Сорта груши Свердловской селекционной станции садоводства с н. с. Тарасова Г. Н

с.н.с. Тарасова Г.Н.

н.с. Тележинский Д.Д.
Груша – одна из наиболее ценных плодовых культур. В ее плодах содержатся моносахара, органические кислоты, микроэлементы, витамины. В уральских сортах, ведущих свое происхождение от уссурийской груши, присутствует биологически активное вещество арбутин, необходимое для предупреждения и лечения заболеваний почек.

На Свердловской селекционной станции формируется и постоянно совершенствуется сортимент, приспособленный к климатическим условиям Среднего Урала и отвечающий современным требованиям к качеству плодов.

Для условий Свердловской области предлагаются сорта селекции Л.А. Котова с плодами различных сроков созревания:

Талица (Береженая х Ранняя летняя) – раннелетний сорт, в условиях Екатеринбурга созревание наблюдается 15-17 августа. Плоды округлые, желтые, масса 70 г. Отличаются очень хорошим кисло-сладким вкусом (средняя оценка 4,3 балла) и потребляются в течение 5-7 дней. Взрослые деревья высокозимостойкие, сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Сорт характеризуется ежегодной высокой урожайностью: в среднем, 45,1 кг/дер. в возрасте 15-18 лет.

Заречная (Тема х Ранняя млиевская) - летний сорт, созревание в конце августа. Плоды грушевидной формы, желтые с нарядным оранжевым румянцем, средняя масса 110 г. Вкус очень приятный, кисло-сладкий с оценкой 4,2 балла, Потребление в течение 10 дней. Деревья зимостойкие, сравнительно невысокие, с округлой кроной. Сорт отличается скороплодностью, высокой урожайностью: в среднем, 41,6 кг/дер. в возрасте 15-18 лет. Характеризуется устойчивостью к галловому клещу.

Радужная (селекция Э.А. Фалкенберга, ЮУНИИПОК, г. Челябинск) – сорт летнего срока созревания. Плоды округлой формы, крупные, со средней массой 130 г., хорошего (на 4,2 балла), кисловато-сладкого вкуса. Отличаются довольно плотной кожицей. Рекомендуются к потреблению раньше достижения ими полной зрелости, при которой мякоть становится более рыхлой. В условиях Свердловской области наилучшие вкусовые качества отмечались в период, когда зеленая кожица плодов приобретает легкий желтоватый оттенок; потребление в течение 10 дней. Деревья зимостойкие, средней высоты, с широкопирамидальной кроной. Сорт отличается ежегодной высокой урожайностью: в среднем, 40,6 кг/дер в возрасте 15-18 лет. Отличается устойчивостью к галловому клещу.

Пермячка (Тема х Елена + Космическая) – летний сорт, созревание в конце августа – начале сентября. Плоды ребристые, колокольчатой формы, желтые с легким румянцем. Средняя масса 150 г., отдельные – свыше 200 г. Характеризуются хорошим, с оценкой 4,3 балла, сладким вкусом. Потребление в течение 10 дней. В условиях сырого лета могут поражаться плодовой гнилью. Деревья среднезимостойкие, высокие, с широкопирамидальной кроной. Средняя урожайность в возрасте 16-18 лет 30,9 кг/дер.

Гвидон (сеянец Сентябрьской забавы) – осенний сорт, созревание в конце сентября. Плоды грушевидные, зеленовато-желтые, без румянца, средняя масса 130 г. Мякоть плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с оценкой 4,0 балла. Потребление в течение 10 дней. Деревья зимостойкие, среднерослые, с округлой объемной кроной. Сорт отличается скороплодностью, ежегодной высокой урожайностью, в среднем 54,8 кг/дер. Характеризуется устойчив к галловому клещу.

Добрянка (2-39 х Первенец) – осенний сорт, созревание в конце сентября - октябре. Форма плодов грушевидная, окраска зеленая или желтовато-зеленая, с легким бурым румянцем, средняя масса 130 г. Плоды сочные, очень хорошего, с оценкой 4,5 балла, кисло-сладкого вкуса. Потребление в течение 14 дней. Деревья среднезимостойкие, с широкопирамидальной кроной. Средняя урожайность 28,7 кг/дер.

Свердловчанка – осенний сорт, созревание в сентябре. Плоды грушевидной формы, зеленовато- желтые, крупные со средней массой 150 г. Мякоть сочная, маслянистого типа, кисловато-сладкого вкуса с оценкой 4,3 балла. Деревья высокие с пирамидальной кроной. Зимостойкость средняя.

Береженая (уссур. гр. х Бере Боск, мутагенез) – сорт позднеосеннего срока созревания. Плоды желтые, округлой формы, массой 90 г., кисло-сладкого вкуса с оценкой 4,2 балла. Мякоть маслянистая. В условиях плодохранилища сохраняются до ноября. Деревья зимостойкие, высокорослые, с пирамидальной кроной. Сорт отличается ежегодной урожайностью, устойчивостью к галловому клещу.

Также мы хотим познакомить садоводов с новыми перспективными формами груши, созданными на нашей станции:

ЗФ III –4/3а – форма летнего срока созревания. Плоды очень красивые, грушевидной формы, чистого желтого цвета с красивым оранжевым румянцем на солнечной стороне. Средняя масса 120 г. Вкус благородный, кисловато-сладкий с оценкой 4,2 балла. Урожайность в возрасте десяти лет 24,0 кг/дер. Во влажные года плоды могут поражаться плодовой гнилью.

Чусовая (Бета х Виктория + Вильямс руж) – раннеосенний сорт, созревание в начале сентября. Плоды ромбовидной формы, зеленовато-желтые с легким румянцем, масса 90 г. Вкус насыщенно сладкий, почти без кислоты с оценкой 4,3 балла. Мякоть нежная, хрустящая, сочная; каменистые клетки отсутствуют. Особенностью этого сорта является полное отсутствие терпкости в плодах любой степени зрелости, даже за месяц до начала созревания, поэтому период потребления можно растянуть на 15-20 дней. Деревья зимостойкие, сильнорослые, с пирамидальной кроной. Сорт устойчив к галловому клещу. Помимо потребления плодов в свежем виде, исключительно ценен для производства соков высокого качества.

Лимонадная (Береженая х Мичуринская крупная) – сорт осеннего срока созревания. Плоды конические или грушевидные средней массой 100 г., зеленые, часто с оржавленностью, насыщенного кисло-сладкого хорошего вкуса. Мякоть маслянистая. Период потребления 4-5 дней. Деревья зимостойкие. Урожайность высокая.

ЗС 12/33 – форма осеннего срока созревания. Плоды округлые, зеленовато-серые с неярким румянцем, массой 110 г., очень хорошего кисло-сладкого вкуса с оценкой 4,4 балла. Мякоть сочная, нежная; кожица плода грубая, толстая. Зимостойкость хорошая. Урожайность в возрасте 10 лет 34,8 кг/дер.

Розовый бочонок (2-39 х Первенец) – сорт позднеосеннего срока созревания. Плоды очень крупные, 180 г., зеленовато-желтые, с ярким темно-розовым румянцем. Вкус кисло-сладкий с оценкой 4,2 балла. В условиях плодохранилища плоды сохраняются до ноября. Зимостойкость средняя. Деревья среднерослые с кроной узкопирамидальной формы. Урожайность высокая: в возрасте 10 лет 22,0 кг/дер.

Сеянец Россошанской десертной – сорт зимнего срока созревания. Плоды крупные, 180 г., широкогрушевидной формы, желтые, с ярким оранжевым румянцем. Вкус хороший, кисловато-сладкий, ненасыщенный с оценкой 4,0 балла. Мякоть плотная. Плоды снимаются поздней осенью, до заморозков и сохраняются в плодохранилище до января. Сорт характеризуется устойчивостью к галловому клещу. Зимостойкость хорошая.