2-міндет
Жүргізу бастапқы өңдеу өндірілген өнім
|
Іскерліктер:
|
Пайдалану қазіргі заманғы технологиялар мен әдістерді өңдеу және консервациялау етін және терісін жабайы жануарлар;
Көзбен бағалау ұша өндірілген аңшылық жануарлардың болуын аурулардың ішкі және сыртқы паразиттердің;
3. Сақтауды қамтамасыз етуді етін және терісін аңшылық жануарлардың (соның ішінде дала жағдайында);
4. Қолдануға қауіпсіз орындау әдістері мен тәсілдері жұмыстар.
|
Білімдер:
|
Негізгі қасиеттері-тері терісі бағалы аңдар;
Техника мен тәсілдері сыпыруға аңдар;
Тәсілдері өңдеу-үлбір шикізаты;
Сақтау және тасымалдау ережесі ет өнімдерін аулау;
Сақтау және тасымалдау ережесі мамық-үлбір өнімдерін аулау;
Жеке гигиена ережелерін кезде малмен және трупами өлген жануарлар.
|
Қосымша
еңбек функциясы 1: Ұйымдастыру, ұстау, натаски және притравки аңшылық иттерді
|
1-міндет
Аңшы иттерді ұстау
|
Іскерліктер:
1. Болуы тәжірибе күту аңшылық иттермен;
2. Жүргізуге және ветеринарлық алдын-алу шаралары.
|
Білімдер:
|
1. Негіздері ұстау және өсіру аңшылық иттер;
2. Күтіп-ұстау қағидалары және иттерді тасымалдау.
|
