химия
Лекция
Основные законы химии. Стехиометрия.
Химия, как и любая наука имеет свой язык – это химические формулы и уравнения. Они составляются на основании химических законов, согласно стехиометрии.
Стехиометрия – это учение о количественных соотношениях между химическими элементами в соединениях и между массами веществ, вступающих в химическую реакцию. Мы составляем формулы соединений и уравнения химических реакций по законам стехиометрии, которые основываются на законах кратных отношений, постоянства состава вещества, сохранения массы веществ, законе Авогадро и др.
Закон постоянства состава вещества сформулировал французский ученый Ж. Пруст в 1808 году: каждое чистое вещество имеет постоянный качественный и количественный состав, который не зависит от способа и места получения вещества. Поэтому каждое вещество имеет свою формулу. H2O, SO3, NaOH. Эти формулы, показывающие качественный и количественный состав, называются молекулярные.
Химическая формула – это обозначение качественного и количественного состава вещества при помощи символов химических элементов и индексов (цифры внизу элемента справой стороны).
Химические элементы имеют название и произношение. Напишите по произношению знаки следующих химических элементов и дайте им названия: аш, феррум, О, купрум, эн, бром, пэ, аргентум.
Закон сохранения массы веществ открыл русский ученый М. В. Ломоносов в 1748 году и независимо от него французский ученый Антуан Лавуазье в 1789 году. Так как в то время ученые одной страны не могли знать об открытиях в других странах, то признают две даты открытия этого закона, как заслуги обоих ученых.
Современная формулировка закона: масса веществ до реакции равна массе веществ после реакции (так как при реакции молекулы исходных веществ разрушаются и из этих атомов строятся молекулы продуктов реакции).
На основании этого закона составляются уравнения химической реакции. Химическое уравнение – это выражение химической реакции с помощью химических формул веществ и коэффициентов (цифры перед формулами, показывающие число молекул).
Например: NaOH + HCl = NaCl + H2O Составьте уравнения химических реакций между:
а). серной кислотой и хлоридом бария;
б). соляной кислотой и гидроксидом алюминия;
в). нитратом железа (III) и гидроксидом натрия.
Закон Авогадро был открыт итальянским ученым Авогадро в 1811 г.
Достарыңызбен бөлісу: |