УДК 639.3.07:639.212 (574.1)
ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОСЕТРОВЫХ
БАССЕЙНОВЫМ МЕТОДОМ
В ЗАПАДНО - КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ
А.К. Днекешев, кандидат вет. наук, доцент, А.К. Днекешев, студент ИПР – 41 Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
Бұл мақалада тауарлы бекіре шаруашылығының перспективті бағыттарының бірі ретінде Жәнгір хан атындағы БКАТУ жағдайларында алап – интенсивтілік әдісімен бекіре балықтарын өсірудің тәжірибесі көрсетілген.
В данной статье приводится опыт выращивания осетровых бассейновым, интенсивным методом в условиях ЗКАТУ имени Жангир хана, как один из перспективных направлений товарного осетроводства.
The experience of sturgeon cultivation by the pool method in conditions of West Kazakhstan agrarian technical university after Znangir khan as one of perspective directions of commodity sturgeon bruding is given in this article.
Одним из рентабельных и перспективных направлений товарного осетроводства в настоящее время является интенсивное выращивание бассейновым методом осетровых, которые составляют не только как товарную продукцию, но и для пополнения маточного поголовья в рыбных хозяйствах. Русский осетр во многих странах мира разводится, как объект товарного осетроводства, и изучение его биотехнологии имеет для нашего региона важное хозяйственное значение.
Русский осетр относится к роду – Acipenger, к семейству – Acipenseridae и к отряду – Acipenseriformes. Они отличаются продолжительным периодом жизни, поздним созреванием и в естественных условиях не ежегодным нерестом, поэтому для них характерна низкая воспроизводительная способность. И вопрос об искусственном выращивании до товарной продукции осетровых бассейновым способом в современных рыночных условиях, актуальна.
Бассейновый метод выращивание осетровых представляет собой бассейны различных типов (круглые, силосные и прямоугольные), в которых доращивают рыб различного возраста до товарной продукции при их более плотных посадок и интенсивном кормлении. В сравнении с садковым методом содержания осетровых, бассейновый метод имеет ряд преимуществ: полная регулировка условия содержания; соблюдение интенсивности и характер водообмена; абсолютное поддержание температурного и гидрохимического режима; круглогодичное выращивание товарной продукции; механизированность и автоматизация рыбоводных процессов [1,2,3,4].
В данное время бассейновый метод выращивания маточного поголовья и молоди русского осетра широко применяется в рыбоводных хозяйствах России и Казахстана. И высокая эффективность выращивания осетровых бассейновым методом в прямую зависит от интенсивности водообмена, качества и температуры воды. При таких условиях отмечают авторы, осетровых можно выращивать, применяя высокую плотность посадки, и за 6-8-ми месячный период с 1м² бассейна; особенно с прямоугольных можно получить до 30-50 кг товарной продукции [5,6].
Целью нашего исследования было сделать анализ по содержанию осетровых в условиях бассейна (аквариума) в помещении (цеха) ЗКАТУ имени Жангир хана, изучить рост и набор массы в зимне-весенний период года, выявить наиболее оптимальные условия по доращиванию до товарной продукции годовиков русского осетра бассейновым методом.
Материалы для изучения содержания и выращивания, осетровых бассейновым методом послужили 25 особей рыб породы русский осетр (Acipenser guldenstadti Brandt) в возрасте одного года завезенных в начале зимы из Атырауского рыбоводного хозяйства уже адаптированных к аквариумным условиям (рисунок 1).
Рисунок 1 - Полуторагодовалые осетры в бассейне
Осетровых поместили в прямоугольный бассейн размером (5×1×1), то есть аквариум имел 5 метров длины, 1 метр ширины и метр высоты и находился в помещении на высоте 1 м от пола. Дно бассейна согласно инструкции было в сторону стока покатое. Вода подавалась непрерывно в бассейн принудительно одним большим насосом и двумя малыми насосами, последние были установлены над аквариумом (рисунок 2).
Струи воды направлялись через отверстие флейты, которые были просверлены под разными углами, что дает возможность орошать по всей поверхности и дну бассейна. Флейта имела форму пластмассовой трубы, длиной 120 см и диаметр просверленных отверстий был равен 1 см. При монтировании один конец флейты (трубы) был соединен с водопадающей сетью, другой закрыт колпачком. Над каждым бассейном располагаются по 2 флейты под тупым углом. Вода вытекает из бассейна через периферический сток, к которому подведен из под дна сливная труба, соединенная с резервуаром воды через многослойный фильтр.
Благоприятный кислородный режим одно из основных требований при интенсивном выращивании осетров бассейновым методом.
Рисунок 2 - Дополнительный малый насос типа установленный над бассейном
1 – малый насос; 2 – флейта, расположенная над бассейном
Наблюдение за развитием и ростом живой массы осетров проводили в зимне-весенний период 2007 года в течение 6 месяцев. Для изучения особенностей роста живой массы 2 раза в месяц в день контрольного лова проводили индивидуальное взвешивание рыб на весах типа ВЭУ – 6 – 1 / 2.
В кормлении рыб использовали в начале содержания специальные осетровые корма в форме крупки российского производства, затем перешли на измельченное мясо карповых рыб, в основном карася. Кормили два раза в сутки утром в 9.00 часов и вечером в 17.00 часов.
Ежедневно за весь период выращивания измеряли температуру воды и содержание в ней растворенного кислорода оксиметром и температуру воздуха в помещении градусником. Условие содержания после периода адаптации осетровых, в основном поддерживали стабильно: температура воды в среднем за весь период был равен 15,3 ± 0,02 °С; Содержание в воде растворенного кислорода изменялось в пределах 9,02 – 13,6 мг/л и в среднем составило за весь период содержания 11,5 ± 0,10 мг/л; температура в помещении в зимнее время колебалась в пределах 10,1 – 16,4°С, что составило в среднем 13,2 ± 0,14°С, в весенние месяцы от 13,1 – 20,1° С, что соответственно в среднем по группе равен 16,7 ± 0,40°С.
Анализируя данные таблицы в зимние месяцы, живая масса осетров в среднем составили 486 ± 0,20г. а среднесуточный привес соответственно 3,9 ± 0,04г. В последнем месяце зимы живой вес увеличился в среднем на 62г. и среднесуточный привес составил 4,5 ± 0,08 г. (таблица).
В весенние месяцы содержания прирост живой массы у осетров в среднем на 77г., и среднесуточный привес в среднем был равен 4,7 ± 0,02 г. Резкое увеличение прироста живой массы у русского осетра наблюдалось в нашем исследовании в апреле, и в среднем по группе составило 780 ± 0,40г.
Таблица - Динамика прироста живой массы осетра при бассейновом методе содержания в зимне-весенний период года
№
|
Месяцы
|
n
|
Прирост
живой массы (г)
|
Среднесуточный прирост живой массы (г)
|
lim
|
_ _
x ± Sx
|
lim
|
_ _
x ± Sx
|
1
|
Январь
|
25
|
420-515
|
486±0,20
|
3,6-4,1
|
3,9±0,04
|
2
|
Февраль
|
25
|
470-580
|
548±0,04
|
4,2-4,8
|
4,5±0,08
|
3
|
Март
|
25
|
520-655
|
625±0,13
|
4,2-5,2
|
4,7±0,02
|
4
|
Апрель
|
25
|
601-820
|
780±0,40
|
4,3-5,3
|
4,8±0,01
|
5
|
Май
|
25
|
680-1105
|
890±0,02
|
4,2-5,5
|
4,8±0,04
|
6
|
Июнь
|
25
|
810-1420
|
1116±0,03
|
5,0-5,7
|
5,3±0,07
|
Такое увеличение массы тела произошло в результате повышения температуры, как в помещении в среднем - 20 °С и воды - 18,5 °С, так при увеличении дачи кормов особенно рыбьего мяса в 2 раза, то есть на 12 рыб в бассейне задавалось до 350г в сутки.
В мае месяце снизился прирост живой массы у осетров, в среднем по группе составил 890 ± 0,02 г. Хотя в этом месяце у рыб аппетит не снижался, но они вели себя беспокойно, часто выпрыгивая на поверхность бассейна, и в основном держали тело в вертикальном положении при этом голова находилась над водой. Среднесуточный привес по группе в этом месяце был равен 4,8 ± 0,04г.
Наибольший пик прироста живой массы осетров в нашем исследовании отмечались на последнем месяце наблюдении, и в среднем по группе составил 1116 ± 0,03г, при лимите 810- 1420г, а среднесуточный привес был равен 5,3 ± 0,07г.
Нагляднее динамика прироста живой массы русского осетра при бассейновом содержании в зимне-весенний период года показана на графике (рисунок 3).
Рисунок 3 - График динамики роста осетра в зимне-весенний период года
Таким образом, полученные данные свидетельствуют о существенном влиянии температурных условии, как в помещении, так и в воде на прирост живой массы осетровых при их содержании бассейновым методом в зимне-весенний период года. Также немаловажную роль играет в содержании, кормление осетровых различными видами кормами, и количество растворенного кислорода в воде.
В заключении можно сказать, что эффективное развитие индустриального осетроводства возможно благодаря технологическим преимуществам содержания осетровых, основанное на интенсивных методах выращивания в бассейнах, как один из перспективных направлении товарного рыбоводства.
Литература
1. Привезенцев, Ю.А. Рыбоводство / Ю.А.Привезенцев, В.А. Власов.- М.: Мир, 2004.- 456 с.
2. Калядин, С.А. Временные нормативы по выращиванию молоди сибирского осетра в садках на искусственных кормах / С.А.Калядин // Красноярское отд. Востсибрыбниипроект.- Красноярск, 1992.- Т.387.- 7 с.
3. Иоганзен, Б.Г. Акклиматизация и разведение ценных рыб в естественных водоемах и водохранилищах Сибири и Урала / Б.Г.Иоганзен [и др.], Свердловск.: Средне-Уральское кн. изд-во, 1972.- 286с.
4. Злоказов, В.Н. Разработка биотехники разведения сибирского осетра/ В.Н.Злоказов // Отчет Новосиб. отд. СибНИИРХа.- Новосибирск,1969.- 60 с.
5. Егоров, А.Г. Байкальский осетр / А.Г.Егоров.- Улан-Удэ: Изд-во СО РАН СССР, 1961.- 122с.
6. Заделенов, В.А. Рост и рационы молоди енисейского осетра при выращивании на живых и искусственных кормах / В.А.Заделенов, В.А.Морозов.- Известия ГосНИОРХ.-Л.,1989.- Вып. 296.- С.42-49.
УДК 638.1
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ И ПРОДУКТИВНОСТЬ
СЕМЕЙ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
РАЗВИВАЮЩИХСЯ НА СТАНДАРТНЫХ И УВЕЛИЧЕННЫХ
ГНЕЗДОВЫХ РАМКАХ
Н.В. Пристач, доктор с.-х. наук, профессор, К.А. Рожков, ассистент
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Бұл мақалада стандартты және үлкейтілген ұяларда дамушы бал араларының даму ерекшеліктері мен өнімділігі қарастырылған.
В данной статье рассматриваются особенности развития и продуктивность семей медоносных пчел развивающихся на стандартных и увеличенных гнездовых рамках.
The development features and the productiveness of honeybees’ families growing up in standard and enlarged nest frames are considered in this article.
Основные проблемы современного пчеловодства - это прерванность кормовых запасов зимой и разбросанность пчелиного расплода на большом количестве гнездовых рамок весной и летом. Для поддержания необходимого микроклимата в таком гнезде пчёлы значительно больше потребляют кормовых запасов на обогрев и меньше - на питание. Жизнь впроголодь выступает постоянным стрессом, на фоне которого развиваются всевозможные болезни.
Воспроизводство пчелиных семей напрямую связано с доступностью кормовых запасов в течение всего года. При этом концентрация корма имеет решающее значение, особенно для развития отводков. Чтобы выяснить влияние концентрации корма на развитие семей, сбор корма и отстройку сотов, были подобраны две аналоговых группы.
В первой декаде июня было сформировано четырнадцать отводков с живой массой 2,5 кг пчел каждый. Группы состояли из семи отводков с матками сестрами текущего года рождения. Отводки были размещены в ульях на рамках с искусственной вощиной двух размеров: стандартный 300×435 мм (контрольная группа) и увеличенный 435×470 мм (1 опытная группа). Семьи развивались в течение трех летних месяцев, в сентябре произведена осенняя ревизия, сборка гнезд на зимовку и выравнивание кормовых запасов (таблица 1).
Таблица 1 - Результаты осенней ревизии 2006 года
Группа №
|
Живая масса пчел, кг
|
Собрано валового меда, кг
|
Отстроено сотов
|
Оставлено корма на зиму
|
кг
|
Кол-во рамок
|
1 Опытная группа
|
2,0
|
31,5
|
8
|
27
|
8
|
Контрольная группа
|
2,2
|
27
|
12
|
27
|
12
|
З имой, в сильные морозы пчелиный клуб сжимался до 250 мм в диаметре и занимал 6-7 улочек вне зависимости от типа рамки (рисунок 1).
Рисунок 1 - Расположение клуба пчелиной семьи в зимний период
В ходе зимовки масса доступного корма у 1 опытной группы составляла порядка 90% от общего количества, в то время как контрольной - не более 50%, что особенно стало сказываться в предоблетный период (рисунок 2).
Рисунок 2 - Расположение клуба пчелиной семьи в конце зимы и ранней весной
Имея больше доступного корма, семьи 1 опытной группы выращивали расплод в большем количестве, на момент первого очистительного облета в их гнездах находилось значительное количество пчел ранневесеннего вывода и большие площади зрелого расплода. Семьи контрольной группы также имели молодых пчел и расплод, но в меньшем количестве (таблица 2).
Таблица 2 - Результаты весенней ревизии 2007 года
Группа №
|
Живая
масса пчел, кг
|
Кол-во расплода
(в пересчете на полную стандартную рамку)
|
Кол-во корма и его расположение
|
кг
|
Кол-во рамок
|
1 Опытная группа
|
2,3
|
2,9
|
12
|
8
|
Контрольная группа
|
1,8
|
1,3
|
17,5
|
12
|
Взяток с ивовых пород семьи использовали хорошо, и к середине мая от семей 1 опытной группы была сформирована первая партия ранних сборных отводков, а спустя три недели от каждой семьи сформирован индивидуальный отводок. Формирование отводков от семей контрольной группы отставало на две недели, хотя их количество было такое же (таблица 3).
Несмотря на неблагоприятные метеорологические условия в период главного медосбора семьи 1 опытной группы собрали значительное количество товарного меда, а отводки сделанные от них обеспечили себя кормом для предстоящей зимовки. Семьи контрольной группы так же хорошо развились, но товарного меда собрали меньше, хотя полностью обеспечили себя и отводки кормовыми запасами на зиму (таблица 3).
Таблица 3 - Результаты осенней ревизии 2007 года
Группа №
|
Живая масса пчел, кг
|
Собрано валового меда на зимовалую семью, кг
|
Сформировано отводков
|
Оставлено корма на зиму
|
семье
|
отводкам
|
1 Опытная группа
|
2,1
|
89
|
1,5
|
27
|
41
|
Контрольная группа
|
2,5
|
73
|
1,5
|
27
|
41
|
Полученные данные свидетельствуют о том, что применение опытных гнездовых рамок 435×470 мм способствует созданию благоприятного кормового режима в гнездах независимо от погодных условий, концентрации расплода, раскрытию потенциала матки по яйценоскости, успешному наращиванию силы семей. Вследствие большого количества расплода молодые пчелы не бездействуют, стремление к роению сдерживается, период роста семьи увеличивается, зрелость семьи наступает с большим количеством пчел и расплода. Использование опытные гнездовых рамок 435×470мм содержащих большое количество расплода сокращает затраты труда на формирование отводков, позволяет формировать сборные противороевые отводки сразу сильными способными принимать участие в медосборе наравне с зимовалыми семьями.
Использование увеличенных гнездовых рамок 435×470мм в климатических зонах с холодным климатом будет способствовать лучшей сохранности медоносных пчел зимой, увеличению численности вида, сохранению экологического равновесия в дикой природе, лучшему опылению сельскохозяйственных культур.
ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
УДК 6166:614:9:616
ДИНАМИКА АНТИТЕЛООБРАЗУЮЩИХ КЛЕТОК
В ОРГАНАХ ЖИВОТНЫХ ПОСЛЕ ВАКЦИНАЦИИ ПРОТИВОБРУЦЕЛЛЕЗНЫМИ ВАКЦИНАМИ
К.Ж. Кушалиев, доктор вет. наук
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
Мақалада, 82-ПЧ бруцеллі штамынан алынған вакцинаның жанама әсері түзуші клеткалар санының артуымен және аталған вакцинаның реактогендігінің төмендігін көрсететін, саны руқсат етілетін шама деңгейінен аспайтын мөлшерде антиген – антидене иммундық кешенінің түзілуімен сипатталады.
В статье приводятся данные патоморфологических изменений в организме животных, также иммуноморфологические показатели антителообразующих клеток в паренхиматозных органах животных привитых вакцинами из разных штаммов бруцелл в динамике иммуногенеза.
The data of patomic-morphological changes in animals’ organism and immunomorphological indexes of lymphosytes in macrophages immunocompetive animals’ organs vaccined with different brucell vaccine strains in dynamics of immunogene are given in this article.
При проведении иммунофлуоресцентных исследований органов и тканей овец, после вакцинации их вакцинами из штаммов бруцелл 19, Rev-1 и 82-ПЧ, по истечению 3 и 7 суток после иммунизации бруцеллы вакцинных штаммов фагоцитируются клетками системы мононуклеарных фагоцитов. На месте введения прививочных препаратов, а также в РЛУ и КРЛУ обнаруживали свободные корпускулярные бруцеллы. В макрофагах же бруцеллы не имели корпускулярного строения и обуславливали лишь диффузное свечение цитоплазмы фагоцитов. У овец, вакцинированных штаммом 19, специфическое свечение бруцеллезного антигена отмечали в основном в эпителиоидных клетках РЛУ. Иммунофлуоресценция этих клеток носила равномерно-диффузный характер, лишь изредка имела более интенсивное свечение по периферии цитоплазмы. Помимо эпителиоидных клеток, в предлопаточном и подчелюстном лимфоузлах этих животных, а также у овец, привитых вакциной из штамма бруцелл 82, в предлопаточных лимфоузлах наблюдали специфическое свечение бруцелл также в цитоплазме синусных макрофагов.
Нужно отметить, начиная с 15-го дня и до конца срока исследования (29 суток) ни в одном из внутренних органов не удалось обнаружить свободных корпускулярных бруцелл. Начиная с 21-го дня опыта положительную иммунофлуоресцентную реакцию на бруцеллезный антиген у всех подопытных животных отмечали также в цитоплазме эндотелиальных клеток, гладкой мышечной и в соединительной тканях стенки отдельных артериол, венул и капилляров РЛУ, КРЛУ, селезенки, а также в стенке приносящих артериол и базальной мембране капилляров некоторых сосудистых клубочков почек. Иммунофлуоресценция их в основном была равномерно-диффузного характера, лишь изредка в базальной мембране капилляров почечных клубочков она имела гранулярно-хлопьевидный характер.
Иммуноморфологические исследования органов и тканей иммунизированных животных позволяют объективно оценить общую морфологическую реакцию организма в ответ на привитый антиген, выяснить уровень обменных процессов и изучить степень побочного влияния прививочных препаратов. Выше перечисленными методами не удается определить специфику клеточных реакций на антиген в иммунокомпетентных органах, поэтому в решении этого вопроса наиболее важным является использование метода флуоресцирующих антител.
Динамика количества антителообразующих клеток, у подопытных овец представлены в таблице 1.
Достарыңызбен бөлісу: |