Қазақстан Республикасының ауыл шаруашылығы министрлігі
жүктеу/скачать 1.19 Mb. Pdf көрінісі
|
| ҚОРЫТЫНДЫ
Ауыл шаруашылығы шикізатын жуу үш кезеңде жүзеге асырылады: оңай жойылатын ластаушы заттарды кетіру үшін алдын ала шаю, беттерге жабысып қалған ластаушы заттарды еріту немесе суспензия күйіне ауыстыру үшін арнайы жуғыш ерітінділермен негізгі жуу, қалдық ластаушы заттардың барлық іздерін жою үшін соңғы шаю. Кейбір жағдайларда жуудан кейін жабдықты зарарсыздандыру процесі жүреді. Жуылған беттердің тазалығы ластаушы заттардың, жуғыш заттардың іздерінің болмауымен, сондай-ақ олардағы микроорганизмдердің санымен анықталады. Оңтайлы су температурасында жуу процесінің күшеюі ығысу, ығысу кернеулерінің пайда болуын қамтамасыз ететін ластанған беттердің жанында жуу суының турбуленттігінің арқасында мүмкін болады. Жуылған беттердің жанында жуу суының қозғалысы ластануға механикалық деструктивті әсер етеді және физикалық және химиялық әсерлесуді тездетеді. Ауа көпіршігі арқылы жуу суының турбуленттілігі арқылы әртүрлі тәсілдермен жүзеге асырылады; жуғыш суды қалақтармен, саптамалармен және т.б. механикалық араластыру; динамикалық вибраторларды немесе гидродинамикалық эмитенттерді пайдалана отырып, жуу суын тербелмелі қозғалысқа келтіру; суға батқан ағындармен жуу суының турбуленттілігі және т.б. Сіңдіруден кейін шикізаттың бетінен ластану щеткалармен немесе сұйық ағындармен жойылады. Өсімдік шикізатын жуу суға батыру (сулау), саптамалардан су ағындарымен шаю, щетка құрылғыларын қолдану және белсенді араластыру арқылы жүзеге асырылады. Кір жуғыш машиналардың көпшілігі жоғарыда аталған жуу әдістерін біріктіреді. Шикізаттың әрбір түрі жуудың өзіндік әдісі мен режимін қажет етеді. Қазіргі уақытта зауыт шикізатын жуу және санитарлық тазарту үшін әртүрлі типтегі және конструкциядағы кір жуғыш машиналар қолданылады. Олар келесідей жіктеледі: процестің сипаты бойынша (үздіксіз және мерзімді түрде жұмыс істейтін); өңделетін объектілердің түрі бойынша (шикізаттарды жуу үшін); жуылған заттарды араластыратын құрылғылардың түріне сәйкес (сызықтық және барабан); жуу ортасының әсер ету әдісі бойынша (шприц, сіңдіргіш және сіңдіргіш- шприц). Кір жуғыш машиналардың алуан түрлерінің ішінде ең көп қолданылатындары қалақша, белдік, барабан, діріл, құрама, элеватор, щетка және т.б. |