«Agrimer-Astyk» жшс элеваторында астықтың қозғалу технологиясы
Сақтаудың технологиялық процестерінің дұрыстығын талдау
жүктеу/скачать 1.15 Mb.
|
| 2.4 Сақтаудың технологиялық процестерінің дұрыстығын талдау
Астық өнімдерінің сақталуын және осы операцияларды ресімдеу тәртібін қамтамасыз ететін іс-шаралардың орындалуын бақылау. Астық өнімдерінің сақталуын қамтамасыз ететін негізгі іс-шаралар: - астықты ағынмен тазалау және кептіру, - дезинфекция, - белсенді желдету, - салқындату, - астықты мұздату. Астықтың әрбір партиясын тазалауды бастамас бұрын технохимиялық бақылау бөлімі (зертхана өңделетін партияның астық сапасын: заттай салмағын, ылғалдылығын, арамшөпті, зиянды және астық қоспаларын, залалдануын анықтайды), фракциялар бойынша арамшөпті және астық қоспаларын көрсете отырып, талдау карточкасын толтырады. Астық тазалау машиналарының жиынтығын және қажетті електер жиынтығын таңдау үшін астықтың мақсаты мен қоспалардың құрамына қарай ТХК бөлімі тазалауға жататын астық үлгісін сынамалық електен өткізеді. Астық тазалау машиналарының жұмыс режимін белгілеу үшін учаске бастығы (қойма, элеватор) астықтың ұсақ партиясын сынамалық тазартуды жүргізеді – партияның мөлшері (машиналардың өнімділігіне байланысты) және сынамалық тазалау нәтижелері бойынша машинаның жұмысын анықтайды, байқалған кемшіліктерді жояды және осыдан кейін ғана астықтың барлық партиясын тазалауға кіріседі. Машина жұмысының технологиялық әсерін анықтау үшін барлық өнімдерді, барлық фракцияларды өлшеудің бір минуттық баланстарын машинаның белгіленген жұмыс режимі кезінде бір минут ішінде Астық тазалау машиналарының жұмысы кезеңінде астықты сынамалық тазартуға ұшыраған партиядан кемінде үш рет алып тастайды. Машиналардың өнімділігі сағатына 20 тоннадан жоғары болған кезде 0,5 минут ішінде баланстарды түсіруге жол беріледі. Лаборатория). Сурет 14. Астық өнімдерінің сақтау силостары мен бункерлердің орналасу сызбасы Жекелеген ірі астық қабылдау кәсіпорындарында астықты тазарту тиімділігін тексеретін астық зертханалық сепараторлары (ЗЛС) бар. Астық партиясынан қолданыстағы ГОСТ-қа сәйкес салмағы 1 кг астық үлгісі алынады және оны сепаратор арқылы өткізеді. Астықты сепаратор арқылы екі рет өткізгеннен кейін келесі фракциялар алынады: (жеңіл қоспалар, аспирациялық шаң), ірі қоспалар, соның ішінде сынған дәндер, үлгіден електермен, үшбұрышты тесіктермен бөлінетін қоспалар, тазартылған астық. Бөлінген фракциялар өлшенеді және бастапқы үлгіге пайызбен көрсетіледі. Қоспалардың саны мен құрамы бойынша астықтың барлық партиясын бір немесе астық тазартқыш машиналар кешені арқылы өткізу қажеттілігі айқындалады және Астықты өндірістік сепараторларда тазарту үшін тиісті електер қолданылады. Тазалаудың тиімділігі (дәрежесі) формула бойынша анықталады: мұндағы А-астық қоспаларының құрамы оны тазартқанға дейін %. b-дәнді тазартқаннан кейін оның құрамындағы қоспалардың % - % құрайды. Астық тазалау машиналарының егістік електерінің жұмыс тиімділігін анықтау үшін астық тазалау машинасына дейін және одан кейін салмағы 1 кг астық үлгілері іріктеліп алынады және ЗЛС зертханалық сепараторы арқылы өткізіледі. Содан кейін талдау нәтижелері бойынша тиімділік формула бойынша анықталады және егістік електердің жұмысы бағаланады. Басқа машиналардың сұлы, қуыршақ, қабылдау және сұрыптау електерінің тиімділігі келесідей анықталады. Тазартылмаған астықтан алынған салмағы 1 кг үлгіден ZLS зертханалық сепараторында қалта тәрізді тесіктері бар Електің көмегімен қоспалар бөлінеді. СК-2 елегінен сұлы және басқа қоспалар алынады, өлшенеді және кіріс үлгісіне пайызбен көрсетіледі. Тазартылған партиядан алынған үлгі ZSL сепараторы арқылы да өткізіледі және бөлінген сұлы майының пайызы анықталады. Сұлы құрамындағы өңдеуден бұрын және кейін сұлы іріктегіште тиімділік есептеледі және машиналардың жұмысы бағаланады. Талдау үшін үлгілер астық келіп түскен және шыққан жерлерде дәйекті түрде 5-10 минуттан кейін іріктеледі, іріктеу аяқталғаннан кейін бастапқы үлгіден орташа мән бөлінеді, ЗЛС сепараторы арқылы өткізу үшін 1 кг аспаны өлшейді және одан әрі талдау жүргізеді. Астықты тазартудың технологиялық әсерінің көрсеткіші қалдықтардағы бөлінетін қоспаның мөлшерінің бастапқы қоспадағы осындай қоспаның мөлшеріне қатынасы болып табылады (тазартуға дейінгі астықта % - бен көрсетілген). ПТЛ бастығы мен астық тазалау шебері електерді дұрыс таңдап, машинаның жұмыс режимін орнатуы керек, ал оның жұмысын аға зертханашы бақылайды. Аға зертханашының міндетіне сондай-ақ тазартуға және талдау жүргізуге арналған астық үлгілерін іріктеу, сапаның негізгі көрсеткіштерін, бөлінуі қиын қоспаларды анықтау кіреді, бұл үшін аға зертханашы кем дегенде екі сағат сайын машиналардың тиімділігін анықтау үшін астық пен қалдықтарды бақылау талдауларын жүргізеді. Залалданған астық қорының зиянкестерінен тазарту кезінде зиянкестердің болуына арналған үлгілерді зерттеп, олардың түрі мен санын анықтап, аумақ пен қоймалар бойынша таралуын болдырмау қажет. Астық тазалайтын машиналардың жұмысын бақылау кезінде қалдықтар мен кірістердің сапасын дұрыс анықтауға ерекше назар аудару керек. Машиналардың қалыпты жұмысы кезінде сау астық дақылдың негізі қалдықтарға түспеуі керек. Сепараторлардың жақсы реттелген жұмысы әртүрлі ластанған астықты бір рет өткізуде қоспаларды келесі мөлшерде жоюды қамтамасыз етеді: Тазартылғанға дейін жойылған қоспалардың астықтағы қоспалардың жалпы құрамына қатынасы тазарту тиімділігінің коэффициенті деп аталады. Астық тазалау машиналарындағы желдеткіштер жеңіл қоспалардың кем дегенде 80% үрлеу процесінде астықты кетіру есебімен реттелуі тиіс. Қайта өңдеу кәсіпорындарында астықты тазарту кезінде қоспаларды жою 1%- ға дейін 65% - дан кем емес және 1-ден 2% - ға дейін-70% - дан кем болмауы тиіс. жүктеу/скачать 1.15 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|