Жібітуге арналған шәрбат бисвкитты торттырады, тәтті нандарды және басқа өнімдерді жібіту (суландыру) үшін қолданылады. Бұл шәрбаттар өнімдерге шырындылық беріп, иісін және дәмін жақсартады. Шәрбаттар хош иістендіру үшін коньяктар, десерт шараптары, ликерлер, жеміс шырындары, эссенциялар және басқа да дәмдеуіштер қолданылады. Бұл ингредиенттер шәрбат салқындағаннан кейін ғана қосылады. - Жібітуге арналған шәрбат бисвкитты торттырады, тәтті нандарды және басқа өнімдерді жібіту (суландыру) үшін қолданылады. Бұл шәрбаттар өнімдерге шырындылық беріп, иісін және дәмін жақсартады. Шәрбаттар хош иістендіру үшін коньяктар, десерт шараптары, ликерлер, жеміс шырындары, эссенциялар және басқа да дәмдеуіштер қолданылады. Бұл ингредиенттер шәрбат салқындағаннан кейін ғана қосылады.
- 1:1 қатынасында қант пен суды қосады, қайнағанға дейін жеткізеді, көбігін алады, 1-2 мин бойына қайнатады, 20 °С дейін салқындатады, коньяк немесе десертті шарап және эссенцияны қосады.
Достарыңызбен бөлісу: |