Операционный (производственный) менеджмент



Pdf көрінісі
бет63/98
Дата01.03.2024
өлшемі5.93 Mb.
#493590
1   ...   59   60   61   62   63   64   65   66   ...   98
textbook

контрольные воПросы 
Сформулируйте основную цель исследования функциониро-
1. 
вания процессов.
Приведите примеры показателей, используемых для оценки 
2. 
эффективности процессов.
Приведите примеры показателей, используемых для оценки 
3. 
эффективности функционирования производственных и сер-
висных систем.
Сформулируйте основные правила составления карты про-
4. 
цесса.
Опишите практические шаги по формированию карты пото-
5. 
ка создания ценности.
Изобразите блок-схему известного вам простого процесса и 
6. 
оцените эффективность его организации на основе расчета 
приведенных в данном пункте соотношений основных харак-
теристик процесса.
сПисок рекомендуемой литературы
Джордж Майкл Л. 
1. 
Бережливое производство + шесть сигм: 
Комбинируя качество шести сигм со скоростью бережливого 
производства. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. — С. 65–67, 
81–87.
Ротер М. 
2. 
Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика постро-
ения карт потоков создания ценности. — М.: Альпина Бизнес 
Букс, 2006. — 144 с.
Чейз Р. и др. 
3. 
Производственный и операционный менедж-
мент. — М.: Вильямс, 2007. — С. 173–181, 188–213, 223–226.


115
Глава 4 
уПравление оПерационной системой
на основе «теории оГраничений»
Теория ограничений (Theory of Constraints, TOC) разработана изра-
ильским ученым, физиком по образованию, Э. Голдратом (Eliyahu 
Moshe Goldratt). В соответствии с данной теорией предприятие (ор-
ганизация) рассматривается как система взаимосвязанных процес-
сами ресурсов, взаимодействие которых должно быть направлено 
на достижение цели организации — зарабатывать деньги. При этом 
снабжение, производство и сбыт рассматриваются как звенья од-
ной цепи, в каждом из которых могут возникнуть проблемы (огра-
ничения), снижающие общую эффективность функционирования 
предприятия. 
Ограничение  все то, что мешает предприятию достичь своей 
цели. Применительно к управлению производственной системой 
можно выделить следующие типы ограничений (рис. 34):
внутренние ограничения, связанные с недостатком производ-

ственных ресурсов (недостаточная пропускная способность 
оборудования, отсутствие персонала необходимой квалифика-
ции, инструментария и т.п.);
внешние ограничения, связанные, например, с низким уровнем 

спроса на изготавливаемую продукцию, перебоями с доставкой 
материалов и комплектующих поставщиками, а также подхода-
ми к управлению производством. 
Важным положением теории ограничений является необходи-
мость понимания причинно-следственных связей, возникающих 
в процессе производства продукции, и влияния управленческих 
решений, принимаемых ежедневно на уровне управления конкрет-
ными производственными ресурсами, на конечные результаты 
работы всего предприятия. В связи с этим особую важность при-
обретает определение критериев, в соответствии с которыми оце-
нивают принимаемые решения, т.е. показателей оценки функцио-
нирования операционной системы. Теория ограничений предлагает 
использовать три показателя для оценки правильности принима-
емых на оперативном уровне решений, идеально соответствующих 
цели «зарабатывать деньги» (рис. 35):
производительность (выработка) — скорость, с которой система 

генерирует доходы посредством продажи (если что-либо произ-
водится, но не продается, это не учитывается при расчете пока-
зателя производительности);


116
запасы — все деньги, вложенные системой в закупки, которые 

необходимы для обеспечения продаж (выработки). К запасам 
относятся материалы, комплектующие, незавершенное произ-
водство, готовая продукция, здания, сооружения, оборудование 
(остаточная стоимость) и т.п.;
операционные расходы — все деньги, которые система затрачи-

вает на то, чтобы превратить запасы в выработку (амортизаци-
онные отчисления, заработная плата производственных рабо-
чих, расходы на перевозки и складирование). 
Предприятие, чтобы «заработать деньги», должно стремиться к 
увеличению показателя производительности при возможном сни-
жении уровня запасов и операционных расходов. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   59   60   61   62   63   64   65   66   ...   98




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет