Пейте дети молоко будете здоровы
жүктеу/скачать 42 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Идентификатор автора: 220-386-957 Конспект «Сладкого вечера на тему «Пейте дети молоко - будете здоровы». Программные задачи
- Предварительная работа
- Словарная работа: доярка
- Воспитатель
- Буренка
| Приложение № 1.
Рыньгач Марина Анатольевна воспитатель МДОУ д/с общеразвивающего вида № 56 г. Апатиты Мурманской области. Идентификатор автора: 220-386-957 Конспект «Сладкого вечера на тему «Пейте дети молоко - будете здоровы». Программные задачи:
Предварительная работа: рассказывание по картинам «Корова с теленком», «Доярка», просмотр видеофильма о работниках Апатитского молокозавода, рассказ воспитателя о труде доярки, беседа с детьми «Откуда текут молочные реки». Словарная работа: доярка, молокозавод, ферма, простокваша, доильный аппарат, пастбище, ботало, теленок. Оборудование: костюм коровы для взрослого, чудо – дерево с набором картинок с изображением разных продуктов, молочные продукты, выпускаемые Апатитским молокозаводом. Ход: Воспитатель: Сладкий вечер мы начнем с загадки, а ответ вам подскажет наше чудо – дерево. Белая водица Всем пригодится. Из водицы белой Все, что хочешь делай: Сливки, простоквашу. Масло в кашу нашу, Творожок на пирожок – Кушай Ванечка – дружок! Ешь да пей, гостям налей, И коту не пожалей!
Среди нашего двора Стоит, как копна: Рожки, как две палочки, торчат, Глазки, как две свечки, горят, Хвост тащится, как Метла, Промеж ног кузовок молока.
Вопросы викторины:
Всех в доме насытить готова кормилица наша...(корова) Буренка: Молодцы, много знаете. А сейчас у нас музыкальная пауза. Дети поют песню «Уж как я свою коровушку люблю» Буренка: Я тоже умею петь, я буду мычать знакомые песни, а вы должны их угадать. «Буренка» мычит песни, дети отгадывают. Воспитатель: Наши дети знают стихи о молоке и о тебе, Буренушка. Дети читают стихи. Паслась корова на лугу, Ей солнце спину грело. Жевала сочную траву И радостно глядела. Ромашки весело вокруг Водили хоровод, Корова собирала их И отправляла в рот. Она мечтала, вечерком, Когда с полей вернется, То напоит всех молоком С ромашками и солнцем. Стихи о молоке Анастасия Козлова Понедельник – трудный день недели. За работу браться лень пока… Хочется, неспешно встав с постели, Сразу выпить чашку молока. Россыпь свежих плюшек – что за прелесть! У ватрушек чуть смущённый вид… И кувшинчик, гордо подбоченясь, Над румяной сдобою царит. Запивать люблю я шаньги - нашу Пищу деревенскую богов - Молоком из деревянной чаши С хохломскою росписью боков. Воспитатель: Ребята, молоко – очень полезный продукт. В нем содержится много полезных веществ: жиры, белки, минеральные соли, витамины и многое другое. Буренка: Ой, время уже позднее, мне пора на ферму, меня доярка ждет на дойку. До свидания ребята. ( Буренка уходит). Воспитатель: Куда молоко поступает с фермы? ( Ответы детей) Правильно, молоко с фермы доставляют на молокозаводы. Здесь начинается интересный процесс. Молоко превращается в сметану и масло, творог и кефир, простоквашу и сыр, йогурт и сливки. Хотите узнать, что производится на нашем Апатитском молокозаводе, который носит название «Апатитская Бурёнка»? Об этом вы узнаете, побывав на ярмарке Апатитского молокозавода, которому в этом году исполнилось 25 лет. Ребёнок: Внимание! Внимание! Ярмарка начинается, Народ собирается. Все спешите! На ярмарку заходите, Глаза протрите Да что-нибудь купите! Воспитатель: На ярмарке нас встречает Елена Алексеевна, мама Егора. Она работает на молокозаводе оператором и прорекламирует продукцию завода. Елена Алексеевна: (рассказ сопровождается показом продукции Апатитского молокозавода). Молоко - один из важнейших продуктов питания человека. Особенно оно полезно для детей и людей пожилого возраста. Молоко и великое множество молочных продуктов вносят разнообразие в питание, улучшают вкус, повышают питательность нашей пищи и имеют огромное диетическое и целебное значение. Молоко на нашем заводе выпускается в пакетах и пачках, разной жирности. Простокваша - это кисломолочный продукт с ненарушенным сгустком. Его вырабатывают из молока с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ. На нашем молокозаводе выпускают обычную простоквашу и «Славянскую» со вкусом абрикоса и зеленого яблока. И я знаю, что вы в детском саду пьете её, и она вам очень нравится. Йогурт - его готовят из молока или молочной смеси с добавлением сухого молока, сахара, плодово-ягодных сиропов. Йогурт выпускают в пакетах. Кефир - это кисломолочный напиток, вырабатываемый сквашиванием молока кефирными грибками. Кефир пользуется наибольшим спросом населения, так как обладает не только диетическими, но и лечебными свойствами. Он также утоляет жажду, а благодаря вкусу, возбуждает аппетит. Апатитский молокозавод выпускает обычный кефир и кефир со вкусом огурцов с укропом. Сметана. Её изготавливают сквашиванием нормализованных сливок. От других кисломолочных продуктов сметана отличается высоким содержанием жира. Сметана Апатитского молокозавода пользуется спросом не только в нашем городе, но и во многих городах Мурманской области Творог – белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый окрашиванием молока с применение сычужного фермента или с удалением части сыворотки. Творожные изделия вырабатывают из творога подвергнутого измельчению, растиранию с добавлением вкусовых и ароматических веществ. К творожным изделиям относят: творожные массы, сырки, кремы, торты и пасты. В магазинах можно купить упаковки творожной массы с различными наполнителями: изюмом, цукатами, курагой. Вот сколько вкусных продуктов выпускает наш молокозавод, и вы все едите их дома и в детском саду. Вы любите эти продукты? Часто их едите? Сейчас мы это проверим. Проведем игру «Узнай на вкус» (угадывание молочных продуктов с завязанными глазами). Воспитатель: Молодцы! Не ошиблись ни разу. Елена Алексеевна спасибо за посещение и интересный рассказ. А теперь вас ждет угощение – это чашка вкусного полезного молока. жүктеу/скачать 42 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|