. Трава добре згрібається

Шкіра стебла здирається нігтем. Листки сухі

40

Листки скручуються, особливо по краях

Листки і черешки обламуються. Стебло напівсухе

Листки скручуються, обламуються. Стебло у злакових трав пружне, сухе, у бобових напівсухе

35

Листки потріскують. При стисканні стебла ледь виступає волога

Шкіра стебла можна здирати нігтем. Волога при стисканні не виступає

При стисканні стебла у злакових трав ледь виступає волога, у бобових – не виступає

30

Листки сухі. При стисканні стебла волога не виступає

Листки і черешки ламаються. Шкіра стебла здирається тільки у верхній частині

При стисканні стебла у злакових трав волога не виступає, у бобових шкіра здирається у верхній частині

25

Листки осипаються, трава розсипається

При скручуванні трави волога не виступає

Листки і черешки обламуються, осипаються. Трава при скручуванні розсипається

20

Трава м’яка. При скручуванні не розсипається

Трава при скручуванні не потріскує

Листки і черешки ламаються. Трава при стисканні легко скручується в пучок, не потріскує. Сіно мяке

10 і 

Трава суха, рослини ламаються, розриваються

При стисканні відчувається прохолода. Трава шелестить

Сіно шелестить. Стебла рослин ламаються, розриваються на окремі частини


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет