Биологиялық химия Кафедрасы
жүктеу/скачать 0.76 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Оқыту міндеттері
- 5. Оқыту әдістері мен құралдары
- 1. ОСӨЖ-ді ұйымдастыру
- Суда және майда еритін витаминдер.
| 4. СӨОЖ қорытындысы.
№10 ОСӨЖ 1.Тақырыбы: Витаминдер. Алиментарлы (біріншілік) және екіншілік авитаминоздар және гиповитаминоздар, жіктелуі. Суда еритін витаминдердің құрылысы, биологиялық әсері, авитаминозы, табиғатта таралуы, тәуліктік қажеттілігі. 2. Мақсаты: 1. Суда еритін витаминдердің құрылысы, қасиеттері және ролі туралы студенттердің алған білімдерін бекіту. 2. Студенттердің кәсіптік әдебиеттермен жұмыс жасау және жағдайлық есептерді шешу дағдылары мен аналитикалық қабілеттерін қалыптастыру. Оқыту міндеттері: Оқытушының жетекшілігімен тақырып бойынша жағдайлық есептер мен жаттығуларды шешу. Студенттерді кәсіптік әдебиеттерді оқып білуге және интернеттен ақпаратты іздеуге ынталандыру. 4. Тақырыптың негізгі сұрақтары: 1. Суда еритін В тобының витаминдері. 2. В тобына жатпайтын витаминдер. 5. Оқыту әдістері мен құралдары: Аралас әдіс: Оқытушының жетекшілігімен студенттің өзіндік жұмысы (кесте толтыру және жағдайлық есептер мен жаттығуларды шешу). Оқыту құралдары: оқу кестелері, тақырып бойынша суреттер, схемалар. 1. ОСӨЖ-ді ұйымдастыру – оқытушы студенттерді ОСӨЖ-дің мақсаты және міндеттерімен таныстырып, келесі ОСӨЖ-ге тапсырма береді: Үй тапсырмасы: Үй тапсырмасы: Майда еритін витаминдер. Бақылау жұмысы: Суда және майда еритін витаминдер. Витаминтәрізді заттар. Антивитаминдер. «Практикумнан...» 51 (2), 52, 53,54,55 (1)-зертханалық жұмыстарды конспектілеу. Келесі ОСӨЖ-ге өз бетінше дайындалуға арналған сұрақтар: Витаминдердің жіктелуі. В1 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы. РР витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. А витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. В2 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы. В5 витаминінің (пантотен қышқылы) коферменттік қызметі. В6 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы. Вс және В12 витаминдерінің химиялық табиғаты туралы түсінік, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы. Антиоксидантты витаминдер – құрылысы, антиоксиданттық ролі. С витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы және Р витаминінің ролі. Дерматитке қарсы витаминдер – құрылысы, ролі. Капилляр беріктігін арттыратын витаминдер – құрылысы, ролі. Қан жасауға қатысатын витаминдер – құрылысы, ролі. Д витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. Д витаминінің гипервитаминозы. Е витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. К витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. Н витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы. Витамин тәрізді заттар туралы түсінік, олардың жіктелуі. Холиннің, карнитиннің, пангам, орот, парааминобензой қышқылдарының, аденозилметиониннің, инозиттің, убихинонның, эссенциальды май қышқылдарының биологиялық әсері. жүктеу/скачать 0.76 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|