3Қ-220 Бизнес жоспар Coffee House

жүктеу/скачать 3.51 Mb.

бет	2/3
Дата	27.11.2023
өлшемі	3.51 Mb.
	#484527

1 2 3

Бизнес жоспар

Меню

Орналасу жері

Алғашында , кофехананы сауда орталығында немесе супермаркетте бөлме жалға алу үздік шешім болып табылады . Сонымен қатар, қазір кофе танымалдығы өсіп жатыр. Университет немесе кеңсе ғимаратының жанында кофехана ашу өте тиімді шешім болып табылады. Халық көп қатынайтын жерде кофехана ашу, кофехананың дамуына жақсы әсер етеді.

Кұрал-жабдықтарды сатып аларда қаржыны үнемдеу керек. Кофеқайнатқыш күнделікті қолданып жүрген емес, кәсіби болуы қажет. Құрылғының құны өндірушісіне байланысты әр түрлі болып табылады .Сондай-ақ бірнеше кофе ұсатқыш алу қажет . Олар кофенің әртүрлі сортын дайындауға болады . Жабдықтарды ең төменгі жиынтығы шамамен
300 000 теңге тұрады.
Техникалық жабдықтар
Қызметкерлер
Бұл жұмысқа қажетті қызметкерлер тізімі :

Barista ( кофе дайындаҒыш) – 2 адам;
Кондитер - 1 адам;
даяшылар – 3 адам ;
тазалағыш - 1 адам;
ыдыс-аяқ жуғыш -1 адам.
Есепші- 1 адам.

Бір ауысымда 8 адам жеткілікті болады.

Кофеге салынатын суреттер

Бастапқы шығындар

Жиһаз сатып алу – 1 000 000тг ;
Кофе ұсатқыш (6 дана ) - 120 000тг;
Кофе қайнатқыш(1 дана) - 50 000тг;
Жарнама - 80000тг ;
Кофе үшін ингредиенттер сатып алу –250000тг;
Үй-жайларды жөндеу , интерьер дизайнын жасау - 400 000тг ;
Ыдыс – аяқ – 300000 тг,
Желдету – 200000тг ;
Арнайы киімдер – 150000 тг;
Басқа жабдықтар - 200 000тг .
2750000 тг

Қаржыландару
Қаржыландыру несие алу есебінен жүзеге асады.
Несиеге 3000000 теңгені 2 жыл көлеміне аламын. Пайыздық үстемесі 12%.
Яғни 4000000тг-100%.
Х тг-12%.
Х=480000тг
480000*2=960000тг
4000000+960000=4960000тг
Нысанды жалға аламын, айлық жалдау ақысы 300000 теңге.