Биохимия кафедрасы

Гемоглобин

2 α-тізбек

(әр тізбекте 141 АҚ)

2 β-тізбек

(әр тізбекте 146 АҚ)

Гемоглобиннің ролі:

• газдарды (О2 ; СО2 ) тасымалдау;
• қышқыл-сілтілік тепе–теңдікті сақтау.

Гликопротеиндер (ГП)

Қазіргі уақытта қан альбуминдерінен басқа барлық белоктарда аз мөлшерде көмірсу болатыны анықталған. Сондықтан ГП құрамындағы көмірсу мөлшері 4%­н артық болатын белоктар жатады.

Гликопротеиндер (ГП)

• Нағыз ГП

жай белок 80-90%

көмірсулар 10-20 %

(жүйесіз:

моносахаридтер,

гексозаминдер,

нейрамин қышқылы,

сиал қышқылы).

• Протеогликандар

жай белок 2-10 %

көмірсулар 90-98 %

жүйелі – ГАГ-тар

(гиалурон қышқылы,

хондроитинсульфаттар,

гепарин, т.б.)

Нағыз ГП