Коммуникациялық инфрақұрылым

5. Ұйымдастыру бөлімі, персонал және оны басқару

5.1 Ұйымдастыру құрылымы

• 
  келесі талаптарға сай келетін кондитер,:
  

• 
  кәсіби білімі бар
  
• 
  кондитерлік өнімдерді дайындау технологиясын және рецептурасын білетін
  
• 
  шикізаттың қолданылуын, сақталу мерзімін және оның барлық қасиеттерін білетін
  
• 
  кондитерлік өнімдерді безендіру техникасын білетін
  
• 
  техникалық құрал-жабдықты пайдалану ережесін және т.б. жұмыс жасау принципін білетін маман.
  

• 
  Сатушы, оның міндетіне дайын өнімдерді сату, өтінім жинау, шикізат жеткізушілерге тапсырыс беру және т.б. қызмттер.
  
• 
  Бухгалтер, бухгалтерлік және салық есебін жүргізеді. Бухгалтер келіп-кетіп отыратын болады
  
• 
  Тазалаушы (жинастырушы).
  

5.2. Қызметкерлерге кететін шығыстар

Ай сайын еңбекақыға кететін шығыс 150 мың теңгені құрайды, 2011 жылғы шығысы 900 мың теңгені құрайды, 2012 жылдан бастап 1 800 мың теңгені құрайтын болады.
Штаттық кестенің жобасы 8-Кестеде көрсетілген.
4- кесте: Қажетті қызметкерлер және олардың еңбекақысы, мың теңге

Атауы	Саны, адам	еңбекақысы	Барлығы, жылына
Әкімшілік
Кондитер	2	40	960
Сатушы	1	30	360
Бухгалтер	0,5 ставка	60	360
Қызмет көрсетуші
Тазалаушы	0,5 ставка	20	120
Жиынтығы	4		1.800

Жоба бойынша кондитерлік цех жеке кәсіпкерлік формасында жұмыс жасайды. Осыған байланысты жеке кәсіпкердің айлық ақысы қаралмаған.

6. Жобаның жүзеге асуы

6.1 Жүзеге асыру жоспары

Жоба 2011 жылдың қаңтар айынан бастап маусым айына дейін жүзеге асады деп жоспарлануда. Әрі қарай жобаның күнтізбелік жүзеге асу жоспары көрсетілген.
5- кесте: Жобаның күнтізбелік жүзеге асу жоспары

Айлар Іс-шаралар	2011 ж.
	1	2	3	4	5	6	7
Маркетингтік зерттеу жүргізу және ТЭН дайындау
ТЭН қарастыру және қаржы мәселесін шешу
Несие алу
Жалға жай алу
Жөндеу жұмыстары
Жеткізушілермен келіссөздер
Құрал-жабдықтарды сатып алу, орналастыру
Жарнама
Персонал іздеу
Жұмыстың басталуы

жүктеу/скачать 1.14 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: