ФГБОУ ВО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КАФЕДРА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Кинетика ферментативной реакции.
Регуляция активности ферментов.
Доцент Карягина Н.Т., 2020
Уравнение и график Михаэлиса-Ментен
Основное уравнение
ферментативной реакции,
описывающее зависимость
ее скорости от концентрации субстрата – уравнение Михаэлиса-Ментен
Возможно 3 варианта решения уравнения Михаэлиса-Ментен:
• 1.
Если [S] < < К
m
→
V = Vmax·[S]/ К
m
= К
1
[S],
т.е. V прямо пропорциональна [S]
•
2.
[S] = К
m
→
V = Vmax·[S]/([S] + [S]) = Vmax/2
К
m
численно равна [S],
при которой
V ферментативной реакции равна 1/2 Vmax.
•
3.
[S] > > К
m
→
V = Vmax·[S]/ [S] = Vmax
\.
