Рост, развитие и формирование продуктивных качеств маралов 06. 02. 04 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»
Характеристика экстерьера, живой массы
жүктеу/скачать 0.64 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 3.5 Параметры экстерьера, живой массы и репродуктивных качеств маралух на протяжении периода их хозяйственного использования
- 3.6 Особенности и закономерности формирования продуктивных качеств маралов в условиях ОПХ «Новоталицкое»
3.4 Характеристика экстерьера, живой массы и пантовой продуктивности взрослых маралов на протяжении периода их хозяйственного использования У самцов 3-4-го года тело становится массивным, причем передняя часть – более развитой. Голова у них уже не конусовидная – она широкая и завершается тупо. Шея развитая, с четко выраженной гривой. Седловина между основанием шеи и корпусом все еще имеется, но линия позвоночника уже не так пряма – появляется холка (выступающая часть позвоночника над передними ногами). Тяжесть тела смещается на передние ноги. Линия живота уже не параллельна земле – задняя часть подтянута. У самцов от пяти до семи лет масса тела сосредоточена в передней части мощного туловища, из-за чего оно кажется коротким. Ноги крепкие, высокие. В летнее время живот слегка провисает. Голова массивная треугольной формы, заканчивается тупо, из-за чего кажется короткой. Холка становится высокой. У некоторых особей на шестом году начинает исчезать седловина у основания шеи, а к девяти годам исчезает совсем. С возрастом рогачи голову держат невысоко. Абрис задней части приближается к прямому углу. Рога мощные, развиты все отростки. Нарастание массы рогов продолжается, но она в большей степени сосредотачивается в кроне. Пеньки короткие и мощные. Самцы более старшего возраста (8-10 лет) имеют мощную короткую голову. Шея мускулистая, с гривой, она кажется сравнительно короткой. Голова и шея на одной линии с позвоночником. При спокойном передвижении олени этого возраста слегка покачивают головой в такт движению. Холка хорошо развита, а седловина исчезает. Шея с телом без видимого перехода. Грудь широкая. Линия позвоночника опускается к задней части. Ноги кажутся короткими. Рога массивные с хорошо развитой кроной. Надглазничный отросток образует тупой угол со стволом. Пеньки рогов очень короткие, и создается впечатление, что они налезают на лоб. У маралов-рогачей старше 10 лет наступают видимые признаки деградации. В период старения организма рога становятся короче, с меньшим количеством отростков, значительно тоньше. Основная масса смещается в нижнюю часть, к основанию надглазничного отростка. Тело становится слабым, шея тонкой, голова держится низко. С возрастом на голове шерсть седеет. Показатели конституциональных характеристик самцов-маралов (n = 388) с момента рождения до зрелого возраста отражены в таблицах 1-3. Таблица 3 – Возрастные параметрические показатели рогачей
Анализируя показатели таблиц 1-3, следует заключить, что живая масса маралят к 6 месяцам утраивается по сравнению с живой массой новорожденных, это обусловлено молочностью маток, высокой интенсивностью роста в благоприятный летний период. В возрасте 18 месяцев этот показатель возрастает в 7,5 раза и достигает максимума к 8-10 годам – 273,66±6,94 кг (или увеличивается в 16,4 раза). Установлено, что живая масса маралят составляет всего 6% от массы взрослого 10-летнего животного. Длина головы к 18 месяцам увеличивается почти в 2 раза, а к зрелому возрасту – в 2,3 раза. Ширина лба, высота в холке и высота в крестце с рождения до взрослого состояния увеличивается в 2,1 раза. Ширина груди в возрасте 2 – 8-10 лет незначительно изменяется и при этом максимума 28,82±1,30 см достигают в возрасте 8-10 лет. Глубина груди и обхват груди по данным параметрии имеют высокий рост и достигают показателя 2,9 раза между новорожденным и зрелым возрастом, это следует также отнести к таким промерам, как косая длина туловища, ширина в маклоках и ширина в седалищных буграх, которые увеличиваются в вышеуказанном диапазоне от 2,46 до 3,02. Обхват пясти у достигших зрелого возраста самцов рогачей в 1,9 раза больше по сравнению с новорожденными самцами маралятами. Исследования показали, что параметрические показатели у самцов маралов интенсивно увеличиваются в течение первых 2 лет, затем в последующем возрастном цензе эти величины стабилизируются, и прирост их несколько замедляется. Характерным показателем для самцов маралов является разница между их промерами тела, которые в зрелом возрасте превосходят таковые у новорожденных в 1,9-3,02 раза (Р < 0,05). Продуктивные качества рогачей в возрастном аспекте на протяжении хозяйственного использования изучали на 4636 животных разных ферм Алтайского края и Республики Алтай (таблица 4). Таблица 4 – Весовая и линейная характеристики пантов в возрастном аспекте
Сравнивая показатели массы пантов, следует отметить, что с возрастом идет ее рост вплоть до 8 лет, после чего в 9-11 лет происходит стабилизация, затем ее снижение. Прирост массы пантов к 8-летнему возрасту у рогачей возрастает в 2,3 раза. При этом длина ствола пантов у животных от 3 до 8 лет варьирует от 50 см до 70 см. У рогачей 9-11 лет этот показатель находится в пределах 71,04-72,22 см. У более взрослых животных она снижается до 69,06 см. Обхват ствола с возрастом животных увеличивается незначительно – в 1,3 раза и достигает 19,74 см. Затем стабилизируется в пределах 20 см, далее происходит уменьшение этого параметра до 19,78 см. В развитии и формировании трех основных отростков: надглазного, ледяного и среднего установлена такая же возрастная тенденция, как в показателях массы пантов животных. У рогачей 3-8 лет длины отростков варьируют надглазный – 26,16-34,32; ледяной – 24,91-35,06; средний – 18,44-29,71 см. У маралов 9-11 лет длина отростков составляет: 1 – 33,49-34,57; 2 – 34,76-35,66 и 30,13-32,37 см – третьего. В зрелом возрасте они достигают: 30,54-32,08 см – надглазный, 30,31-30,54 – ледяной и 27,42-27,78 см – средний. 3.5 Параметры экстерьера, живой массы и репродуктивных качеств маралух на протяжении периода их хозяйственного использования Бонитировку маралух, маралушек и телят проводили в ноябре-декабре, оценивали по крепости конституции, экстерьеру и живой массе (таблицы 1, 2 и 5). Таблица 5 – Возрастные характеристики промеров самок маралов
Из результатов таблиц 1, 2 и 5 установлено, что у новорожденных маралят самочек живая масса в среднем составляет 15,00±2,86 кг, при этом у них каких-либо отклонений от физиологической нормы при рождении не наблюдали, следовательно, указанные показатели массы отражают естественно биологический уровень развития в онтогенезе плода. При этом следует отметить, что интенсивный прирост живой массы наблюдается в период от начала рождения и до 2 лет (8,7 раза). Так, длина головы с возрастом увеличивается в 1,8; 2,0; 2,2; 2,2 раза в группах 18 мес.; 2-4; 5-7; 8-10 лет. Ширина лба, соответственно – 1,8; 1,9; 2,0; 2,1 раза. Изменения высоты в холке с возрастом происходят в 1,9; 2,0; 2,1; 2,4 раза. Следует подчеркнуть, что параметрические показатели высоты в крестце характеризуются практически теми же данными, что и высота в холке. Что касается глубины груди, то здесь выявлены закономерные интервалы ее увеличения до 4 лет. При этом в последующие 4-10 лет глубина груди остается практически неизменной. При изучении параметров ширины груди выявлено, что эта стать является более консервативной по отношению к глубине груди, так как разница между стартовой и конечной величиной составляет 4 см. Изучение данных обхвата груди показало, что этот экстерьерный показатель также динамично развивается в первые годы жизни и стабилизируется в зрелом возрасте, достигая 167,29-169,22 см. Такой показатель развития конституционных данных организма, как косая длина туловища, претерпевает максимальный рост в первые 25 месяцев жизни. Ширина в маклоках и ширина в седалищных буграх в сущности отражают те же тенденции развития организма самок маралов с момента рождения до достижения зрелого возраста. Обхват пясти как показатель экстерьера является консервативным параметром, который с возрастом не претерпевает существенных изменений. В результате проведенных исследований наглядно просматривается корреляция между возрастом и интенсивностью роста показателей экстерьера начиная с живой массы до обхвата пясти. При этом установлено, что максимально изменяется, совершенствуется и увеличивается экстерьер тела в первые 25 месяцев жизни животных. В последующие годы (4-10 лет) эти показатели выравниваются, становятся консервативными, а конституция животных достигает совершенства. Репродуктивные качества маралух на протяжении их хозяйственного использования на примере двух хозяйств отражены на рисунке 1.
Рисунок 1 – Репродуктивные качества маралух в возрастном аспекте на примере ООО «Траст» и ОПХ «Новоталицкое» Репродуктивные качества маралух зависят от возраста, так, у 3-лет-них – от 20 до 54,5%, у 4-5-летних – от 17 до 67,8, у 7-9-летних – от 49 до 86,2, у 10-12 летних – от 40,3 до 64%. Пик воспроизводительной способности самок маралов приходится на период от 5 до 10 лет к возрастному поголовью стада. Выход делового приплода в этом возрастном цензе может достигать 67,8-86,2%. Для животных более старых (13-15 лет) выход телят варьирует от 25 до 42%. С помощью плановых зоотехнических работ с маточным поголовьем в ОПХ «Новоталицкое» удалось достичь следующих результатов. Количество маралух в хозяйстве уменьшилось в 1,3-1,4 раза, а телят получено в 1,9-2,1 раза больше. По результатам бонитировки и возраста, достаточным нормированным летним и зимним кормлением и проведением гона в изолированных выгулах на Абинской ферме достигли высоких результатов 70-87 телят на 100 маток путем своевременной выбраковки низкопродуктивных маралух. 3.6 Особенности и закономерности формирования продуктивных качеств маралов в условиях ОПХ «Новоталицкое» В природных условиях обитания маралов жесткая конкуренция и естественный отбор способствуют выживанию крепких, здоровых, выносливых животных. В условиях хозяйства отбор ведет человек, и от созданных им условий кормления и содержания стадо формируют животные, пригодные для промышленного производства, но не всегда отвечающие требованиям естественного отбора. На примере ОПХ «Новоталицкое» нами прослежены особенности и закономерности продуктивных качеств маралов. Данные рисунка 2 свидетельствуют о том, что количество маралов-рогачей в ОПХ «Новоталицкое» в ретроспективе с 1994 по 1997 гг. увеличилось на 13%, затем наблюдается незначительный спад. Начиная с 1998 года отмечается постепенный, причем неравномерный рост поголовья рогачей на 11-40,8%, а в 2005 году поголовье незначительно (7,8%) сократилось. В 2005 году общее поголовье рогачей по хозяйству составило 1828 голов, но к 2006 году оно уменьшается на 144 головы из-за продажи рогачей в другие хозяйства. 
Рисунок 2 – Количество маралов-рогачей в ОПХ «Новоталицкое» Изменение состояния пантовой продуктивности рогачей и перворожков в ОПХ «Новоталицкое» отражены на рисунке 3. Отмечен стабильный рост пантовой продуктивности у рогачей и перворожков с 1999 года, который последнее время на Покровской маралоферме находится в пределах 6 кг на 1 рогача и 1,8 кг на 1 перворожка. На Сентелекской маралоферме пантовая продуктивность имеет нестабильный характер. Так, в ОПХ «Новоталицкое» с увеличением поголовья маралов-рогачей на 38,6% (1684 голов) производство сырых пантов возрасло на 36,6% (9356,3 кг), консервированных – на 52,4% (3935,3 кг).
Анализируя данные таблицы 6, видим, что масса пантов увеличивается также до 8 лет. За этот период она возрастает в 3,2 раза, или на 4,61 кг. Затем этот показатель стабилизируется в пределах 7,0-7,5 кг. У маралов-рогачей 12-13-летнего возраста масса пантов уменьшается до 6 кг. Длина ствола пантов увеличивается у животных до 11-летнего возраста. Пределы варьирования за период роста – от 43 до 72 см. У животных более старших возрастов этот показатель уменьшается до 65 см. Обхват ствола до 11 лет увеличивается от 14 до 20 см. У маралов 11-13 лет обхват панта находится в пределах 20,09-20,28 см. Длины отростков панта с возрастом также претерпевают изменения в сторону увеличения. Пределы варьирования длины надглазного отростка – 22,00-32,44 см, ледяного – 21,53-33,27 и среднего – 17,30-33,32 см. У маралов-рогачей старше 11 лет прослеживается изменения в массе пантов в сторону уменьшения и отсутствия некоторых отростков панта, что снижает качество и сортность продукции, поэтому животных далее содержать нецелесообразно. жүктеу/скачать 0.64 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
