В конце января в ресторане "Бульвар" состоялась дегустация французских вин, входящих в Kauffman Private Collection уникальную коллекцию вин и крепких алкогольных напитков
жүктеу/скачать 11.4 Kb.
|
| Январь,2003
В конце января в ресторане "Бульвар" состоялась дегустация французских вин, входящих в Kauffman Private Collection - уникальную коллекцию вин и крепких алкогольных напитков. Известный винный эксперт Бретт Криттенден предложил собравшимся продегустировать вина из двух знаменитых винодельческих регионов Франции: Бордо и долины реки Роны. Вина Бордо были представлены прославленной семейной компанией Jean-Pierre Moueix, которая либо владеет, либо управляет значительной частью самых лучших шато (замков) Помероля и Сент-Эмильона. Самое известное из владений компании - это, безусловно, великое Chateau Petrus Pomerol. В "Бульваре" были представлены вина Jean-Pierre Moueix линейки Generic, поразившие прекрасным соотношением цены и качества. Кроме того, здесь можно было продегустировать целый ряд чудесных "замковых" вин: необыкновенно живое и легкое Chateau Cartier 1999, потрясающе фруктовое сочное Chateau Haut Bigaroux 1998, удивительно гармоничное Chateau Laroze 1998 (вина Сент-Эмильона), а также тонкое фруктовое Les Pensees de Lafleur 1999 из Помероля. Эти вина прекрасно пьются уже сейчас и могут в течение длительного времени улучшать свои качества в бутылке. Долина Роны была представлена одним из самых знаменитых винодельческих хозяйств - поместьем Domaines Perrin, которое прославилось благодаря марке Chateau de Beaucastel. Поместье производит оригинальные, великолепно структурированные вина, некоторые из которых способны развиваться в бутылках в течение десятилетий. Эти свойства в полной мере продемонстрировало красное вино Chateaunef du Pape Chateau de Beaucastel урожая 1999 года. По словам Бретта Криттендена, "это божественное вино, очень насыщенное, фруктовое, ягодное. Оно дарит неповторимые ощущения". жүктеу/скачать 11.4 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|