«Чопра,Дипак. Питаниепоинтуициибезправилидиет. Революционный методЧопры»: аст;Москва
жүктеу/скачать 4.39 Mb. Pdf көрінісі
|
| Сбрызнитезаправкойиукрасьтекусочкамиапельсина.
Заправка —1¤3чашкирисовогоуксуса. —1¤3чашкикленовогосиропаилиорганическогомеда. –1столоваяложкабальзамическогоуксуса. –1чайнаяложкасоуса«Тамари»илилегкогосоевогосоуса. —1¤2чайнойложкикорицы. —1¤2чайнойложкиимбиря. —1¤2чашкияблочногосока. Соединитьвсеингредиентыихорошоперемешать. Грецкиеорехивмедовойглазури —1¤2чайнойложкиоливковогомасла. –1чашкагрецкихорехов. –1столоваяложкамеда. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне ( не позволяйте ему разогретьсядопоявлениядыма) .Положитеорехииобжаривайтеих2минуты до золотистогоцвета.Добавьтемедихорошоперемешайтеегосорехами.Полностью остудитепередиспользованием. Маковаязаправка На1¤2чашки: –1столоваяложкадижонскойгорчицы. –1столоваяложкаоливковогомасла. –1столоваяложкамеда. –1столоваяложкасоуса«Тамари». –1столоваяложкалимонногосока. —1¤2чашкиапельсиновогосока. —1¤3чашкипростогойогурта. –1столоваяложкамака. Соединитьвсеингредиенты вмаленькойемкостиихорошеньковстряхнуть. Этузаправкуможнохранитьвхолодильникенесколькодней. Зеленыеовощисгоргондзолой Этотпревосходныйсалатнасытитвашулюбовькудовольствиям,которые даруетнамвесьспектрнашихчувствиощущений.Сладкий,свежийвкуспокрытых медом грецких орехов контрастирует с пикантной горгондзолой и свежим шпинатом. Наслаждайтесь этим салатом в качестве закуски или легкого самостоятельногоблюда. На4–6порций: –900 гсвежегошпината,помытогоибезчеренков. –1чашкапокрытыхмедовойглазурьюгрецкихорехов( см.рецептниже) . –1чашкараскрошенногосырагоргондзола. —1¤2чашкисмородины. –3столовыеложкимакавзаправке( см.рецептниже) . Перемешатьвсеингредиентыивыложитьнаохлажденныетарелки. ТабулепорецептуЦентраЧопры Овощи,зерновыеибобовыевэтомвкусномсалатеобеспечатвамстабильное поступлениеэнергии,которая,вчастности,приноситуравновешенностьтем,кто, оставаясьголодным слишком долго,имеетсклонностькраздражительностии перееданию. На4порции: —1¤2чашкиплюс1¤3чашкиовощногобульонаиливоды. –1чашкакрупыбулгур. –1чайнаяложкаоливковогомасла. —1¤2чашкиизмельченноголука- пореяилирепчатоголука. —1¤3 чашки измельченного поджаренного красного перца ( можно также использоватьсвежий). –1чашканарезанногокубикамицуккини. —1¤2чашкиотвареннойбелойфасоли( илипромытойконсервированной) . –1чашканарезанныхпомидоров. —1¤2чашкиизмельченнойзеленипетрушкиилидругихсвежихтрав. –2столовыеложкиизмельченногосвежегобазилика. —1¤2чашкиизмельченнойсвежеймяты. – 2 столовые ложки крупных маслин каламата,удалить косточки и измельчить. Довестиовощнойбульониливодудокипениявмаленькойкастрюлькеи добавитьбулгур.Размешатьвилкой,снятьсогняи плотнонакрытькрышкой. Позволитьбулгурупостоять15минут.Взбитьвилкойипоместитьвбольшуюмиску. Оставитьостывать.Темвременемразогретьмасловсотейникенасреднемогне. Положитьпорейилирепчатыйлукибыстрообжарить.Добавитькрасныйпереци цуккинииобжариватьеще2минуты.Добавитьвареную фасольиготовитьеще2 жүктеу/скачать 4.39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|