Методические указания к практическим занятиям для студентов всех специальностей

3.1 Измерение кровяного давления

1. Испытуемому накладывают на плечо полую резиновую манжетку, покрытую снару­жи не растягивающейся тканью. Манжетка сообщается с резиновой грушей и манометром.

2. Грушей нагнетают в манжетку воздух до исчезновения пульса в лучевой артерии (давле­ние несколько выше систолического). Затем, немного освободив винт груши, плавно сни­жают давление в манжетке.

3. Фонендоскопом стараются уловить момент появления звуков в плечевой артерии в области локтевой ямки, одновременно следя за показанием маномет­ра. Звуки появляются тогда, когда давление в манжетке становится ниже систолического уровня.

4. Тоны обусловлены проникновением крови через сдавленный участок артерии в ее периферическую часть во время систолы сердца. Показания манометра в этот момент со­ответствуют систолическому артериальному давлению крови.

5. При дальнейшем падении давления в манжетке звуки постепенно угасают. Момент полного исчезновения звуков соответствует диастолическому давлению крови. С этого момента давления в манжетке уже недостаточно даже для частичного сдавливания арте­рии в период диастолы сердца. В не сдавленной артерии звуки не прослушиваются.

У человека в норме систолическое давление в крупных артериях конечностей составляет 105-120 мм рт. ст. (в аорте 100-125 мм рт. ст.), а диастолическое — 60-80 мм рт. ст.

Данные, полученные этим методом, несколько превышают истинные величины кровяного давления в сосуде (для максимального давления на 7-10%, для минимального на 20-25 %), так как часть давления в манжетке тратится на сдавливание мягких тканей вокруг артерии. Точность метода составляет ±10-15 мм рт. ст.

Подсчитайте число своих сердцебиений (ударов) за 1 мин. Определите, какова в этом случае длительность сердечного цикла (60 с разделите на число ударов).

При составлении пищевого рациона следует руководствоваться следующими соображениями.

Калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии, а количество белков, жиров и углеводов, как и их соотношение, должно соответ­ствовать нормативам:

1) Суточная норма калорий – 2500-3000 ккал;

2) На 1 кг веса за сутки необходимо потреблять:

• 
  белков — 2,5 г;
  
• 
  жиров — 2,5 г ;
  
• 
  углеводов — 10-12 г;
  

4) Пищевой рацион должен распределяться следующим образом:

• 
  завтрак 30-40 % суточного рациона;
  
• 
  обед — 40-45 %;
  
• 
  ужин — 15-20 %.
  

Окончание таблицы 4.1

Таблица 4.2 – Составление дневного рациона

Биологический возраст – это мера систематической дезинтеграции организма в процессе старения. Для определения БВ у мужчин и женщин используются разные формулы:

– (0,151 х СБ) + (0,723 х СОЗ)

АДП – артериальное давление пульсовое.

Эти показатели определяются с помощью аппарата Рива-Роччи на правой руке, в положении сидя, трижды, с интервалами 5 минут. При этом учитываются наименьшие величины.

СБ – статистическая балансировка – определяется при стоянии испытуемого на левой ноге с согнутой в колене правой ногой, без обуви. Глаза должны быть закрыты, руки опущены вдоль туловища (без предварительной подготовки). Продолжительность СБ в секундах измеряется трижды с интервалами 5 минут. Учитывается наилучший результат.

ЗДВ – продолжительность задержки дыхания в секундах после глубокого вдоха – измеряется трижды, с интервалами 5 минут. Учитывается наибольшая величина.

МТ – масса тела (фактическая величина), в кг.

СОЗ – субъективная оценка здоровья – производится с помощью анкеты, включающей 29 вопросов.
Вопросы
1. Беспокоят ли Вас головные боли?

2. Можно ли сказать, что Вы легко просыпаетесь от любого шума?

3. Беспокоят ли Вас боли в области сердца?

4. Считаете ли Вы, что в последнее время у Вас ухудшилось зрение?

5. Считаете ли Вы, что в последнее время у Вас ухудшился слух?

6. Стараетесь ли Вы пить только кипяченую воду?

7. Тяжело ли Вам ехать стоя в транспорте продолжительное время?

8 Беспокоят ли Вас боли в суставах?

9. Бываете ли Вы на пляже?

10. Влияет ли на Ваше самочувствие перемена погоды?

11. Бывают ли у Вас такие периоды, когда из-за волнений Вы теряете сон?

12. Беспокоят ли Вас запоры?

13. Стали ли Вы уставать быстрее и чаще?

14. Беспокоят ли вас боли в области печени?

15. Бывают ли у Вас головокружения?

16. Считаете ли Вы, что сосредоточиться сейчас Вам стало труднее, чем раньше?

17. Беспокоят ли Вас ослабление памяти, забывчивость?

18. Ощущаете ли Вы в различных частях тела жжение, покалывание, «ползание мурашек»?

19. Бывают ли у Вас такие периоды, когда Вы чувствуете себя радостным, возбужденным, счастливым?

20. Беспокоят ли Вас шум и звон в ушах?

21. Держите ли Вы для себя в домашней аптечке один из следующих медикаментов: валидол, сердечные капли, андипал или цитрамон.

22. Бывают ли у Вас отеки на ногах?

23. Приходит ли Вам отказываться от некоторых блюд?

24. Бывает ли у Вас отдышка при быстрой ходьбе?

25. Беспокоят ли Вас боли в области поясницы?

26. Приходится ли Вам употреблять в лечебных целях какую-либо минеральную воду?

27. Беспокоит ли Вас неприятный вкус во рту?

28. Можно ли сказать, что Вы легко раздражаетесь и/или можете заплакать?

29. Как Вы оцениваете состояние своего здоровья?
После заполнения анкеты подсчитывается общее число неблагоприятных ответов, и эта величина (СОЗ) вводится в формулу для определения БВ.
Задание: С помощью приведенных выше формул вычислить БВ, обобщить результат выводом и оформить работу в тетради.

Практическая работа № 6 Выявление особенностей анализаторов
6.1 Определение вкусовой чувствительности рецепторов языка
Цель: ознакомиться с расположением вкусовых полей на поверхности языка.

Оборудование: 20%-ные растворы сахара, хлорида натрия, сульфата магния (или 1%-ный раствор хинина), 1%-ный раствор лимонной кислоты (или столовый уксус), стек­лянные палочки или пипетки (4 шт.), вода.
Ход работы
Испытуемый сидит с закрытыми глазами. Палочкой, смоченной в растворе сахара, последовательно смажьте кончик языка, его корень, спинку и боковые поверхности, реги­стрируя возникающие у испытуемого ощущения. После каждого смазывания он должен прополоскать рот водой. То же самое проделайте с другими раздражителями (не забывая о полоскании рта после каждой пробы).
Задание: По окончании работы нарисуйте схему полей вкусовой чувствительности языка. Сделайте вывод о локализации полей с наибольшей чувствительностью к определенному вкусу.

6.2 Определение остроты зрения
Цель: определить остроту зрения левого и правого глаза.

Оборудование: таблица Сивцева, указка.
Ход работы
Для определения остроты зрения необходимо встать на расстоянии 5 м от таблицы и прикрыть один глаз ладонью. Показывайте испытуемому ту или иную букву, выясняя, какую из строк он отчетливо видит. Остроту зрения определите отдельно для каждого глаза по формуле
у = а/х
где у — острота зрения,

а — расстояние исследуемого от таблицы,

х — расстояние, с ко­торого должна быть видна прочитанная строка.

Таблица составлена таким образом, что при нормальном зрении первая (верхняя) строка отчетливо видна с расстояния 50 м, а десятая — с расстояния 5 м. В таблице слева от строк указано расстояние.

В заключение следует рассчитать, записать и дать оценку остроты зрения для каждо­го глаза, руководствуясь существующими нормами. Пониженной считается острота зре­ния у = 0,8.
Задание: По окончании работы запишите результаты исследования в тетрадь и сделайте вывод.

Практическая работа № 7 Определение типа памяти, распределения и объема внимания
Цель: научиться определять тип памяти, способность к распределению внимания и оценивать объем внимания.

Оборудование: таблицы.
Ход работы
1. Следует запомнить цифры, размещенные в трех колонках таблицы 4. Первая колонка – тест на зрительную память, вторая – на моторную (двигательную) и третья – на слуховую.
Таблица 7.1 – Определение типа памяти

Зрительная	Моторная	Слуховая
5239 89765 224896 1267412 98615437 146769543 5649082451 24167549067 037427994410	5672 98761 675413 7841095 12435961 985241672 1864460902 06748117620 136777312064	0426 12785 651801 7082409 08761432 8652183555 1642507118 37470837502 760845267144

Начните с левой колонки. Не шевеля губами, прочтите верхнее число так, чтобы на одну цифру ушла примерно секунда. Затем отвернитесь и запишите число. Перепишите этим способом всю колонку, не проверяя. Ваши возможности определит самое длинное число, которое удастся записать правильно. Для проверки моторной памяти сделайте то же самое со средней колонкой, но при чтении обязательно беззвучно шевелите губами. Для проверки слуховой памяти попросите кого-нибудь прочесть вслух правую колонку, а сами записывайте числа.

Посчитайте, в какой колонке и сколько цифр Вы запомнили. Проделав это, вы более или менее точно определите тип своей памяти. Напомним, что большинство людей запоминают 7-8 цифр подряд, человек с очень хорошей памятью может запомнить до 12 цифр, а слабой – 4 и менее.

Задание: Напишите вывод по проделанной работе.
2. В таблице 5 размещены числа от 1 до 40 зафиксируйте время работы и найдите пропущенные числа, записав их в тетради.

После выполнения внимательно проверьте себя, но без учета времени. За каждую ошибку (пропущенное или не правильное число) определен штраф в 20 с. Это время прибавляется к уже затраченному. Если у вас получилось менее 3 мин, то это высокий результат.

С помощью другой таблицы можно определить объем внимания, для этого потребуется карандаш и часы с секундомер. В таблице в случайном порядке приведены числа от 101 до 136:

Таблица 7.3 – Определение объема внимания

121	131	123	130	106	113
135	114	110	125	118	108
127	103	136	116	101	128
115	134	119	102	105	117
120	109	126	122	133	112
107	124	129	111	104	132

Вам предстоит найти цифры в порядке возрастания – 101, 102, 103 и т.д. до 136. Заметьте время начала работы и приступайте, отмечая точкой (или галочкой) каждое найденное число. Зафиксируйте время в секундах. Определите объем вашего внимания по формуле

Объясним, откуда в формуле появилось число 648. в среднем, чтобы найти нужное число, необходимо просмотреть половину квадрата, т.е. 18 чисел. Всего чисел 36. Значит, чтобы найти все числа, вы просмотрели 18*36=648 чисел (естественно, с учетом того, что числа квадрата просматривались много раз). Разделив это количество на время работы (в секундах), вы узнаете объем своего внимания: более 6 чисел – высокий показатель, 4-6 – средний, менее 4 – низкий.

2 Брехман И.И. Валеология – наука о здоровье. – М. : Медицина, 1990. – 356 с.

3 Билич Б.Н., Назарова Л.В. Основы валеологии. – СПб., 1997. – 256 с.

4 Вайнер Э.Н. Валеология. – М. : Флинта. Наука, 2001. – 112 с.

5 Валеология – наука о здоровье // Учебно-методическое пособие. Под ред. Соколова А.Д., Абишева З.С. – Алматы. : «Ғылым», 1999. – 225 с.

6 Дубровский В.И. Валеология. Здоровый образ жизни. – М. : «Флинта», 1999. – 184 с.

7 Приходько Н.Г., Лукьяненко М.В. Валеология: курс лекций – Ал­маты. : «Аркаим», 2002. – 326 с.

8 Мохнач Н.Н. Валеология. Конспект лекций. – Росотв на Дону. : «Феникс», 2004. – 187 с.

9 Популярная медицинская энциклопедия – М. : «Медицина», 1978. – 458 с.

10 Фомин Н.А. Физиология человека. – М. : «Просвещение», 1995. – 247 с.

11 Хрипкова А.Г. Анатомия, физиология и гигиена человека. – М. : 1975. – 265 с.


Содержание
Введение ……………………………………………………………3

Практическая работа № 1 …………………………………………4

Практическая работа № 2 …………………………………………7

Парктическая работа № 3 ……………………………….………. 9

Парктическая работа № 4 ……………………………….……... 11

Парктическая работа № 5 ……………………………….……. .. 14

Парктическая работа № 6 ……………………………….……… 16

Парктическая работа № 7 ……………………………….…….... 18