34
Сурет 1.4. Зертханалық
электр
кептіру шкафының жалпы көрінісі
Нан-тоқаш өнімдерінің кеуектілігін анықтау үшін сынама
алғыштың көлемін тексеру
Сынама алғышты (сурет 1.5) тексерудің мақсаты сынақтың көлемі
27см
3
шамасына сəйкес келмегенде, кеуектікті есептеу үшін
кестені қайта
есептеп, оның нақты көлемін анықтау. Сынама алғыштың мұндай көлемі
базистік ретінде орнатылған (цилиндрдің ішкі диаметрі 3см
лоток
қабырғасынан ойыққа дейінгі қашықтық 3,8см). Сынама алғыштың көлемін
анықтау үшін цилиндрлік бөліктің ішкі диаметрі мен ағаш негіздің тік
қабырғасынан пышаққа дейінгі арақашықтық өлшенеді.
Сынама алғыштың көлемі (1.2) формула бойынша есептеледі [3].
(1.11)
Мұндағы:
– сынама алғыштың көлемі, см
3
;
– сынама алғыштың цилиндрлік бөлігінің ішкі диаметрі, см;
– сынама алғыштың ағаш негізінің
тік қабырғасынан пышаққа
дейінгі қашықтық, см.
Сурет 1.5. Нан кеуектілігін анықтауға
арналған Журавлев сынама алғышы
Сынама алғыш көрсеткіштерінің дұрыстығын тексеру нəтижелері
белгіленген тəртіппен ресімделіп, арнайы журналда тіркеледі.
Сынама
алғыштың көлемін тексеру нəтижелерін 1.15 кестеге жазады [3].
35
Сурет 1.4. Зертханалық электр
кептіру шкафының жалпы көрінісі
Достарыңызбен бөлісу: 
