Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции: Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции используется в отраслях с серийным и поточным производством, где сырье последовательно проходит несколько отдельных самостоятельных фаз обработки — переделов (металлургия, текстильная промышленность, химическая промышленность и др.).
Затраты на изготовление продукции учитываются по переделам (стадиям) производства. Передел является объектом учета затрат, а продукт каждого законченного передела — объектом калькулирования.
Передел — это совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой промежуточного продукта (полуфабриката) или получением законченного готового продукта, т.е. это часть технологического процесса.
Готовая продукция получается в результате последовательного прохождения сырья и материалов через все переделы.
Путем обобщения затрат по переделам калькулируется себестоимость продукции каждого передела.
Порядок учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на различных предприятиях по переделам неодинаков. На некоторых предприятиях прямые затраты отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость конечного продукта составляет сумму затрат всех переделов.
При использовании данного метода применяются два варианта учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции:
• полуфабрикатный вариант — исчисление себестоимости не только готовой продукции, но и полуфабрикатов собственного производства. Полуфабрикаты отражаются по дополнительно вводимой статье «Полуфабрикаты собственного производства» по нормативной, плановой или фактической себестоимости. Для учета движения полуфабрикатов применяется счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства». Себестоимость полуфабрикатов последнего цеха и составляет себестоимость готовой продукции;
• бесполуфабрикатный вариант — учет затрат по местам их возникновения до выпуска продукции. Движение полуфабрикатов в производстве отражается в оперативном учете. Фактическая себестоимость полуфабрикатов не исчисляется. Себестоимость готовой продукции определяется как сумма затрат всех цехов, принимавших участие в ее изготовлении.
Оба варианта учета имеют и достоинства, и недостатки. Использование полуфабрикатного варианта позволяет точнее исчислять себестоимость продукции, улучшить контроль за ее сохранностью. Однако этот вариант более трудоемкий, поскольку требует отражения движения полуфабрикатов. Положительной стороной бесполу- фабрикатного варианта является сокращение объема учетных работ, однако точность калькулирования себестоимости и уровень контроля за сохранностью полуфабрикатов снижаются.
При использовании указанных методов себестоимость исчисляется как сумма остатка незавершенного производства на начало месяца и затрат за месяц минус остаток незавершенного производства на конец месяца.
При применении попередельного метода учета затрат используют важнейшие элементы нормативного метода — систематическое выявление отклонений фактических затрат от текущих норм (плановой себестоимости) и учет изменений этих норм.