ГЕРМА – груда камней или каменный столб, которыми отмечались в древности места погребений. Г. были путевыми знаками, фетишами – охранителями дорог, границ, ворот (отсюда и название бога Гермеса «привратный» – «Пропилеи»); повреждение герм считалось страшным святотатством.
ГЕРМЕС – в древнегреческой мифологии бог-покровитель путешественников, торговцев. Сын верховного бога Зевса и Майи. В римской мифологии почитался под именем Меркурия. Имел золотые крылатые сандалии и золотой жезл – средоточие магической силы. Гермес был вхож в оба мира – жизни и смерти. Он выступал посредником между богами и людьми, выполнял одну из своих древнейших функций проводника душ умерших в Аид. Во многих мифах Гермес охраняет героев во время странствий. Достаточно вспомнить миф о Персее, которому он вручает меч для убийства Медузы Горгоны, миф о странствиях Одиссея, которому Гермес открыл тайну волшебной травы, чтобы спастись от колдовства Кирки, он помогает Приаму проникнуть в стан Ахилла и т.д.
ГЕРОДОТ (ок. 485 – ок. 425 гг. до н.э.) -древнегреческий ученый, историк, географ и путешественник. В 464 г. Геродот двадцатилетним юношей покинул родной город Галикарнас (территория современной Турции) и отправился в дальние странствия. Наиболее вероятным первым пунктом странствий Геродота был Египет, где он посетил города Мемфис, Гелиополис и Фивы. Геродот оставил первые описания быта египтян, их повседневной жизни и тех великих творений, которые были созданы их руками. Геродот собрал сведения, по которым составил краткое описание Африки, которую в то время называли Ливией. Его привлекал Восток от Ливии до Вавилона, бывал он также в Малой Азии, в Северном Причерноморье, на Балканском полуострове и во многих других странах древней Ойкумены. Последние годы жизни он провел в Италии, где умер в 426 г. до н.э. Цицерон назвал Геродота «отцом истории». Написанная им девятитомная «История» положила начало развитию исторических исследований. Каждая из книг «Истории» названа именем одной из муз. В этой книге Геродот обобщил богатый географический материал, который причудливо сочетается с пересказом мифологических событий и вымышленными рассказами древних путешественников.
ГИД (от фр. guide – проводник) – проводник, официальный представитель туристско-экскурсионного бюро, который показывает экскурсантам-туристам природные и культурные достопримечательности населенного пункта или региона.
ГИД ОФИЦИАЛЬНЫЙ – лицо, имеющее лицензию от официальных туристских органов на проведение экскурсий. Профессиональная подготовка Г.о. регламентируется официальными органами, устанавливающими ряд требований для участия в туристско-экскурси-онной деятельности.
ГИД-ПЕРЕВОДЧИК – экскурсовод-переводчик, сопровождающий иностранцев в туристской поездке по стране. Принимает непосредственное участие в их обслуживании на маршруте, ведет финансовые расчеты за услуги, предусмотренные программой тура. Г. свободно владеет одним или несколькими иностранными языками; самостоятельно проводит экскурсии, отвечает на вопросы туристов, дает консультации. В зависимости от стажа работы и уровня профессиональной подготовки Г. присваивается соответствующая квалификационная категория (от третьей до первой).
ГЛОБАЛЬНЫЙ ЭТИЧЕСКИЙ КОДЕКС ТУРИЗМА – одобрен на Генеральной ассамблее Всемирной туристской организации (ВТО) в Сантьяго (Чили) 1 октября 1999 г. Необходимость разработки Г.э.к.т. отмечалась в резолюции, принятой в 1997 г. на Генеральной ассамблее ВТО в Стамбуле. В последующие два года был сформирован специальный комитет по подготовке Г.э.к.т., проект которого разработали Генеральный секретарь и юридический советник ВТО на основе консультаций с Деловым советом, Региональными комиссиями и Исполнительным советом ВТО. Письменные комментарии к Г.э.к.т. поступили более чем из 70 государств-членов ВТО и различных организаций. Г.э.к.т. содержит 9 статей, определяющих основные правила и принципы деятельности для туристских организаций, правительств, туроператоров, и туристских агентств и самих путешественников. Десятая статья посвящена решению спорных вопросов и впервые знаменует собой наличие в таком кодексе механизма его реализации. Он будет основан на примирении посредством создания Всемирного комитета по этике туризма в составе представителей всех регионов мира и всех участников туристского процесса — правительств, частного сектора, трудовых и неправительственных организаций.
ГЛОБУС (от лат. globus – шар) – вращающаяся шарообразная модель Земли, планет или небесной сферы, дающая изображение всей поверхности, с сохранением геометрического подобия контуров и соотношения площадей, а также с нанесенными на нее картографическими изображениями. Первые Г. были изготовлены в Европе в XV-XVI вв. Г. имеют масштаб, системы меридианов и параллелей, изображение дано в принятой системе условных обозначений. Наиболее употребительные масштабы земных Г. 1:30 000 000-1:80000000.
ГОРНЫЙ ТУРИЗМ – походы, предусматривающие прохождение маршрутов пешком по горной местности, преодоление перевалов выше 3000-3500м, прохождение скальных участков, крутых склонов, ледников, снежников, горных рек. Оптимальное время проведения — лето. Для Г.т. необходимо специальное оборудование: ледорубы, высокогорные ботинки, кошки, скальные и ледовые крючья, карабины, веревки и т.д. Занятия этим видом туризма требуют хорошей физической подготовки, знания психологии общения в малых группах и т.п. Г.т. популярен со второй половине XIX в. См. Альпинизм.
ГОРОД ИСТОРИЧЕСКИЙ – тип городского поселения, отличающийся высокой концентрацией объектов исторического и культурного наследия. Г.и. первоначально представляли собой укрепленные и построенные по единому плану поселения, включавшие общественные и частные постройки, религиозные сооружения. Первые Г. появились в III-I тыс. до н.э. в Египте, Месопотамии, Китае, Индокитае, а также в некоторых районах Европы и Африки, прилегающих к Средиземному морю. В греко-римском мире такие Г., как Афины, Рим, Карфаген, играли огромную роль. Г.и. являются, как правило, памятниками истории и привлекают большое число туристов. Многие российские Г.и. известны как популярные туристские центры. Это Суздаль во Владимирской области, Каргополь в Архангельской области и др.
ГОРОДОК РАЗВЛЕЧЕНИЙ – пространство, насыщенное платными аттракционами для развлечения и отдыха туристов. Г.р. предоставляет к услугам посетителей и предприятия питания (рестораны, кафе, бары, лотки и пр.).
ГОСТЕПРИИМСТВА ИНДУСТРИЯ – См. Индустрия гостеприимства.
ГОСТЕПРИИМСТВО (от фр. hospice -странноприимный дом) – 1) собирательное название системы обслуживания людей, находящихся в путешествии, на отдыхе вдали от своего дома. Г. включает в себя такие важнейшие направления деятельности, как размещение и питание гостей, проведение экскурсий, конференций, предоставление разного рода социокультурных услуг, в том числе развлекательных; 2) важнейшее потребительское качество туристского продукта и туристских услуг, предоставляющее возможность клиенту убедиться в том, что ему рады, его уважают. В этом случае его обслуживание ведется по принципам: «все для клиента», «клиент всегда прав»; 3) (русск. разг. яз.) качество характера и поведения человека, отличающегося радушием и хлебосольством, любящего принимать, угощать гостей. В рамках русской народной культуры человек, проявляющий Г., рассматривается позитивно.
ГОСТИНИЦА – 1) имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг (Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства РФ, 25 апреля 1997г., № 490); 2) предприятие, предназначенное для временного проживания. Допустимое минимальное число номеров в Г. – 10 (ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскур-сионное обслуживание. Классификация гостиниц); 3) по определению Всемирной туристской организации, Г. называются коллективные средства размещения, состоящие из определенного количества номеров, имеющие единое руководство и предоставляющие определенные услуги, сгруппированные в классы и категории в соответствии с видами предоставляемых услуг, с имеющимся оборудованием; 4) основное предприятие индустрии гостеприимства, целью деятельности которого являются прием, обслуживание, обеспечение отдыха и питания посетителей. В соответствии с предосташтясмы-ми услугами, имеющимся оборудованием и стандартом страны и др. критериями Г. сгруппированы в категории и классы. См. Классификация гостиниц.
ГОСТИНИЦА КОНГРЕССНАЯ – вид гостиницы, специализирующейся на приеме и обслуживании деловых туристов, гостей конгрессов, семинаров и выставок.
ГОСТИНИЦА КУРОРТНАЯ – вид гостиницы, специализирующейся на приеме и обслуживании туристов, пребывающих в курортные места в целях отдыха и рекреации.
ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ – См. Индустрия гостеприимства.
ГОСТИНИЧНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЯ – См. Технология гостиничного обслуживания.
ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО – См. Хозяйство гостиничное.
ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ – предприятия, специализирующиеся на предоставлении услуг питания и размещения. В зависимости от целевого использования Г. п. делятся на транзитные (расположенные на автотрассах, вокзалах, в аэропортах и т.д.) и целевые (связанные с целью путешествия, такие, как ботели, ротели, курортные гостиницы, конгресс-отели и т.д.).
ГОСТИНИЧНЫЕ СЛУЖБЫ – См. Службы гостиничные.
ГОСТИНИЧНЫЕ ЦЕПИ – См. Цепи гостиничные.
ГОСТИНЫЕ ДВОРЫ – прообразы современных гостиниц, существовавшие в Московском государстве уже с XV в. В это время в Г.д. иностранцы расселялись по национальному при-31 шку. Г.д. отличались от постоялых дворов (ям) большим комфортом, помимо размещения и питания, гости имели возможность совершать различные коммерческие сделки. Строившиеся в больших городах Г.д. обычно обносились стенами и башнями с въездными воротами для большего спокойствия постояльцев. Так, в Москве в XV- XVII вв. были построены «аглицкий», «греческий», «армянский» Т.д., а в Новгороде существовали «немецкий» и «голландский» Г.д.
ГОСТИНИЧНЫЙ ЦИКЛ – См. Цикл гостиничный.
ГОСТЬ – 1) (разг.) человек, который навешает, посещает кого-либо; лицо, которое приглашают присутствовать на определенном мероприятии, приехать в дом к кому-либо; 2) гражданин другого государства, приехавший в данную страну с туристскими целями и для потребления туристских услуг; 3) (в древнерусс. яз.) «приезжий купец» (XI в.). Позднее Г. стали называть наиболее богатых купцов, получивших царскую жалованную грамоту на особые привилегии внешней торговли.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ – цели, направления и способы воздействия государственных органов на сферу туризма, которые определены в статье 4 закона «Об основах туристской деятельности в РФ» от 4 октября 1996 г. Основными целями Г.р.т.д. являются обеспечение права граждан на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий; охрана окружающей среды; создание условий для деятельности, направленной на воспитание, образование и оздоровление туристов; развитие туристской индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении путешествий, создание новых рабочих мест, увеличение доходов государства и граждан РФ, развитие международных контактов, сохранение объектов туристского показа, рациональное использование природного и культурного наследия. Приоритетными направлениями Г.р.тд. являются поддержка и развитие внутреннего, въездного, социального и самодеятельного туризма. К способам Г.р.т.д. относятся: создание нормативных правовых актов, направленных на совершенствование отношений в сфере туристской индустрии; содействие в продвижении туристского продукта на внутреннем и мировом туристских рынках; защита прав и интересов туристов, обеспечение их безопасности; лицензирование, стандартизация в туристской индустрии, сертификация туристского продукта; установление правил въезда в РФ, выезда из РФ и пребывания па территории РФ с учетом интересов развития туризма; прямые бюджетные ассигнования на разработку и реализацию целевых программ развития туризма; создание благоприятных условий для инвестиций в туристскую индустрию; предоставление льготных кредитов, налоговых и таможенных льгот; содействие кадровому обеспечению туристской деятельности; развитие научных исследований в сфере туристской индустрии; содействие участию российских туристов, туроператоров, турагентов и их объединений в международных туристских программах; обеспечение картографической продукцией и иные способы, применяемые в порядке, установленном законодательством РФ.
ГРАНИЦА ГОСУДАРСТВЕННАЯ – линия, которая определяет пределы государственной территории, устанавливается по соглашению между соответствующими сопредельными государствами. Г.г. представляет собой политическую и экономическую границу, лимитированную государственным строем, а также национальной обособленностью и т.д. В отличие от других социальных границ государственная граница является жестко фиксированной и устойчивой. Еще в Древнем Египте один из фараонов XII династии поставил в верховьях Нила пограничный каменный столб с надписью, предостерегавшей чужие корабли, равно и пеших иноземцев, пересекать южную границу страны, не имея на то разрешения или намерения вести торговлю. Ярким примером искусственного сооружения, созданного с целью защиты государства от внешних вражеских вторжений, считается Великая Китайская стена. Для Европы исторически первой Г.г. можно считать фиксацию границ между Пелопоннесом и Аттикой в Древней Греции. Вместе с тем вплоть до XIX в. по всей Европе не существовало строго фиксированных границ. Позднее для разделения государственных территорий стали создаваться Г.г. с военно-техническими укреплениями.
ГРАНИЦА РАЙОНА ПЛАВАНИЯ – условие тайм-чартера, ограничивающее район Мирового океана, в котором фрахтователи могут беспрепятственно использовать зафрахтованное судно.
ГРАНИЦА ТАМОЖЕННАЯ – граница территории, на которой действует единое таможенное законодательство и ведется единый статистический учет внешней торговли. Г.т. между государствами может совпадать с государственной границей, если в стране нет свободных экономических зон или порто-франко. Часто Г.т. располагается в международных аэропортах. В настоящее время имеют место таможенные центры и терминалы на территории страны практически в каждом городе, в аэропорте, на крупной железнодорожной станции и др. Существуют также фискальная и санитарная границы.
ГРАФИК РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ – временные параметры использования средств и носителей рекламы в ходе проведения рекламной кампании. Г.р.р. разрабатывается с учетом ряда характеристик: целевой аудитории, сезонности потребления рекламируемого продукта, ожидаемых конъюнктурных изменений и т.д.
ГРУММ-СЕРВИС – служба посыльных в высококлассных отелях, которые оказывают клиентам мелкие услуги, выполняют их поручения. Сотрудники Г.-с. набираются, как правило, из молодых людей или подростков, работа которых вознаграждается за счет чаевых, получаемых от клиентов.
ГРУППА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ – туристская группа, имеющая определенную направленность (производственную, учебную, религиозную и т.п.).
ГРУППА ТУРИСТСКАЯ – субъект туристской деятельности, основная организационная единица туристского потока. В туризме различают закрытые группы, группы с однородным составом, группы специализированные. Закрытая Г.т. включает участников, принадлежащих к одной профессиональной или общественной организации. Места (путевки) в группу такого рода не поступают в свободную продажу, а распространяются среди работников или членов трудовых коллективов, организующих данное путешествие. Группа с однородным составом включает участников, объединенных общностью профессиональных или каких-либо других интересов. Такие группы формируются для организации путешествий по программам, одинаково интересным всем их участникам. Группа специализированная включает участников, объедиценных общими узкими профессиональными интересами (музейные, археологические, театральные и др. туры).
ГРУППА ЭКСКУРСИОННАЯ – лица, объединенные для осмотра определенных природных и культурных объектов под руководством экскурсовода. Различают группы смешанного состава, однородного состава и специ-ачизированные экскурсионные группы. В зависимости от принадлежности к тому или иному типу Г.э. определяются содержание экскурсии и методические приемы ее проведения. В целях оптимальной организации экскурсий в музеях экскурсионные группы не превышают 15-20 чел. В автобусных путешествиях численность Г.э. возрастает до 30-40 чел.
ГРУППОВОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ – совместная поездка нескольких лиц по единому маршруту и на одинаковых для всех условиях. Объединение туристов в одну группу возможно при наличии общих интересов и целей поездки, а также сравнительно более низкими ценами на туры по сравнению с индивидуальными путешествиями. Согласно международным нормам, нашедшим отражение в «Стандартных правилах размещения», принятых в 1994 г. Международной гостиничной ассоциацией (МГА) и Международным союзом дорожного (автомобильного) транспорта (МСТД), под группой «понимается, по крайней мере, 15 платежеспособных лиц, прибывающих в гостиницу и покидающих оную одновременно и которым предъявляется один счет». В целом число туристов в группе зависит в том числе и от скидок для групп, которые предоставляют гостиницы и транспортные компании.
ГРУППОВОЙ ТУР – туристская поездка или маршрут для группы туристов численностью от 5 человек и выше. На такую группу можно получить достаточно существенные групповые скидки практически на все виды услуг.
ГРУППОВОЙ ТУРИЗМ – вид туризма, при котором туристское путешествие совершают группы людей (в том числе и семьи) по индивидуальному плану или по плану туристской фирмы, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п. В ходе поездки группы возникает временный коллектив, который обеспечивает высокую степень воспитательного воздействия в ходе встреч, контактов и бесед, предусмотренных программами пребывания групп на маршрутах или в туристских центрах. Возможность получения группового тарифа делает этот вид туризма весьма привлекательным.
ГРЯЗЕЛЕЧЕБНИЦА – медицинское учреждение для проведения процедур грязелечения. На территории России широко известны Г. в Бердянске, Ессентуках, Железноводске и др. Из западноевропейских Г. популярностью туристов пользуются Шабла в Болгарии, Хевиз в Венгрии, Бад-Грунд и Бад-Эльстер в Германии, Абано-Тер-ме, Аньяно-Терме в Италии и др.
ГРЯЗЕЛЕЧЕНИЕ (пелоидотерапия) – метод лечения с использованием лечебных грязей (пелоидов). Г. применяется на курортах и в специально организованных грязелечебницах. Использование лечебных грязей различного происхождения восходит ко времени Древнего Египта и Древней Индии. Лечение грязями упоминается в древних письменных источниках. В частности, древнеримский ученый Плиний Старший, живший в I в. н.э., описал способ лечения в Древнем Риме разбавленной вулканической грязью фан-го. В России грязелечение известно с XIV-XVI вв. Были известны целебные свойства грязей Сакского озера в Крыму и Тинакского озера близ Астрахани. Начиная с конца XVIII – начала XIX вв. Г. становится популярной лечебной процедурой на многих европейских курортах.
ГУЛЯНЬЯ – одна из форм городского досуга в виде народного праздника в русских городах. Г. приурочивались к церковным праздникам и важным событиям общественной жизни. Особенно веселые Г. проводились на Рождество, Пасху, Масленицу и др. праздники. В зависимости от времени года Г. сопровождались катаниями с гор, постройкой снежных крепостей, каруселями. Обязательно устраивались балаганы, ярмарочные ряды, разыгрывались представления, людей развлекали ряженые. В Петербурге Г. организовывались на Дворцовой и Адмиралтейской площадях, на Фонтанке и Неве. Москвичи устраивали Г. в Марьиной роще и на Девичьем поле. Г. продолжались вплоть до середины 30-х годов XX в.
ГУМБОЛЬДТ ФРИДРИХ ВИЛЬГЕЛЬМ ФОН (1769-1859) – немецкий естествоиспытатель, географ и путешественник, основатель современной географии как науки. Родился в Берлине, получил прекрасное образование в ; немецких университетах, служил в прусском горном ведомстве. В 1799 г. отправился в путешествие в Центральную и Южную Америку. В 1807-1834 гг. вышло 30-томное сочинение Гумбольдта «Путешествие в равноденственные области Нового Света в 1799-1804 гг.», которое содержало богатый материал по зоологии, ботанике, географии, картографии и принесло ему всемирную известность. В 1829 г. побывал в России, получив приглашение императора Николая I снарядить научную экспедицию в азиатскую часть России. За 7 месяцев Гумбольдт посетил Москву, Казань и другие города Волги и Камы, прошел до Урала, достиг Алтая и юго-восточной части Западной Сибири, а па обратном пути посетил побережье Каспийского моря. Оставил после себя более 630 крупных научных трудов.
Д
ДАЙДЖЕСТ (от англ, digest – краткое изложение, резюме) – сокращенный вариант текста, сборник или особый вид журнала, содержащий наиболее интересные статьи и материалы из других периодических изданий.
ДАЛЬНИЙ ТУРИЗМ – поездки, требующие значительных затрат времени на проезд к месту назначения (свыше четырех часов самолетом, четырех дней автомобилем и четырех-пяти дней теплоходом или поездом и т.д.).
ДАНСИНГ (от англ, dancing – танцевальный) – танцевальный зал, обычно при кафе, ресторане или отеле.
ДАЧА – пригородное жилище для летнего отдыха. В России Д. получили распространение в конце XIX в., что было связано с ростом урбанизации и совершенствованием транспортного обслуживания пригородных зон крупных городов (появление регулярного железнодорожного и пароходного сообщения, трамвая, автобуса). Д. используются главным образом в летний период и ориентированы на семейный отдых.
ДВОРЕЦ-МУЗЕЙ – музейное учреждение, созданное на базе дворцового или дворцово-паркового ансамбля. В интерьерах Д.-м. сохраняется (или реконструируется) на основе исторических документов соответствующая обстановка, строится ансамблевая экспозиция. Д.-м. может включать также тематические и систематические музейные экспозиции историко-художе-ственного характера (Д.-м. г. Пушки-па, Александровский Д.-м. (г. Пушкин), Алупкинский Д.-м. и др.).
ДЕВАЛЬВАЦИЯ (от лат. de – снижение + фр. evaluation – оценка) – понижение курса национальной валюты по отношению в иностранным валютам, которое фиксируется государством в официальном порядке. Д. оказывает позитивное влияние па экспорт и отрицательное на импорт товаров, увеличивает денежную задолженность государства. В целом Д. оказывает неблагоприятное воздействие на индустрию туризма.
ДЕГРАДАЦИЯ ЛАНДШАФТА – процесс постепенного разрушения структуры ландшафта, который происходит вследствие целого ряда причин, в том числе и антропогенного воздействия, и сопровождается потерей функций ресурса и самовоспроизводства. В целом Д.л. делает регион менее привлекательным для туристов и оказывает неблагоприятное воздействие на индустрию туризма.
ДЕЖНЕВ СЕМЕН ИВАНОВИЧ (ок. 1605-1673) – русский землепроходец и мореход. Родился в г. Великий Устюг (Вологодская обл. России). Дежнев служил казаком в Сибири. В 1640—1644 гг. побывал на реках Тату, Амага, Яна, Индигирка, Колыма. Плавал на юг вдоль Чукотского побережья. Фактически за 80 лет до В. Беринга Дежнев первым из европейских мореплавателей прошел через пролив, отделяющий Азию от Америки, хотя и не понял всю важность своего открытия. Составил карту – «чертеж» р. Анадырь и частично реки Анюй. Именем Семена Дежнева названы северо-восточная оконечность материка Азии на Чукотском полуострове и бухта на побережье Берингова моря.
Достарыңызбен бөлісу: |