Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2013 жылғы «____»___________
№____ бұйрығына 236-қосымша
Үлгілік оқу жоспары
техникалық және кәсіптік білім
Білім коды мен бейіні: 1200000 Өндіру, құрастыру, пайдалану және жөндеу (салалар бойынша)
Тағам өнімдерін өндіру технологиясы
Мамандығы:1221000- Балық өндірісі
Біліктілігі: 122101 2-Балық өндеуші
122102 2- Теңіз өнімдерін өңдеуші
122103 2- Уылдырық өңдеуші
122104 2- Краб өңдеуші
122105 2- Теңіз өнімдері мен балықтан тағамдар әзірлеуші кулинар
122106 2- Тағам өнімі өндірісіндегі жүйелердің операторы
Оқыту нысаны: күндізгі
Оқытудың нормативтік мерзімі: 2 жыл 10 ай
негізгі орта білім базасында
Оқу процесінің жоспары
Циклдер
және пәндердің
индексі
|
Циклдер және пәндердің атаулары
|
Бақылау нысаны
|
Оқу уақытының көлемі (сағ)
|
Семестрлер
бойынша
бөлу*
|
емти
хан
|
сынақ
|
бақылау жұмыстарының саны
|
курстық
жоба
|
Барлығы
|
оның ішінде:
|
теориялық сабақтар
|
практикалық (зертханалық-практикалық сабақтар)
|
курстық жоба (жұмыс)
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
ЖБП.00
|
Жалпы білім беретін
пәндер
|
|
|
|
|
1448
|
772
|
676
|
|
|
ЖБП.01
|
Қазақ тілі және әдебиеті
|
+
|
+
|
1
|
|
156
|
|
156
|
|
1,2
|
ЖБП.02
|
Орыс тілі және әдебиеті
|
+
|
+
|
1
|
|
156
|
|
156
|
|
1,2
|
ЖБП.03
|
Шетел тілі
|
|
+
|
|
|
72
|
|
72
|
|
1,2
|
ЖБП .04
|
Дүниежүзілік тарихы
|
|
|
|
|
68
|
68
|
|
|
-
|
ЖБП .05
|
Қазақстан тарихы
|
+
|
|
|
|
80
|
80
|
|
|
-
|
ЖБП .06
|
Қоғамтану
|
|
|
|
|
46
|
46
|
|
|
-
|
ЖБП .07
|
Биология
|
|
|
|
|
44
|
44
|
|
|
-
|
ЖБП .08
|
География
|
|
|
|
|
36
|
36
|
|
|
-
|
ЖБП .09
|
Алғашқы әскери дайындық
|
|
+
|
|
|
140
|
140
|
|
|
1,2
|
ЖБП .10
|
Дене тәрбиесі
|
|
+
|
1
|
|
156
|
60
|
96
|
|
1,2
|
ЖБП .11
|
Математика
|
+
|
+
|
1
|
|
156
|
68
|
88
|
|
1,2
|
ЖБП .12
|
Информатика
|
|
+
|
1
|
|
76
|
20
|
56
|
|
1,2
|
ЖБП .13
|
Физика
|
|
+
|
1
|
|
146
|
118
|
28
|
|
1,2,3
|
ЖБП .14
|
Химия
|
+
|
+
|
1
|
|
116
|
92
|
24
|
|
1,2
|
ЖГП.00
|
Жалпы гуманитарлық пәндер
|
|
|
|
|
216
|
50
|
166
|
|
|
ЖГП.01
|
Кәсіби орыс тілі
|
|
+
|
1
|
|
72
|
|
72
|
|
3,4
|
ЖГП.02
|
Кәсіби шетел тілі
|
|
+
|
1
|
|
72
|
|
72
|
|
3,4
|
ЖГП.03
|
Дене тәрбиесі
|
+
|
+
|
1
|
|
72
|
50
|
22
|
|
3,4
|
ЖБП.00
|
Жалпы кәсіптік пәндер
|
|
|
|
|
322
|
170
|
156
|
|
|
ЖБП.01
|
Сызу
|
|
|
1
|
|
60
|
20
|
40
|
|
3
|
ЖБП.02
|
Электротехника
|
|
|
|
|
60
|
40
|
20
|
|
3
|
ЖБП.03
|
Экономика негіздері
|
|
|
1
|
|
70
|
50
|
20
|
|
4
|
ЖБП.04
|
Стандарттау, сертификаттау және метрология негіздері
|
|
|
|
|
36
|
20
|
16
|
|
3
|
ЖБП.05
|
Информатика және автоматтизация өндіріс негіздері
|
|
|
1
|
|
64
|
20
|
44
|
|
3
|
ЖБП.06
|
Еңбек қорғау
|
|
|
|
|
36
|
20
|
16
|
|
3
|
АП.00
|
Арнайы пәндер
|
|
|
|
|
426
|
262
|
164
|
|
|
АП.00
|
Біліктілігі:__«Балық_өңдеуші»'>Біліктілігі:
«Балық өңдеуші»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
АП.01
|
Балық өндірісі
|
+
|
|
1
|
|
138
|
86
|
52
|
|
3,4
|
АП.02
|
Балық өнімдерінің технологиясы
|
+
|
|
2
|
1
|
288
|
176
|
112
|
|
4,5,6
|
АП.00
|
Біліктілігі:
«Теңіз өнімдерін өндеуші»
|
|
|
|
|
426
|
|
|
|
|
АП.01
|
Теңіз өнімінің өндірісі
|
+
|
|
1
|
1
|
138
|
86
|
52
|
|
3,4
|
АП.02
|
«Теңіз өнімдерін өңдеу технологиясы
|
+
|
|
2
|
|
288
|
176
|
112
|
|
4,5,6
|
АП00
|
Біліктілігі:
«Уылдырқ өндеуші»
|
|
|
|
|
426
|
262
|
164
|
|
|
АП.01
|
Балық өндірісі
|
+
|
|
1
|
|
138
|
86
|
52
|
|
3,4
|
АП.01
|
Уылдырқ өндеу технологиясы
|
+
|
|
2
|
1
|
288
|
176
|
112
|
|
4,5,6
|
|
Біліктілігі:
«Шаян өңдеуші»
|
|
|
|
|
426
|
262
|
164
|
|
|
АП.01
|
Шаян өндіру өндірісі
|
+
|
|
1
|
|
138
|
86
|
52
|
|
3,4
|
АП.01
|
Шаян өндеу технологиясы
|
+
|
|
2
|
1
|
288
|
176
|
112
|
|
4,5,6
|
|
Біліктілігі:
«Теңіз өнімдері мен балықтан тағамдар әзірлеуші»
|
|
|
|
|
426
|
262
|
164
|
|
|
АП.01
|
Балық өндірісі
|
+
|
|
1
|
|
138
|
86
|
52
|
|
3,4
|
АП.02
|
Теңіз өнімдері мен балықтан тағамдар әзірлеуші
|
+
|
|
2
|
1
|
288
|
176
|
112
|
|
4,5,6
|
|
Біліктілігі:
«Тағам өнімі өндірісіндегі жүйелердің операторы»
|
|
|
|
|
426
|
262
|
164
|
|
|
АП.01
|
Балық өндірісі
|
+
|
|
1
|
|
80
|
48
|
32
|
|
3,4
|
АП.02
|
Дайын өнімдерін шығару технологиясы
|
+
|
|
2
|
1
|
200
|
100
|
100
|
|
4,5,6
|
АП.03
|
Тамақ өнімдері өндірісіндегі желілер жабдықтары
|
+
|
|
2
|
1
|
154
|
74
|
80
|
|
4,5,6
|
БҰАП.00
|
Білім беру ұйымы анықтайтын пәндер
|
|
|
|
|
68
|
|
|
|
|
ӨО.00
|
Өндірістік оқыту және кәсіптік практика
|
|
|
|
|
1656
|
|
|
|
|
ӨО.01
|
Танысу практикасы
|
|
|
|
|
72
|
|
|
|
4
|
ӨО.02
|
Оқу практикасы
|
|
|
|
|
432
|
|
|
|
5,6
|
КП.01
|
Технологиялық
практика
|
|
|
|
|
828
|
|
|
|
6,7
|
КП.02
|
Диплом алды практика
|
|
|
|
|
324
|
|
|
|
7
|
АА.00
|
Аралық аттестаттау
|
|
|
|
|
108
|
|
|
|
4,5,6
|
ҚА.00
|
Қорытынды аттестаттау
|
|
|
|
|
72
|
|
|
|
7
|
ҚА.01
|
Қорытынды аттестаттау
|
|
|
|
|
60
|
|
|
|
|
ҚА.02
(ҚДДБ)
|
Кәсіптік даярлық деңгейін бағалау және біліктілікті беру
|
|
|
|
|
12
|
|
|
|
|
|
Міндетті оқытудың корытындысы
|
|
|
|
|
4320
|
|
|
|
|
К
|
Консультациялар
|
Оқу жылында 100 сағаттан артық болмауы керек
|
Ф
|
Факультативтік сабактар
|
Теориялық оқыту кезінде аптасына 4 сағаттан артық болмауы керек
|
|
Барлығы:
|
|
|
|
|
4960
|
|
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
