№
|
Мероприятия
|
Ответственный
|
Сроки исполнения
|
1.
|
Проверка санитарно-гигиенического состояния обеденного зала. Брокераж блюд согласно меню.
|
Иванова Н.М. – медсестра, члены комиссии
|
Ежедневно
|
2.
|
Контроль за присутствием классных руководителей в обеденным зале во время приема пищи.
|
Члены комиссии
|
В течение года
|
3.
|
Контроль поведения учащихся в ходе приема пищи в столовой.
|
Члены комиссии
|
Постоянно
|
4.
|
Контроль за дежурством в столовой учителей и учащихся.
|
Члены комиссии
|
В течение года
|
5.
|
Контроль за качеством приготовленной пищи и соблюдением нормы раскладок.
|
Члены комиссии, медицинские работники
|
Постоянно
|
6.
|
Рейдовые проверки за организацией горячего питания с составлением актов или справок, и с последующим обсуждением их на совещаниях педагогического коллектива
|
Члены комиссии,
Иванова Н.М.
|
1 раз в месяц
|
7.
|
Контроль за условиями хранения скоропортящихся продуктов
|
Члены комиссии
|
Постоянно
|
8.
|
Контроль за хранением суточной пробы
|
Члены комиссии
|
Постоянно
|
