Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочного отделения по специальности 1-74 02 01

Министерство сельского хозяйства

Главное управление образования, науки и кадров

Утверждено

Методической комиссией

факультета защиты растений

Гродненского ГГАУ

(протокол № 21 от 14.05.2003)

ФИТОПАТОЛОГИЯ

для студентов заочного отделения

по специальности 1-74 02 01 «Агрономия»

Гродно, 2003 г.

Авторы

Брукиш Д.А. - канд. биол. наук, доцент кафедры фитопатологии и химической защиты растений

Михальчик B.C. - канд. с.-х. наук, доцент кафедры фитопатологии и химической защиты растений

Рецензент:

Лукашик Н.Н. - канд. с.-х. наук, доцент, зав. кафедрой фитопато­логии и химической защиты растений

Оглавление

Введение Цели и задачи дисциплины Общие методические рекомендации по изучению дисциплины Методические указания по выполнению контрольной работы Общие требования Теоретическая часть – общая фитопатология Сравнительная характеристика главнейших особенностей грибных, бактериальных, вирусных и микоплазменных болезней растений Индивидуальное задание Практическая часть – сельскохозяйственная фитопатология Основные принципы и методы защиты 3.3.2. Индивидуальное задание 3.3.3. Программированный контроль по головневым и ржавчинным болезням 4.Обследование посевов и насаждений на выявление болезней. 4.1 Методы учета болезней растений 4.2 Учет распространенности болезней 4.3 Учет степени развития болезней 5.Методические указания по сбору и оформлению гербария больных растений. 5.1Техника сбора, фиксация и гербаризация образцов 5.2 Монтировка и оформление гербария Библиографический список Приложения

4 4 6 9 9 10 10 11 15 15 15 18 19 19 21 22 22 23 24 25 27

Введение
Программа социального развития повышения народного благосостояния предусматривает улучшение снабжения населения продуктами питания. В выполнении этой программы должны участвовать агрономы всех специальностей, которые являются руководителями и организаторами производственной деятельности во всех рас­тениеводческих отраслях. Мировой опыт показывает, что лю­бая из известных систем земледелия в условиях самой высо­кой и перспективной формы интенсификации сельского хозяй­ства невозможна без организованной защиты растений как фактора, определяющего постоянные, высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Без решения проблем защиты растений нельзя серьезно рассматривать задачи повышения эффективности и стабиль­ности сельскохозяйственного производства, так как ежегодные потери от вредителей, болезней и сорняков все еще велики и достигают 20—30% валового урожая, а по не­которым культурам и больше.

Защита растений — сложная система мероприятий самого различного характера. В основе ее лежит глубокое понимание сущности биологических явлений, происходящих в природе. Необходимо комплексно применять агротехнические, хими­ческие, биологические и другие приемы борьбы с сор­няками, вредителями и болезнями; постоянно расширять использование безопасных для человека методов защиты сельскохозяйственных куль­тур от вредных организмов; повышать действенность государственного контроля за состоянием природной среды и ис­точниками загрязнения, улучшать техническое оснащение этой службы.

Для создания интегрированных систем по защите растений от болезней необходимо знание биологических особенностей раз­вития растений, возбудителей заболевания, изучение влияния среды на развитие возбудителя болезни и устойчивость расте­ния и т. д.

Понимание всех этих проблем и дает изучение дисциплины «Фитопатология».
1. Цели и задачи дисциплины

Фитопатология — наука о болезнях растений и мерах борьбы с ними. Она относится к той отрасли практических знаний, которая вместе с энтомологией, химической защитой растений и земледелием отвечает за защиту растений от вре­дителей, болезней и сорняков. Объединяет эти самостоятель­ные дисциплины то, что при планировании и проведении работ в условиях производства в ряде случаев оказывается целесо­образным и возможным совместить мероприятия по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками. В настоящий момент в организации сельскохозяйственных работ наметились возмож­ности более широкого применения комплексных защитных ме­роприятий с другими агротехническими приемами (например, с обработкой почвы, корневой и внекорневой подкормками, поливами и т. д.). Подобные вопросы должны решаться агро­номом в каждом отдельном случае исходя из знаний, накоп­ленных при изучении различных агрономических дисциплин и конкретных условий хозяйства. В условиях непрерывной интенсификации, концентрации и специализации сельскохозяйственного производ­ства значение фитопатологии как составной части защиты растений значительно возрастает.

Перед отечественной фито­патологией стоит задача: разрабатывать новые и усовершен­ствовать имеющиеся методы защиты растений с целью ликви­дации потерь урожая от болезней, не допуская загрязнения окружающей среды и не на­рушая агроценозов. В связи с этим серьезные задачи стоят и перед дисциплиной «Фитопатология». Это - изу­чение болезней растений и причин, их вызывающих; изучение и практическое использование методов учета и прогнозирова­ния сроков появления болезней, интенсивности их развития и предупреждения эпифитотий; изучение факторов иммунитета и их практическое использование; разработка и применение научно обоснованных систем защитных мероприятий культур с целью снижения заболеваний и ликвидация потерь урожаев от болезней.

Изучение курса фитопатологии должно базироваться на знании студентами ботаники, микробиологии, физиологии растений, химии, агрохимии, земледелия, расте­ниеводства и других общебиологических и специальных дис­циплин.

В процессе изучения дисциплины студенты должны полу­чить навыки в диагностике болезней растений и грамотном обосновании систем предупредительных и защитных мероприятий с учетом почвенно-климатических зон республики. На современном этапе развития производства, его специа­лизации и концентрации возрастает роль фитопатологических мероприятий применительно к специфике природных и хозяй­ственных условий различных почвенно-климатических зон республики.

По отношению к каждой зоне должны быть приняты во внимание происшедшие за последние годы изменения в видо­вом составе болезней сельскохозяйственных культур, появле­ние и распространение новых заболеваний, изменение разме­ров хозяйственного ущерба от ранее известных болезней, по­явление новых рас возбудителей и т. д. Особое значение в на­стоящее время приобретает обоснование и построение интегри­рованных систем защитных мероприятий, учитывающих новые достижения науки и передового производственного опыта в об­ласти селекции болезнеустойчивых сортов, семеноводства, аг­ротехники, применения фунгицидов, антибиотиков, антагони­стов, гиперпаразитов и других средств защиты растений.

В настоящее время общепризнанно, что с точки зрения ох­раны природы интегрированная защита растений, предусмат­ривающая не простое истребление вредных видов, а долговре­менное сдерживание комплекса вредных организмов на без­опасном уровне с минимальными отрицательными последст­виями для окружающей среды, наиболее перспективна.

Материал курса студенты изучают на основании программы по фитопатологии.

Курс фитопатологии делится на две части:

1. Общая часть, в которой дается понятие о больном рас­тении, изучается историческое развитие взаимосвязей между растениями, возбудителями заболеваний и условиями внешней среды. Даются принципы классификации болезней, факторы, определяющие развитие и распространение заболеваний, им­мунитет растений к инфекционным заболеваниям и основные методы борьбы с болезнями растений

2 Специальная часть, в которой рассматриваются заболе­вания отдельных культур, пути и принципы построения систе­мы защитных мероприятий культур от болезней.
2. ОБЩИЕ меТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по изучению дисциплины
Порядок изучения дисциплины «Фитопатология» следующий. В период лабораторно-экзаменационной сессии преподаватель дисциплины «Фитопатология» проводит установочные консультации, на которых рассматриваются особенности содержания этой дисциплины с учетом специальности и даются дополнительные к настоящим методическим указаниям и заданиям рекомендации по методике учетов, сбору гербария образцов больных растений и т. д. Студент получает в порядке, принятом в вузе, программу дисциплины, рекомендуемую учебную литературу

В межсессионный период студент-заочник должен само­стоятельно проработать материал учебных пособий в соответствии с утвержденной программой и выполнить письменно контрольную работу, собрать и оформить гербарий пораженных растений (в количестве не менее 25 видов). Затруднения, возникающие в процессе самостоятельной работы, могут быть устранены путем письменной или устной консультации с преподавателем.

Руководствуясь программой по фитопатологии и настоя­щими методическими указаниями, студент приступает к глубокому усвоению материала, изложенного в рекомендуе­мой литературе и выполнению контрольной работы. Необходимо законспектировать основные по­ложения для лучшей их проработки. После изучения каждой темы программы рекомендуется устно ответить на вопросы для самоконтроля, приведенные после соответствующих раз­делов пособия: Н. П. Яковлева Фитопатология. Программи­рованное обучение М.: Колос, 1983.

Следует иметь в виду, что из-за ограниченности часов аудиторных занятий лекции, читаемые во время сес­сии, так же, как и лабораторные занятия, рассчитаны на то, что материал курса уже усвоен студентами, приехавшими на сессию. Лекции являются дополнением к тому, что изучено студентами самостоятельно по учебным пособиям.

Данные методические указания должны помочь студенту-заочнику систематизировать материал и проверить правиль­ность своих ответов.

В процессе изучения дисциплины студенты должны полу­чить навыки по диагностике болезней растений, изучить осо­бенности биологии основных групп возбудителей и грамотно обос­новать системы защитных мероприятий. Большое внимание следует уделить новым достижениям и задачам науки и пере­довой производственной практики по защите растений.

При выполнении контрольной работы необходимо обра­тить внимание на полное соблюдение требований, изложен­ных в соответствующих разделах контрольной работы. Не­полные ответы, заполнение таблиц не по форме, отсутствие рисунков или нечеткие рисунки недопустимы. Работы с таки­ми недостатками приниматься к собеседованию не будут и подлежат доработке.

Студент, получивший зачет по контрольной работе, посе­тивший все лекции и лабораторные занятия, допускается к экзамену или зачету. Более качественной считается конт­рольная работа, в которой, полученные при изучении курса по учебнику, теоретические знания сочетаются с наблюдениями в поле, саду, на овощном участке, в теплице (а зимой в хра­нилище) за появлением и развитием заболеваний, временем их массового появления и учетом степени пораженности ими сельскохозяйственных культур (о методах проведения учетов см. в разделе 19). Результаты обследования посевов и проведения учетов должны быть приведены в контрольной работе.

В целях более успешного закрепления материала курса студенту рекомендуется принять участие в планировании ра­бот по защите растений, которые проводятся в хозяйстве и в практических мероприятиях по борьбе с вредителями и болез­нями.

После изучения дисциплины студент-заочник должен знать внешние и микроскопические признаки основных болезней сельскохозяйственных культур, систематическое положение возбудителей, их основные биологические особенности.

Кроме того, студент должен уметь выявить и определить эти заболевания на полях того хозяйства, где он работает, уметь решить следующие задачи: раз­рабатывать рекомендации по эффективным методам борьбы с болезнями, организовывать своевременные мероприятия по борь­бе и осуществлять контроль за правильным применением всех методов защиты.

В результате освоения курса фитопатологии студент должен приобрести знания и навыки, необходимые для планирования и организации на современном уровне в условиях конкретного хозяйства, района или области как про­филактических, так и лечебных мероприятий, направленных на защиту сельскохозяйственных растений от болезней. При этом нужно учитывать, что основным принципом построения системы защитных мероприятий является профилактика, ко­торая сводится, прежде всего, к качественному и своевремен­ному выполнению агротехнических и других мероприятий с учетом биологических особенностей возбудителей болезней и растений, выращиванию устойчивых сортов, здорового по­севного и посадочного материала, а также оздоровлению поч­вы в севообороте и т. п.

Кроме основных учебных пособий и дополнительной литературы, желательно использовать материалы журнальных статей, данные отчетов хозяйств и собственные наблюдения.

Таким образом, порядок работы над курсом следующий:

1. Ознакомиться с требованиями программы по фитопато­логии и настоящими методическими указаниями.

2. Тщательно изучить разделы учебных пособий, дополнительную литературу с конспектированием прочитанного и зарисовкой внешних и микроскопических признаков болезней и возбуди­телей.

3. Провести наблюдения в поле, саду, на овощном участке за появлением больных растений.

4. Принять участие в проведении защитных мероприятий в хозяйстве.

5. Собрать образцы пораженных растений для составления гербария.

6. Оформить гербарий в количестве не менее 25 видов болезней растений.

7. Выполнить одну контрольную работу.

Задание для выполнения контрольной работы является индивидуальным и выда­ется каждому студенту во время установочных занятий

Контрольная работа включает две части: теоретическую и практическую. Практическая часть предусматривает использование дан­ных конкретных предприятий (совхозов, колхозов, в которых работают студенты) по защите культур от болезней. Контроль за выполнением индивидуальных заданий по дисциплине осуществляется в форме предварительной проверки подготовленных ответов с по­следующим собеседованием. Выполненная контрольная работа высылается в адрес университета (заочное отделение), в том числе можно по электронной почте. После рецензирования качественно выполненная контрольная работа допускается к защите, а работы, выполненные с грубыми ошибками и отступлениями от требований, отправляются на доработку.
3. Методические указания по выполнению контрольной работы.
3.1 Общие требования

Контрольная работа состоит из двух частей: теоретической и практической.

В процессе выполнения задания по общей части курса сту­дент излагает материал о классификации болезней по причи­нам, их вызывающим, и дает сравнительный обзор главней­ших особенностей грибных, бактериальных, вирусных болез­ней и болезней, вызываемых микоплазменными организмами.

Выполняя задание по практической (специальной) части курса, которое посвящено вопросам, связанным с практичес­ким планированием защиты растений от заболеваний, студент дает оценку существующим методам борьбы и инте­грированной защите культур при интенсивных технологиях их возделывания. Знание этого материала необходимо для того, чтобы при планировании наметить наиболее целесообразный и экономически высокоэффективный комплекс мероприятий по защите культур от заболеваний.

Заканчивается задание разработкой студентом мероприя­тий по защите какой-либо культуры от заболеваний и состав­лением интегрированной системы мероприятий. Эта часть работы выполняется на основании конкретного материала, собранного в процессе производственной работы или по литературным данным. Для характеристики бо­лезней должны быть использованы собственные наблюдения, приведены сведения о размере заболеваний и о хозяйственном ущербе от них, указано, какая проводилась защита посевов в хозяй­стве, какие получены результаты, и что еще нужно предусмот­реть для полного оздоровления культуры.

Прежде чем приступить к выполнению контрольной работы, студент изучает соответствующие разделы учебных пособий и детально знакомится с методическими указаниями. К тексту ответов прилагаются рисунки болезней, выполненные цветными каран­дашами, согласно перечню, указанному в задании. Работа должна быть написана чернилами, четко и без помарок, на страницах следует оставить поля. Объем ее—не более 24 страниц текста. Рисунки прилагаются на отдельных лис­тах. Они могут быть сделаны путем зарисовок с фиксирован­ных объектов и гербарных образцов. Можно предъявить при собеседовании хорошо засушенные образцы больных растений, которые входят в счет обязательных 25 образцов гербария.

Контрольные работы, выполненные без соблюдения тре­бований (неполные ответы, отсутствие рисунков, отступление от установленных форм при заполнении таблиц и т. п.), к ре­цензированию не принимается.

Кроме сведений о степени поражения растений и мерах борьбы с ними, необходимо привести данные по экономичес­кой эффективности защитных мероприятий. При изучении дисциплины кроме учебных пособий же­лательно привлекать материалы журнальных статей, данные отчетов хозяйства или инспекций по защите растений. Работа, включающая эти источники информации, ценится выше, чем выполненная только с использованием учебника.