Аралардың қорегі және оларды қоректендіру. Балдағы шірнені анықтау Сабақтың мақсаты



бет2/3
Дата03.01.2022
өлшемі23.75 Kb.
#450166
түріСабақ
1   2   3
Ара қорегі

Балдағы шірнені анықтау

Балдағы шірне мөлшерін анықтау үшін ең алдымен зерттелетін балдың сынамасын дұрыс алудың айрықша мәні бар. Балдың әр бөлігінен алынған сынамалардың әрқайсысын бөлек зерттейді. Сынама құрау үшін әр түрлі рамкалардан балды шай қасығымен аздап қана алады. Барлық сынаманы стақанға салып мұқият араластырады. Балдың әрбір сынамасындағы шірне мөлшерін төмендегі әдістердің бірін қолданып анықтайды.



Спирт реакциясы (акд. И.А.Кабдулов).

Балдың бір бөлігін тең мөлшердегі тазартылған немесе жаңбыр суымен ерітеді және шарап спиртінің 10 бөлігін қосады. Шайқаған кезде шірне қоспасы бар бал өте күңірттенді (дегенмен шірне қоспасынсыз-ақ қарақұмық балы осындай реакция кезінде қүңірттеніп кететінін ескерген жөн).



Әк реациясы (И.Н.Ильин).

Балдың шағын мөлшеріне сондай мөлшерде тазартылған су немесе жаңбыр суын қосады. Ішіндегісін мұқият араластырған соң, әк суының 2 бөлігін қосып қайнағанға дейін қызартады.Ертіндіде шірне бола қалған жағдайда күңгірт түсті үлпектер пайда болады,және ол бірте-бірте түбіне шөгеді.



Гүл тозаңы-аралардың белокпен қоректенуінің негізгі көзі.Онда аралардың қалыпты өсіп-жетілуіне қажетті барлық алмастырылмайтын және алмастырылатын амин қышқылдары, витаминдер, ферменттер және әртүрлі минералдық заттар бар. Гүл тозаңы аралар үшін жақсы қорек. Тозаңды жинаған кезда аралар оған шамалы мөлшерде балауыз немесе бал қосады, оны шағын сопақша күйінде аяқтарының шағын кәрзеңкелерінде және қылшықпен берік ұсталып тұрады. Кішкентай кәрзеңкелеріндегі тозаңның осы түйіршіктері барлық тозаңы деп аталады. Оң және сол балақ тозаңдарының салмағы бірдей, мұның келе жатқанда аралардың тепе-теңдік ұстауы үшін мәні бар. Ұяға әкелінген балақ тозаңын ара бұрын жұмысшы аралар шығарылған қуысқа тастайды. Мұндай қуыстардың ішкі формасы цилиндрге ұқсайды, өйткені аралар шығарылғаннан кейінгі қалған піллалар бұрыштарын тегістейді. Қуыстарға салынған балақ тозаңды жас аралар нығыздаған кезде басымен түйгіш тәрізді әрекет етеді. Мықтап нығыздалған балақ тозаңдар қуыстың бәрін алмайды, олардың үстіңгі жағына аралар бал құяды.Тозаңның бал сіңірілген үстіңгі қабаты бал өтпейтіндей болады.Бактериялардың әсерінен қанты бар тозаңда сүт қышқылы ашиды, соның нәтижесінде қуыстың ішін консервілейтін сүт қышқылы түзіледі.

Түрлі өсімдіктің тозаңдарының түсі әрқилы. Балақ тозаңмен жаңа гүл тозаңы түстері бойынша ажыратылады. Ара семьясының гүл тозаңына жылдық мұқтаждығы, оның күшіне және даму сипатына шамамен 10-нан 20 кг дейін ауытқиды. Аралар көктемде семьясының күшті өсіп көбейген кезеңінде гүл тозаңын тіпті көп жұмсайды. Егер бұл уақытта табиғатта өсімдік – тозаңшылар гүлдемесе, ұяда гүл тозаңының қоры болмаса, онда ара ұрығын өсіруді қысқартады., тіпті тоқтатуы да мүмкін.

  1. кесте - Тозаң мен гүл тозаңының химиялық құрамы



Өнім аты

қант

белок

май

күл

сүт



















қышқылы

рН

Тозаң

18,50

25,06

3,33

2,55

0,56

6,3

Гүл тозаңы

34,80

21,74

1,58

2,43

3,06

4,3

Сүт- ара қорегінің барлық түрлерінің ішіндегі неғұрлым жұғындысы әрі құндысы. Жұмысшы аралардың осы бір сілекей бездерінің секреті жұмысшы аралар мен аталық аралардың төрт күнге дейінгі жас личинкалары үшін, ал аналық личинкалары үшін олардың бүкіл тіршілік бойына қорегі болып есептелінеді. Сүт личинкалары мен есейген жеке организмдердің өсіп жетілуіне қажетті белоктық заттарға, майға, қантқа, витаминдерге және минералдық заттарға бай. Оның бактерициттік қасиеті бар,бұл жас личинкалардың ауыруының алдын алу үшін мәні зор. Жаңа күйіндегі сүт, өткір қышқыл дәмі бар қою кілегей түсті келеді. Онда аналықтың жыныстық жағынан жетілуін жеңілдетіп және оның жыныс органдарында жұмыртқалардың жетілуіне себебін тигізетін заттар бар.

Су және минералдық заттар ара денесінің құрамына кіреді. Аралардың қанында су 90процетке жуық, жеке тканьдерде 75-80 пайыз. Су ара семьясына гүл тозаңы мен балдан личинкаларға қорек дайындау үшін керек. Аралардың суға деген мұқтажы олардың әдетте қорек жинаған кезде әкелетін жас балауызы есебінен өтеледі.





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет