Қарапайым және негізгі безендіру жартылай фабрикаттары

Қарапайым және негізгі безендіру жартылай фабрикаттары

Безендіру жартылай фабрикаттарын дайындауда бояғыштар, иістендіргіштер, хош иістендіргіштер басқа заттар қолданылады, олар дәм мен иісті жақсартады. Өнеркәсіптік өндірістің безендіру жартылай фабрикаттарынан қазіргі уақытта кеңінен мыналар қолданылады: -термотұрақты салындылар,жемісті толтырмалар; -кремдерге арналған құрғақ қоспалар, мусстар, гельдер, глазурь, помада, топингтер,пралине; -шоколадтан жасалғансәндеулер; -қант себулер, карамель және т.б. Безендіру жартылай фабрикаттары торттарды шығармашылық безендіруге арналған, өнімдерге хош иіс, өнімнің тек қана бір түріне сипатты арнайы дәм беру үшін қолданылады.